我喜欢的一道菜7010字作文 楚凡银沙土豆松_第1页
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第 1 页 共 3 页 我喜欢的一道菜我喜欢的一道菜 70107010 字作文字作文 楚凡银沙土楚凡银沙土 豆松豆松 喜欢土豆不仅因为它无论是切片 切丝 炖成块 儿 都好吃的不得了 还因为它的心态也很平稳 低 调的恨不得把自己一直埋在土里 它的果实生长在地 下 不像苹果 梨鲜红澄黄的果实挂在枝头 因为我 爱吃 爸爸也对它做了研究 这不用它研制了一种甜 品 还用我的名字为它命名 楚凡银沙土豆松 要挑选土豆了 要那种稍大圆圆的 光光的土豆 要温柔地拿着它 要尊重它 才能把它的味道发挥到 极致 轻轻的把外皮上的泥土洗掉 皮削掉 嫩黄嫩 黄的肉就露了出来 下面就是技术活了 切片 要求 薄如蝉翼 爸爸一手拿着锋利的刀 一手摁着土豆 我也屏着呼吸 生怕吓着它一样 爸爸慢慢的手起刀 落 一片片土豆片就像士兵一样排列得整整齐齐 这 是决定这道甜品成败的重要环节 必须要薄 我拿起 一片 天哪 薄的犹如一张纸 放在皮肤上 汗毛孔 都看得清清楚楚 我亲爱的爸爸太棒了 我情不自禁 地亲了爸爸一口 爸爸笑了 看了我一眼 满是宠爱 可是爸爸并没有松懈 因为下一步也是至关重要 切 丝 要求细如发丝 爸爸不慌不忙的把土豆片均匀摆 第 2 页 共 3 页 好 左手摁好 右手掂刀 稍微倾斜 不能犹豫 开 始 噔 噔 噔 节奏一致 一气呵成 我也赶忙 在盆里接上水 因为土豆丝切完之后要放入清水之中 让它出出淀粉 爸爸把切好的土豆丝放入清水 哇 它们犹如优 雅的仙女飘飘洒洒的落入水中 美的无以言表 拿起 一根 细的可以穿针了 我和爸爸相对一笑 成功在 即 细丝捞出放在过滤纸上滤干 下面炸丝 要求灿 如黄金 当油达到八成热时 温柔的把细丝均匀地放 入油中 顿时油锅里热闹起来了 细丝在优雅的跳着 舞 爸爸也在不停地翻着他们 变色了 把它们捞了 出来 为了让土豆丝酥的入嘴即化 再次等到油八成 热时 放入土豆丝 又一次在油锅里翻滚 渐渐的呈 现金黄色 要注意火候 趁着金黄色赶快捞 一根根 金色的土豆丝都倔强的立着 所以放进盘子里就是一 座屹立不倒的金山 要撒糖了 这个权利爸爸给了我 我抓了一把糖 温柔均匀的撒到 金山 上 没有融 化的糖闪着银色的光芒 这真是一道艺术品 我轻轻地夹了几根土豆丝 甜甜的 酥酥的 香 香的 幸福的感觉顿时涌上心头 看着爱我的爸爸不 禁眼睛都湿润了 爸爸摸着我的头说 宝贝 这是 爸爸送给你的甜品 就叫 楚凡银沙土豆松 吧 第 3 页 共 3 页 这只属于我哟 也把我名字的寓意送给你吧 楚楚动人而不
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