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文档简介

花生酥的做法范文花生酥的做法范文 花生酥中的花生营养价值很高 能够补充人体所需的能量 下面大 家就一起来看看如何制作出美味的花生酥吧 花生酥 材料 花生酱150克 色拉油70克 糖粉60 70克 低粉240克 泡打粉1 2茶勺 盐1 4茶勺 做法 1 花生酱与色拉油拌匀 加糖粉 加盐拌匀 2 低粉 泡打粉过筛 进入油酱中拌匀 成面团 成小剂子 烤盘 上刷油 放小饼干 烤箱160度预热后 烤20分钟即可 迷你花生酥 材料 面粉 猪油 水 花生馅 少许芝麻 做法 1 水油面团 面粉 猪油 水 揉成光滑的面团 盖上湿布醒20分钟 2 油酥 以前熬出的猪油放入面粉搅匀 冷却后放入冰箱备用 3 将水油面团擀成薄片 把油酥均匀铺上 然后自上而下卷起 用 刀切成小剂 盖上湿布醒10分钟 4 取出小剂子四角向内压扁 然后包入花生馅 按扁 放入预先刷 过油的电饭锅内 再洒上芝麻 5 按下电饭锅煮饭键 5分钟左右跳起 焖15分钟 翻面 重复一次 就OK了 花生酥饼 材料 低精面粉200g 花生酱100g 油100g 白糖80g 泡打粉1 2g 做法 1 花生酱加油加糖一起搅拌均匀 2 加入面粉和泡打粉揉成团 3 分成每个30g左右的小团 搓圆 再轻轻按扁 4 入烤箱180度 190度 20分钟左右 具体根据自家烤箱调节 5 拷完放晾凉就可以享用啦 核桃花生酥 材料 低筋面粉150g 色拉油30g 鸡蛋1个 砂糖30g 泡打粉3g 小苏打 2g 核桃30 g 花生10g 做法 1 色拉油加糖 鸡蛋打匀 2 粉类过筛 加入打好的蛋糊中 3 核桃 花生 如果是生的可用烤箱180度烤4 5分钟 用刀背拍碎 4 将核桃 花生碎加入面糊中 搅拌均匀和面团 5 将面团搓成长条 粗细随意 切溥片3cm左右 也可随意成型 6 切好的饼干摆上烤盘 放进预热好的烤箱 170度 烘烤15分钟 稍变色即可 小诀窍 烘培时最后几分钟 一定要亲临观望 以免烤糊 南洋花生酥 材料 红衣花生250克 细砂糖140克 低粉250克 花生油120 130ML 蛋黄1个 清水5ML 做法 1 花生放入烤盘中 140度烤1小时 2 凉后搓去红衣 3 花生仁加细砂糖磨成粉 4 花生糖粉和低粉混合均匀 5 中间挖空 倒入花生油拌匀 6 混合成团 7 面

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