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文档简介
新员工入职与试工期管理办法新员工入职与试工期管理办法 1 1 目的 目的 为了加强公司新入职员工的管理 提高新招聘员工保留率 使其尽快熟悉公司的各项规 章制度 工作流程和工作职责 顺利度过试用期 达到岗位工作标准 人事部根据公司的实 际情况编制了 新员工入职与试用期管理办法 该办法主要目的是 1 帮助新员工认识并认同公司的事业及文化 理解并接受公司的共同语言和行为规范 2 帮助新员工明确岗位职责 工作任务和工作目标 快速掌握工作要领 工作程序和 工作方法 尽快进入岗位角色 3 对新员工在试用期的表现进行跟踪和评估 为试用期的员工留用或辞退提供依据 2 2 适用范围适用范围 适用于 公司新入职员工 并处于试用期的 3 3 涉及人员角色及职责 涉及人员角色及职责 角角 色色工作职责工作职责 新入职员工 1 按照人事部要求提交入职资料 2 按照带教师傅的要求安排自己的工作 尽快熟悉公司业务 3 认真完成 新员工入职培训手册 带教师傅 1 负责让新员工熟悉环境 安排其工作 2 编制新员工在试用期的培养计划 3 按照岗位部门要求对新员工进行考核 店长 厨师长 1 审核新员工的试用期培养计划 2 跟进新员工入职培训过程 3 新员工转正的面谈 行政助理1 办理新员工入职事宜 2 负责新员工试用期转正或辞退 4 4 新员工入职规定 新员工入职规定 1 所有新入职员工必须有 3 天的试工期 试工期每天工作不超过 6 小时 每天工资暂定 80 元 2 新员工入职按照下图流程执行 3 新员工定岗只能是传菜岗 勤务岗 洗碗岗 保安岗 通过传菜岗的考核 才能进入服务岗 完成服务岗的岗位考核 才能进入门迎岗 收银岗 行政助 理岗 新员工试工 3 天 通过通过 定岗 是 否 辞退 每天不超过 6 小时 薪水 80 元 天 只能是传菜岗 勤务岗 洗碗岗 保安岗 完成传菜岗考核 并取得证书 服务岗 完成服务岗考核 并取得证书 门迎 收银 行 助 5 5 新员工试工期操作流程 新员工试工期操作流程 第一步 到门店报到第一步 到门店报到 接到入职通知 按照约定时间门店报到 1 楼面经理或厨师长亲自接待并介绍门店情况情况 2 分配临时岗位 由部门主管负责带教并观察该员工的表现 第二步 到岗位试工第二步 到岗位试工 3 让新员工到岗位切身感受一下工作环境 试着安排一些简单的操作给员工操做 4 部门主管了解新员工的想法以及期望期望 第三步 第三步 3 3 天试工评估天试工评估 5 员工意愿是否留下 6 由店长 厨师长 部门主管评估该员工是否通过试工考核 7 通过考核的新员工第四天办理正式入职手续 6 6 新员工入职第一天 新员工入职第一天 第一步 办理入职手续第一步 办理入职手续 8 提交个人资料 9 填写 入职申请表 10 签订劳动合同 签订保密协议 11 领取 新员工入职培训手册 第二步 到所属部门报到第二步 到所属部门报到 1 由店长将新员工引见给楼面经理或厨师长 2 楼面经理或厨师长将新员工介绍给部门员工 3 楼面经理或厨师长为新员工指定一位资深员工作为其带教师傅 4 楼面经理或厨师长为新员工安排工作内容 5 带教师傅带领新员工 陪吃第一顿工作餐 楼面经理或厨师长和其他部门相关人员按照 新员工入职培训手册 的要求完成相关工 作 并签字后由新员工反馈店长 新员入职训流程图如下所示 5 5 培训方式培训方式 对新员工的入职培训分为两个部分 一部分是由门店组织的一般性培训 主要是传达企 业文化 介绍公司概况和各项规章制度等 第二部分是由各用人部门组织的部门内培训 包 括部门 岗位职责 业务流程 作业指导 工作联络以及共享资源指引的培训等 6 6 新员工试用期管理新员工试用期管理表格工具表格工具 6 1 试工期评估表 6 2 新员工培养计划表 见下表 培训项目课程内容责任人 部门 岗位职责所在部门职能 工作岗位职责等带教师傅 部门负责人 业务流程部门的业务知识 工作流程等带教师傅部门负责人 作业指导针对部门业务制定的管理制度 操作标准等带教师傅 部门负责人 工作联络 共享 资源指引 开展岗位工作所需要的联络人 联络方式 共 享资源及其获取途径 带教师傅 部门负责人 试工期评估表试工期评估表 姓名姓名 评估人评估人 2020 年年 月月 日日 评估项评估项 目目 项目说明项目说明 是否通是否通 过过 备注备注 仪容仪 表 是否符合餐饮卫生要求 不能留长发 长指甲 涂 指甲油 衣服是否干净 只要有一项就不通过 通过 不通过 卫生习 惯 是否有不良的卫生习惯 例如喜欢掏耳朵 抠鼻子 不洗澡 身上有异味等等 只要有一项就不通过 通过 不通过 准时上 下班 不迟到 不早退 只要又一次就不通过 通过 不通过 服从安 排 安排的工作有没有推脱 有没有不服从安排的表现 通过 不通过 态度端 正 是否仔细认真的工作 积极主动学习岗位知识 通过 不通过 说明 说明 本表是对试工期员工 3 天的综合评估 是新员工是否留用的参考依据 只要上面项目有两项不通过 此员工就不具备服务潜质 建议辞退
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