2011高三生物三轮突破 酶与ATP课后限时练（四）

用心 爱心 专心1 课后限时练课后限时练 四四 酶与酶与 ATPATP 1 2011 大同模拟 下列有关酶的叙述 正确的是 A 酶的基本组成单位都是氨基酸 B 低温 高温 过酸 过碱都会使酶永久失活 C 物质的跨膜运输 CO2的固定都需要酶的参与 D 酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著 解析 大多数酶是蛋白质 少数酶是 RNA 因此酶的基本组成单位不一定都是氨基酸 低温可以降低酶的活性 但不会使酶失活 自由扩散既不需要载体协助 也不需要消耗能 量 因此也就不需要酶的参与 答案 D 2 2011 北师附中检测 以下关于 ATP 的叙述中 正确的是 A 细胞中 ATP 与 ADP 处于动态平衡中 B 组成 ATP 的元素有 C H O N P S C 人体内成熟的红细胞中没有线粒体 因而不能产生 ATP D 原核细胞中没有线粒体 ATP 的产生只能依靠无氧呼吸产生 解析 细胞中 ATP 不断被消耗 又不断产生 故细胞中 ATP 与 ADP 处于动态平衡中 组成 ATP 的元素有 C H O N P 人体内成熟的红细胞中没有线粒体 但可以通过无氧 呼吸产生 ATP 原核细胞中虽然没有线粒体 但有的原核生物细胞内含有与有氧呼吸有关 的酶 可以通过有氧呼吸产生 ATP 如硝化细菌 答案 A 3 2011 华南师大附中测试 酶是一类生物催化剂 生物的生命活动离不开酶的催化 下面关于酶的叙述正确的是 A 因为酶的催化效率高 故酶促反应速率与酶的浓度无关 B 有些酶由蛋白质构成 有些酶则是由脂质或核酸构成 C 酶促反应能释放出更多的能量 D RNA 聚合酶的最终水解产物是氨基酸 解析 影响酶的催化效率的因素有温度 pH 底物浓度和酶浓度等 多数酶是蛋白质 少数酶是 RNA 酶促反应能改变化学反应的速度 与能量的释放无关 RNA 聚合酶的本质是 蛋白质 最终水解产物是氨基酸 答案 D 4 2011 衡水中学调研 如图所示 甲图表示植物的淀粉酶与人的淀粉酶活性受 pH 影响的情况 乙图表示 3 种脱氢酶 A B C 的活性受温度影响的情况 下面的说法中 正 确的是 用心 爱心 专心2 pH 为 5 左右时 植物淀粉酶的活性最高 由中性变为酸性 人的淀粉酶的活性渐 渐升高 乙图中 适宜温度范围最广的酶是 B 乙图中 无法确认 C 酶活性的最适温 度 A B C D 解析 本题主要考查 pH 和温度对酶活性的影响的相关知识 从甲图可以看出 植物淀 粉酶最适 pH 为 5 左右 人淀粉酶最适 pH 为 7 左右 故 pH 由中性变为酸性时 人的淀粉酶 的活性降低 乙图中 B 的适宜温度范围最窄 A 的最适温度是 35 左右 B 的最适温度是 20 左右 无法知道 C 的最适温度 答案 C 5 2011 广州调研 猪笼草是一种食虫植物 为了验证猪笼草的分泌液中有蛋白酶 某学生设计了两组实验 如图所示 在 35 水浴中保温一段时间后 甲 乙两试管中均加 入适量的双缩脲试剂 丙 丁两试管中不加任何试剂 下列对实验现象的预测正确的是 A 甲和乙中溶液都呈紫色 丙和丁中蛋白块消失 B 甲中溶液呈紫色 乙中溶液不呈紫色 丙中蛋白块消失 丁中蛋白块不消失 C 甲和乙中溶液呈紫色 丙中蛋白块消失 丁中蛋白块不消失 D 甲和乙中溶液都不呈紫色 丙中蛋白块消失 丁中蛋白块不消失 解析 甲 丙两试管中加入猪笼草分泌液 分泌液中含有蛋白酶 则甲中蛋白质被催 化分解 丙中蛋白块消失 而乙 丁两试管中加入水 无蛋白酶 乙中蛋白质不分解 丁 中蛋白块不消失 故 A 错误 虽然甲中蛋白质被分解 但蛋白酶本身就是蛋白质 所以甲 用心 爱心 专心3 乙两试管中加入适量的双缩脲试剂后溶液呈紫色 故 B D 两项均错误 答案 C 6 2011 江苏调研 在生物体的下列生理活动过程中 没有 ADP 生成的是 A 浆细胞分泌抗体 B 胃蛋白酶对蛋白质的分解 C 叶绿体内 C5的生成 D 番茄根细胞对 Mg2 的吸收 解析 浆细胞分泌抗体的方式为胞吐 番茄根细胞对 Mg2 的吸收是主动运输 都需消 耗 ATP 叶绿体内 C5的生成需要光反应阶段产生的还原剂氢和 ATP 因此这三个生理过程 都有 ADP 生成 胃蛋白酶对蛋白质的分解是一个在消化道中进行的酶促反应 不消耗细胞 内的代谢能 所以不产生 ADP 答案 B 7 2011 淄博模拟 如图表示某酶促反应反应物剩余量随 pH 及温度的变化曲线 下 列叙述正确的是 A 该酶的最适温度是 30 B 随着 pH 的升高 酶的活性先降低后增大 C 该酶的最适 pH 是 8 D 随着温度的升高 酶的活性逐渐降低 解析 反应物剩余量与酶催化效率成负相关 剩余量越少说明酶催化效率越高 由图 可知 该酶的最适温度可能是 35 随着 pH 的升高 酶的活性先升高后降低 每条曲线 代表不同的温度 且每条曲线都在 pH 为 8 时 催化效率最高 因此该酶的最适 pH 是 8 随着温度的升高 反应物剩余量先减少后增多 因此酶的活性先升高后降低 答案 C 8 某同学欲通过如图所示的装置进行探究影响酶促反应速率的因素的实验 下列分析 错误的是 用心 爱心 专心4 A 滤纸上需附有过氧化氢酶 B 酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间 即 t3 t2 来表示 C 可通过设置不同 pH 的过氧化氢溶液来探究 pH 对酶活性的影响 D 为了提高实验的准确性 每个烧杯中需放多个滤纸片 解析 由图可以看出 该实验是通过过氧化氢来探究影响酶促反应速率的因素 所以 滤纸片上需附有过氧化氢酶 一般的处理方法为将滤纸片浸入酵母菌液中 取出后晾干即 可实验 从滤纸片进入过氧化氢溶液 即 t1时 酶促反应已经开始 所以应从 t1算起 该图 示中只有一片滤纸片 为了提高实验的准确性 应增加滤纸片的数量 测出时间后取其平 均值 答案 B 9 20 世纪 80 年代科学家发现了一种 RNaseP 酶 是由 20 的蛋白质和 80 的 RNA 组成 的 如果将这种酶中的蛋白质除去并提高 Mg2 的浓度 他们发现留下来的 RNA 仍然具有这 种酶相同的催化活性 这一结果表明 A 某些 RNA 具有生物催化作用 B 酶是由 RNA 和蛋白质组成的 C 酶的化学本质是蛋白质 D 绝大多数酶是蛋白质 少数是 RNA 解析 从题目看 除去蛋白质后留下的 RNA 还具有该种酶的催化作用 说明 RNA 具有 催化作用 答案 A 10 下列关于酶的叙述中 正确的是 A 人体中酶的活性受温度 pH 的影响 并只能在人体的内环境中起作用 B 酶的形成都要经过核糖体的合成 内质网和高尔基体的加工等几个阶段 C 与光合作用有关的酶分布在叶绿体内的囊状结构薄膜上和叶绿体基质中 D 酶均是由腺细胞合成的 具有高效性 专一性 解析 A 错误 人体中酶的活性受温度 pH 的影响 但在体内和体外均可起作用 B 用心 爱心 专心5 错误 大多数的酶是蛋白质 要在核糖体上合成 而少数的是 RNA 不是在核糖体上合成 的 D 错误 酶是由活细胞产生的 而非只有腺细胞才能合成 光合作用的场所是叶绿体 其过程可分为光反应和暗反应 其中光反应是在叶绿体的囊状结构薄膜上进行的 而暗反 应是在叶绿体的基质中进行的 无论光反应还是暗反应均需要酶的催化 答案 C 11 2009 广东文基 嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂 就酶的作用特点 而言 下列使用方法中最佳的是 A 炒肉的过程中加入 B 肉炒熟后起锅前加入 C 先用沸水溶解后与肉片混匀 炒熟 D 室温下与肉片混匀 放置一段时间 炒熟 解析 本题考查温度对酶活性的影响 是联系实际的试题 酶的作用需要适宜的条件 高温易使酶的分子结构被破坏而失活 炒肉的过程中和肉炒熟后起锅前加入酶 酶会因高 温而失去活性不能发挥作用 沸水会使酶失活 答案 D 12 在验证酶的专一性实验中 下列操作符合要求的是 A 由于已知淀粉酶能够水解淀粉 故不必设置淀粉酶水解淀粉的实验 B 实验用的斐林试剂需提前配制并充分混合好 C 用作对照实验的蔗糖溶液需现用现配 D 可用碘液代替斐林试剂检验淀粉酶是否具有专一性 解析 设置淀粉酶水解淀粉的实验是为了便于对照 实验用的斐林试剂需现用现配 用碘液检验不能说明蔗糖是否被淀粉酶催化水解 不能说明酶是否具有专一性 答案 C 13 在小型圆底烧瓶内盛等量的 H2O2 并向瓶中迅速加入等量的下列图示中的物质 烧瓶口紧包着一个小气球 使烧瓶于烧杯底部的同一位置 下列装置中 沉入底部的烧瓶 最选浮起的是 解析 新鲜肝脏中的过氧化氢酶的催化效率比 Fe3 高 但酶的催化需要适宜的温度 37 时过氧化氢酶的催化效率比 5 时要高 因此 C 装置中气球内气体变化最快 最先浮 用心 爱心 专心6 起 答案 C 14 如图是验证酶的催化特性的几组对比实验 1 5 号试管内装有等量的 H2O2溶液 1 4 号试管的控制温度与投入物品如图所示 下列相关叙述不正确的是 A 若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探 1 4 号试管口 则 1 号试管口火柴迅 速复燃 B 若 1 4 号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照 则 4 号设置不科学 C 若要证明酶的活性受酸碱度的影响 要再增设 5 号试管 5 号试管内应加入 1 克用 酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝 温度为 37 C D 如 C 项设置的 5 号试管与 2 号试管作对比实验 可得出的实验结论是 过酸或过碱 会影响酶的活性 解析 本题考查酶的高效性和影响酶活性的因素等 MnO2是无机催化剂 催化作用相 对于酶来说效率低 释放氧气少 不会迅速复燃 煮熟的肝脏 酶已失去活性 没有催化 作用了 答案 A 15 下图表示 ATP 水解产生 ADP 的过程 请回答下面的问题 1 图中 A 表示 P 代表 如果 ATP 脱去两个磷酸基后可作为 物质 基本结构单位中的一种 2 图中 为 其中蕴藏着 3 图中 为 过程 其作用是 4 图示过程中未标出的另一种反应物是 催化该过程的酶与催化 ATP 再生时 的酶 是 不是 同一种酶 ATP 在高等植物细胞中主要分布在 用心 爱心 专心7 解析 根据 ATP 的结构简式可知 A 代表腺苷 P 是磷酸基 是高能磷酸键 ATP 去掉 2 个磷酸基后就是腺嘌呤核糖核苷酸 是 RNA 基本结构单位的一种 高能磷酸键的水解为 生命活动提供能量 在 ATP 形成 ADP 过程中需要水参与 ADP 形成 ATP 时有水产生 细胞 中可以产生 ATP 的场所是细胞质基质 叶绿体类囊体薄膜 线粒体 答案 1 腺苷 磷酸基 RNA 2 高能磷酸键 大量化学能 3 高能磷酸键水解释 放能量 为生命活动提供能量 4 水 不是 叶绿体类囊体薄膜 细胞质基质 线粒体 16 2011 盐城调研 目前全球能源危机 各国政府积极开发新能源 利用植物淀粉 解决能源问题的关键是高性能酸性淀粉酶的获取 请完善实验方案 并回答相关问题 实验目的 比较甲 乙 丙三种生物所产生的淀粉酶的活性 实验原理 1 2 淀粉与碘液呈蓝色 实验材料 三种微生物的淀粉酶提取液 酶浓度相同 淀粉溶液等 实验步骤 1 取四支试管 分别编号 2 在下表各列的字母位置 填写相应试剂的体积量 并按表内要求完成相关操作 管号 试剂 mL 1234 蒸馏水 2222 2 pH 5 5 的缓冲液 0 50 5 0 5 A 淀粉溶液 0 80 8 0 8 0 8 甲生物提取液 0 2 乙生物提取液 0 2 丙生物提取液 0 2 B 总体积 3 53 5 3 5 C 3 将上述四支试管放入 37 的水浴中 保温 1 小时 4 四支试管冷却后滴入碘液 5 观察比较试管内的颜色变化 实验结果 用心 爱心 专心8 试管 1 试管 2 试管 3 试管 4 颜色深浅程 度 D 分析讨论并回答以下问题 1 填写表中的数值 A B C D 的颜色深浅程度 用 或 表示 2 该实验的自变量是 3 上述结果表明 在最适 pH 和最适温度条件下 浓度相同的不同来源的淀粉酶 催 化效率不同 其根本原因是 4 你认为甲 乙 丙三种生物中 最具有开发价值的是 解析 实验目的是比较甲 乙 丙三种生物所产生的淀粉酶的活性 自变量是来自三 种微生物的淀粉酶 因变量是淀粉酶的活性 可通过淀粉酶分解淀粉的反应速率来表示淀 粉酶的活性 利用淀粉与碘液呈蓝色的特性 根据加入碘液后的颜色深浅作指标 4 号试 管作空白对照 故不加生物提取液 不同来源的淀粉酶的催化效率不同源于酶的不同 其 根本原因是三种不同微生物遗传物质上的差异 2 号试管的实验结果颜色最浅 表明 乙生物产生的淀粉酶催化效率最高 答案 实验原理 1 淀粉在淀粉酶的作用下分解 实验结果 1 0 5 0 3 5 3 个及 3 个以上正号均对 2 酶的来源 3 控制酶合成的基因不同 控制酶合成的基因中脱氧核苷酸的排列顺序不同 4 乙 备用题 酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物 对生物的新陈代谢具有非常重要的作用 绝大多数酶属于蛋白质 具有高效性 专一性和作用条件比较温和等特性 根据起作用的 部位不同 可以分为胞内酶和胞外酶