玫瑰切花的生产技术及栽培管理

1 玫瑰切花的生产技术及栽培管理玫瑰切花的生产技术及栽培管理 玫瑰花的栽培管理玫瑰花的栽培管理 玫瑰性喜阳光 较耐寒 耐旱 喜通风凉爽气候 适宜生长温度为 15 25 度 玫瑰适 应性较强 对土壤要求不严 在肥沃的中性 或微酸性轻壤土中生长良好 开花多 栽植 前 穴内要施腐熟有机肥作基肥 以后一年 当中再施四次肥 即 2 3 月施一次催芽肥 开花前施一次催花肥 花谢后施一次花后肥 以增强植株长势 入冬前叶落时施一次越冬 肥 量可稍多些 这对提高地温 使植株安 全过冬有利 盆栽玫瑰 以每 10 天一次腐熟 液肥为宜 玫瑰耐旱不耐涝 如遇涝时间长 植株下部叶片会脱落 甚至造成植株死亡 地栽玫 瑰平时一般不用浇水 只是在早春及干旱季节适当浇一些即可 盆栽玫瑰可 2 3 天浇一次 水 炎夏时应每天浇水 玫瑰不仅是一种美丽的花卉 而且是一种价值极高的经济植物 它的花不仅可作各种 蜜饯配香原料 还可提取香精和玫瑰油 在国际市场 玫瑰油价值也相当高 玫瑰开花时 要及时摘花 若不摘花 每年只开一次花 摘花次数越多 开花次数越多 摘花一般于每 天拂晓开放时 采摘以花蕾刚开环状者为好 若花全开花心呈黄色者 仍可采 若花全开 花心变红者 则质量较差 玫瑰一般在当年枝条上开花 经常修剪可使植株生长旺盛 花繁叶茂 树形美观 并 可延长花开年限 修剪可于花期前或休眠期进行 一 定植前准备 玫瑰喜水喜肥 栽培基质要求有良好通 透性 富含有机质 PH 值 5 5 6 8 栽培槽中 最好施入 15 20 的腐熟的牛粪 30 的草 炭 1 的普钙作基肥 二 栽培 收到种苗后 请尽快栽培 60CM 栽培 槽采用两行定植 行距 40CM 株距 20CM 栽后及时浇足定根水 喷施好生灵或杀毒矾 2 等杀菌剂 采用 60 遮阳网覆盖 15 20 天 缓苗后移去 缓苗期 一定要做好秧苗的保 湿 如果湿度太低 叶片有脱水现象 请采用喷雾方式对植株补充水分 这一点对提高秧 苗成活率很关键 定植株距 行距 三 管理 肥水 玫瑰是喜欢大水大肥的作物 根据土壤情况及时补充水分 肥料采用尿素 复 合肥做追肥 每周追施一次 抹芽修剪 通过抹芽修剪养好株型树势 四 病虫害防治 虫害 玫瑰常见害虫为 红蜘蛛 蚜虫 用氧化乐果 敌敌畏 克螨特 三氯杀螨醇 等防治 病害 白粉病是玫瑰最常见的病害 通过喷洒新星 粉锈清 硫磺胶悬液等防治 玫瑰性喜阳光 较耐寒 耐旱 喜通风凉爽气候 适宜生长温度为 15 25 度 玫瑰适应 性较强 对土壤要求不严 在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长良好 开花多 栽植前 穴内要施腐熟有机肥作基肥 以后一年当中再施四次肥 即 2 3 月施一次催芽肥 开花 前施一次催花肥 花谢后施一次花后肥 以增强植株长势 入冬前叶落时施一次越冬肥 量可稍多些 这对提高地温 使植株安全过冬有利 盆栽玫瑰 以每 10 天一次腐熟液肥为 宜 玫瑰鲜切花生产技术玫瑰鲜切花生产技术 一 建棚 1 棚址选择 选择地势平坦 通风向阳 有充足的水源条件 排灌方便的肥沃壤土为宜 2 建棚技术 棚室座北朝南 一般以东西向长 70 米 南北跨度 7 5 米 砖结构后墙 后墙宽 0 37 米 后墙体半空心结构 设三排支柱 也可选用 水泥成型构件 后墙设四个加温火炉及烟道 加煤炉口在后墙外 保证棚内无烟 东西向 用 8 号铁丝拉紧 11 14 道 东西两侧墙为实 心砖墙 墙体宽为 0 37 米 东西向支柱间隔 为 3 米 置备无滴膜 草苫等 二 栽培管理 玫瑰的反季节生产 要求产花期在 9 月 3 至翌年 4 月份 因此在管理上既要有夏季的控上促下 又要有冬季的棚室管理 1 品种选择 可选择适应性强 易管理 质量好 产量高的品种 如红衣主教 萨本莎 莎莎等 也可购成品嫁接苗 2 施肥及密度要求 玫瑰栽植前要上足底肥 一般每个棚 农家肥 5 方 鸡粪 2 方 撤匀后翻人 地下 耙平 南北方向作畦 畦宽 1 米 长度以棚宽为限 每畦可栽两行 行距 0 4 米 株距 0 3 米 一般每平 方米 7 3 株为宜 3 栽植时期 全年可分三个季节栽植 一是春 季 4 月份 枝条发芽以前 二是 7 月 中旬至 8 月上旬 三是霜降节 落叶 后栽植 可根据条件选择 一般栽植 经过夏季控上促下管理 当年冬季花产量高 7 月中旬至 8 月上旬栽植 冬季亦可正常产 花 霜降后栽植当年产花量低 4 栽后管理 首先是浇水 栽后马上浇水 每隔 3 4 天浇一次水 连浇三水 缓苗期禁止施肥 浇 水后要及时中耕 松土和除草 第二是修剪 修剪是玫瑰反季节生产的重要管理措施 5 月底至 9 月让其强行休眠 即只留枝叶进行光合作用 积累养分 随时抹除上部嫩芽 但 要保留基部脚芽 让其生长但不让其开花 上部芽一萌发即抹除 从 9 月份开始 全株只 留一个长势偏弱的枝做供养枝 其余枝条一律留三个芽短截 发枝后培养成花枝 其上脚 芽保留 上部芽抹除 待枝芽现蕾即可切花 切花时 仍留基部三个芽短截 反复进行 可产花 5 6 年 高产期在第 2 4 年 鲜切花枝条长度一般在 80 厘米 根据用户要求截留 5 冬季管理 9 月上旬 大棚要扣膜上苫 冬季棚温保持在 15 28 适时升火提温 棚内不可有 烟 每天光照时间要求在 8 10 小时 冬季上午 8 时揭苫 上午 10 时至下午 1 时放风 下 午 5 时盖苫 6 病虫害防治 玫瑰病害主要有白粉病和黑斑病 要及时用药防治 可选用百菌清 甲基托布津 粉锈宁等农药 做到交替用药 虫害主要是红蜘蛛 蚜虫 可选用螨死净 4 氧化乐果等农药及时防治 四 栽植后期管理 1 栽植时间及方法 玫瑰的栽植一年四季均可 生长季节要保持根系湿润 冬季要防寒 但以秋季落叶后 至春季萌芽前为宜 其中秋季落叶后到封冻前为最佳栽植期 为使植株尽快生长扩大花丛 必须进行大穴栽植 穴长宽各 1m 深 0 6 0 8m 或挖掘深宽各 0 6 0 8m 的定植沟 株施有机肥 n 18 过磷酸钙 0 5bS 与土混 匀集中施在土深 0 2 0 5m 栽后踏实 及 时灌透水 2 土肥水管理 3 1 根际培土 玫瑰根系 80 是水平根 在玫瑰落叶后 或早春时间 对玫瑰基部进行培土厚度一般 4 8 恤 这样即加厚了花丛土层 促进根系的 生长 也使落叶 杂草埋人土中腐烂后增加 土壤腐殖质 同时病叶埋人土中 也减少了病菌的传播 3 2 深翻改土 在玫瑰栽植 2 3 年后开始 可分年进行 时间为玫瑰落叶前 春季解冻后至萌芽前或 采收后结合施肥进行 主要采取挖沟深翻方式 从玫瑰丛带外缘顺行朋 沟深 40 50 咖 宽 50 印恤 深翻时要注意与原栽植沟穴打通 不留隔墙 尽量少伤植株大根 3 3 中耕除草 在玫瑰生长期进行 每年进行中耕 4 5 遍 中耕深度一般为 10 15 咖 结合中耕 及是地清除杂草 特别是多年生宿根杂草和蔓生攀援植物 3 4 合理间作 新建玫瑰园栽植后的 1 3 年内为了充分利用土地 增加经济收入 可 间作矮杆经济作物或种植药材 但要留足玫瑰生长空间 否则会影响玫瑰的正常生长 3 5 合理施肥 早春 当气温稳定在 3 5E 时 玫瑰花芽开始萌动 此时应施以氮为主 氮磷结合的速效肥料 如尿素 磷酸二铵等 每 667 用量 10 15hS 4 月中旬至 5 月下旬 是玫瑰现蕾开花阶段 此期间肥水不足 会直接影响鲜花产量和质量 使其花小瓣薄 含 油率降低 并造成大量落蕾 此期间应追施适量速效复合肥 每 667 用量 15 20ke 注意 每次施肥时若土壤干旱 应在施肥后灌一次透水 8 月中旬至 10 月中旬 枝叶逐渐停长 光合作用积累的营养大量向根系回流 此期应施有机基肥 不可再施速效氮肥 施人基肥 时可结合深翻同时进行 每 667m2 用量 2500 50001q 然后进行 1 次冬灌 3 修剪整枝 玫瑰修剪可分为冬春修剪和花后修剪 冬春修剪 在玫瑰落叶后至发芽前进行 修剪 的疏剪为主 每丛选留粗壮枝条 15 加枝 空间大的可适当短剪 促发分枝 以保证鲜花 5 产量 对于生长势 老枝多的玫瑰株丛要适当重剪 达到集中营养 促进萌发新枝 恢复长 势的目的 花后修剪 在鲜花采收完毕后进行 主要用于生长旺盛 枝条密集的株丛疏除 密生枝 交叉枝 重叠枝 但要适当轻剪 否则会造成地上 地下平衡失调 引起不良后 果 病虫害防治玫瑰的病虫害主要有诱病 黑斑病 白粉病 金龟子 天牛 红蜘蛛等 一般在发芽前喷施石硫合剂 消灭越冬病虫 4 月上旬喷施 0 5 的辛硫磷防治金龟子 象鼻虫 5 6 月喷 0 5 螨死净和 0 125 三 氯杀螨醇防治红蜘蛛 6 8 月喷 2 3 次 0 125 0 167 退菌特或 0 5 波尔多 液 同时 在春季或生长期及时剪除锈病危 害的枝条 人工捉拿金龟于 象鼻虫 天牛 幼虫等 4 更新复壮 玫瑰花的高产期一般在 7 8 年生 10 年生以后的玫瑰可逐步进行更新 或复壮 主要有 2 种方法 一是一次更新法 即在霜降前后 把玫瑰枝条在离地面 5 60n 之处全部剪去 然后用细土把玫瑰株丛培成馒头状 刺激翌年重发新枝 这种方法第 2 年 基本没有产量 二是逐年更新法 此法是目前玫瑰生产中普遍使用的更新法 就是每年根 据玫瑰花丛的生长情况 适当地剪去部分枯枝 纤细枝 衰老枝和病虫害枝 促使花丛每 年长出新嫩枝条 保持花丛长势旺盛 即不减产 又达到更新复壮的目的 5 适时采收 4 月下旬至 6 月上旬是玫瑰花的采摘期 玫瑰花从花蕾形成到花全开放的过程可分为现蕾 期 中蕾期 蕾饱满期 花瓣始绽期 半开期和全开期 6 个时期 药用玫瑰花 要求花蕾 充分膨大 花瓣尚未开裂 即蕾饱满期采摘 提炼玫瑰花精油 应在半开呈杯状 即花半 开期采摘 采摘的具体时间是早晨 5 8 点最适宜 设施玫瑰栽培设施玫瑰栽培技术技术 一 玫瑰生物特性一 玫瑰生物特性 1 玫瑰生物特性 玫瑰 Rose Rosa 属蔷薇科 蔷薇属 玫瑰栽培在我国有两千年左右的历史 玫瑰 为落叶花木 高可达 2 米左右 茎上有密生的刚毛 小叶 5 9 枚 椭圆形或椭圆状倒卵形 长 2 5 厘米 叶表面有光泽 有皱纹 叶背面略有短柔毛 叶柄有刺花单生或数朵聚生 6 果实扁球形 玫瑰原产于温带 喜阳光 在阴地生长不良 每天要求有 6 小时以上的光照 才能正常生长开花 但在夏天高温季节 可减少到 4 5 小时 野生开花不多 生长较快 1 年平均能长高 60 70 厘米 最高 120 150 厘米 野生玫瑰每年只开花一次 常在长出 5 片 小叶时出花蕾 第一个花蕾形成出现后 第二 三个花也慢慢地萌发出来 根为浅根性 根粗硬 易生蘖芽 2 主要栽培品种 栽培时选种要求 1 花形优美 高心卷边或高心翘边 开放过程慢 2 花瓣质地硬厚 外层瓣整齐 不出现碎小花瓣 3 花色艳丽 明快纯正 最好有柔和的光泽感 4 花枝硬挺 要有一定长度 茎刺较少 5 叶片大小适中 平整有光泽 6 作促成栽培时 品种要在较低温度下能正常开花 抗白粉病 黑斑病等 7 耐修剪 萌芽力强 8 品种配置时要大 中 小型花比例适当 可供选用的红色品种 卡尔红 卡拉米亚 加布里拉 萨蔓莎等适于冬季温室栽培 红成功 红衣主教 奥运会等适于夏秋栽培或大棚栽培 朱红品种 红墨西德斯 玛利娜 红胜利等都适于设施栽培 粉红品种 婚礼粉 唐纳小姐 索尼亚等 黄色品种 金奖章 金徽章 黄金时代 阿斯梅尔金等 白色品种 坦尼克 雅典娜 卡 布兰奇等 3 繁育方法 繁育方法有扦插 嫁接和组织培养三种 切花栽培中以扦插 嫁接为主 扦插方法较 简单易行 取 15 厘米长当年生枝扦插 生根后按 10 厘米 25 厘米的株行距定植 一般秋 季扦插 来年 3 月初定植 嫁接方法多 用芽接 砧木可以用野蔷薇 粉团蔷薇 无刺狗蔷薇等 砧木可用扦插繁殖 4 玫瑰的经济意义 玫瑰作为世界五大鲜切花之一 玫瑰 康乃馨 菊花 非洲菊 可以提炼香 精 精油 制作玫瑰花酱 酿酒 玫瑰 花茶 制作糕点等 花蕾可以入药 药 用玫瑰为蔷薇科多年生灌木 集药用 7 食用 美化 绿化于一体 有着很高的经济价值 是农民增收致富的理想种植作物 作为 切花的玫瑰每年亩均能采花 2 3 万枝 可实现经济收入一万多元 玫瑰花的经济价值高 药用玫瑰花以花蕾入药 其叶和根也可药用 玫瑰花具有理气 活血 调经的功能 对肝 胃气痛 月经不调 赤白带下 疮疖初起和跌打损伤有独特疗效 还可用于食疗 除药用 外 我国从玫瑰花提炼的芳香油已畅销国内外市场 不仅为世界名贵香料 还具美容养颜 抗衰老作用 同时 还常作糖果 糕点 饮 料 香槟酒等的高级香料添加剂 二 设施种植的基本要求二 设施种植的基本要求 1 栽植地段的选择 玫瑰属深根系作物 根系深达 70 100cm 种植地应土层深厚 土壤结构 疏松 地下水位低 排水良好 富含有机质 的沙质土壤 忌选在粘重土壤或低洼积水的 地方 如果地下水位过高 必须想办法降低地下水位 没有条件设暗埋式排水系统的 只 有深挖排水沟及时排水或做高墒 地势低洼 地下水位高常常会引起月季烂根枯枝 影响 开花 甚至造成植株死亡 2 土壤准备 种植土壤要求疏松通气 有机质丰富 微酸性 有团粒结构的土壤 氮 磷 钾 钙 镁占玫瑰整个所需矿物质元素的 90 其它还有铜 锌 钼 锰 氯 铁等微量元素 土 壤要求微酸性 PH 值在 5 5 6 8 最好 碱性太强用石膏改良 太酸用石灰改良 玫瑰是宿根生长 从事玫瑰栽培生产的人员都知道 玫瑰对土壤的要求很高 在一块 土质较好的地块上 第一年玫瑰的生长很好 但到第二年玫瑰质量就有所下降 第三 第 四年就变得很差 同时 所栽种玫瑰的土壤性状就会严重恶化 连作及长期 单一施用化 肥必使土壤盐碱化加重 理化性状恶变 为避免此问题 使土地能持续利用 必须应用基 质改良土壤 基质的使用使土壤的理化性保持在一个良性水平 增加植株生长过程的可控 程度 提高了产量和质量 个别品种如坦尼克可达到年亩产坦尼克可达到年亩产 10 万枝万枝的水平 种植前先进行土壤消毒 可采用喷雾 熏蒸等方法 最简单的办法是曝晒 消毒完成 后就可进行理墒了 先挖 40cm 的泡土 用铲子把墒上的泡土翻到沟上堆起 再挖 20cm 施 基肥 主要秸杆 草粪等粗肥为主 一般每亩施肥 3 吨以上 钙镁磷每亩 200kg 基肥施 好后盖上泡土 再施用农家肥与生物菌肥的混合肥 生物菌肥含有乳酸菌 酵母菌 放线 菌 光合作用菌 发酵型丝状菌等一百多种有效微牲菌群 硝酸菌可固氮 光合作用菌可 分解氨 乳酸菌可降碱 生物菌肥可以充分改良土壤的理化性状 保持土壤的可持续利用 底肥施好后 就可合墒了 墒宽 110cm 墒距 80cm 8 3 大棚基本设施 高原地区昼夜温差大 露地和简易大棚栽培容易造成花瓣边缘变黑和花苞畸形 休眠 芽增多 盲花比率上升 严重影响发芽和抽枝 冬季会出现冻害 低温导致不能开花 春 季和夏初以晴天为主 光照强 出现高 温低湿 玫瑰生长适温以日温 22 25 度 不超过 35 度 夜间保持在 12 15 度 相对湿度以 65 70 为宜 高 温 30 会造成暂时萎蔫 虽不至死 但植株发生生理紊乱 严重影响生长 对下一阶段的生长发育影响很大 同时 花瓣数减少 形成露心花 低湿 40 影响花色 甚至引起外瓣枯焦 且适宜红蜘蛛 鳞翅目类虫害发生和蔓延 夏季是雨季 出现连续阴雨 湿度较大光照低 出现持续时间较长的连续阴雨天气 对玫瑰的生长极为 不利 光照低于 10000LX 生长发育受阻 易发生花芽败育 开花率大大下降 同时 湿 度高光照低常引起病害 虫害的大暴发 因此 最基本的设施要求应能控制住上述现象的 发生 大棚建设应充分考虑空气对流热循环原理 建成新型温控大棚 棚膜针对玫瑰对环境 的要求选用高保温 防流滴 消雾 抗老化 转光良好的三层共挤农用复合膜 配套水肥 滴灌系统 熏蒸系统 遮阳系统 测量仪表等辅助设施 大棚标准为 肩高 2 6M 顶高 1 4M 棚高 4 0M 棚杆距 1 0M 立柱距 3 0M 跨度一般 6 8M 其钢架大棚的建设标准 如下 名称 规格型号 单位 单价 元 用量 亩 金额 元 站柱 48 3 2 镀锌圆管 3 00 350 1050 拉杆 30 30 1 2 镀锌方管 3 30 190 627 围杆 30 50 1 5 镀锌方管 3 30 237 782 1 拱管 22 1 2 镀锌圆管 3 00 890 2670 导水槽 15 15 2 防锈水槽 m 35 00 120 420 防虫网 28 目 1 40 270 378 棚膜 12S 长寿膜 12 00 95 1140 压膜绳 低压尼龙 m 0 20 1760 352 压膜槽 1 6 热镀锌 卡环过塑 m 3 80 1250 4750 卷膜器 齿轮式 个 100 00 4 400 遮阳网 75 遮光率 银灰色 0 85 660 561 9 柱角砖 混泥土 30 30 50 个 27 5 60 1650 钢丝夹 个 0 70 480 336 滴灌系统 绿源牌 3 00 666 1998 熏蒸系统 每 100 一个 个 65 6 390 合计 17504 1 玫瑰种植采用普通浇灌容易造成表土板结 致使水分肥料难以到达根部 且表土过分 潮湿 加大蒸发量 引发病虫害 滴灌系统的安装显得十分必要 不仅节约了劳动力 还 可以让水分把肥料和氧气输送到适当深度 根据多的年的经验 装与不装滴灌 切花产量 相差 50 左右 特殊品种相差 100 为了很好的降温降湿需配置双天窗和侧通风窗 控制设备选用齿轮式卷膜器 侧通风 窗留 1 0M 的裙膜后开设 中间棚的天窗要两面开设 侧窗要安装 28 目防虫网 遮阳系统采用 75 遮光率的银灰色遮阴网 悬挂于棚内 不挂遮阴网 植株直接受阳 光照射 会出现叶片光色暗淡 枝条短 发芽率低等苍老现象 熏蒸有硫磺熏蒸和电热熏蒸两种 主 要用于病虫害的防治 其优点是防治效果 好且不会留下药斑 三 栽植时间及方法三 栽植时间及方法 1 栽种时间 玫瑰的栽植一年四季均可 大棚最佳 时期在 3 6 月和 9 10 月 2 移栽定植 栽种密度以每亩 4500 5000 株为准 最多可以种植 7000 8000 株 采取每墒 种两行 行距 40cm 每行距墒边 35cm 株距 12 14cm 定植深度与苗扦插时深 度相符 太浅成活率低 太深则容易感染茎杆类疾病 移栽后浇透水一次 使土与根密贴 以后浇水就看情况而定 一般等表土稍干才能进 行 栽后及时浇足定根水 喷施好生灵或杀毒矾等杀菌剂 采用 60 遮阳网覆盖 15 20 天 缓苗后移去 缓苗期 一定要做好秧苗的保湿 如果湿度太低 叶片有脱水现象 请 采用喷雾方式对植株补充水分 这一点对提高秧苗成活率很关键 3 苗期管护 小苗成活后 待嫩叶泛绿时 方可施肥 用精细肥 农家肥与生物菌肥混合肥 覆盖 在小苗间 这不仅保证了土壤的通透性 减少了水分散失 还盖住草籽使杂草难以生长 10 四 日常田间管理四 日常田间管理 一 整形修剪 整形修剪的目的一是养壮植株 二是培养株型 三是更新主枝 四是决定花期 其中 养壮植株主要疏枝疏蕾 培养株型应在幼苗时苗基选三根主枝为第一层 第一层每根主枝 长出两根为第二层 再引导第二层长出第三层 主枝更新主要利用基部以上 3 5 厘米抽发 的强壮枝 决定花期主要借助于修剪的时期和部位 玫瑰品种不同 开花要求的积温也不 同 例如需要元旦后出冬花 修剪应在 10 月进行 3 月中下旬出花 修剪应在元月份进行 9 至 10 月份出花 修剪应在 8 月份进行 从修剪至开花之间温度越高 间隔的时间就越短 另外 修剪时所留芽位越低 开花也就会越迟 大约会有几天的差异 修剪要将主干剪至距地面 50 60 厘 米处 保留一年生健壮新技 3 5 枝 每 枝上留 2 3 片叶 留芽要向外侧 1 剥芽疏蕾 及时剥除植株基部及内膛交叉重叠不 孕花蕾的幼芽 嫁接苗特别注意剥除由砧 木萌发的脚芽 小苗期应及时除去所有的 花蕾 使植株有充分的营养积累 并在基 部形成生长旺盛的充实枝条 以培养成花 枝 对过多的花蕾如大花型单头种主蕾旁 边的副蕾和基部抽生出的粗壮更新枝长出 的花蕾及盛夏时开的无商品价值的花都应 及时摘除 以集中养分培养树势 玫瑰定 植后约 5 个月即能开花 但过早开花对植 株不利 而且花的质量也差 所以常摘除花蕾 不让开花 一般定植后 10 个月产花为好 2 折枝 主要是针对生长初期不能产花而需要疏除的枝 通过弯折加以保留 作为营养枝 在 定植初期和夏季休眠前于靠近植株基部 3 厘米左右处 将枝条向植株两侧弯折 使分布均 匀 小苗定植后最初长出的 3 4 个枝条从枝基部向两边弯曲 以折伤木质部为宜 被折伤 的枝条上的叶片正常生长 因此作为营养枝培养 枝条被弯曲后 由于植株生长的顶端优 势被抑制 从植株基部萌发的枝条生长势强 均匀 长而直立 将其作为开花枝培养 玫瑰在整个生育期都要把细弱枝及产花长度不够的枝压下 压枝要尽量向下 以突出 顶枝生长优势 采取边扭边压的方法 压枝后太密的话就疏剪一些 营养枝最多保持两层 春季清除桔枝败叶 杂草等 夏季赶快压新枝 每年只在冬季进行一次整枝修剪 一般需 11 留 3 4 个主枝 高 20cm 左右 修剪后在墒间挖沟施农家肥 桔杆 钙镁磷肥 用量每亩 1 吨以上 二 环境调控 环境调控就是尽力创造适合植株生长的环境 避免病虫害发生的环境 环境调控最主 要的是温 湿度控制 温度一般白天 20 28 为宜 不超过 28 夜间温度保持在 10 16 温度太高通过遮阴 喷雾 开天窗 开侧窗 喷药 浇水等降温 原则要保 障叶面干爽 喷雾及喷药一般上午进行 下午 4 点以后禁止喷药 夜间温度低 相对湿度 超过 100 时 叶背就可能会附着水滴 阴塞气孔 降低植株免疫力 增加发病机会 而 且 90 以上的相对湿度也是大部分菌类孢子发育的先决条件 相对湿度以 65 70 为宜 降湿的方法就是多开天窗 避免地面积水 遇上连续阴雨天气 室外湿度大于室内时 就 只能关上门窗 打开熏蒸器 刺激病菌 孢子休眠 进行设施玫瑰栽培如果密度过大 需肥水 CO2 多 可在每立方米空间的 大棚内放干冰 10 克来补充 三 水肥管理 1 施基肥 每年冬天施 1 次基肥 饼肥 腐熟 的畜禽粪等均可 在两行月季之间开 沟施肥 盖上土 浇透水 化肥主要施 用尿素和磷酸二铵 亩施 40 公斤 2 追肥 玫瑰是喜欢大水大肥的作物 在土 壤准备时已经深施了三年的基肥 但还要根据土壤情况及时补充水分肥料 日常水肥管理 一般从小苗压枝后开始 一般每 10 15 天追施 1 次 以薄肥勤施为原则 肥料可选用复合 肥 硝铵 硝酸钾 销酸钙 磷酸铵等速溶性肥 每亩每年应施用 72kg 的纯氮 追肥氮 磷 钾比例以 1 0 5 0 7 为好 追肥可用腐熟的稀人粪尿 饼肥水及各种无机肥配制成的 营养液 在几个特殊阶段要追肥 小苗期用 15 20kg 亩的氮肥催苗 催肥过程中对容易产生畸 形花的品种田块上要注意补充硫酸锌和硼砂等 在营养生长期每周每亩施尿素 20 千克 结 合浇水 一个月加施一次 40 千克的饼肥 发芽阶段可用 3kg 亩的复合肥催芽 进入花期 要增施磷 钾肥 减少氮肥 另外叶面喷施稀土微肥等对开花也有明显的好处 产花期用 0 1 浓度的磷酸二氢钾喷施以提升花色 追肥过程中切忌氮肥过重 过量的氮容易引发霜 12 霉病 灰霉病等病害 施肥后要及时补水以降盐 3 浇水 玫瑰较耐旱而不耐湿 浇水时掌握见干见湿 浇则浇透的原则 旱季注意灌溉 干旱 会减少花的产量 降低花的质量 雨季要防涝排水 避免烂根 春夏秋三季如果天晴可以 隔天浇水 一般自芽萌动至长到 54 厘米时要充足供应肥水 四 田间管理 1 根际培土 玫瑰根系 80 是水平根 在玫瑰落叶后或早春时间 对玫瑰基部进行培土厚度一般 4 8CM 这样即加厚了花丛土层 促进根系的生长 也使落叶 杂草埋人土中腐烂后增加土 壤腐殖质 同时病叶埋人土中 也减少了病菌的传播 2 中耕除草 幼苗期杂草用手拔除 中耕宜浅 勿伤及根 生长期应保持地内无杂草 在玫瑰生长期进行 每年进行中耕 4 5 遍 中耕深度一般为 10 15CM 结合中耕 及是地清除杂草 特别是 多年生宿根杂草和蔓生攀援植物 3 深翻改土 在玫瑰栽植 2 3 年后开始 可分 年进行 春季至萌芽前或采收后结合 施肥进行 主要采取挖沟深翻方式 从玫瑰外缘顺序进行 沟深 40 50CM 宽 50 60CM 深翻时要注意与原栽植沟穴打通 不留隔墙 尽量少伤植株大根 4 更新复壮 玫瑰花的高产期一般在 3 4 年生 3 年生以后的玫瑰可逐步进行更新或复壮 主要有 3 种方法 一是一次更新法 即换苗重栽 二是在采花后 把玫瑰枝条在离地面 5 60n 之处全部剪去 然后用细土把玫瑰株丛培成馒头状 刺激重发新枝 三是逐年更新 法 此法是目前玫瑰生产中普遍使用的更新法 就是每年根据玫瑰花丛的生长情况 适当 地剪去部分枯枝 纤细枝 衰老枝和病虫害枝 促使花丛每年长出新嫩枝条 保持花丛长 势旺盛 即不减产 又达到更新复壮的目的 五 病虫害防治五 病虫害防治 玫瑰切花是所有切花中栽培难度最大 病虫害最严重的花卉 而玫瑰切花在出口国外 时叶面上不允许有药斑和灰层存在 这给防治工作带来很大难度 作为设施大棚花卉 大 13 多采用硫磺熏蒸 辅以农药的喷洒 达到防治病虫害的目的 一 病害 1 霜霉病 霜霉病称为玫瑰的肝癌 为世界性玫瑰病害 若发病初期及时防治 还能补救 一旦到了 后期 用药物防治很难控制其蔓延 几天就开始掉叶子 症状 主要侵染叶片 也侵染嫩枝 叶柄 花梗 花蕾和花 叶片受浸染后 叶面病斑 初为紫褐色至褐色小点 后扩展成直径 1 5 13 毫米的圆斑 黑色或深褐色 边缘纤毛状 病斑周围常有黄色晕圈包围 在扩大镜下 病部可见黑色疱状的小粒体 病斑往往几个相 连 病部周围叶大面积发黄 使得病斑成为带有绿色边缘的 小岛 但个别品种上边缘也 可整齐光滑 病斑逐渐连在一起 形成大斑 周围叶肉大面积变黄 病叶易于脱落 严重 时整个植株下部叶片全部脱落 变为光干状 也有些月季品种不脱落 在幼嫩枝条和花梗 上感染产生紫色到黑色条状斑点 微下 陷 病害严重发生时 整个植株下部及 中部片全部脱落 仅留顶部几张新叶 嫩枝上的病斑点 初期为长椭圆形 暗紫 红色 稍有下陷 花梗上的斑点较小 当气温上升到 25 左右 空气湿度接近 饱和的闷热天气 发病最为严重 阴雨季 节病害蔓延最快 侵染也重 病原 病原菌属蔷薇双壳菌 Diplocarpon rosac 另有一说 为放 线孢属的真菌 Actinonema rosae Lib Fr 分生孢子盘着生于寄主角质层下 以后突出表皮 大小为 108 198 微米 分 生孢子梗短 不明显 分生孢子长椭圆形或鱼鳔状 大小为 18 25 5 6 微米 双细胞 上小下大 分隔处略有缢束 顶端如喙状 常偏向一侧 病菌以菌丝体或分生孢子盘在病 残体上越冬 传染途径 借助雨水或喷灌水飞溅传播 昆虫也可传播 分生孢子也是初侵染来源之 分生孢子借风雨 飞溅水滴传播危害 因而多雨 多雾 多露时易于发病 据试验 叶上 有滞留水分时 孢子 6 小时内即可萌芽侵入 萌发侵入的适宜温度为 20 25 pH 值为 7 8 潜育期 10 11 天 老叶潜育期略长 为 13 天 病菌可多次重复侵染 整个生长季 节均可发病 但炎夏高温 30 干旱季节病害扩展缓慢 植株衰弱时容易感病 品种间 抗病性存在关差异 一般浅色花 小朵花以及直立性品种易于感病 但无免疫品种 该病 菌能在落叶上 枝条上或土壤里越冬 待温度湿度适宜时 借助雨水 风吹 或浇水时溅起的泥 14 土传播 尤其是在多雨 多雾 露水重的天气传播更快 若下午浇水过晚 入夜前叶面浮水未 干 也能促使本病发生 此外 植株种植过密或场地通风不良 也是诱发本病的主要原因 温 度 25 是发病高峰 只要温度 20 以上 湿度 100 连续 3 个小时 霜霉病的发病率就 可达 100 规避了上述条件也就达到了防治霜霉病的目的 防治方法 防治一般以预防为主 防治结合 一是挑选抗性强的品种 二是改善栽培环境 栽培场地 要空气流通 光照充足 每天至少保证 6 小时以上的光照 培养土要透气 那些瘠薄土 板结 土 盐碱土是种不好玫瑰的 三是清除园中落叶 枯枝 杂草 废物 并集中烧毁 以减少传 染源 1 定植前可用 800 1000 倍百菌清防病 或 1 的福美砷药剂进行土壤消毒 月季 苗期防止往叶片上滴水 喷灌 必须喷灌要在晴天上午进行 2 定植后 苗高没有超过 30 厘米时 每周喷药防病一次 每次叶片正反两面都要 喷到 新叶刚刚展开时 即应开始喷药 一般 7 10 天 1 次 使用的药剂有 50 多菌灵加湿性粉 500 1000 倍液 或 75 百菌清可湿性粉 500 倍液 或 80 代森锌可湿性粉 500 倍液 或 1 1 100 倍波尔多倍液 或 70 甲基 托布津 1000 1200 倍液 发病前 使用 75 的百菌情 1000 倍药液喷雾 2 周一 次 直至控制住蔓延为止 3 一旦发现病叶 立即剪除 不 要随意用手触摸发病植株的叶片 防止人为传播 发病时 可喷 800 倍 50 的多菌灵药液 此 药抗水冲刷 实践证明 使用传统的波尔多液来防治该病仍不失为一种有效的方法 因为此 药在月季发病的潮湿天气中具有较强的粘着性 在叶面上能形成一层薄膜 从而能有效地杀死 病菌 波尔多液药效可维持 2 周 由于黑斑病菌潜伏期长 喷药时间最好掌握在发病之前 效 果会更好 波尔多液采用 100 倍液石灰等量式 要现配现用 不要隔夜 喷施时间宜选在傍晚 中 午高温时喷易产生药害 目前主要使用药有普力克 抑快净等可以得到一定控制 但一般不提倡治 主要是防 2 灰霉病 症状 灰霉病主要危害大花苞型的品种 花萼部最容易受感染 致使叶片 花瓣呈现 红点 灰霉病在叶缘和叶尖发生时 起初为水渍状淡褐色斑点 光滑稍有下陷 后扩大腐 15 烂 花蕾发病 病斑灰黑色 可阻止花开放 病蕾变褐枯死 花受侵害时 部分花瓣变褐 色皱缩 腐败 灰霉病菌也侵害折花之后的枝端 黑色的病部可以浸染点下沿到数厘米 在温暖潮湿的环境下 灰色霉层可以完全长满受浸染部位 病原 为 Botrytis cinerea Pers 属丝孢纲 丝孢目的一种真菌 传染途径 以菌丝体或菌核潜伏于病部 产生分生孢子 借风雨传播 从伤口侵入 或从表皮直接侵入危害 温室中湿度大 易发生灰霉病 凋谢的花和花梗不及时摘除时 往往从此类衰败的组织上先发病 然后再传到健康的花和花蕾上 防治方法 1 及时清除病部 减少浸染来源 对于凋谢的月季花也应及时剪除 2 温室要适当通气 不致昼夜温差过大 湿度过高 浇水时不要使叶 花滞留水 分 大多在晴天切花 这样伤口愈合容易 3 药剂防治 发病初即喷药保护 使用 1 1 100 倍波尔多液时可 2 周喷药 1 次 4 喷雾法 可用 50 速克灵可湿粉剂 2000 倍液 或 50 扑海因 异菌脲 可湿粉 剂 1000 1500 倍液 或 50 甲基硫菌灵 甲基托布津 可湿性粉剂 500 倍液 或 50 多 菌灵 500 倍液 或 70 代森锰锌 500 倍液喷雾 7 10 天一次 连续 2 3 次 每次喷洒药液量 每亩不少于 50 60 公斤 上述药剂的预防效果 好于治疗效果 并要注意交替使用药剂 以防 产生抗药性 5 烟雾法 用 10 速克灵烟剂每 667m2200 250 克 或用 45 百菌清烟剂 每 亩 250 克 熏 3 4 小时 另外采用白菌清 乙磷铝等的电热熏蒸对霜霉病 灰霉病 防治 效果明显 6 粉尘法 也可于傍晚喷撒 10 来克粉尘剂或 5 百菌清粉尘剂 或 10 杀霉灵粉 尘剂 每亩 l 公斤 9 11 天一次 连续使用或其他防治方法交替使用 2 3 次 3 白粉病 月季白粉病是月季上普遍发生的病害 症状 叶片 叶柄 花蕾及嫩梢等部位均可受害 初期 叶上出现褪绿黄斑 发病植 株的新枝 嫩叶 幼芽 花蕾上着生灰白色的菌丝 逐渐扩大 以后着生一层白色粉状物 由点连成片粘着一层白粉 严重时全叶披上白粉层 嫩叶染病后叶片反卷 皱缩 变厚 有时为紫红色 叶柄及嫩梢染病时 被害部位梢膨大 向反面弯曲 花蕾染病时 表面被 覆白粉霉层 花姿畸形 开花不正常或不能开花 受害的大棵月季上部枝条佝偻 开花变 16 形 小棵枝叶焦枯 甚至死亡 病原 病原菌有性世代为单丝壳属的真菌 Sphaerotheca pannosa Wallr Lev 闭囊壳 球形至梨形 直径 85 120 微米 附属丝菌丝状 少而短 暗棕色 有隔膜 含 1 个子囊 子囊宽椭圆形到球形 大小为 88 115 69 75 微米 子囊孢子 8 个 大小为 20 27 12 15 微米 宽椭圆形 无性世代为白尘粉孢菌 Oidiumleucocnium 分生孢 子串生 传染途径 月季白粉病病菌以菌丝体在病芽 病叶或病枝上越冬 有些地区可以闭囊 壳越冬 翌年以子囊孢子或分子孢子作初次侵染 随风传播 直接从表皮侵入或气孔侵入 温暖潮湿的季节发病迅速 月季的不同品种对白粉病抗性存在差异 一般光生 蔓生 多 花品种较抗病 但抗病性常因产生新的生理小种丧失 土壤中氮肥过多 钾肥不足时发病 较重 防治方法 1 初期病叶应及早摘除 修剪和销毁所有死亡的感病枝梢 可以减少侵染来源 2 增加通气 使湿度不致过高 白粉病是最常见的设施大棚病 不过容易防治 采用硫磺熏蒸基本可防止白粉病发病 硫磺熏蒸器 80 100m2 挂 1 个 每天熏 15 20 分 钟左右 3 使用药剂防治时 喷药要全面周到 保护好幼嫩部位 新梢生长盛期和雨季应 增加喷药次数 发病初可选用 15 粉锈宁可湿性粉剂 1500 倍液 或 20 粉锈宁乳油 2000 倍液 或 50 多硫悬浮液和 75 百菌清可湿性粉剂 600 倍液等 每隔 7 10 天喷 1 次 连 喷 2 3 次 或喷施 50 托布津 1000 倍液 每 7 10 天 1 次 连喷 2 3 次 用 50 托布 津 1000 倍液或 50 多菌灵 500 倍液喷洒 同时剔除密集交叉的小枝 保持通风透光 常 用药有爱苗 福星 新星 粉锈清 硫磺胶悬液等 4 花叶病 症状 花叶病毒以小的失绿斑点为其特征 有 时呈现多角形纹饰 病斑周围的叶面常多少有些畸 形 有些症状呈环形 不定形的波状斑纹 以及栎 叶型的褪绿斑 对生长势一般无影响 或有经微影 响到严重的矮化 病原 月季花叶病的病原为月季花叶病毒 Rose Mosaic virus RMV 病毒质料结构 球状 约 25 纳米 致死温度为 54 稀释终点 1 125 体外存活期 6 小时 室温 传染途径 花叶病毒须在寄主活组织内 通过病芽 病接穗和有病砧木传播 在芽接 和嫁接时传染发病 17 防治方法 1 避免用感病月季做繁殖材料 2 在 38 温度下保持一个月 用热处理方法可钝化消除病毒 5 皱叶病 症状 为系统性病毒 即全株叶 花都可表现症状 叶面出现黄色坏死斑点 造成叶 片皱缩 花萼片有时变成叶状 花蕊也变绿多少与叶相似 整个花朵即使能开 也呈萎缩 状 失去观赏价值 从植株基部萌发的枝条 也呈萎缩状 叶面有黑褐色坏死斑 病原 可能是类菌原体或病毒 传染途径 可能通过嫁接传染 自然传染媒介尚不清楚 防治方法 发现病株应及时处理 不从病株获取繁殖材料 6 锈病 病原为真菌 危害叶片及嫩茎 出现铁锈状红斑 引起落叶 落蕾 高温多雨季节发 病较重 防治方法同白粉病 7 枯枝病 在绿色的枝条上出现紫褐色斑点 逐渐扩展成片 最后变成灰白色 枝条干枯死亡 发病原因多为有机肥未腐熟或用量过大 少量发病可将病枝剪除烧掉 大量发病时喷代森 铵或石硫合剂 8 根癌病 一般发生在两年生以上的植株体 在表层土下根茎处生有 1 5 厘米的瘤状肿块 即为 根癌 该病是土壤中的病害从月季根部伤口处侵入而形成的 目前尚无很好的防治办法 常用方法是切除病处并烧掉 切口处涂少许硫黄粉消毒 二 虫害 1 红蜘蛛 红蜘蛛 潜伏在叶背结网 刺吸叶液 造成叶面干黄 以至枯死脱落 用三氯杀螨 醇 800 倍液喷洒有特效 也可用氧化乐果 久效磷和敌敌畏 红蜘蛛是虫害中最难治的 一般藏在叶背 普通喷雾药特很难喷到 采 用高压力的动力喷雾 从底部往上喷 效果要显著得多 红蜘蛛喜欢较干燥的碱性环境 喜欢侵害不健壮的植株和老叶 病叶 不喜酸的环境 因此保持水分充足和植株健壮就可 防治红蜘蛛 主要治疗药物有阿维菌素 灭扫利 醋酸 也可喷 0 5 螨死净和 0 125 三氯杀螨 18 醇防治红蜘蛛 2 蓟马 蓟马喜欢啃食花苞 躲在花心内部 药物难以直接作用 一经侵害 花就失去商品价 值 所以防很重要 杂草要除尽 老枝 病枝要经常清除 尽量减少传播媒介 主要治疗药物常见的有吡虫啉 3 蚜虫 蚜虫 主要有大管蚜和粉蚜 蚜虫潜藏在叶背吸吮汁液 使植株生长缓慢 幼叶卷曲 影响开花 可用 40 乐果 1000 倍液或用 80 敌敌畏 1000 倍液喷洒 蚜虫繁殖极快 必须 及时防治 蚜虫是最常见的虫害 用氧化乐果 敌敌畏 克螨特 三氯杀螨醇等防治 防 虫网一般可以防住包括蚜虫在内的大虫 4 金龟子 喷施 0 5 的辛硫磷防治金龟子 5 天牛 其幼虫蛀食茎和根 使枝干枯萎 2 年发生 1 代 以卵或蛹越冬 剪除病虫枝 加强 田间管理 及时除草清园 保护其天敌喙蝽及蚂蚁 对于产生抗药性的虫 可用用性激素诱杀剂或高效杀虫灯等来诱杀和采用彩色棚膜以 减少侵害机率 另外植株的免疫力可以通过多代的组培苗和嫁接当地母体来获得 六 采收加工六 采收加工 1 采收 应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘 每年可采摘 3 4 次 以 头水花 质量最佳 剪取切花时要兼顾花枝长度和下次花枝的生长 一般应在枝条基部以下第 2 3 个芽点处剪 取 剪时尽可能留外芽 以免枝条向内交叉生 长 修剪时在芽上 0 5 厘米处 与芽平形方向 倾斜 45 度剪下 采收应根据市场及各品种特性 而定 剪花时下面一般留 2 个完全叶 80cm 花 枝留 2 5 片小叶 70cm 花枝留 1 5 片小叶 60cm 花枝从基部剪 60cm 以下花枝只能采取 降桩 剪口在芽点上 0 5cm 处 与芽点相反倾 斜 60 斜面剪断 留太长容易腐烂生病 太短 又容易使芽点脱水枯死 基枝留 3 5 片小叶一般都可产生花枝 从基部剪的花枝 两个隐 藏的副芽也可能发芽长成花枝 个别健壮的植株可留 2 3 枝花枝 采收后要注意保护花蕾 不能出现渗水现象 避免枝干上的刺互相划伤 19 2 加工 剪下后要立即放入清水中 不能超过 10 分钟 保鲜液用浓度 300ppm 的 Al2 SO4 3 的干净自来水即可 采后必须先进冷库预冷 6 小时方可出库加工 3 贮藏 所有的切花枝在切口以上 15 厘米范围内要去叶去刺 分级后用聚乙烯膜包装 放入 1 2 的冷库中储藏或销售 在冷库中可存放 1 2 周 4 质量要求 分级按花枝长度和花形 花色等分 A B C D 级 花枝长 65 厘米以上 花形完整 优美 质量缺陷偶数代码为 0 至 1 个为 A 级 花枝 55 64 厘米 奇数质量缺陷代码 1 至 2 个 偶数代码 3 个为 B 级 花枝 50 54 厘米 奇数质量缺陷代码 0 至 2 个 偶数代码 4 个为 C 级 花枝 40 49 厘米及其它缺陷为 D 级 A 级品 12 枝 即一打 为一捆 放入保 鲜剂中处理 B 级品 C 级品 20 枝一捆 B 级品放入保鲜剂中处理 D 级品 30 枝一捆 C 级品 D 级品不用保鲜剂处理 应尽快就近销售 奇数缺陷代码指轻微病虫害 偶数缺 陷代码指一般程度病虫害 玫瑰切花采收流程玫瑰切花采收流程 玫瑰是世界各地切花市场重要的花卉品种 如何延长玫瑰切花的瓶插寿命 不仅影响 各地区的使用量 甚至是决定能否外销的基本条件 本文将玫瑰保鲜处理的相关讯息集合 整理 以供作生产者 运销者 花店 花商参考 一 玫瑰采收后之主要生理变化玫瑰采收后之主要生理变化 一 品质变化 玫瑰采收后既新鲜 花头也有份量 花瓣在 最初开放时的重量是蕾期的二倍 而在盛开后花 朵新鲜度及重量就逐渐下降 花瓣 花托及叶片 的物重均逐渐减少 此因呼吸作用消耗养分所导致 玫瑰花瓣中消耗的醣类主要为葡萄糖 而体内的蛋白质成分也会在采收后逐渐减少 除此之外乙烯的产生也是影响玫瑰老化的一 大因素 二 水分变化 由于切花采收后蒸散作用与呼吸作用持续进行 当水分损失量超过吸收量时 花朵就 会呈现萎凋现象 一般来说失水过于严重 就会提早老化而影响瓶插寿命 即使再吸收回 20 原来的水分 但也已严重地影响了瓶插寿命 玫瑰花梗细胞并非木质化 因此当水分吸收 不足 细胞失去膨压时 花颈往往因无法支撑花朵重量而下垂 这种现象称之为 垂颈 发生垂颈现象时表示将严重影响其瓶插寿命 三 呼吸作用 降低温度可以去除田间热降低切花呼吸率 因此尽速利用低温冷藏是切花贮藏的良好 方法 水对切花保鲜的影响由于切花采后蒸散作用与呼吸作用持续进行 植物体藉蒸散 作用将液态水分转成气态排出体外 水在气化时会吸收呼吸作用所产生的热量 因此植物 可利用蒸散作用来降低植体温度 失去水分后 易因新鲜度降低 导致外观缺少完美感 一般来说失水过于严重 就会引起乙烯之大量产生促使花卉老化 终使商品价值急速降低 有时即使再吸收回原来的水分 但事实上已严重地影响了瓶插寿命 水分减少的主因是由于维管束堵塞 可能是气泡堵塞或微生物产生之代谢物堵塞导管 或切花茎端纤维管束酵素活性增加 产生大量果胶分解物或钙盐 镁盐引起导管堵塞所致 由报告资料比较以纸箱输送及立式容器含水输送切花失水情形发现 含水量方面 切花以 纸箱运输在 72 小时后失水已达 22 而立式容器含水输送则仍维持较原来多 5 的重量 气孔开闭方面 纸箱输送随着时间明显增加 含水运输则无明显变化 对水的吸收性方面 纸箱及立式容器含水输送均会随着时间而降低 但纸箱降低的比率比立式容器含水运输大 很多 水分损耗率方面 纸箱运输者之叶片水分损耗率高达 23 以上 茎及花的水分损耗 率在 10 以下 呼吸率以纸箱较立式容器含水输送玫瑰高 以立式容器含水输送较纸箱输 送在延缓玫瑰花的开放速度上效果较好 由于维管束阻塞是造成切花吸水不良 而萎凋的主因 因此降低阻塞的发生为必 要采后工作 一 浸用水质应尽量保持干净 花瓶 水中若有 100 万个以上之细菌存在 则切 花寿命必然缩短 二 在水中剪切花枝可减少气泡阻断 水分吸收 或是将水酸化 以低 pH 值 pH3 4 处理 可降低菌类含量而维持水分的吸 收 二二 保鲜剂成份对切花保鲜的影响 保鲜剂成份对切花保鲜的影响 一 蔗糖 一 切花采收后已无营养来源 植物组织中的还原糖是花瓣中所需糖代谢的主要成 分 也是呼吸作用的基质 21 二 外部给糖可沿着维管束运到花中 增加花的渗透浓度 改善吸水能力 使花瓣 保持膨胀同时维持细胞膜的半透性 延迟离子与水分的渗漏 有利于延长寿命 保持花瓣 色泽 三 糖做为蛋白质合成的基质 可延缓蛋白质分质分解 四 糖对花朵荷尔蒙平衡有调节作用 糖多通常细胞分裂素含量高 能延缓乙烯产 生且延迟乙烯衰老 反之则通常 ABA 含量多 易促进衰老 五 糖还能影响水分的