广东省河源市中英文实验学校七年级生物下册 第二章 第1、3节讲学稿（无答案） 新人教版_第1页
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1 广东省河源市中英文实验学校七年级生物下册广东省河源市中英文实验学校七年级生物下册 第二章第二章 第第 1 1 3 3 节讲学稿节讲学稿 新人教新人教 版版 模块一 自主学习 独立完成 模块一 自主学习 独立完成 学习目标与要求 1 知道人体需要的主要营养物质 2 知道各种营养物质的主要作用 学习内容随堂笔记 阅读课文 P18 25 页 完成任务一内容 用时 25 分钟 任务一 1 六大类营养物质的作六大类营养物质的作用用 营养物质作 用 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 2 几种几种维生素维生素缺乏时的症状和食物来源缺乏时的症状和食物来源 3 几种几种无机盐无机盐缺乏时的症状和食物来源缺乏时的症状和食物来源 无机盐的种类缺乏时的症状食物来源 含钙的无机盐奶类 绿叶蔬菜类 豆类 虾皮 等 含磷的无机盐瘦肉 鱼 奶类 蛋类 豆类等 含铁的无机盐肝脏 瘦肉 鱼 奶类 蛋类 含碘的无机盐海带 紫菜 虾 海盐 含锌的无机盐牡蛎 4 被科学家称为第七类营养素是 阅读课文 P32 36 页 完成任务二内容 用时 5 分钟 任务二 5 合理营养是指 6 为保障青少年学生每天学习和活动的顺利进行 保持身体健康 一日三餐早 中 晚餐摄入的能 量应当分别占 左右 维生素种类缺乏时的症状食物来源 维生素 A鱼肝油 牛奶 胡萝卜 木瓜 蜂蜜 香蕉等 维生素 B1猪肉 瘦 猪肝等 维生素 C蔬菜 水果等 维生素 D动物肝脏 蛋黄 奶油等 等级评定 1 5 2 模块二 交流研讨 小组合模块二 交流研讨 小组合作 展示 点评 作 展示 点评 学习目标与要求 1 通过例子来分析食物中含有的营养物质和对人体的作用 2 使学生认识合理营养及食品安全的重要性 研讨内容随堂笔记 组内进行分组讨论 然后抽签展示 用时组内进行分组讨论 然后抽签展示 用时 2020 分钟 分钟 小组研讨内容小组研讨内容 展示方案展示方案 一 食物中的营养 1 在白板上写出方便面有主要成分 它能为人体提供了哪些营 养 2 再分析方便面所含的营养物质和能量能不能满足我们 二 合理营养 1 首先知道什么是合理营养 2 然后在白板上写出你们组设计的午餐食谱 3 分析解释出你们设计这份食谱的理由 模块三 练习训练模块三 练习训练 学习目标与要求 知识归纳 用时 用时 1010 分钟 分钟 随堂笔记 把下面相关内容连起来 A 脂肪 a 人体生合活动的主要能源物质 B 糖类 b 备用的能源物质 C 水 c 促进人体的正常的生长发育 人体需要量很少 D 蛋白质 d 组成细胞的主要物质 同时具有运输功能 E 维生素 e 人体内不可缺少的营养成分 如钙 铁等 F 无机盐 f
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