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1 第二节第二节 消化和吸收消化和吸收 一 填空题一 填空题 1 消化系统由 和 组成 2 人体吸收营养物质的主要器官是 它是最 的消化道 内表面有 许多 环形的 其表面有许多 状的突起 这就大大增加了它的 3 食物中的 和 都是大分子 结构复杂的有机物 进入 消化 系统后 分解为 才能被人体吸收 这个过程叫做 4 有三种消化液 A B C 它们都不是唾液和肠液 A 消化液能促进 B 消化液消化脂肪 A 消化液和 C 消化液都不能消化淀粉 而 B 消化液和 C 消化液都能消化蛋白质 这三种 消化液分别是 A B C 二 选择题 二 选择题 1 人体内备用的能源物质是 A 蛋白质 B 无机盐 C 脂肪 D 糖类 2 小明这几天刷牙时牙龈常常出血 你应该建议他多吃 A 米饭 馒头 B 鱼 肉 奶 蛋 C 新鲜蔬菜 D 巧克力 奶油 3 下列各组食物中的成分 能更好地满足青少年生长发育的一组是 A 糖类 蛋白质和维生素 B 脂肪 糖类 钙 磷 C 淀粉 脂肪 蛋白质 D 糖类 蛋白质和维生素 钙 磷 4 十二指肠是指 A 小肠开头的一段 B 小肠最末端一段 C 大肠开头的一段 D 大肠最末端一段 5 淀粉在口腔中消化成 A 葡萄糖 B 麦芽糖 C 维生素 D 氨基酸 6 首先被消化的食物是 A 糖类 B 蛋白质 C 脂肪 D 水分 7 人们细嚼馒头时 会有甜味这说明淀粉已被分解成 A 葡萄糖 B 麦芽糖 C 果糖 D 甘油 8 细嚼馒头 口腔内感觉有甜味 这是由于 A 牙齿咀嚼的缘故 B 舌搅拌的缘故 C 口腔分泌消化酶的缘故 D 与以上三条都有关 9 在胃里开始消化 在小肠内完全被消化的物质是 A 脂肪 B 无机盐 C 水 D 蛋白质 10 在小肠内才开始消化的物质是 A 蛋白质 B 脂肪 C 维生素 D 糖类 11 下列消化液中 不含消化酶的是 由 分泌产生 A 胆汁 B 胃液 C 肠液 D 胰液 E 胆囊 F 肝脏 12 下列食物中 能被胰液消化的是 A 纤维素 蛋白质和淀粉 B 糖类 盐和牛奶 C 无机盐 维生素和蛋白质 D 糖类 蛋白质和脂肪 13 下列腺体分泌的消化液中 消化酶种类最多的一组是 A 肠腺和胃腺 B 胃腺和胰腺 C 胰腺和肠腺 D 唾液腺和胃腺 2 14 下列关于营养物质的化学性消化的叙述中 正确的是 A 淀粉只在口腔内消化 B 蛋白质只在胃内消化 C 维生素只在胃内消化 D 脂肪只在小肠内消化 15 在消化道中 催化蛋白质消化的消化酶来自 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 A B C D 16 下列有关消化的叙述中 错误的是 A 将食物分解成可吸收的成分的过程 B 消化包括物理性消化和化学性消化 C 食物的消化是在消化道内完成的 D 脂肪在胆汁作用下分解成甘油和脂肪酸 17 与小肠消化和吸收功能不相适应的形态结构特点是 A 管壁的结构分为四层 B 消化道中最长的一段 C 腔内有许多环形皱襞 D 皱襞表面有许多绒毛 18 下列消化液中 既能消化淀粉 脂肪 又能消化蛋白质的一组是 A 唾液和胃液 B 胰液和肠液 C 肠液和胃液 D 唾液 胆汁和胃液 19 试管中有一些植物油 加入配制的消化液 充分振荡置于 37 温水中 一小时后植物 油不见了 配制的消化液可能是 A 唾液 胃液 肠液 B 胃液 唾液 胆汁 C 胰液 肠液 胆汁 D 肠液 胰液 唾液 20 下列物质除哪项外 不经过消化就可吸收的是 A 水分 B 无机盐 C 蛋白质 D 维生素 21 不经消化就能被吸收的物质不包括 A 水 B 无机盐 C 维生素 D 淀粉 22 下列食物成分中 不经消化即可被人体吸收的是 A 淀粉 B 脂肪 C 蛋白质 D 葡萄糖 23 下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程 其中顺序正确的是 营养物质被小肠绒毛吸收 蛋白质开始被消化 脂肪开始被消化 淀粉开始被消化 A B C D 24 下列结构中 既不参与消化 又不参与吸收的器官是 A 口腔 B 咽 C 胃 D 小肠 25 血液中没有 A 氨基酸 B 脂肪酸 C 麦芽糖 D 维生素 26 消化食物和吸收营养物质的主要场所是 A 口腔 B 胃 C 小肠 D 大肠 27 在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 A B C D 28 各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是 蛋白质 淀粉 脂类 无机盐 纤维素 A B C D 29 下列做法中 正确的是 A 少吃盐 B 不吃蔬菜 C 不吃早饭上学 D 不爱 喝水 爱喝饮料 三 识图题三 识图题 1 根据小肠绒毛示意图上的编码及所指部分回答 3 小肠黏膜上皮凹陷形成 能分泌肠液 含有多种消化酶 对食物进行 化学性消化 小肠内表面有环形皱襞 皱襞上有许多 这样增大了小肠的内表面积 此外 壁很薄 内有丰 富的 和 这些都有利于营养物质的吸收 2 右图中三条曲线分别表示蛋白质 淀粉 脂肪在消化道中的化学性消化过程 请据图回 答 淀粉从消化道中的 开始被消化 蛋白质从消化道中的 开始被消化 脂肪从消化道中的 开始被消化 三种有机物都在 被彻底消化 甲 乙 丙三种有机物都在 选填字 母 内消化 为小肠 D 是 A 是 曲线甲是 的消化 曲线乙是 的消化 曲线丙是 的消化 四 分析说明题 四 分析说明题 1 在 1 2 号试管内分别注入 2 毫升制备好的淀粉浆糊 在 1 号试管内注入 2 毫升清水 在 2 号试管内注入 2 毫升唾液 振荡两试管后放入 37 的温水中保温 10 分钟 冷却 在 1 2 号试管中分别加入两滴碘液 分析 1 号试管是 因为 2 号试管是 因为 结论 2 下表中 A B C D E 表示人体内五种消化液对淀粉 蛋白质 脂肪的消化作用 表中 代表起消化作用 表示不起消化作用 请回答 ABCDE 淀粉 蛋白质 脂肪 乳化 A 是 液 由 分泌 B 是 液 由 分泌 C 是 液 由 分泌 D 是 液 由 分泌 E 是 由 分泌 3 糖类 蛋白质 脂肪的消化分解过程如下 请分析回答 淀粉酶淀粉酶 麦芽糖酶麦芽糖酶 淀粉淀粉 麦芽糖麦芽糖 葡萄糖葡萄糖 蛋白酶蛋白酶 肽酶肽酶 蛋白质蛋白质 多肽多肽 氨基酸氨基酸 胆汁胆汁 脂肪酶脂肪酶 脂肪脂肪 脂肪微粒脂肪微粒 甘油甘油 脂肪酸脂肪酸 4 食物在消化道内经过消化 淀粉最终被分解成 蛋白质最终被分解成 而脂肪经 的乳化分散为许多脂肪微粒 再在脂肪酶作用下分解为 和 4 现有 A B C 三个试管 都装有淀粉糊 蛋花和植物油 A 试管滴入碘液呈 色 再加入足够的唾液振荡后置于 37 的温水中 10 分钟后 试管内颜色变化为 原因是 B 试管加入足够胃液 充分振荡后置于 37 温水中 半小时后 观察液体中的 不见了 原因是 C 试管加入足够的小肠提取液 充分振荡后置于 37 温水中 1 小时后 观察液体中的 不见了 原因是 答案 填填空题 1 消化道 消化腺 2 小肠 长 皱襞 绒毛 面积 3 糖类 脂肪 蛋白质 小分子 消化 4 胆汁 胰液 胃液 二 选择题 1 5 CCDCB6 10 ABDDB 11 15FA DCDC 16 20 DABCC 21 25 DDCBC 26 29 CBD 三 识图题 1B 肠腺 E 小肠绒毛 小肠绒毛 毛细血管和弹性纤维 2 1 丙 淀粉 2 C 胃 3 D 小肠 4 D 小肠 5 DD 小肠 咽 6 蛋白质 脂肪 淀粉 四 分
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