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文档简介
茶叶如何搭配范文茶叶如何搭配范文 对中国人来说 喝茶养生是流传了几千年的传统 其实 每种茶都 有个天生的好搭档 搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍 下面一起 来看看 绿茶 柠檬 更护心 儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分 具有多种保健功能 包括预防癌症 改善心血管健康 减肥 抵御 电离辐射等 美国普度大学研究发现 在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食 物 能提高人体对儿茶酚的吸收效率 可使儿茶酚的保健功效增加4 倍 实验表明 柑橘类食物中 柠檬的效果最好 柠檬配绿茶 口味清新酸凉 尤其适合夏天饮用 将泡好的绿茶放 至可入口的温度后 再加进一两片切好的柠檬 或者滴入几滴柠檬 汁 这样能避免高温造成的维生素C损失 乌龙茶 桂花 更开胃 乌龙茶是半发酵茶 如铁观音 大红袍等 其富含单宁酸 茶多酚 植物碱等活性物质 它们都可以消食去腻 搭配上香味清新 有醒脾开胃 缓解咽干口燥 口臭牙痛等功效的 桂花 可以让人胃口大开 桂花性味辛温 与性平的乌龙茶一起喝 很适合 泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯 而且一定要用100 的沸水 可在 冲泡开后加入3克左右的干桂花 但需要注意 易失眠的人少选这种 搭配 因为桂花还有醒脑的功效 饮后不易入睡 红茶 姜 更暖身 从中医角度来说 红茶性温 能温中驱寒 特别适合胃寒 手脚发 凉 体弱 爱拉肚子的人饮用 而生姜味辛性温 长于发散风寒 温胃补阳 两者都有暖身作用 搭配在一起效果加倍 时值盛夏 不少人受寒 湿得了 空调病 可以用这个组合来驱寒解表 冲泡红茶要用刚煮沸的水 再加入少许姜片或姜丝 泡的时间也可 以相对更久些 这有利于红茶中的黄酮类物质充分溶解 有益健康 需要注意的是 热性体质的人不适宜用生姜配红茶 喝得太多易 出现内热症状 茉莉花茶 菊花 更明目 茉莉花茶辛甘 性温 不仅具有芳香化湿 醒脾和胃的功效 还能 清肝明目 而气味清香的菊花归肝经 同样具有平肝 清肝明目的 功效 两者搭配可谓 强强联手 用开水冲泡茉莉花茶时 放入五六朵白菊花 也可以再加几颗同样 有滋补肝肾功效的枸杞 使花茶明目的作用加强 茉莉菊花茶泡10 15分钟以后即可饮用
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