高中生物： 第2章 细胞的结构（学案）浙科版必修1

第二章第二章 细胞的基本结构细胞的基本结构 第一节第一节 细胞概述细胞概述 1 细胞学说的主要内容 所有的生物都是由一个或多个细胞组成的 细胞是所有生物结构和功能的单 位 所有的细胞必定是由别的细胞产生的 2 细胞的种类不同 大小也有一定差别 但一般的细胞都只有在显微镜下才能看到 细 胞的体积总是这么微小的原因 受细胞核所能控制范围的制约 细胞小 则其表面积及与体积的比值 即相对表面积 大 有利于物质的迅速转运和交 换 3 生物个体的增大 主要是 依赖细胞数目的增多 而不是细胞体积的增大 第二节第二节 细胞膜和细胞壁细胞膜和细胞壁 1 细胞膜的成分 1 主要成分 磷脂和蛋白质 还有少量的胆固醇和糖类 2 细胞膜的支 骨 架是 磷脂双分子层 3 与细胞膜功能的复杂程度有关的是 膜蛋白 4 细胞膜的结构特点 流动性 5 细胞膜的功能特点选择透性 2 细胞膜的功能 1 将细胞与外界环境分割开 2 控制物质进出细胞 3 进行细胞间的信息交流 3 植物细胞壁的化学成分有 纤维素 和 果胶 可用 纤维素酶 处理温 和去掉细胞壁 而不破坏其他结构 第三节第三节 细胞质细胞质 1 细胞质是由 细胞溶胶 和各种 细胞器 构成 2 细胞内新陈代谢的主要场所 细胞溶胶 3 核糖体由 RNA 和蛋白质 组成 是合成 蛋白质 的主要场所 4 质体存在于 植物和藻类细胞 中 分为 白色体和有色体 有色体中最为重要的一 类是 叶绿体 叶绿体由 双层膜 基质 和 基粒 构成 基粒是由含有 叶绿素 和 其他色素的 光合膜 垛叠而成的膜系统 5 线粒体由 外膜 内膜 基质 构成 是细胞 有氧呼吸和能量代谢 的中 心 线粒体中还含有少量的 DNA 和 RNA 6 区别八种细胞器形态 结构 功能等 名称形态结构功能 线粒体大多数呈棒 状或粒状 双层膜 结构 内膜折叠形成 嵴 基质 细胞有氧呼吸的 的主要场所 叶绿体呈椭球状或 球状 双层膜 结构 基粒 基质 细胞进行光合作用的 的场所 内质网网状 单层膜 结构是细胞内 蛋白质 加工和运输以 及 脂质 合成有关 高尔基 体 囊状单层膜 结构动物细胞 与分泌蛋白的形成有关 表现 在对 蛋白质 的加工和转运 植物细胞 与植物 细胞壁 形成有关 核糖体粒状小体 无膜 结构合成 蛋白质 的场所 溶酶体囊状小泡 单层膜 结构分解衰老 损伤的细胞器 吞噬并杀死入 侵的病毒和细菌 液泡泡状 单层膜 结构调节植物细胞的内环境 使细胞保持坚挺 中心体 十 形 无膜 结构 两个互相垂直的 中心粒 以及周围 物质构成 动物细胞的中心体与 有丝分裂 有关 细胞器的分类总结 1 膜结构 具有双层膜结构的有 线粒体 叶绿体 细胞核 无膜结构有 核糖体 中心体 具有单层膜结构的有 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 2 与能量转化有关的细胞器 线粒体 叶绿体 3 含色素的细胞器 叶绿体 液泡 4 高等的植物细胞区别于动物细胞的结构 叶绿体 液泡 细胞壁 不是细胞器 动物和低等植物细胞区别于高等植物细胞的结构 中心体 5 与分泌蛋白的形成相关的细胞器 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 6 含有 DNA 的细胞器 叶绿体 线粒体 细胞核 7 含有 RNA 的细胞器 叶绿体 线粒体 核糖体 细胞核 8 膜面积最大的细胞器 内质网 7 动植物亚显微结构图 要熟练识图 分别说出各数字所代表结构的名称 图 1 植物细胞亚显微结构示意图 图 2 动物细胞亚显微结构示意图 1 细胞膜 2 细胞壁 3 细胞溶胶 1 线粒体 4 叶绿体 5 高尔基体 11 线粒体 2 内质网 12 内质网 13 核糖体 14 液泡 3 核孔 6 核仁 4 高尔基体 7 染色质 5 中心体 8 核膜 核膜上有 10 核孔 9 核基质 8 区别显微结构及亚显微结构 显微结构 光学显微镜能看到 如 细胞壁 液泡 细胞核 叶绿体 线粒体 染色体 亚显微结构 电子显微镜才能看到的 如 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 核膜 线粒体的嵴 等 9 细胞器之间的协调配合 分泌蛋白的合成和动输 1 分泌蛋白 指在 蛋白质 合成后 分泌到细胞外起作用的蛋白质 如 胰岛素 抗体 和部分的 消化酶 第四节第四节 细胞核细胞核 系统的控制中心系统的控制中心 1 除了高等植物成熟的 筛管细胞 和哺乳动物成熟的 红细胞 等极少数细 胞外 真核细胞都有细胞核 2 细胞核的结构 核膜 具有 两层 膜 把核内物质与细胞质分开 具有 核孔 某些大分子 物质进出细胞核的通道 如 蛋白质 RNA 核仁 与细胞中 核糖体 形成有关 染色质 组成 由 DNA 和 蛋白质 组成 染色质与染色体的关系 同一种物质在不同时期的两种不同状态 3 细胞核的功能 细胞核是 遗传信息库 是细胞代谢和遗传的控制中心 第五节第五节 原核细胞原核细胞 1 与真核细胞相比 原核细胞没有的两类结构是 成形的细胞核和由膜包被的各种细胞器 原核细胞是由 细胞壁 细胞膜 细胞质 和 拟核 等基本结构构成 有些原核细胞 还具有 荚膜 菌毛 鞭毛 等附属结构 2 原核细胞中唯一具有的细胞器是 核糖体 3 原核细胞的 质膜 附着有 呼吸作用的 酶 是进行 呼吸作用的场所 蓝藻的 质膜 上含有 光合色素 叶绿素和藻蓝 素 是其进行 光合作用的场所 4 原核细胞和真核细胞的比较原核细胞和真核细胞的比较 类别原核细胞真核细胞 大小较小 较大 细胞壁 细胞质内 的细胞器 有 但成分与植物细胞不同 只有一种细胞器 核糖体 植物细胞有 成分是纤维素和果胶 有各种复杂的细胞器 不 同 点 细胞核 染色质 无成形细胞核 只有拟核区 无 只有丝状 DNA 有核膜包被的成形的细胞核 有 由 DNA 和蛋白质构成染色质 细胞核 共同点具有细胞膜 细胞质 核糖体 5 原核生物与真核生物 原核生物与真核生物 原核生物 指由 原核细胞 构成的生物 代表生物是 细菌 和 蓝藻 放线菌 支原体 衣原体 立克次氏体 等 注 细菌 根据形态主要分成 球菌 杆