瓯江五月随笔范文

瓯江五月随笔范文瓯江五月随笔范文 如果说 沈从文的重五飘着粽香 汪曾祺的端阳系着鸭蛋 那么我 们乐清的端午 应该是翻飞在锡饼之上的 小镇的端午 多半是有雨的 雨丝将天幕织满 雨水顺着屋檐滑下 打落在石榴花的蕾上 染湿了将透未透的润白 淡淡的香气一下 子泛了开来 在空气中荡起了阵阵的涟漪 这时候 奶奶总是最忙的 不管是贴门头的艾草 还是调碗底的雄 黄 每一件事 她都会亲力亲为 每一件事 她都做得一丝不苟 而我最期待的 是奶奶在厨房里做锡饼 依稀记得 有一年端午 爸爸有事 没法来接我 原本是应该在幼 儿园里过的 眼看着身边的同学相继离开 我的眼眶也就开始红了 应该是中午了吧 幼儿园的门口忽而出现了一个熟悉的身影 不 错 是奶奶 也不管止不住的泪水 我一站起来就扑进了她的怀里 至今记得 那时的她 还是一个健康的妇人 能够抱着我 慢慢 地走回家 一路无言 但我的心 却十分踏实 安安静静地趴在她 的肩上 那条路 应该就是童年吧 回到家 奶奶把我放在一张小椅子上 就开始忙活了 不得不说 做锡饼是一门技术活 锡饼很薄 但不能有一丝的破损 若是太厚 咬起来就生硬了 而铺得不均匀 包起来就会露出馅来 弄得满 手都是油 母亲学了很久 但终究还是做得很不雅观 然而 在奶 奶手里 那黏人的面糊就温驯得如小猫一般 随意一抹 一张薄如 蝉翼的锡饼就应手而生了 我静静地看着炉膛里的火旺了起来 竹片在里面发出嘶嘶的裂开声 每一响 都像在挠着我的心窝 这种时候 那面黑而平的锅便从 柜子里被取了出来 奶奶把它放在锅架上 再抹了一层薄薄的油在 上面 这应是在犒劳这位陪了她多年的老伙计吧 然后 奶奶将额 头上的银丝向后抚了一抚 紧接着 她快速地捏起一团面糊 打在 锅的中央 面糊开始凝结的时候 奶奶便会用双手将上层的面糊向 四周铺散开来 这个动作看似简单 却是最考验手艺的 只见奶奶 的手推着面糊 顺时针地旋转开来 嫩白的面糊 中心开始跳起了 芭蕾 而四周却像孔雀开屏一般 缓缓地舒展开来 色泽也由浅白 饰上了一层淡淡的柳芽黄 显现出锡饼的雏形来 奶奶继续用手将 面糊装点得更加平整光滑 一股面香扑鼻而来 惹得我吸了又吸 此时厨房的四周 也漫开了一层朦胧的薄雾 雾气黏在奶奶的发梢 和着银白 闪着耀眼的光 一面铺好后 便需要翻面了 这个过程很快 每次都在眨眼之间溜 过 迷迷糊糊的 我也看清了奶奶的一只手轻轻地提着锡饼的一端 另一只手衬着一推 便让锡饼在空中翻了一个身 稳妥地落在锅 上 这个时候我总是屏息凝神 看着锡饼的白薄跳跃在灶台的黑厚 之上 将老旧的空气都带动得欢快起来 我不敢打扰奶奶 只是静 静地守候在她身边 看着锡饼的高度慢慢上升 乳白的雾气轻柔地 把我托在怀里 也不知是什么时候 我沉沉地睡了过去 再醒来时 满满一桌的菜 已经摆上了八仙桌 金黄的鸡蛋 淡紫的洋葱 黄绿的咸菜 以及 闪着油亮的肉丝 很普通 很真实 我喜欢将它们搭配在一起 包 进锡饼之中 一口咬下去 每一种味道都在舌尖绽放 里面包含的 就是爱的味道 家乡的味道 生活的味道吧 奶奶慈祥地望着我 不时地帮我拭去嘴角的菜 看我吃得满嘴油花 她笑得很开心 这种笑 我至今未忘记 我想 这一辈子 我也不会忘记 她那深 深的鱼尾纹叠在一起 我知道 那是盛开的莲花 仿佛又是一阵雾 不知不觉中把我托到了现在 街头的锡饼店 已 经遍地都是 然而如今的端午 却感觉不到当初的热闹了 明明感 觉昨日奶奶还在