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第 1 页 共 3 页 五年级作文记我的一次尝试五年级作文记我的一次尝试 600600 字字 酸奶是我的最爱 尤其是在骄阳似火的夏天 从 冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶来喝 那真是美味无穷 啊 要是自己能够亲手做一杯酸奶 那该多好啊 为 了实现这个愿望 我们一上科学课就向科学老师讨教 方法 经过我们的再三请求 夏老师终于答应叫我们 做酸奶了 这天早晨 我还在美梦中 突然被一阵声音惊醒 醒来一听 原来是妈妈在喊 儿子 快点起来做酸 奶了 我一听 来了精神 我飞快地穿好衣服 穿 好后我便直奔厨房 在做酸奶之前我还在想 我做的 酸奶会不会和超市买的酸奶一样吗 我的心里忐忑不 安 不能光打雷不下雨呀 说做就做 我先准备了一个大玻璃杯 一个保温锅 一大盒 纯牛奶 一小盒酸牛奶 糖 还有温度计 再将所有 器具用开水消毒 就开始动手了 我先将纯牛奶倒入玻璃瓶中 再放入微波炉 加 热了一分钟 然后拿出 妈妈告诉我 酸奶的形成 是乳酸菌在繁殖的作用下 在缺氧的环境下 温度要 在 35 40 度之间才能发酵 变形凝固 牛奶的温度 过高或者过低 都会导致制作酸奶失败 第 2 页 共 3 页 过了一会儿 我把玻璃瓶从微波炉里取了出来 拿温度计一量 超过了 50 度 于是我就让它降温 降到 37 度时 我便先往纯牛奶里加了两勺糖 然后 又把酸奶倒进玻璃杯中 最后把它搅拌均匀 然后把 它放入保温锅 妈妈说 现在天气有点冷 给它穿 件 棉袄 吧 于是 我便拿了一条厚毛巾给保温 锅 穿 上 妈妈说等 5 6 小时才能做好 中午吃午饭的时候 我的嘴巴老毛病又犯了 是 什么毛病呢 贪吃 正当我要打开时 妈妈突然喝道 你把保温锅打开了 牛奶就会遇到空气 到时候牛 奶就会变质 听了妈妈的话后 我变远离保温锅 下午一点半左右 我又打开了保温锅 透过玻璃 杯 我看到牛奶呈半凝固状 妈妈打开盖子 我便大 叫道 成功啦 成功啦 我的酸奶终于做完了 我 激动万分 只见酸奶表面洁白光滑 像白色的布丁 但是更像嫩嫩的豆腐 吃着自己做的酸奶 心里有说不出的喜悦与自豪 心里也美滋滋的 我下次还要再做酸奶 指导老师 刘敏 点评 几位小作者以自己的心情作为贯穿文章的 主线 由起初的满怀期待 到制作过程中的焦急等待 再
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