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马鲛鱼的做法范文马鲛鱼的做法范文 马鲛鱼的营养价值很高 肉质细嫩洁白 糯软鲜爽 营养丰富 尾 巴的味道特别好 下面是为大家的马鲛鱼的做法 欢迎参考 马鲛鱼肉质细嫩洁白 糯软鲜爽 营养丰富 尤其尾巴的味道特别 好 素有 鲳鱼嘴 马鲛尾 之说 马鲛鱼含丰富蛋白质 维生素A 矿物质等营养元素 有补气 平咳 的作用 对体弱咳喘有一定疗效 马鲛鱼还具有提神和防衰老等食 疗功能 鲛鱼属近海温水性洄游鱼类 鱼期 4 6月由于以鱼虾等水生动物为食 故马鲛鱼生得浑身肥满 是一种经 济价值较高的海产优质鱼类 据分析 每百克鱼肉含蛋白质19 1克 脂肪2 5克 并含多种维生素等 马鲛鱼胆固醇含量低 富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质 氨基酸以及钙 铁 钠等微量元素 还具有提神和防衰老等食疗功 效 常食对治疗贫血 早衰 营养不良 产后虚弱和神经衰弱等症 有一定辅助疗效 蓝纹芝士烤马鲛鱼 1 把马鲛鱼放在烤盘上 上面铺一片柠檬 再加一点蓝纹芝士 2 入烤箱220度 30分钟后取出 3 同时 把耗油放锅里加热 再撒点胡椒粉 然后淋在马鲛鱼上 4 根据个人口味 可以再加一点蓝纹芝士在上面以佐味 梅干菜红烧马鲛鱼 1 新鲜的马鲛鱼去除内脏洗净沥干 剪断备用 2 梅干菜用温水泡发10分钟 3 平底锅放入适量的橄榄油 然后加入姜片 干辣椒爆香 4 加入马鲛鱼段 小火慢煎2分钟 其间翻面 5 加入料酒 开大火 然后倒入泡发的梅干菜 6 加入适量的水 盖上锅盖 中火慢煮15分钟 之后加入适量的老 抽 白糖 盐 继续煮至汤汁浓稠 塔吉锅之娘惹咖喱马鲛鱼 1 马鲛鱼洗净加少许盐 黑胡椒粉 料酒腌制一会儿 2 煎锅将马鲛鱼两面煎至有金黄边 3 盛出马鲛鱼 剩余的油将洋葱爆香 然后加调味料 两勺番茄酱 两杯水做成酱汁 4 煎好的马鲛鱼直接盛放在塔吉锅里 上面放芹菜段和青椒段 然 后将做好的酱汁倒在上面 盖锅盖焖煮10分钟左右 豆豉煎焖马鲛鱼 1 马鲛鱼斜切片 加盐腌制30分钟 放到平底锅少油煎至两面金黄 2 准备好配料 放姜蒜和大葱放锅中间爆香 加豆豉和生抽稍焖一 下 加糖调味 马鲛鱼的做法 相关文章 1 马鲛鱼最好吃的做法 2 家常香煎马鲛鱼的做法 3 花甲的做法 炒花甲的做法 4 花甲的做法家常做法 5 燕窝的做法 燕窝做法大全 6 花甲的做法 7 南瓜的做法 南瓜饼的
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