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发展了发展了 1515 年的家乐福如今祸不单行面临关店危机年的家乐福如今祸不单行面临关店危机 在中国农产品交易发展了 15 年的家乐福如今祸不单行 最近一段时间 全球第二大国际化零售连锁巨头家乐福有点 乐 不起来 2010 年 家乐福先是退出了意大利南部市场 此后又关闭了在比利时的 21 家 门店和法国总部大楼 2010 年 3 月 11 日 在日本市场艰苦拼搏 10 年的家乐福 黯然离场 从此彻底退出日本市场 3 月 22 日 中国大连家乐福新华绿洲店正 式关店 此前这家门店已经亏损 7 年之久 7 月 28 日 经营仅三年的西安小寨 店因业绩不佳被关停 在中国 多位店长离职 因收取通道费被企业告上法庭 几个月来 家 乐福祸不单行 在中国高速发展了 15 年的家乐福 究竟怎么了 尖锐的零供矛盾 张明 化名 是一家大型食品企业商超部门的负责人 在他的印象中 和 家乐福打交道是件麻烦的事情 进场之初便要层层打点 进场之后需要交纳各 种名目繁多的费用 而交纳了这些费用后 企业的利润已经微乎其微 中投顾问流通行业高级研究员黎雪荣告诉时代周报记者 沃尔玛与家乐福 代表了零售的两种盈利模式 沃尔玛更注重通过价值链环节降低物流成本和采 购成本 通过商品进销差价获取利润的盈利模式 而家乐福的赚钱法宝是向上 游供应商收取高额通路费用 进场费 挤压供应商的利润 这种矛盾终于在某一天爆发 此前青岛一家企业为了进驻家乐福 被迫支 付各种高额费用 3000 万元的货款中有 600 多万元被家乐福扣除或拖欠 因此 一纸诉状将家乐福告上法庭 这也为高度依赖通道费的家乐福敲起了警钟 张明告诉时代周报记者 大 部分沃尔玛门店都不收取这些费用 大润发也很少收取 国内有些大型连锁超 市也会收取这些费用 但是无疑家乐福收取的比例最高 综合起来 这些费用 占到了售价的一半左右 也就是说家乐福至少一半的收入都来自于通路费用 不仅如此 张明还表示 家乐福亦是同类外企中结款周期最长的 沃尔玛 的货款结算时间平均为 29 天 大润发也控制在一个月之内 而家乐福则需要 60 天 零供矛盾在家乐福身上体现得异常尖锐 黎雪荣表示 家乐福在其他国家 并不是靠收取通道费获利的 只有在中国 家乐福采取了这种盈利模式 随着 美国沃尔玛 泰国易初莲花等纷纷进入中国 导致市场竞争越来越激烈 家乐 福如果继续靠拉长供应商的账期 收取各种费用来盈利 将给供应商造成巨大 的资金压力 冲突会更加尖锐 必将给家乐福今后的发展带来严重影响 这样的恶果已经显现 2009 年度连锁百强外资排行榜单中 领跑中国市场 多年的家乐福跌落王座 家乐福销售规模被大润发赶超 门店总数被沃尔玛超 越 分权集权平衡点 分权 曾是家乐福在中国快速发展 战无不胜的法宝 1995 年 家乐福 在北京开出第一家大卖场北京创益佳店后 此后家乐福在中国的发展一直比较 顺利 这得益于家乐福的放权策略 每家店的店长拥有包括订货 定价 促销 商品采购建议 人事等全方位的权责 可以随时根据市场情况及时灵活地做出 调整 然而 放权模式最终变成了一把双刃剑 从 1995 年到 2005 年的 10 年间 家乐福在中国门店总数为 60 家 灵活高效的分权模式保证了家乐福在中国快速 站稳脚跟 但是 此时中国零售业开始取消对外资的限制 外资巨头开始在中 国跑马圈地 2005 年至今 家乐福又在中国开出 110 多家新店 在高速发展中 家乐福模式的弊病也显露无疑 由于权力膨胀 门店管理层与供应商之间的灰色交易已经是公开现象 2006 年 8 月 多名家乐福管理层因受贿被捕 单店分权的扩张模式已经让家乐 福总部失去了部分控制力 为此 2007 年 家乐福新任总裁罗国伟 Eric Legros 上任后 开始着力收回门店权力 统一管理的改革 但是改革是需要付出代价的 因为收回门店权力 导致大量优秀人才流失 尽管此前在新闻发布会上罗国伟否认了所谓离职风波的存在 但是熟悉家乐福 情况的张明告诉记者 管理层的离职率确实高于正常水平 另一方面 集权运动所统一的业务流程虽然大大节约了成本 但也产生了 新的弊端 比如店长们不再像以前一样有高涨的工作积极性 多头管理 决策 迟缓 2009 年家乐福的财报并不理想 剔除汇率变动影响 家乐福全年销售 总额增长了 0 9 达到 962 亿欧元 而净利润则下降了 74 在品牌竞争力学派创始人李光斗看来 家乐福正处在一个两难的境地中 分权势必会加大采购成本 更无法避免商业贿赂 集权则造成本土化程度不够 无法对市场做出灵活反应 事实上 尽管在全球零售业排行榜上 家乐福的销售业绩仅次于沃尔玛 排名第二 但在营业收入上 沃尔玛 4082 亿美元 家乐福 1214 亿美元 在净 利润方面 沃尔玛大约 143 亿美元 家乐福只有区区 4 亿多美元 黎雪荣认为 家乐福只有找到分权与集权的平衡点 家乐福才能走得更远 著名的 家乐福指数 李光斗曾提出一个著名的 家乐福指数 商业经济越发达的市场 家乐 福越难成功 商业经济不发达的市场家乐福容易成功 经营状况不好的市场受 经济危机的冲击越大 经营状况好的市场会越快走出经济危机的泥沼 李光斗告诉时代周报记者 家乐福在商业经济不发达的市场相对容易取得 成功 是因为在这些市场 它是粗糙型的商业状态 而家乐福注重对消费者的 研究 不仅为消费者提供良好的购物氛围和低廉的价格 更带来精致化的服务 但是这些是很容易被本土竞争对手学习 模仿和复制的 而且本土竞争对手对 本地消费需求的了解程度 不是家乐福这些外来者在短时间能了解的 比如家乐福在日本开设的超市 虽然规模巨大 但是全部位于城市的远郊 区 然而 日本人的饮食十分讲究新鲜度 一般都随买随吃 而且主妇们更喜 欢在交通方便的地方或就近购物 所以 曾雄心勃勃要做日本零售市场的龙头 老大的家乐福 却以亏损约 3 亿欧元的代价败走日本 就是在本土化方面栽了 跟头 阿根廷 巴西一度是家乐福重点发展的市场 但是最近几年也尽显疲态 华裔阿根廷人维德 音译 开了一家名为 LIRIA II 的社区超市 维德告诉时代 周报记者 阿根廷社区超市大多都有农产品直接采购基地 不仅价格低廉 而 且社区超市更了解本社区内的消费需求 加上阿根廷交通状况不是很好 因此 在竞争中家乐福每每处于下风 此前曾有外媒披露 家乐福可能出售阿根廷等 拉美国家市场的业务 本土化程度不够 曾让家乐福的国际阵线屡屡受挫 2009 年 家乐福宣布 退出进入不足一年的俄罗斯市场 2010 年 家乐福开始陆续退出意大利南部市 场 关掉比利时 21 家门店并将另外 20 家门店转让给比利时第四大连锁超市 Mestdagh 4 月家乐福宣布决定转让在葡萄牙的 524 家零售店 同样 李光斗认为 尽管家乐福努力做到 中国化 但 中国化 还不够 事实上 无论是大连家乐福新华绿洲店 还是西安小寨店 家乐福都是败在本 地企业手中 所幸 家乐福也在逐渐认识到这些问题 7 月 16 日 家乐福一改 以自主 开店为主 的扩张理念 与河北保龙仓成立合资企业 这样不仅最大程度地节 约竞争成本 而且直接在河北拥有
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