正月初五吃什么范文

正月初五吃什么范文正月初五吃什么范文 大年初五 俗称 破五 风俗里讲究在家歇着 不出远门 说实 话 大年过到这一天 人人都有点疲惫不堪 大鱼大肉吃得太多了 吃什么都觉得没味 这一天 女主人就应该清理一下自己的餐桌 做点清爽可口的饭菜 让家里人好好休息一下 正月初五 俗称为 破五 节 因民俗认为之前诸多禁忌过此日皆 可破而得名 由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬 所以古代 这一天的禁忌就特别多 比如在这一天必须吃饺子 不能用生米做 饭 不准妇女串门等 燕京岁时记 中说 初五日谓之 破五 破五 之内不得以生米为炊 妇女不得出门 至初六日 则 王妃贵主以及宦官等冠帔往来 互相道贺 新婚女子亦于当日归宁 而诸商亦渐次开张贸易矣 清裨类钞 也载 正月初五日为 破五 妇女不得出门 清末民初 天津诗人冯文洵在 丙寅天津 竹枝词 就写道 新正妇女忌偏多 生米连朝不下锅 杯碗捧持 须谨慎 小心 破五 未曾过 这一天 还是我国大部分地方春节 送穷 的日子 汉唐以来 民 间就有了送穷习俗 穷为何人 从传说上看 有人说是颛顼 帝喾之 子 有人说是帝尧之子 还有传说认为是姜子牙之妻 韩愈的 送 穷文 认为是 智穷 学穷 文穷 命穷 交穷 等五种穷鬼 凡此五鬼 为吾五患 送穷的方式多种多样 有的地方 在这一 天打扫房屋 据说 穷鬼 寄身在尘土垃圾之中 将垃圾倒掉 也 便送走了 穷鬼 关于 破五 还有很多传说 一说姜太公封老婆为穷神 并令她 见破即归 人们为了避穷神 于是把这天称为为 破五 还有一 个略为不同的传说是 大年三十人们请神时 把脏神姜太公的老婆 给忘了 于是她气不过 便找弥勒佛闹事 弥勒佛满脸堆笑 就是 不答腔 这脏神气得捶胸顿足 七窍生烟 眼看事情要闹大了 弥 勒佛才开口说 这样吧 今天是初五 让人们再为你放几个炮 包 一次饺子 破费一次吧 大年初五这天 民间通行的食俗是吃饺子 俗称 捏小人嘴 因 为包饺子时 要用手一下挨一下地沿着饺子边捏 据说 这样可以 规避周围谗言 吃饺子也承载了人们期盼吉利 幸福的寓意 清晨 起 家家户户放鞭炮 尤其放 二踢脚 被称作 崩穷 把 晦 气 穷气 从家中崩走 老人们忌讳这一天串亲访友 也不准 串门 说是走亲会把晦气带到别人家 又有人说 这一天是财神的 生日 户户放鞭炮吃饺子迎财神 不管何种讲究 破五 吃饺子 寄托着人们的新春期盼 那就是在新的一年里 不辞劳苦勤勤恳 恳便能过上好日子 破五 吃饺子一般有两层意思 第一是初五是牛日 休息四天以 后破土动工 预示着咱们春耕即将开始了 另一层意思是初一到初四 一般是吃素的地方多 初五开始可以破素吃荤了 老北京人有讲究 破五 吃饺子的肉馅儿 一定要是自己去剁的 菜馅儿也要自己去剁 这样的话 就是预示着来年一切都很顺利 把不顺的东西都剁没有了 破五 的饺子讲究馅儿是一个肉丸 的 饺子的形状是扁圆的 它和古代象征财富的元宝的样子很相似 一家人团圆吃 破五 饺子 那么就寓意着在新的一年里头 可 以增加财富 可以过上更好的日子 这一天 家家户户吃饺子 菜 板要剁得叮咚山响 让四邻听见 以示正在剁 小人 饺子褶要担 得严严实实 谓捏 小人 嘴 家家户户剁 小人 小人 又指 谁呢 恐怕很难说清楚 在人们心目中的 小人 形象的说指戏剧 舞台上勾着白脸 心怀鬼胎 行为不轨的丑角儿 人们把不顺心的 事归结到 小人 的身上 除旧 小人 才有大吉大利 顺顺当 当 初五晚上放鞭炮 也有避邪免灾的意味 此外 妇女们在这天 还要找出几件旧衣服来拆拆 谓之 拆小人 据说 这样可以免 霉运 在中国一些地区 初五这天还有 送穷 的习俗 即是将灶灰及清 扫房屋的垃圾送出门外 再放炮驱邪 寓意是在新的一年里送出穷 困 迎来富裕和幸福 所有为过年而关门休息的大小商店 在 破五 过后一般都要选择 吉日开张营业 通常会把大年初六作为 开市大吉 的好日子 因 此 好多商家会在初五这天做好开市的一切准备 不过随着现代生活节奏的加快 传统的过年风俗开始变得简化 初 五这一天的讲究也不再繁琐 饺子是春节的重要食品之一 除了除夕 腊月的最后一天 吃饺子外 正月初一 初五也要吃饺子 但这三天吃饺子的讲法就大不一样 了 除夕吃的饺子必是素馅 取来年平安 素素净净之意 而且饺 子不能一下煮完 初一吃的饺子一定是除夕 即昨晚 没煮完剩下的 取吉庆有余之意 初五吃饺子则一定要做成 花边形 俗称 捏小 人嘴 目的是为了防止来年小人拨弄是非 图个吉利 农历正月初五 俗称破五 这一天 许多地方时兴一种叫做赶五穷 的风俗 人们黎明即起 放鞭炮 打扫卫生 鞭炮从每间房屋里往 外头放 边放边往门外走 说是将一切不吉利的东西 一切妖魔鬼 怪都轰将出去 让它们离我们远远的 越远越好 打扫卫生是一种 彻底的大扫除 从每间房屋里把垃圾扫出门外 腊月三十到正月初 五以前 一般是不允许搞卫生的 也扫扫地 但只能在屋里扫 垃 圾只能先放在屋里的拐角处 特别大年初一 那是一扫帚也不能动 的 说是动了就将好运气弄掉了 可到破五这一天 却非彻底地搞 一回大扫除不可了 等到垃圾扫出大门 扫到一个角落 便也将鞭 炮从屋里放到了屋外 于是拿来一个极大的爆竹 放在那垃圾堆上 点燃了 轰隆一声 仪式完毕 人们说 这下子 一切穷气穷鬼 都给赶跑了 于是吃饭 相关阅读 迎财神 正月初五 俗称 破五 是中国民间 迎财神 的日子哦 从3日 晚上到4日凌晨 许多人会通过燃放鞭炮来 迎财神 但这势必将 加重空气污染 事实上 除了放鞭炮之外 迎财神 在中国民间 还有很多其他的方法 清人顾铁卿 清嘉录 中引了一首蔡云的竹枝词 描绘了苏州人初 五迎财神的情形 五日财源五日求 一年心愿一时酬 提防别处迎 神早 隔夜匆匆抱路头 抱路头 亦即 迎财神 信奉关帝 圣君的商家 在正月初五要为关公供上牲醴 鸣放爆竹 烧金纸膜 拜 求关圣帝君保佑一年财运亨通 为何年初五成为了财神的 生日 主要两个出处 一种说法是宋 朝蔡京富有 另外一个说法 则与王元宝有关 王元宝 唐朝开元间 人 富可敌国 靠贩运琉璃发家 王元宝的许多生活习惯如正月初 五拜财神等对于中国民风民俗有深刻的影响 流传至今 据民俗专家表示 迎财神之俗盛行于明清和民国时期 至今仍流传 不息 财神分为文财神和武财神 文财神是比干 武财神是赵公明 和关羽 有的商家 常年供奉的是武财神赵公明 以使自己在商业 竞争中 宜利和合 而取胜 有的商家 供奉的是红脸关公 关羽以 义 著称 商家取其 以义为利 即以 义 达到赢 利 的 目的 还有的商家干脆将三人一起供奉 老上海有抢路头的习俗 正月初四子夜 备好祭牲 糕果 香烛等 物 并鸣锣击鼓焚香礼拜 虔诚恭恭敬财神 初五日俗传是财神诞 辰 为争利市 故先于初四接之 名曰 抢路头 又称 接财神 至于燃放鞭炮 则于另外一个正月初五 送穷 的习俗有关 是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗 相传这一天各家用纸造 妇人 称为 扫晴娘 五穷妇 五穷娘 身背纸袋 将 屋内秽土扫到袋内 送门外燃炮炸之 其实 除了放鞭炮之外 中国民间还有在初五打扫卫生的习俗 从 每间房屋里