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寿辰邀请函范文寿辰邀请函范文 篇一 邀请函范文 邀请函 送呈 台启 公历一月一日 谨定于二零一三年 农历二零一三年十二月初八 为母亲大人 举行八十寿辰 敬备薄酌 恭候 光临 敬邀 篇二 办寿宴 注意事项 办寿宴的注意事项 做寿日可酌定 做寿的具体日期可以变动 就是说可以不一定就有生日的那天 只 不过按多年来的传统习惯 日期如果要变动的话 只能提前 而不 能延后 之所以要允许祝寿的日期可以变动 是因为如果寿星的身 体不太健康 得要考虑寿星的身体情况 再者 若是能将祝寿活动 与寿星的事业 工作结合起来 既是若干周年大寿 又是从事某项 事业若干周年 这样就更有意义 寿星也会更加高兴 遵循寿典丰俭的原则 岁数愈大 寿礼就愈隆重 这是因为年岁愈高 愈受人尊敬 年岁 愈高 子孙愈多 年岁愈高 来日愈少 筹办者除了按俗规选择好举行寿典的时间 接下来是选择寿的形式 再下就是在寿典前的准备工作了 庆寿的准备工作比寿礼的准备 工作要简单 当代较传统的寿礼主要是发送请柬 布置礼堂 储备 寿宴这三件大事 寄柬发函 庆寿的请柬 也叫寿贴 当代做寿 一般首先由做寿者家属发红请 柬 通告寿诞日期 邀请亲朋好友光临庆贺 现在市场上有定制精 美的寿贴出售 需由使用填写的内容都留有空白 请柬 最迟在寿 典前半发出 也有的不发请柬 用一封书信用口信邀请 直系亲属 一般不发请柬 农村中一般不发大红请柬 得知某人做寿 亲朋好 友关贺礼 做寿主家则口头邀请 也有的是主家先口头邀请 待做 寿日祝者携礼祝寿的 布置寿堂 寿堂是给老人祝寿的场所 如在家里设寿宴 一般是将寿堂设在寿 星家的厅堂屋里 如寿宴安排在饭店 酒店 则寿堂设在吃寿筵的 饭店 酒店中 关于寿宴 寿宴是传统式祝寿的重要一环 一般是祝寿仪典结束即请吃寿宴 就宴会本身来讲 寿宴与一般的宴请没有更多的区别 但是有几项 内容是必不可少的 宴席席位 现在城市不讲究席位排列的精细 寿星是主要当事人 是大家祝寿 的对象 自然应该上座 座次是以靠近寿星接受拜寿的方位为重要 席位 安排寿星的直属亲戚和贵宾坐在这主席位上 其余的则任由 坐席 农村则仍讲究席位排列 一般是按长幼尊卑排定席位 吃长寿面 寿日吃面 表示延年益寿 吃长寿面是我国千百年来祝寿的传统 面条在我国食品中为绵长 俗称长寿面 有的地方寿面是中餐 晚 餐都吃 有的地方则是中餐吃 祝寿工艺菜 懂得寿庆文化的厨师 至少要安排一道有吉祥寓意的工艺菜 如 松鹤延年 之类 有的则在菜数 菜种 菜名等方面讲究 具有较 完整的寿宴特色菜如下 菜数重 九 即菜的总数要取九或九的倍数 因为 九 在个位 数中最大的数 是阳之极数 再者 九 谐音 久 有 天长地 久 的寓意 是个吉数 借以比喻老人高寿 祝愿老人高寿 故上 菜的总数要取九或是九的倍数 寿筵上的不少菜名均暗切三 六 九 如三鲜 仙 兽头 挂炉 六 烤鸭 韭 九 黄鸡丝 罗汉 十八 大会 重阳 九九 寿糕等等 三 和 九 相关 三加六得九 三乖六得十八 而十八又是九倍数 菜名多用民间故事或神话传说来命名 借以烘托喜气氛围 如双 龙抱柱 瑶池赴会 麻姑献寿 八仙过海 鹿鹤同春 寿星罗汉 福如东海 寿比南山等等 现我国有些地方的寿宴菜还很有特色 如流行在青海河湟地区的 八仙菜 就是其中一种 所谓八仙菜就 是席上有八种菜 各有寓意 八菜包括 1 全鸡 取其终身吉祥之意 2 韭菜爆肉 以韭的根深 肉的滋补 表示福寿绵长 3 八宝饭合糖枣 取其老来红运 生活甜蜜之意 4 莲藕炒肉 藕象征洁白 5 笋子炒肉 笋角征耐寒 寓晚凶清高 身体健康 6 葛仙汤 借葛洪罗浮山炼丹掌帮 暗示稳操长寿之诀 7 馄饨汤 取混沌世界是人尖母胎 永葆真元之意 8 长寿面 祝老人寿比南山 祝 久 寿宴中 先给寿星敬寿酒 祝健康长寿 然后宾客共饮 有的主持 人或司仪不定期安排顺序 轮流向寿星敬酒 并尽可能说一些寿星 喜欢听的话 让寿星高兴 寿宴上饮用的酒叫 寿酒 酒 与 久 谐音 故以酒祝人长寿 宋代黄庭坚诗日 欲将何物献寿 酒 天上千秋桂一枝 因此缘故
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