安利纽崔莱颐养天享康乐

颐养天年享康乐,老年营养篇,日本78岁欧洲72岁非洲49岁我国69岁世界平均61岁,世界人口的平均寿命,老年人的年龄界限我国 60岁欧美 65岁老龄化社会60岁 10%65岁 7%,人在什么地方老？,年龄25岁70岁,水分61%53%,脂肪14%30%,细胞固体19%12%,骨骼矿物质19%12%,外在表现外貌：白发 秃头身高与体重：驼背 肥胖皮肤及附属器官：皱纹 老年斑,衰老的内在表现（生理特点）循环系统消化系统神经系统内分泌系统呼吸系统泌尿系统血液系统运动系统免疫系统,人在什么地方老？,人在什么地方老？,机能衰老问原因,自由基理论,细胞,癌症,蛋白质,炎症和衰老,脂肪,动脉粥样硬化,碳水化合物,关节炎,破坏DNA,破坏酶,脂质过氧化,心血管疾病,透明质酸降解,脂肪蓄积，血脂上升骨质密度降低蛋白质合成速度减慢各器官系统生理功能逐渐衰退,老年人身体机能特征,1 平衡饮食2 有氧运动3 心理状态,追求极致的健康,维多利亚宣言,1 一个鸡蛋2 一碗牛奶3 一斤水果和蔬菜4 （100克）净肉类（禽，畜，鱼的可食部）5 一两豆制品（包括豆腐，腐竹，豆糕等）6 一斤粮食（米面，杂粮，根茎类，砂糖等）7 一碗汤/每天每餐,七个“一”工程,肿瘤心血管疾病老年痴呆症糖尿病骨质疏松贫血白内障,老年人的易患疾病,三大产能物质 B族维生素 钙与铁 抗氧化剂,老年人的营养需要,之一 蛋白质状况：需要但不易消化吸收原因：11.2克蛋白质/天 消化系统的变化 担心胆固醇，饱和脂肪酸措施：蛋白质的来源 烹调方式,之二 B族维生素缺乏原因：进食减少摄入减少 慢性病继发性缺乏 消化吸收功能下降吸收减少措施： 多吃：粗粮 海藻类食品 动物肝脏,之三 钙与铁铁的缺乏： 原因与措施骨质疏松： 骨量丢失 骨的构成比例保持正常 骨转换增快骨量丢失的原因： 雌激素 年龄 身材瘦小，体重过轻，营养不均衡，缺乏运动 骨成熟后骨质流失过快（停经，不良生活方式， 内分泌功能的改变，药物因素，精神紧张）,之四 抗氧化剂衰老的学说自由基相关疾病心血管疾病肿瘤白内障老年斑措施： 抗氧化剂（植物营养素）,特殊配方,蛋白粉 -胡萝卜素B族维生素复合维生素C小麦胚芽油E钙镁片深海鲑鱼油果蔬纤维素嚼片,高血压,11 13132323131313,粒次/天,特殊配方,蛋白粉 -胡萝卜素B族维生素复合维生素C小麦胚芽油E钙镁片深海鲑鱼油果蔬纤维素嚼片,心脏病,12 11232313131313,粒次/天,特殊配方,蛋白粉 -胡萝卜素B族维生素复合维生素C小麦胚芽油E钙镁片深海鲑鱼油,动脉硬化,11 121313231313,粒次/天,特殊配方,蛋白粉 -胡萝卜素B族维生素复合维生素C小麦胚芽油E钙镁片深海鲑鱼油铁质叶酸片果蔬纤维素嚼片,糖尿病,11 1113132313131113,粒次/天,特殊配方,蛋白粉 -胡萝卜素B族维生素复合维生素C小麦胚芽油E深海鲑鱼油果蔬纤维素嚼片,中风,12 112323231313,粒次/天,特殊配方,蛋白粉 -胡萝卜素B族维生素复合维生素C小麦胚芽油E钙镁片铁质叶酸片,骨质疏松,12 121313121411,粒次/天,特殊配方,蛋白粉 -胡萝卜素B族维生素复合维生素C小麦胚芽油E钙镁片深海鲑鱼油,关节炎,11 122323