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用心 爱心 专心 1 20122012 年年 4 4 月份百题精练 月份百题精练 2 2 生物试题生物试题 一 选择题 本卷共 25 小题 每小题 2 分 共 50 分 每小题只有一个选项最符合题意 1 关于固定化细胞的叙述 正确的是 A 催化效率高 低耗能 低污染 B 对环境的条件非常敏感 容易失活 C 既能与反应物充分接触 又能与产物分离 D 成本低 操作简单 但反应效果可能很低 2 下面制备固定化酵母细胞的正确步骤是 配制 CaCl2溶液 海藻酸钠溶化 海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 酵母细胞活化 固定化酵母细胞 3 关于 DNA 粗提取和鉴定 的实验原理的叙述中 正确的是 A 用猪血为实验材料的原因是猪血的红细胞有细胞核 DNA 含量多 B 利用 DNA 在 2mol L 的氯化钠溶液中溶解度最低 易析出的特性提取 DNA C 利用 DNA 不溶于酒精 而细胞中的其他物质可溶于酒精的特性提纯 DNA D 利用 DNA 与二苯胺作用而显现紫色的特性鉴定 DNA 4 下列不属于酶制剂的是 A 蛋白酶 B 脂肪酶 C 淀粉酶 D 麦芽糖酶 5 下列质地的衣物不能用加酶洗衣粉洗涤的是 A 化纤类衣物 B 棉麻类衣物 C 尼龙类衣物 D 毛类衣物 6 关于果胶酶的说法正确的是 A 果胶酶可以分解细胞壁的主要成分 纤维素 B 果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 C 果胶酶不特指某种酶 而是分解果胶的一类酶的总称 D 果胶酶的化学本质是蛋白质或 RNA 7 下列有关生物技术的叙述 不正确的是 A 制作果醋时 必需向发酵装置不断地补充氧气 以保证醋酸菌的生长 B 制作腐乳时 加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 C 固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快 D 使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质 8 下列关于统计菌落数目的方法的叙述 不正确的是 A 采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的菌落数 B 当样品的稀释度足够高时 一个活菌会形成一个菌落 C 为了保证结果准确 一般采用密度较大的平板进行计数 D 在某一浓度下涂布三个平板 若三个平板统计的菌落数差别不大 则应以它们的平 均值作为统计结果 9 从土壤中分离能分解尿素的细菌 可以利用选择培养基 其成分中一定有 尿素 有机氮化物 无机盐 有机碳化物 水 无机碳化物 A B C D 10 植物组织培养依据的原理 培养过程的顺序及诱导的植物激素分别是 用心 爱心 专心 2 体细胞的全能性 离体的植物器官 组织或细胞 产生根 芽 生长素和细胞分裂素 生长素和乙烯 愈伤组织 再分化 脱分化 植物体 A B C D 11 下列关于愈伤组织的叙述 不正确的是 A 是高度液泡化呈无定形状态的一群薄壁细胞 B 是失去分裂能力高度分化的一群细胞 C 既有分裂能力又有分化能力 D 具有发育成一个完整植物体的潜能 12 DNA 的复制需要引物 其主要原因是 A 可加快 DNA 的复制速度 B 引物可与 DNA 母链通过碱基互补配对结合 C 引物的 5 端有助 DNA 聚合酶延伸 DNA 链 D DNA 聚合酶只能从 3 端延伸 DNA 链 13 PCR 实验中使用的微量离心管 枪头 缓冲液以及蒸馏水使用前必须进行的关键步骤是 A 反复洗涤 B 不被外源 DNA 污染 C 高压蒸汽灭菌 D 在 20 保存 14 用高度分化的植物细胞 组织或器官进行组织培养可以形成愈伤组织 下列叙述错误的 是 A 该愈伤组织是经过脱分化和分裂形成的 B 该愈伤组织的细胞没有全能性 C 该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成 D 该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚状结构 15 材料消毒主要有以下几步 顺序正确的是 将花蕾在酒精中浸泡约 30s 放入氯化汞液中 2 4min 无菌水清洗 然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分 用无菌水冲洗 3 5 次 A B C D 16 下列关于果醋的制作 不正确的是 A 果醋的制作需用醋酸菌 醋酸菌是一种好氧菌 所以在制作过程中需通氧气 B 醋酸菌是一种嗜温菌 温度要求较高 一般在 50 左右 用心 爱心 专心 3 C 醋酸菌能将果酒变成果醋 D 当氧气 糖源充足时 醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸 17 下列关于毛霉菌的叙述 错误的是 A 它属于真菌 B 它属于细菌 C 它有直立菌丝和匍匐菌丝 D 豆腐长出的白毛 主要是直立菌丝 18 某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂 造成泡菜腐烂的原因是 罐口封闭缺氧 抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严 氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严 氧气抑制了其它腐生菌的生长和繁殖 罐口封闭不严 促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 A B C D 19 在玫瑰精油提取中 收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液 向锥形瓶中加入 A 氯化钠 B 硫酸铜 C 石灰水 D 无水硫酸钠 20 对胡萝卜素的提取过程中分析正确的是 A 在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时 温度越高 干燥时间越 长 烘干效果越好 B 在萃取过程中 在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发 C 在浓缩干燥前 没有必要进行过滤 D 将滤液用蒸馏装置进行蒸馏 要收集蒸发出去的液体 蒸发出去的是胡萝卜素 留 下的是有机溶剂 21 下列除了哪项操作可以防止发酵液受污染 以免发酵失败 A 榨汁机用温水进行清洗 并晾干 B 发酵瓶先用温水清洗 再用 70 的酒精擦拭后晾干使用 C 葡萄先去除枝梗 再冲洗多次 D 每次排气时 只需拧松瓶盖 不能将盖完全揭开 22 变酸的酒表面长的一层膜和泡菜坛内长的一层 白膜 分别是由哪种菌的繁殖造成的 A 醋酸菌 酵母菌 B 酵母菌 毛霉 C 醋酸菌 乳酸菌 D 酵母菌 醋酸菌 23 下列防止发酵液被污染的叙述中 不合适的是 A 榨汁机要清洗干净 晾干后使用 B 发酵瓶要清洗干净 用体积分数为 95 的酒精消毒 C 装入葡萄汁后要密闭封口 放气时不能完全打开 暴露于空气 D 发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接 并且胶管口向下放置 24 下列操作正确的是 用心 爱心 专心 4 A 分离红细胞时采用低速长时间离心 B 红细胞释放的血红蛋白只需要加入蒸馏水就可 C 分离血红蛋白溶液是低速短时间离心 D 透析时要用 20mol L 的磷酸缓冲液 透析 12h 25 关于被子植物花粉的形成 说法正确的是 A 花粉是花粉母细胞经过有丝分裂形成的 B 花
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