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论啤酒瓶或饮料瓶的啤酒或饮料都不会装满论啤酒瓶或饮料瓶的啤酒或饮料都不会装满 第九师 165 团中学 学生 丁婧 指导老师 陈刚 内容摘要 内容摘要 啤酒瓶或饮料瓶里面的啤酒 饮料都不会装满 是因为技 术人员运用热胀冷缩的原理而为的 预留一定的空间 防止啤酒或 者饮料在颠簸或者其它情况下瓶内的气压增强而爆瓶 或者搬运更 方便一些 关键词 关键词 热胀冷缩 膨胀 气体 液体 引言 引言 在日新月异的今天 人们解决了温饱后 生活质量提到了更高 的水平 人们经常在炎炎夏日喜欢买瓶酒或饮料解渴痛饮 细心的 人就会发现这些瓶子都没有装满 其实这就是商家运用了热涨泠缩 的的原理 为的是防止啤酒或者饮料在颠簸或者其它情况下瓶内的 气压增强而爆瓶 面对各色各样的饮料人们总是是爱不释手 人们常常一打开饮 料盖就喜欢一饮而尽 可是好多人都不知道商家为何没将饮料装满 一般来说 气体热胀冷缩最显著 液体其次 固体最不显著 就说 啤酒瓶或饮料在我们未打开之前 这些都是与外界有着差别很大的 气压 气温 体积的 你若果摇晃一下打开 那么瓶内的饮料或是 啤酒就会喷出很多气泡 若打开前将它们摇晃或搅拌 会有更多的 气体逸出 这个现象说明打开瓶盖压强降低才有气泡冒出 气泡冒 出就是溶解度变小了 所以二氧化碳的溶解度随着压强的增大而增大 压强的的降低而溶解度变小 还根据生活经验 雪碧 汽水 啤酒一般都放在温度低的地方 在太阳下爆晒很容易爆炸 说明温度越高二氧化碳的溶解度越小 使瓶 内压强增大而爆炸 所以二氧化碳的溶解度随着温度的升高而减小 温 度的降低而溶解度变大 因为气体分子之间的引力比液体和固体分子 之间的引力小 受温度的影响就更容易一些 所以为了我们搬用和 使用等生活方便安全就会将瓶子留下一定的空间 这就是所谓的热 胀冷缩原理 物体受热时会膨胀 遇冷时会收缩 还有一点物体内的粒子 原子 运动会随温度改变 当温度上升 时 粒子的振动幅度加大 令物体膨胀 但当温度下降时 粒子的振 动幅度便会减少 使物体收缩 因此买来的罐头很难打开 是因为 工厂生产时放进去的是热的 气体膨胀 冷却后里面气体体积减小 外面大气压大于内部 所以难打开 而微热罐头就很容易打开了 对于一般物体 热胀冷缩是成立的 对我们包装的各种饮料瓶 装多装少都是有一定依据的 我们应该要懂得 当物体温度升高时 分子的动能增加 分子的平均运程增加 所以表现为热胀 同理 当 物体温降低时 分子的动能减小 分子的平均自由程减少 所以表 现为冷缩 但也有例外 比如说水 这并不是说热胀冷缩对水不成 立啦 而是水中存在氢键 在温度下降情况下 水中的氢键数量增 加 导致体积
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