人教版生物必修一第二章组成细胞的分子测试题及答案

试卷第 1 页 总 4 页 专题一 组成细胞的分子专题一 组成细胞的分子 一 单选题一 单选题 1 蛋白质的基本组成单位是 A 葡萄糖 B 氨基酸 C 核苷酸 D 麦芽糖 2 生物遗传信息的携带者和生命活动的主要承担者分别是 核酸 核糖核酸 脱氧核糖核酸 蛋白质 脂质 糖类 A B C D 3 下列有关生物学实验所用试剂和使用目的搭配 合理的一项是 选项实验名称所用试剂现象 A 检测生物组织中的脂肪碘液蓝色 B 检测生物组织中的蛋白质双缩脲试剂紫色 C 用高倍显微镜观察线粒体健那绿橘黄色 D 检测生物组织中的还原糖斐林试剂蓝绿色 A A B B C C D D 4 蛋白质是生命活动的体现者 在生物体内承担着多种多样的功能 下列物质与所列 蛋白质功能相符的是 A 脂肪酶 调节功能 B 糖蛋白 信息传递 C 胰岛素 免疫功能 D 抗体 催化功能 5 生活在冰天雪地的北极熊细胞内含量最多的化合物是 A 油脂 B 蛋白质 C 糖类 D 水 6 胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木 其发达的根系可从深层土壤中吸 收水分 该树的细胞中含量最多的有机化合物是 A 水 B 蛋白质 C 无机盐 D 脂质 7 下列关于实验的操作步骤的叙述中 正确的是 A 苏丹 染液将脂肪染成橘黄色 B 斐林试剂和双缩脲试剂的用法相同 C 鉴定可溶性还原糖时 要加入双缩脲试剂甲液摇匀后 再加入乙液 D 用于鉴定蛋白质的斐林试剂 A 液与试剂 B 液要混合均匀后 再加入含样品的试管中 8 细胞是由各种物质组成的一个有机整体 下列各项物质是所有活细胞必须含有的是 A 色素和无机盐 B 酶和激素 C 淀粉和糖原 D 蛋白质和脂质 9 下列关于细胞内元素和化合物的叙述 正确的是 A 组成细胞的主要元素中含量最多的是氮 B 磷是脂肪 DNA 等化合物的组成元素 是组成生物体的大量元素 C 精瘦肉细胞中含量最多的化合物是水 D 在人的一生中 细胞中的自由水 结合水的比值逐渐上升 10 微量元素的作用可通过下面哪一实例得到证实 试卷第 2 页 总 4 页 A 缺氮时叶片变黄 B 缺锌时苹果患小叶病 C 动物血钙含量太低时肌肉抽抽搐 D 缺磷时会影响磷脂的合成 11 下列关于生命物质基础的叙述 正确的是 A 核糖组成 DNA 主要分布在细胞核内 B 构成细胞的化学元素有 20 多种 C 纤维素是所有细胞壁的主要组成成分 D 脂肪由 C H O N 四种元素组成 12 下列关于糖类的叙述 正确的是 A 葡萄糖和果糖分子均有还原性 B 动 植物细胞中糖的种类完全不同 C 纤维素 淀粉 糖原的单体不同 D 糖类是细胞内主要的储能物质 13 下列与蛋白质多样性无关的是 A 氨基酸的数目 种类和排列顺序 B 构成蛋白质的多肽链的数目 C 构成蛋白质的多肽链的空间结构 D 氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 14 如图表示人体细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量 以下按 顺序排列正确的是 A 蛋白质 水 脂质 糖类 C O H N B 蛋白质 水 脂质 糖类 N H O C C 水 蛋白质 脂质 糖类 H O N C D 水 蛋白质 糖类 脂质 N H C O 15 科学家在研究生物体的化学成分时 发现组成生物体的元素在非生物界都存在 这 一事实说明 A 生物界和非生物界没有区别 B 组成生物的物质来源于非生物 C 生物界和非生物界具有统一性 D 生物界和非生物界具有差异性 16 下列化合物中 属于脂质的是 A 唾液淀粉酶 B 丙酮酸 C 麦芽糖 D 脂肪 17 下列有关人体中水和无机盐的叙述 错误的是 A 血浆中含有水 B 自由水是细胞内的良好的溶剂 C 血红蛋白中含有铁元素 D 细胞中一定没有无机盐 18 下列糖类中属于二糖的是 A 糖原 B 淀粉 C 蔗糖 D 纤维素 19 下列有关黑藻和蓝藻的说法正确的是 A 两者的细胞核都有核膜和核仁 B 两者固定 CO2的场所均为叶绿体基质 C 两者都含 RNA 遗传物质都是 DNA D 两者分解丙酮酸的场所均为线粒体基质 20 纤维素 胰岛素和性激素 它们的化学本质分别是 A 糖类 蛋白质 脂质 B 脂质 蛋白质 糖类 C 蛋白质 固醇 糖类 D 糖类 磷脂 蛋白质 二 非选择题二 非选择题 21 根据下列化合物的结构分析回答 试卷第 3 页 总 4 页 1 该化合物中 表示 表示 2 该化合物由 个氨基酸失去 个水分子而形成 3 该化合物中的氨基酸种类不同 是由 决定的 其编号是 4 该化合物称为 含 个肽键 编号是 22 下图表示构成细胞的元素 化合物及其作用示意图 a b c d 代表不同的小分 子物质 A B C 代表不同的大分子物质 请分析回答 1 物质 a 是 在动物细胞内 与物质 A 作用最相近的物质是 若物质 A 在动植物细胞中均含有 并作为细胞内的最理想的储能物质 则 A 是 可以用 鉴定 2 若某物质 B 的生理功能是催化功能 则 B 是 3 物质 c 是 染色体与染色质的关系是 23 使用染色剂染色是生物学实验常用的方法 某同学对有关实验做了如下归纳 实 验 观察对象染色剂实验结果 花生子叶细胞的脂肪颗粒苏丹 脂肪颗粒被染成橘黄色 人口腔上皮细胞中 DNA 和 RNA 的分布 甲基绿吡 罗红 细胞内染成绿色的面积显著大于染成 红色的面积 人口腔上皮细胞中的线粒 体 健那绿线粒体呈现蓝绿色 蚕豆根尖分生组织细胞的 有丝分裂 龙胆紫 间期细胞不着色 分裂期细胞染色体 着色 1 上述实验结果的归纳 正确的有 填实验序号 2 在实验 和实验 中 染色之前 都使用了一定浓度的盐酸对材料进行处理 实 验 中使用盐酸的目的主要是 实验 中使用盐 酸的目的是 在这两个实验的操作中 都需要注意盐酸的浓度 处理 材料时的温度和 3 健那绿使线粒体着色与线粒体内膜的酶系统有关 线粒体内膜上的酶主要催化有 氧呼吸的第 阶段反应 该过程的变化是 试卷第 4 页 总 4 页 4 下列实验中需要使用显微镜观察的是 实验操作过程中需要 使用酒精洗去浮色的是 需要进行水浴加热的是 A 检测生物组织中的还原糖实验 B 检测花生子叶中的脂肪颗粒实验 C 检测生物组织中的蛋白质实验 D 观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布实验 E 制备细胞膜实验 5 检测生物组织中的还原糖实验中 需要使用 试剂进行检测 该试剂的使用方法是 6 用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞来做 观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布实验 时 要选择紫色洋葱鳞片叶的 填 外 或 内 表皮细胞 该实验的方法步骤 制片 冲洗 观察 24 如图甲是血红蛋白的空间结构模式图 其含有两条 肽链 两条 肽链 肽 链和 肽链不同 图乙表示 肽链一端的氨基酸排列顺序 请回答下列问题 1 图乙中 的名称是 写出 处肽键的结构式 2 图乙所示的一段肽链由 种氨基酸脱水缩合而成 3 据两图可知一条 肽链至少含有 个羧基 若两条 肽链完全相同 则一 个血红蛋白分子至少含有 个羧基 4 从两图可以得出 蛋白质多样性的原因是 25 下图是有关生物实验操作简图 请按照相关内容回答 1 如果实验材料 A 为浸泡过的黄豆 可以用 试剂来鉴定滤液 C 中含有蛋白 质 其结果溶液呈 色 2 如果实验材料 A 为放置较长时间的苹果 可以用 试剂来检测苹果是否进 行了无氧呼吸 若组织样液颜色变为 色 则说明有酒精产生 请写出苹果无 氧呼吸反应式 3 如果实验材料 A 为新鲜的菠菜叶 为提取色素应加入的 B 是 得到的滤 液 C 可用于 实验 但如图所示操作后 实验结果很不理想 原因可能是 4 如果实验材料 A 为新鲜的肝脏 将滤液 C 的 pH 值调至 1 5 后 再加入适量的 H2O2 观察到的现象为 本卷由系统自动生成 请仔细校对后使用 答案仅供参考 答案第 1 页 总 6 页 参考答案参考答案 1 B 解析 蛋白质的基本组成单位是氨基酸 所以 B 选项是正确的 2 A 解析 试题分析 本题是对蛋白质 核酸的功能的考查 回忆蛋白质 核酸的功能 然 后根据题干要求进行解答 解 核酸包括 DNA 和 RNA 是遗传信息的携带者 蛋白质是生命活动的主要承担者 故选 A 考点 核酸在生命活动中的作用 蛋白质的结构和功能的综合 3 B 解析 检测生物组织中脂肪 常用苏丹 染液或苏丹 染液染成橘黄色或红色 A 错误 检测生物组织中的蛋白质 常用双缩脲试剂 产生紫色反应 B 正确 用高倍显微镜观察线粒 体常用活性染料染成蓝绿色 C 错误 检测生物组织中还原性糖应使用新制的斐林试剂 呈现砖红色沉淀 D 错误 4 B 解析 脂肪酶催化脂肪水解为甘油和脂肪酸 不属于调节功能 A 错误 糖蛋白和细胞之 间的识别有关 可与信息分子结合起信息传递作用 B 正确 胰岛素是降血糖的唯一激素 具有调节血糖代谢的功能 不具有免疫功能 C 错误 抗体能特异性与抗原结合 所以具 有免疫功能 但不具有催化功能 D 错误 5 D 解析 油脂在细胞中含量很少 A 错误 蛋白质是活细胞中含量最多的有机物 B 错误 糖类在细胞中的含量较少 C 错误 水是北极熊细胞中含量最多的化合物 D 正确 6 B 解析 试题分析 细胞中含量最多的有机物是蛋白质 含量最多的化合物是水 故 B 正 确 考点 本题主要考查细胞中的化合物 意在考查考生能理解所学知识的要点 把握知识间 的内在联系的能力 7 A 解析 脂肪的鉴定是用苏丹 或 染液 将脂肪染成橘黄 或红 色 A 正确 由于 可溶性还原糖鉴定的斐林试剂中的甲液和乙液 是现配现用 混合使用的 而用于蛋白质 鉴定的双缩脲试剂 A 液和 B 液是分别使用的 先加 A 液 2ml 再加 B 液 3 到 4 滴 故 B C D 错误 8 D 解析 活细胞中一定含有无机盐 但是不一定含有色素 A 错误 活细胞内肯定含有酶 但是不一定有激素 B 错误 淀粉是植物多糖 只存在于某些植物细胞中 糖原是动物多 糖 只存在于某些动物细胞中 C 错误 所有细胞都具有细胞膜 而细胞膜的主要成分是 脂质中的磷脂 蛋白质 D 正确 9 C 解析 A 组成细胞的主要元素 C H O N 中含量最多的是 O A 错误 B 脂肪是由 C H O 三种元素组成 不含 P B 错误 C 活细胞中含量最多的化合物是水 C 正确 D 幼年时细胞代谢旺盛 自由水 结合水的比值大 而衰老的细胞中自由水 结合水的比值 小 细胞代谢速率减慢 D 错误 答案选 C 本卷由系统自动生成 请仔细校对后使用 答案仅供参考 答案第 2 页 总 6 页 10 B 解析 A 缺氮时叶片变黄 但 N 是大量元素 A 不符合 B 缺锌时苹果患小叶病 Zn 是微量元素 B 符合 C 动物血钙含量太低时肌肉会抽搐 但 Ca 是大量元素 C 不符合 D 缺磷时会影响磷脂的合成 但 P 是大量元素 D 不符合 答案选 B 点睛 本题考查组成细胞的化学元素种类 易错点是 1 对大量元素和微量元素的区分 大量元素包括 C H O N P S K Ca Mg 微量元素包括 Fe Mn Zn Cu B Mo 等 2 大量元素 微量元素是根据元素的含量划分的 无论是大量元素还是微量元素 都是生物 体必需的元素 11 B 解析 A 脱氧核糖组成 DNA 主要分布在细胞核内 A 错误 B 细胞中常见的化学元素有 20 多种 B 正确 C 纤维素是植物细胞壁的主要组成成分 C 错误 D 脂肪由 C H O 三种元素组成 D 错误 答案选 B 12 A 解析 试题分析 常见的还原性糖包括葡萄糖 果糖和麦芽糖 A 正确 动植物细胞中 都含有核糖和脱氧核糖等 B 错误 纤维素 淀粉 糖原的单体相同 都是葡萄糖 C 错误 糖类是细胞的主要能源物质 D 错误 考点 本题考查糖类的相关知识 属于对识记 理解层次的考查 13 D 解析 氨基酸数目 种类 排列顺序不同是蛋白质多样性的原因 A 正确 肽链数目不 同是蛋白质多样性的原因之一 B 正确 多肽链的空间结构是蛋白质多样性的原因之一 C 正确 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基 是氨基酸的结构特点 与蛋白质 分子的多样性无关 D 错误 14 A 解析 由题图可知 若 表示组成细胞的化合物 含量据第二位 应该是蛋白 质 含量最多 应该是水 是脂质 是糖类 若 表示组成细胞的主要元素 含量据第二位 应该 C 含量最多 应该是 O 是 H 是 N 答案选 A 点睛 本题的知识点是细胞中水 蛋白质 糖类 脂质的含量 组成细胞基本元素的含量 分析题图获取有效信息是解题的突破口 对于相关知识点的记忆是解题的关键 构成人体 细胞的化合物中 占细胞鲜重最多的化合物是水 其次是蛋白质 然后是脂质 糖类 组 成细胞的化学元素中占细胞鲜重最多的是 O 其次是 C 然后是 H N 15 C 解析 组成生物体的元素在非生物界中也都存在 这一事实说明了生物界与非生物界具 有统一性 而生物界与非生物界具有差异性则强调化学元素在组成上的不同 答案选 C 16 D 解析 唾液淀粉酶属于蛋白质类物质 A 不符合题意 丙酮酸属于葡萄糖分解的中间产 物 B 不符合题意 麦芽糖属于糖类中的二糖 C 不符合题意 脂肪属于脂质的一种 D 符 合题意 故选 D 本卷由系统自动生成 请仔细校对后使用 答案仅供参考 答案第 3 页 总 6 页 点睛 本题考查了脂质的种类 知识点比较简单 要求学生识记其分类即可 属于考纲 中识记层次的考查 17 D 解析 血浆中含量最多的是水 还含有血清白蛋白 血清球蛋白 纤维蛋白 葡糖糖 各种无机盐离子等 A 正确 自由水是细胞内的良好溶剂 许多种物质都溶解在自由水中 B 正确 人体内含有多种金属元素 其中血红蛋白中含有铁元素 C 正确 细胞中含有无机 盐 且大多数无机盐以离子形式存在 D 错误 18 C 解析 糖原属于动物细胞中特有的多糖 A 错误 淀粉 纤维素属于植物特有的多糖 B D 错误 蔗糖属于植物细胞中特有的二糖 C 正确 点睛 本题着重考查了糖类的种类 意在考查考生的识记能力和知识网络构建的能力 属于容易题 19 C 解析 蓝藻细胞为原核细胞 没有叶绿体 线粒体 核膜和核仁 黑藻细胞是真核细胞 有叶绿体 线粒体 核膜和核仁 因此两者分解丙酮酸和固定 CO2的场所不同 A B D 均 错误 两者都含 RNA 遗传物质都是 DNA C 正确 20 A 解析 纤维素是多糖 其化学本质是糖类 胰岛素的化学本质是蛋白质 性激素是脂质 中的固醇 故选 A 21 氨基 羧基 4 3 R 基团 四肽 3 解析 本题考查蛋白质合成过程及相关数量关系 解题要点是识记氨基酸脱水缩合形成 多肽的过程中相关的数量变化 1 每条肽链中一端是氨基 NH2 另一端是羧基 COOH 图中的 为氨基 为羧 基 2 据图分析 图中化合物为四肽 是由 4 个氨基酸失去 3 个水分子形成的 3 图中 表示 R 基团 不同的氨基酸 R 基团不同 4 图中化合物为四肽 是由 4 个氨基酸脱水缩合而成 共脱去 3 分子水形成 3 个肽键 即 图中的 点睛 本题考查蛋白质的合成 氨基酸脱水缩合的相关知识 解题关键是识记相关基础知 识 并能分析图示内容 分析图形 图示为肽链的结构式 由氨基酸脱水缩合而成 表 示氨基 表示羧基 表示 R 基团 表示肽键 该化合物含有肽键 NH CO 3 个 脱去水分子数 22 葡萄糖 糖元 脂肪 苏丹 或苏丹 染液 酶 脱氧核糖核苷酸 同样的物质 在细胞不同时期的两种存在状态 解析 本题的知识点是糖类的分类 分布和功能 蛋白质的基本组成单位和功能 核酸 的分类 分布 基本组成单位和功能 脂质的分类和功能 解题要点是识记细胞中各种有 机物的组成元素 功能和大分子化合物的基本组成单位 1 植物细胞中的储能物质 A 是淀粉 基本组成单位 a 是葡萄糖 动物细胞中的储能物质 是糖元 动植物细胞中均有的储能物质是脂肪 可与苏丹 或苏丹 染液发生橘黄色 或红色 反应 2 染色体是由蛋白质和 DNA 组成 蛋白质的基本组成元素是 C H O N DNA 的组成元 素是 C H O N P 所以图中的 B 是蛋白质 蛋白质类的酶有催化作用 3 图中 C 是 DNA c 是组成 DNA 的基本单位脱氧核糖核苷酸 染色体与染色质是同一 种物质在细胞不同时期的两种存在状态 本卷由系统自动生成 请仔细校对后使用 答案仅供参考 答案第 4 页 总 6 页 点睛 本题解题关键是根据组成细胞各种大分子有机物的化学元素组成 基本单位及化 合物的分布和功能 解析图中各种化合物 A 是由 C H O 三种元素组成的细胞中的储能 物质 A 可能是淀粉 植物细胞特有 或脂肪或糖原 动物细胞特有 a 是葡萄糖 B 是 由 C H O N 组成的蛋白质 b 是氨基酸 C 是由 C H O N P 组成的 DNA c 是脱氧核 糖核苷酸 d 是由 C H O 组成的对动物生殖具有重要调节作用的性激素 23 改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞 使染色质中 DNA 与蛋白质分离 便于染色 解离 时间 三 H 与氧结合形成水 同时释放出大量能量 B D E B A D 斐林 将甲液和乙液等量混合均匀后注入组织样液中 内 水解 染色 解析 试题分析 理清检测生物组织糖类 脂肪和蛋白质以及观察 DNA 与 RNA 在细胞中 的分布 用高倍镜观察线粒体的分布 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂的实验原理 过 程 注意事项等相关知识 以题意为切入点 对相关问题进行解答 1 脂肪被苏丹 染液染成橘黄色 正确 DNA 主要分布在细胞核中 RNA 主要分布在细 胞质中 甲基绿使 DNA 呈现绿色 吡罗红使 RNA 呈现红色 所以在观察人口腔上皮细胞中 的 DNA 和 RNA 分布的实验中 用甲基绿吡罗红的混合染色剂将细胞染色 细胞内染成红色 的面积显著大于染成绿色的面积 错误 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料 可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色 而细胞质接近无色 正确 龙胆紫是碱性染料 可 将细胞中的染色质或染色体染成深色 因此观察蚕豆根尖分生组织细胞的有丝分裂 间期 的细胞也能着色 错误 2 实验 中使用盐酸的目的主要是改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞 使染色质 中 DNA 与蛋白质分离 便于染色 实验 中使用质量分数为 15 的盐酸与体积分数为 95 的 酒精等体积混合制备解离液 其目的是用于细胞的解离 在这两个实验的操作中 都需要 注意盐酸的浓度 处理材料时的温度和时间 3 线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所 因此线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的 第三阶段反应 该过程的变化是 H 与氧结合形成水 同时释放出大量能量 4 A 检测生物组织中的还原糖实验 需向待测组织样液中加入新配制的斐林试剂 混匀 后进行水浴加热才能观察到实验现象 B 检测花生子叶中的脂肪颗粒实验 可以向待测组 织样液滴加 3 滴苏丹 染液 观察样液被染色的情况 也可将种子的子叶切片制成临时装 片 借助光学显微镜观察颜色反应 制片的流程是 取最理想的薄片 在薄片上滴苏 丹 染液 2 3min 洗去浮色 用 50 酒精 制成临时装片 C 检测生物组织 中的蛋白质实验 先向组织样液中加入 A 液 0 1g mL 的氢氧化钠溶液 1mL 摇匀 再加 入 B 液 0 01g mL 硫酸铜溶液 4 滴 摇匀 即可观察到组织样液的颜色变化 D 观察 DNA 和 RNA 在细胞中分布实验的步骤是 制作装片 水解 将烘干的装片放入盛有 8 的盐酸的 小烧杯中 再将小烧杯放入盛有 30 温水的大烧杯中保温 5min 冲洗涂片 染色 用显 微镜观察 E 制备细胞膜的实验流程是 制新鲜的红细胞稀释液 制成临时装片 用高倍 镜观察 在载物台上 在盖玻片一侧滴加蒸馏水 同时在另一侧用吸水纸吸引 再在高倍 显微镜下持续观察细胞的变化 综上分析 下列实验中需要使用显微镜观察的是 B D E 实验操作过程中需要使用酒精洗去浮色的是 B 需要进行水浴加热的是 A D 5 检测生物组织中的还原糖实验中 需要使用斐林试剂进行检测 该试剂的使用方法是将 甲液和乙液等量混合均匀后注入组织样液中 6 观察 DNA 和 RNA 在细胞中分布的实验原理之一是 甲基绿使 DNA 呈现绿色 吡罗红使 RNA 呈现红色 紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞的液泡呈现紫色 会对实验结果的观察产生 干扰 而内表皮细胞的液泡无色 不会对实验结果产生干扰 因此要选择紫色洋葱鳞片叶 的内表皮细胞来做 观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布实验 该实验的方法步骤是 制片 水解 冲洗 染色 观察 本卷由系统自动生成 请仔细校对后使用 答案仅供参考 答案第 5 页 总 6 页 点睛 本题考查的是教材中 生物知识内容表 所列的相关生物实验 若要准确解答此 类问题 在平时复习中 不仅要注意对教材实验所涉及的实验技术的掌握 对实验原理 实验流程 实验现象 实验结论等内容的分析 归纳与总结 而且还要站在全新的 应用 的角度去重新分析已做过的每一个实验 从中提取出真正要掌握的最重要的内容 主要包 括三个部分 1 每个实验的设计思路 做到触类旁通 能力迁移 2 每个实验中最 基本的实验方法和技术 如显微镜的使用 徒手切片 临时装片的制作 研磨 过滤 细菌 培养等 3 多注重教材实验原理的对比和归纳 原理对比 可从纵向角度比较实验原 理 材料等 如颜色反应的实验 活体染色的 本色观察的等 原理归纳 可从横向的 角度拓展实验原理 材料等不同方面的应用 24 氨基 CO NH 3 3 8 氨基酸的数目 种类 排列顺序 多肽链的条数和空 间结构等不同 解析 1 分析图乙可知 是氨基 肽键是由氨基酸的氨基和羧基脱水缩合产生的 结构简式是 CO NH 2 分析题图中 四个 R 基可知 R 基相