《细胞呼吸》教学方案_第1页
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文档简介

细胞呼吸细胞呼吸 教学方案教学方案 设计理念 新课程标准倡导对学生能力的培养 因此本节课以探究实验的一般 步骤为主线 让学生参与到探究实验的具体过程中来 以掌握探究 的一般方法 培养科学的探究精神 通过小组讨论 表达与交流等 环节培养学生的合作精神 严谨的思维能力 表达能力等 一 教学目标 1 进行酵母菌细胞呼吸方式的探究 2 说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同 3 说明细胞呼吸的原理 并探讨其在生产和生活中的应用 二 教学重点和难点 1 教学重点 有氧呼吸的过程及原理 2 教学难点 1 细胞呼吸的原理和本质 2 探究酵母菌细胞的呼吸方式 三 教学方法 讨论法 提问法 探究法 讲述法 四 教学过程 一 复习提问 导入新课 提问 细胞生命活动所需的主要能源物质和直接能源物质分别是什 么 ATP分子高能磷酸键中的能量主要什么 总结过渡到细胞呼吸概 念 二 实验探究细胞呼吸产物 1 提出问题 提出生活中的问题引导学生描述 家庭如何蒸馒头 如何酿酒 蒸 熟的馒头为什么比较松软 酒的主要成分是酒精 它是酵母菌在什 么条件下产生的 酒精和二氧化碳是酵母菌在有氧条件下还是无氧 条件下产生的 2 做出假说 学生甲 CO2是酵母菌在有氧条件下产生的 酒精是酵母菌在无氧条 件下产生的 学生乙 CO2是酵母菌在无氧条件下产生的 酒精是酵 母菌在有氧条件下产生的 学生丙 CO2和酒精都是酵母菌在有氧条 件下产生的 学生丁 CO2和酒精都是酵母菌在无氧条件下产生的 3 设计实验 a 通过提问引导出实验设计思路 1 本实验的自变量是什么 因变量是什么 设置几个实验组 2 怎样控制有氧和无氧的条件 3 怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活 4 怎样鉴定有无酒精产生 怎样鉴定有无CO2产生 如何比较CO 2产生的多少 b 小组讨论设计实验方案 c 学生展示实验设计方案 4 进行实验 分组进行实验 5 分析结果 6 得出结论 酵母菌在有氧条件下产生大量的CO2 在无氧条件下产生酒精和少量 的CO2 以上实验结果说明上述学生甲的假设是正确的 三 学生总结有氧呼吸和无氧呼吸的反应式 通过对实验结果的分析 明确了实验的反应物和产物 进而由学生 试着写出呼吸作用的反应式 对学生的写法进行点评 经过与书本上正确
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