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宝宝喂养宝宝喂养 2525 个必学聪明技巧个必学聪明技巧 2011 年 11 月 30 日 10 17 中国经济网我要评论 0 字号 T T 转播到腾讯微博 0 3 岁宝宝喂养 25 个聪明技巧 家长最应该保护的是宝宝先天的食物选择 能力 过多的干涉与贫乏的餐桌一样 会制约宝宝获得适当足量的食物 比如 烧烤 火锅 腌渍或辛辣刺激的食物 不该常常出现在家庭的食谱中 父母对 蔬菜 鱼肉以及低盐少油的清淡饮食的选择 给宝宝的影响远比单纯说教要深 远 0 3 0 3 个月个月 聪明之举聪明之举 1 1 母乳母乳喂养喂养 母乳是宝宝的甘泉 特别是 3 个月内的宝宝更加依赖母乳的滋养 虽然母 乳看上去稀稀的 可尝着是甜甜的 这是因为它含有较少的蛋白质和较高的糖 分 碳水化合物 有的妈咪总以为自己的乳汁看上去像水一样 没有营养 看着嗷嗷待哺的 宝宝 很多妈咪总担心他们没有吃饱 迫不及待给他们换配方奶 其实 母乳 绝对是宝宝最迷恋的美味 任何乳品都无可替代 聪明之举聪明之举 2 2 配方奶粉 配方奶粉 在过去的若干年中 在几大婴儿奶粉厂商的合力推广下 母乳化配方奶粉 的喂养概念可谓深入人心 很多妈咪出于种种原因 不能完成用母乳喂养宝宝 的自然使命 需要依赖奶粉喂养 其实 母乳与其他乳汁的差别是很难用工业化的方法来弥补的 可有时不 得不用配方奶粉喂养宝宝时 一定要注意这样一些问题 1 1 忌高温忌高温 母亲的体温是 37 这大体也是配方奶品中各种营养存在的适宜条件 宝 宝的胃肠也好接受 2 2 忌过浓忌过浓 浓度高可能会引起宝宝发生腹泻 肠炎 当然 如果太稀也会造成营养不 良 3 3 忌污染变质忌污染变质 配方奶所含的丰富营养 是一种良好的细菌培养基 特别是冲调好的奶粉 不能耐受高温煮沸和消毒 所以 在配制过程一定要注意卫生 如果开罐后放 过长时间 都会造成污染 聪明之举聪明之举 3 3 鱼肝油 鱼肝油 0 3 个月的宝宝需要添加鱼肝油 这往往先于钙剂的需要 所以 如果去 医院复查别忘记让医生为宝宝开好鱼肝油 并一定询问好合适的用量 通常 伊可新胶丸每天服用 1 粒 1 岁以下的配方含维生素 D 为 500 微克 1 岁以上的配方含维生素 D 为 700 微克 鱼肝油含有丰富的维生素 A D 能促 进宝宝对钙质的吸收利用 保障骨骼 神经发育 每天大约需要 400 微克的维 生素 D 但过量服用维生素 A D 也很容易蓄积在身体里 引起中毒反应 因 此 在补充鱼肝油时要严格遵守剂量 聪明之举聪明之举 4 4 果蔬汁 果蔬汁 果蔬汁是妈咪应该为 0 3 个月的宝宝做的 饭 像青菜水 橘子汁 按照 50 稀释 番茄汁 西瓜汁 胡萝卜水 甚至山楂水 宝宝都可以开始尝试了 它能带来天然的维生素 对于 0 3 个月的宝宝来说 母乳中的维生素 C 已经不 能满足他们的需要了 聪明之举聪明之举 5 5 水 水 满月之前 宝宝一般不需要额外补充水分 如果发生发热 出汗多 便秘 或母亲奶水不足 人工喂养不足等情况 才需要适当喂些温水 但尽量不要加 糖 1 个月以上的宝宝 每天可以定时喂水 或是用果菜水的形式给他们补水 4 8 4 8 个月个月 聪明之举聪明之举 6 6 米粉 米粉 4 个月以上的宝宝能消化淀粉类食物了 加之生长发育需要更多的能量 所以需要添加米粉 好在现在的米粉强化了多种微量营养素 使营养功效更加 突出 至于米粉的用量 要结合宝宝的胃口及生长发育的情况 一般每天 1 2 次 每次按 1 2 勺添加到奶品中 作为补充 聪明之举聪明之举 7 7 吃蛋黄 吃蛋黄 蛋黄是 4 个月以上的宝宝首选的蛋白质类辅食 它的致敏性低 比蛋清或 其他蛋白质类食品更加安全 同时 蛋黄中含有铁 卵磷脂 脂肪和蛋白质 营养很好 也很容易咀嚼 消化 首次添加蛋黄时不妨谨慎一些 从 1 8 到 1 4 个开始耐心尝试 确定宝宝 没有呕吐 腹泻 湿疹等过敏的表现再逐渐加量 蛋黄可制作出好多让宝宝垂涎的食物 1 1 蛋黄酱蛋黄酱 把蛋黄研碎 过滤 加上肉汤 淀粉煮 2 2 蛋黄菜糊糊蛋黄菜糊糊 把西红柿 洋葱切碎 扁豆煮软切碎 加些肉汤煮 最后 倒入调匀的蛋黄 糊 聪明之举聪明之举 8 8 泥糊糊 泥糊糊 泥糊状的食物能帮助锻炼宝宝的咀嚼和吞咽功能 土豆泥 红薯泥 胡萝 卜粥 面包粥 饼干糊 以及各种添加少量低纤维蔬菜的粥汤 都是这个阶段 应让宝宝尝试的食物 如果贪图方便快捷 不妨到超市的婴儿食品柜台上看看 那里有许多婴儿 辅食产品 可为忙碌的妈咪排忧解难 聪明之举聪明之举 9 9 长牙长牙期的期的补钙补钙餐餐 在这几个月中 大多数宝宝开始出牙了 这一方面是对孕期和初生阶段哺 育成果的检验 一方面是在提示妈咪关注一件事 即开始为宝宝补钙 一般每天补充 100 200 毫克元素钙 就能满足宝宝的需要 为宝宝选择钙 剂时 关于品种和用量一定要咨询医生的意见 因为各种钙剂的化学成分不一 剂量从几十毫克到数百毫克不等 标注方法也不很统一 非专业人士识别不易 为了锻炼咀嚼能力 促进乳牙萌出 可给宝宝准备一些烤制的馒头片 饼 干等稍硬的点心 聪明之举聪明之举 1010 吃肉类 吃肉类 4 个月以上的宝宝开始显露出 杂食小动物 的本性 他们会喜欢迷人的 肉香 因此 如果在食谱中逐步引入鸡肉 鱼肉 鸡肝 虾肉 猪肉等动物性 食品是再合适不过的了 鱼泥 鸡肉泥的纤维细 蛋白质含量高 特别是鱼肉 含有较多不饱和脂肪 铁和钙 海鱼中的碘含量也很高 适时添加肉类 不论 从营养上还是口味上都能带给宝宝全新的感觉 9 12 9 12 个月个月 聪明之举聪明之举 1111 上饭桌 上饭桌 9 个月后是宝宝建立进餐规律的阶段 他们开始登堂入室 在餐桌上占有 一席之地了 他们正式进入离乳期 规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位 经过几个月的辅食添加训练 他们可耐受的食物范围扩大了 常见的食物已不 在话下 虽然宝宝在餐桌上仍是个 小麻烦 但这是让他们领会正常进食规 律的一个重要过渡 聪明之举聪明之举 1212 吃肉菜饭 吃肉菜饭 减少喂奶的次数 让宝宝随减少喂奶的次数 让宝宝随餐进食营养更加丰富多样辅食 宝宝的一日饮 食不妨这样来安排 早晚母乳各一次 早餐给予肉末菜泥大米粥 午餐搭配碎 菜肝末烂面条 下午加些苹果泥和小饼干 晚上做鸡蛋黄鱼羹和碎菜烂饭 是 不是看上去挺好吃 聪明之举聪明之举 1313 每天喝奶 每天喝奶 如果辅食添加正常 9 12 个月大的宝宝每天应保持饮奶 300 500 毫升 以 满足生长发育的需要 从自然角度来看 虽提倡应坚持哺乳到宝宝满 1 岁半 但母乳喂哺到这个阶段已远不能满足宝宝的生长发育需要了 聪明之举聪明之举 1414 口味稍淡 口味稍淡 许多宝宝长到 1 岁了还不识五味 因为他们的妈咪担心宝宝的心脏 肾脏 功能发育不完善 不敢让宝宝品尝咸 酸 甜 油的食物 当然 未额外添加 盐 糖 醋 油等调味品 营养也不会缺乏 添加少许盐 糖 油也不意味着 宝宝长大后就一定会成为一个高血压 肥胖 糖尿病的患者 实际上 适当的 味觉刺激能够调动宝宝的食欲 甚至可让他们更快乐 更聪明 妈咪不妨以自 己的口感作为标准 感到稍稍淡些 宝宝就可以耐受了 1 2 1 2 岁岁 聪明之举聪明之举 1515 预防营养不良 预防营养不良 1 岁以后 宝宝的生长发育虽然较第一年慢了一些 但是磨练运动技能的 过程消耗了他们的大量体力 他们的营养需要总体上要高于婴儿期 加之辅食 添加不合理 宝宝仍会过分依赖母乳 使得 1 岁左右的宝宝很容易发生营养不 良 表现为不活泼 皮下脂肪薄 食欲不佳 骨骼畸形 抵抗力弱 运动发育 落后等 眼看着宝宝变得孱弱多病 许多妈咪不知所措 其实只要符合以下几 点 可以认为是宝宝成长过程的必然阶段 无须多虑 1 虽然消瘦 但体重持续增加 而非持续减少 2 虽然食量少 但大便规律 而没有经常性腹泻 3 没有皮肤苍白 头发稀黄 骨骼畸形等微量营养素缺乏的情况 4 精力旺盛 乐于探索和学习 聪明之举聪明之举 1616 养成良好饮食习惯 养成良好饮食习惯 1 岁以后 宝宝开始逐渐建立起个人饮食习惯 父母的食物选择决定了孩 子的摄食范围 所以 孩子就像一面镜子 能反映一个家庭饮食习惯的优劣 最应该保护的是宝宝先天的食物选择能力 过多的干涉与贫乏的餐桌一样 会 制约宝宝获得适当足量的食物 比如烧烤 火锅 腌渍或辛辣刺激的食物 不 该常常出现在家庭的食谱中 父母对蔬菜 鱼肉以及低盐少油的清淡饮食的选 择 给宝宝的影响远比单纯说教要深远 聪明之举聪明之举 1717 鱼油有益智作用 鱼油有益智作用 鱼油 可不是鱼肝油 人们常说的 鱼油 指的是深海鱼油 其中富含 两种特殊脂肪酸 即 DHA 和 EPA 在人们经常食用的陆地动植物的油脂中 几 乎不含有这两种脂肪酸 这两种脂肪酸有益于宝宝的神经系统的发育 常被当 作益智因子添加到婴儿食品中 1 岁以上的宝宝可以摄取各种自然食物了 如 果让宝宝经常吃鱼 特别是深海冷水鱼 如马哈鱼 三文鱼 鲑鱼等 宝宝自 然就不会缺少益智因子了 鱼肝油含有的主要营养成分是维生素 A D 能够预防佝偻病 骨软化及夜 盲症等相应的维生素缺乏症 聪明之举聪明之举 1818 预防营养性贫血 预防营养性贫血 营养性贫血在 1 2 岁的宝宝中并不少见 既与生长发育过快有关 也与喂 养不当有关系 母乳或牛乳的含铁量都不算高 并且牛奶中的铁不容易被人体 吸收和利用 如果没有适当地添加含铁丰富且易吸收的肉食 肝脏 鱼 血豆 腐 大豆 小米等 宝宝就很可能发生缺铁性贫血 为了预防贫血 妈咪需注意辅食添加中的荤素搭配原则 蔬菜 水果 如 柑橘 红枣 西红柿等都含有丰富的维生素 C 可大大提高肠道对铁的吸收率 当然 营养不足只是贫血的一个原因 慢性失血 补锌过度也可能造成顽 固的贫血 所以 在为贫血患儿补铁之前 应该先明确贫血产生的原因 聪明之举聪明之举 1919 及早预防肥胖 及早预防肥胖 学步乳儿何来 体重控制 一说 但肥胖往往萌芽于幼年 喂养不当 运动 不足在不经意间就造成了肥胖 肥胖对宝宝的未来健康影响非常严重和深远 与成年后的高血压 高血糖 心脑血管病等有很密切的相关 儿童肥胖真正是 父母心中深深的痛 肥胖重在预防 在食物选择中 甜度超过 10 的饮料 如果汁 奶饮料 可 乐等 油炸食品 点心 糖果 夹心饼干 膨化食品不该经常出现在宝宝的食 谱中 另外 每天至少要安排 1 2 小时户外活动 聪明之举聪明之举 2020 注意饮食禁忌 注意饮食禁忌 这个阶段的宝宝 容易在饮食上进入诸多 禁区 妈咪应该注意 1 油腻 油炸 大块 坚硬的食物 2 咖啡 浓茶 辛辣 胀气的食物 3 粗纤维含量丰富的蔬菜 泡菜 如生萝卜 洋葱 豆子 甘蓝 整粒花 生 杏仁 榛子等 4 高糖度食物 如甜点心 夹心饼干 巧克力 5 未经煮熟的海产品 特别是贝类 2 3 2 3 岁岁 聪明之举聪明之举 2121 培养吃饭能力 培养吃饭能力 2 3 岁的宝宝即将入园 面临着步入 社会 的挑战 锻炼好吃饭能力就 显得非常紧迫了 如若不然 入园后宝宝在吃饭能力上的落后必然影响到身体 发育 良好的进食习惯包含两方面内容 一是指进餐的规律性 即能否做到定 时定量 对于 2 岁以上的宝宝 每天应安排好三餐三点 即早 午 晚餐 早 午 晚点 二是指食物的内容 即是否有挑食 偏食 零食的习惯 饮食结构 是否均衡合理 除了培养良好的进食习惯 还要锻炼宝宝自己动手的能力 放手让宝宝自 己尝试用勺 碗吃饭 让宝宝知道 错过适当的时候可口的食物就会不见了 如果不自己吃饱 别人不会替你操心 聪明之举聪明之举 2222 吃水果 吃水果 水果从来都是好营养的代名词 然而 对于尚处在幼儿期的宝宝来说 它 的作用并不能得到全面的肯定 与谷类 甜食不同 给水果带来甜味的主要是 果糖 果糖摄入太多会造成宝宝的身体缺乏铜元素 影响骨骼发育 水果含有很多碱性元素 如钾 钠 钙 镁 能中和肉食中酸性成分对新 陈代谢的影响 但如摄入太多 反会破坏宝宝体内的酸碱平衡 甚至导致腹泻 呕吐 2 3 岁的宝宝 每天可以吃 100 200 克水果 相当于一个中等大小的橘 子或半个大苹果 聪明之举聪明之举 2323 吃粗粮 吃粗粮 粗粮宜在 2 3 岁时正式进入宝宝的食谱 这时 宝宝的消化吸收能力发育 已相当完善 乳牙基本出齐 粗粮中富含的营养 B 族维生素 膳食纤维 不同 种类的氨基酸 铁 钙 镁 磷等 能为宝宝所需 进食粗硬些的食物还可锻炼 他们的咀嚼力 帮助建立正常的排便规律 然而 粗粮并没有广泛地进入家庭餐桌 许多妈咪分不清高粱米 薏仁米 也不知道用大豆 小米和白米一起蒸饭能大大提高营养价值 其实家中常备多 种粗粮杂豆 利用煮粥 蒸饭的机会洒上一把 这是吃粗粮最简便的方法 聪明之举聪明之举 2424 预防缺锌 预防缺锌 锌是妈咪非常关注的营养素 锌缺乏在幼童中并不少见 缺锌的宝宝个子 矮 体重低 胃口小 严重时还表现出贫血 异食癖 断母乳 爱出汗 饮食 偏素 经常吃富含粗纤维的食物 都是造成缺锌的因素 另外 如果妈咪在为宝宝烹制辅食的过程中经常添加味精 也可能增加食 物中的锌流失 因为 味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合 形成不可溶解的 谷氨酸锌 会影响锌在肠道的吸收 如果没有确切的证据表明宝宝缺锌 不适 合采用药物补锌 以免造成补锌过度之

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