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20142014 20152015 学年第二学期本科试卷学年第二学期本科试卷 课程名称课程名称 生物化学实验技术生物化学实验技术 A A 第 1 页 共 3 页 学 院 专 业 学号 姓名 装 订 线 学院 一 一 填空题 共填空题 共 20 分 每空分 每空 1 分 分 1 按层析原理分类 纸层析是属于 层析 纸层析的支持物为 固定相是 2 蛋白质含量测定的常用方法有 和紫外分光光度法 3 凝胶电泳的一般操作步骤 制胶 加入电泳缓冲液 电泳 脱色 4 聚丙烯酰胺凝胶电泳具有浓缩效应 效应和 效应 5 通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量 这是因为蛋白质分子中的 三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力 使蛋白 质对 280nm 的光波具有最大吸收值 在一定范围内 蛋白质溶液的吸光度值与 其浓度成正比 6 在糖酵解中间产物的鉴定实验中 利用 对糖酵解过程中 3 磷酸苷油 醛脱氢酶的抑制作用 使 3 磷酸苷油醛不再向前变化而积累 作为稳 定剂 用来保护 3 磷酸苷油醛是不自发分解 然后用 2 4 二硝基苯肼与 3 磷酸苷油醛在碱性条件下形成 的棕色复合物 其棕色程度与 2 磷 酸苷油醛含量成正比 7 脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生 色物质 而其他氨基酸与茚三酮 产生 色的物质 二 简答题 共简答题 共 7 题 共题 共 80 分 分 1 10 分 实验室测得某物质标准溶液系列浓度 0 0 2 0 4 0 6 0 8g L 的 吸光度依次为 0 0 15 0 35 0 45 0 6 样品稀释 100 倍后的吸光度为 0 5 求样品的浓度是多少 年级 年级 2013 级级 生物技术 本科 生物技术 本科 课程号 课程号 S 第 2 页 共 4 页 2 10 分 如何证明提取到的某种核酸是 DNA 还是 RNA 3 10 分 为什么 SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳可以用来测定未知蛋白质的相对分 子质量 4 10 分 考马斯亮蓝 G 250 法 Bradford 法 测定蛋白质含量的原理是什么 5 10 分 简述福林 酚试剂法测定碱性蛋白酶活力的原理 20142014 20152015 学年第二学期本科试卷学年第二学期本科试卷 课程名称课程名称 生物化学实验技术生物化学实验技术 A A 第 3 页 共 3 页 学 院 专 业 学号 姓名 装 订 线 学院 6 15 分 在糖酵解中间产物鉴定实验中 各管内颜色有何不同 哪一管最后生 成的颜色最深 为什么 如果 2 号 3 号试管颜色差别不明显 试分析其原因 7 15 分 简述离子交换层析分离氨基酸混合物的方法是根据氨基酸的什么性 质 如果选用阴离子交换树脂 并将实验所用缓冲液的 pH 值
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