学校水、环境卫生与个人卫生教育教学活动方案

第 1 页 共 21 页 学校水 环境卫生与个人卫生教育教学活学校水 环境卫生与个人卫生教育教学活 动方案动方案 参赛活动标题 喝水的学问 指导思想与理论基础 根据 中小学健康教育指导纲要 以邓小平理论 和 三个代表 重要思想为指导 按照科学发展观的要 求 全面贯彻党的教育方针 认真落实健康第一的指 导思想 把增强学生健康素质作为学校教育的基本目 标之一 促进学生健康成长 因此设计 喝水的学问 这一健康教育活动 以儿童的生活为基础 遵循生活 的逻辑 学习内容关注儿童的生活 旨在使儿童从小 养成健康的饮水习惯 获得基本的健康意识和生活能 力 促进学生健康成长 健康教育是一门综合性 活动型的课程 本课程的 性质是强调活动 加之低年级学生感性认识比理性认 识强 他们更容易接受直观形象的事物 所以我设计 第 2 页 共 21 页 的基本教法是注重活动 让孩子们参与教学过程 参 与各种活动 在活动中用儿童的眼光去看 用心灵去 感受 用自己的方式去研究 通过用手触摸 用脑思 考 用眼观察 用嘴品尝 用手书写等多种感官活动 激发学生的学习兴趣 从而牢记健康饮水知识 新课 标指出学生是学习的主人 要尊重学生的主体性 为 了让学生更好地了解喝水的学问 活动过程中师生平 等对话 共同学习 一起研究讨论 总结经验 体现 主体参与和自主 合作 探究的学习方式 教学活动背景分析 通过平时的观察 我发现学生对于喝水知识的了解 存在一定的误区 很多小朋友非常喜欢喝色彩鲜艳的 各式饮料 而且喝水的习惯也有不良表现 例如口渴 时喝水喝得很急 由于游戏 学习忘记喝水 因为口 味问题不喝白开水等等 针对学生的上述现象 我采 用谈话法 直观演示法 讨论法 合作探究法组织教 学 通过用手触摸 用脑思考 用眼观察 用嘴品尝 等多种感官活动把学生带到新奇有趣 自然熟悉的生 活情境当中 并运用直观形象的实物道具以及多媒体 课件 使原本枯燥乏味的健康饮水知识变得生动有趣 第 3 页 共 21 页 教学活动目标 知识与技能 通过活动让学生认识到水是人体最重 要的营养物质 他是构成人体最重要的成份 占人体 的百分之六十 让学生认识到 常喝饮料的害处 不 能喝生水 一次喝水不能喝太多 运动后不要马上喝 水 最好喝温开水等常识 过程与方法 通过用手触摸 用脑思考 用眼观察 用嘴品尝等多种感官活动把学生带到新奇有趣 自然 熟悉的生活情境当中 使原本枯燥乏味的科学知识在 活动中就主动了解了 而且还不知不觉地内化成自己 的行为 行为与习惯 通过活动展示生活中的场景 养成学 生健康科学的饮水习惯和行为 培养学生形成科学喝 水的良好习惯 情感与态度 引导学生认识到在生活中是有很多学 问的 喝水的学问是其中之一 帮助学生建立科学面 第 4 页 共 21 页 对生活的态度 培养学生热爱科学 热爱生命的情感 描述本活动最适合的教学对象年龄以及参加者数量 本活动最适合低年级的学生参加 因为他们有一些 基本的健康知识 知道个人卫生习惯对健康的影响 但是缺少辨别的能力 对喝水知识的了解存在一定的 误区 本活动参加者数量 40 人左右为好 既能关照 整体 又能兼顾个人 让每个学生都能养成健康饮水 的好习惯 教学活动材料清单 老师准备课件 各色饮料 6 瓶 三杯白开水 喝水 小经验卡片 收获卡 学生准备最喜欢喝的水一瓶 教学活动步骤 课前热身 小小竞猜 第 5 页 共 21 页 师 同学们 大家好 瞧我们二班的同学个个小腰 挺直 精神抖擞 小脸红润 一看就知道身体棒棒的 真好 你们知道吗 每个人最大的财富就是 健康 今天吴老师就和大家学习一节健康教育课 课前我们 先来做个小游戏 伸出你的小手 摸摸你的皮肤 有 什么感觉 生 软软的 有弹性 师 猜猜我们每个人身体里最多的是什么 是骨头 肌肉 血液 还是水 生 水 师 表扬说对的同学 引出 水 的话题 其实我们 每个人就像一个小水库 身体里一大半都是水 皮肤 里 骨头里 血液里 肌肉里 就连牙齿都有水 所 以我们的皮肤才会有弹性 精力才会充沛 有了精神 才能和同学们一起快乐地玩耍 活动一 创设情境 引出为什么要喝水 第 6 页 共 21 页 1 播放学生活动游戏的场面 2 你看到了什么 大家为什么喝那么多水 3 小结并过渡 虽然人身体里有许多水 但是我们 每天都要消耗大量的水 原来口渴是体内水分不足了 喝水能补充水分 那你们知道喝水还有什么好处吗 4 可以输送养分 可以排出体内的毒素 可以调节 人体的体温 还可以美容 5 喝水的好处真多 所以为了健康 我们必须经常 喝水 补充身体流失的水分 但是 喝水可不是简单 的事哦 还有好多学问呢 今天 我们就来当当小小 科学家 研究研究喝水的学问 活动二 讨论 喝什么水 1 喜欢喝什么 师 老师采访一下 小朋友们 你们平常都喜欢喝 什么 第 7 页 共 21 页 生 1 我喜欢喝营养快线 生 2 我喜欢喝可乐 生 3 我喜欢喝雪碧 师 营养快线 可乐 雪碧 都是饮料 喜欢喝 饮料的同学请举起你的小手 2 了解饮料的危害 了解饮料的特点 师 哇 这么多孩子喜欢喝饮料 老师今天也带来 了一个小小的饮料超市 你们看 师 我看到好多孩子的小眼睛都亮了 你们是不是 想找找自己喜欢喝的饮料呀 生 是 第 8 页 共 21 页 师 我请坐得最端正的孩子来选一选 师问生 1 你为什么喜欢喝这种饮料呢 生 1 因为它甜甜的 很好喝 师 饮料为什么是甜甜的呢 生 1 因为它里面加入了糖份 师 看来超市里的饮料 大部分都加入了糖份 师问生 2 你为什么喜欢喝这种饮料呢 生 2 因为它有颜色 很漂亮 师 看看饮料超市里的饮料 都有哪些颜色 生 2 黄色 绿色 紫色 白色 师 饮料里为什么有这么多漂亮的颜色呢 第 9 页 共 21 页 生 2 它里面含有色素 师 加入色素的饮料看起来更漂亮 更诱人 师问生 3 你为什么喜欢喝这种饮料呢 生 3 因为它里面有气泡 喝着很舒服 师 你们看 果真有好多好多的气泡 可是 饮料 里为什么有这么多气泡呢 生 3 因为加入了碳酸物质 师小结 穿着漂亮外衣的饮料里加入了糖 色素 碳酸物质 除此以外 还含有防腐剂 香精 咖啡因 等十多种添加剂 了解饮料的危害 师 这些添加剂对人体有什么影响呢 我们来看一 段科学介绍吧 第 10 页 共 21 页 课件内容 饮料中含有大量糖份 色素 碳酸物质 防腐剂 咖啡因等添加剂 据科学研究表明 大量饮 用饮料 会使人发胖 长蛀牙 还可能引起缺钙 导 致个子矮小 甚至引发癌症等重大病症 师 听了刚才的介绍 你想说什么 生 1 原来饮料里含有这么多添加剂啊 生 2 我以后不喝饮料了 生 3 我以后要少喝饮料了 师 是啊 大量饮用饮料 对人体有很大的危害 如果你不想变成这样的小胖墩 那就 生答 少喝 饮料 师 如果你不想长满蛀牙 那就 生答 少喝饮 料 师 想远离这些疾病 那就 生答 少喝饮料 第 11 页 共 21 页 3 了解水的分类 师 为了身体健康 我们必须少喝饮料 可是 我 们口渴了 喝什么呢 生 牛奶 水 师 老师带来了几种水 你们看看能不能喝 山泉水 沟渠水 自来水 海洋水 生 1 沟渠水不能喝 太脏了 生 2 自来水不能喝 有细菌 生 3 海洋水不能喝 太咸了 越喝越渴 生 4 山泉水不可以喝 没有处理 有有害物质 师 同学们说的很对 那到底什么样的水才是最好 的呢 第 12 页 共 21 页 4 认识白开水 生 是 开水 师 对极了 就是白开水 它已经迫不急待地想给 同学们推销自己了 师 听了白开水的介绍 你想跟它做朋友吗 为什 么 生 1 它含有人体需要的矿物质和微量元素 生 2 它很便宜 生 3 很方便 在家里随时都有 师 原来白开水有这么多优点 老师写了一首儿歌 来夸夸它 白开水 是个宝 每天生活少不了 营养多 花钱少 常喝多喝身体好 身 体 好 第 13 页 共 21 页 活动三 怎样喝水 1 少喝冰水和烫水 师 可是怎么喝才科学呢 老师这儿有三杯白开水 我请同学们来尝尝 看哪杯水喝起来最舒服 生 师 你为什么选这杯 生 因为这杯水不冷也不热 喝起来正合适 师 那两杯呢 生 一杯太烫 一杯太冷 师 喝太多过冰冷的水和烫水会损伤我们的肠胃 喝了冷水会生病 如痢疾 肝炎 肠炎 伤寒等 为 第 14 页 共 21 页 了身体健康 我们应当不喝冰冷的水 喝滚烫的水食 道或胃粘膜会烫伤 所以我们也不能喝 师 研究表明 25 度左右的水 喝起来最舒服 而 且这个温度的水最容易被我们的细胞所吸收 补充我 们流失的水分 所以我们最好喝 温开水 2 喝水还有哪些学问呢 师 现在我们终于弄明白什么样的水最有营养了 是不是就掌握了喝水的学问了呢 在生活中 爸爸妈 妈有没有向你们讲过喝水的小经验或是注意的事情 把它写在你的喝水小经验卡片上 等会我们一起交流 喝水小经验 第 15 页 共 21 页 生 1 反复烧开的水不要喝 师 哪里的水是反复烧开的 生 1 饮水机里的水 师 是呀 反复烧开的水含有大量亚硝酸盐 喝下 大量这样的水会使人中毒 所以 我们家中饮水机里 的水最好烧开后就喝 不喝水时就把饮水机关掉 生 2 不要等口渴的时候才喝水 师 当你口渴的时候 说明你的身体已经缺水了 所以我们不能等到身体发出警报时才喝水 要养成定 时补水的习惯 生 3 经过一整夜的睡眠 身体开始缺水 早上起床 先空腹饮水 水会直接从消化管道中流通 被身体吸 收 吃饱后才饮水 对身体健康所起的作用比不上空 腹饮水 第 16 页 共 21 页 生 4 用完午餐半小时后 喝一些水 可以加强身体 的消化功能 生 5 下午以一杯健康矿泉水代替饮料 能够提神醒 脑 师 同学们说的可真好 瞧 老师这有几位同学喝 水的图片 你看看你们的做法对不对 为什么 师 什么时间喝水最好呢 请看课件 师 早上起床喝杯水 课间休息喝杯水 下午回家 喝杯水 我们每天至少要饮水 1200 毫升的水 也就 相当于两个矿泉水瓶子装的水 不渴也要喝水 睡前 喝两小口水 洗澡后慢慢地喝点水 运动后跟着心跳 喝 不要喝太快 感冒发烧时要喝更多的水 3 知识竞答 师 同学们记住喝水的学问了吗 老师出三个题目 考考你们 第 17 页 共 21 页 A 水是人体重要的营养素 占人体的 60 左右 对 吗 B 春游时 明明没带水 于是他在学校灌了一瓶自 来水 这样做对吗 C 水可以帮助人体消化和排泄 对吗 活动四 读喝水歌 长喝水学问 1 看来同学们掌握的不错 大家学得那么起劲 说 了那么多 一定口渴了吧 我们一起喝点水吧 请学 生喝自带水 提醒学生慢慢喝 细细品 好喝吗 2 看来 喝水的学问还真不少 生活中 我们要多 喝白开水 少喝饮料 不喝生水 过冷过烫的水 为 了让大家记住喝水的学问 老师给大家带来一首好听 的 健康喝水歌 全体起立 我们一起读起来 3 出示儿歌 学生学学读读 在儿歌声中结束这节 课 第 18 页 共 21 页 小朋友 真聪明 喝水养成好习惯 脏水生水不能喝 可乐饮料要少喝 白开水 经常喝 一口一口慢慢喝 4 同学们 学了这节课 你有收获吗 写下来和大 家一起分享 收获卡 我以前会 我现在又学会了 我以后会 活动五 课堂内外皆学问 第 19 页 共 21 页 同学们回去把今天在课堂上所学到的知识讲给爷爷 奶奶 爸爸妈妈听 让他们也懂得喝水的学问 都能 拥有一个健康的身体 教学小结 本节课我的教学以学生为本 结合二年级儿童认知 特点 以儿童的现实生活为基础 有效地设计了一系 列的学习活动 首先以孩子们都比较喜欢的游戏入手 激发孩子们的探究心理 然后借助实物道具 课件了 解饮水习惯 讨论研究明白 喝白开水对人体的好处 生活情境的再现讨论 引导学生了解到喝水的其他 学问 生动的竞赛巩固了学习内容 学习活动以学生 生活为载体 使学生在活动体验中认知 轻松投入学 习 积极 自主的经历学习过程 使原本枯燥乏味的 健康知识在活动中就主动了解了 而且还不知不觉地 内化成自己的行为 自觉养成健康饮水的好习惯 通 过这两天的调查了解 发现学生喝饮料的现象少了 基本上都掌握了健康饮水的知识 在平时学习生活中 都能养成良好的饮水习惯 让健康意识和健康行为实 现相统一 第 20 页 共 21 页 对其他使用该活动老师的建议 1 建议男女比例应该控制在一定范围内 不是说要 刚刚好 相差不是太多就不会有太大问题 但是男女 比例差别过大 将会模糊孩子的性别意识 对孩子的 个性塑造及性格培养会造成影响 参加者数量 40 人 左右为好 既能关照整体 又能兼顾个人 确保人人 都能养成健康饮水的好习惯 2 低年级孩子对形象直观的事物比较感兴趣 但他 们有意注意的时