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烤箱榛子燕麦酥烤箱榛子燕麦酥 18 小时前 阅读原文 功效 功效 三高调养 瘦身减肥 原料 原料 燕麦片 160 克 黄油 90 克 榛子 45 克 红糖 20 克 细砂糖 40 克 蜂蜜 30 克 低筋面粉 45 克 蔓越莓干 45 克 亚麻籽 20 克 调调料 料 步步骤骤与做法 与做法 1 榛子切碎并用烤箱预先烤香 175 度约 4 分钟左右 烤出香味即可 冷却后备用 亚麻籽也同样烤香备用 将干性材料 燕麦片 面粉 亚麻籽 切碎的蔓越莓干 榛子 在一个大碗里混合均匀 将黄油放入另一个碗里 隔水加热熔化成液态 或用微波炉加热 成液体亦可 加入红糖和细砂糖 蜂蜜 2 用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物 使它们混合均匀 搅拌到如图的状态 糖完全融入 黄油里 将第 2 步准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里 3 用刮刀翻拌 使它们混合均匀 把拌好的混合物倒入铺了锡纸的 8 英寸方烤盘里 或 者在烤盘内壁上预先涂上一层黄油 用勺子背压紧 放入预热好 180 度的烤箱 烤 25 分钟左右即可出炉 出炉并冷却以后 用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成 16 块 再脱 模即可 4 小贴士 1 做这款甜点的时候 拌好的面糊是很干的状态 各种材料只有在烤好以后 才会粘合在一起 烤之前 要将它们用力的压紧在烤盘里 刚烤好的榛子燕麦是很软的 一定要等到完全冷却才会变硬 这个时候才能切块 2 切块的时候 在烤盘里切 切好 之后再脱模 这样比较不容易碎 3 红糖可以增加榛子燕麦块的色泽 也可以增加风味 不喜欢红糖的朋友 也可以用细砂糖代替 4 蔓越莓干可以换成其他的干果 如葡萄干 杏干等 亚麻籽可以换成黑芝麻 制作出的榛子燕麦块风味不同 但同样营养且美味 5 这个配方的分量 适合一个长宽都为 8 英寸的方烤盘 也就是边长约为 20CM 的方 烤盘 如果没有这个尺寸的烤盘 可以计算一下自己烤盘的面积 按照比例来调整配方 的用量 6 这款点心 我不建议大家减少糖的用量 因为糖在烘烤后产生的粘度是让成 品最终成型的条件之一 如果糖太少 各种配料可能粘合不到一起 5 很多想要控制体重的筒子 都对榛子 燕麦等高热量的食物敬而远之 其实 合理的 食用 它们反而更有利于控制体重 因为它们不但营养丰富 而且很容易使人产生饱腹感 帮助你控制食欲 只要有节制的食用 它们帮你减少摄入的热量 远比它们本身所带有的 热量要多 比如这款榛子燕麦块 每天吃 1 2 块最为合适哦 剩下的密封保存 1 个星 期内吃完即可 6 今儿介绍的 是一款极富营养的小点心 我建议 经常顾不上吃早饭的筒子 或者日 常体力消耗比较大的筒子 再或者嘴馋常控制不住自己嘴巴的筒子 都随身带上一两块 7 这么一块小点心的能量 加上一杯牛奶 正好能够保证我们早餐的营养 它所含的坚 果和燕麦 在提供营养的同时 也增强了饱腹感 能有效的阻止我们摄入更多的其他食物 不用担心长胖 更不用提蔓越莓与亚麻籽 这些都是对人体十分有益的健康食品 8 而且 它非常的
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