【优化方案】2012高中语文 第三专题第三模块麦当劳中的中国文化表达练习 苏教版必修3

用心 爱心 专心1 2012 2012 优化方案优化方案 练习练习 语文必修第三册 配苏教版 语文必修第三册 配苏教版 第三专题第三专题 第三模块麦当劳中的中国文化表达第三模块麦当劳中的中国文化表达 一 语段阅读 阅读下面的材料 完成 1 4 题 麦当劳在北京的经营管理者虽然在饮食品种 服务和管理上仍保持其美国式 但为了 扩大营销 他们也在努力适应中国文化环境 他们在中国百姓面前把北京麦当劳塑造成中 国的麦当劳公司 即地方企业的形象 不仅绝大多数员工是中国人 而且制作的食品的原 材料大部分也是产自本地 为了表现其本身是地方公司 麦当劳快餐店积极主动参与社区 活动 与地方学校以及街道组织建立特殊关系 如在新学年开学之际 向附近学校一年级 新生赠送帽子和文具 向前一学年成绩优秀的学生发放奖学金 在教师节期间 麦当劳派 店员代表到附近学校慰问教师 并向他们赠送礼品 在交通高峰时段 派员工帮助交警维 持交通 原在北京王府井南口的分店 每天早晨还升中国国旗 1994 年临近国庆时 该店 还举行了庆祝国庆的升旗仪式 为了适应中国年轻恋人的需要 北京的麦当劳还专门在店堂相对僻静的地方设有被人 们称之为 情人角 的区域 在该区域里的餐桌 均为两人桌 除此之外 在北京所有的 麦当劳店内 都为儿童顾客隔有被称之为 儿童乐园 的专门区域 北京儿童通常是最忠 实的麦当劳迷 让一些店员充当 麦当劳阿姨 或 麦当劳叔叔 的角色 专门接待儿童 顾客 与他们建立密切的关系 是北京麦当劳的一个重要营销策略 为了使中国文化的意 义在店里得到更多的表达 他们在店堂里努力营造中国式家庭气氛 如雇用不同年龄层的 人当店员 而让年龄稍长的店员负责接待工作 每逢周末或节假日 北京麦当劳常常成为 那些没有和子女住在一起的老年夫妇与子女团聚共餐的地方 为了吸引更多的家庭来聚餐 北京麦当劳把 欢聚麦当劳 共享家庭乐 作为他们主要的广告词之一 总之 在中国消 费者 麦当劳的经营管理者和店员的互动中 北京麦当劳成为具有中国文化特色的 美国 文化 1 中国人为什么愿意到 麦当劳 就餐 答 答案 1 光顾麦当劳体验他们想象中的 美国文化 2 感受体会麦当劳餐厅里平等 民主的氛围 3 就餐环境和优良服务是吸引他们来就餐的原因 4 逐步接受伴随而来的 外国餐桌行为文化 2 麦当劳为了适应中国文化在哪些方面做了改进 答 答案 1 努力适应中国文化环境 在中国百姓面前塑造地方企业的形象 2 为适应 中国年轻恋人的需要 儿童的需要专门设计某些区域 3 在店堂里努力营造中国式家庭气 氛 3 麦当劳 本土化 的主要表现有哪些 答 答案 1 绝大多数员工是中国人 2 原材料大部分产自本地 3 积极主动参与社区 活动 4 与地方学校以及街道组织建立特殊关系 5 专门在店堂内设置 情人角 来适 应中国年轻恋人的需要 6 为儿童顾客设置 儿童乐园 4 为什么说北京麦当劳已经成为具有中国文化特色的 美国文化 答 用心 爱心 专心2 答案 北京麦当劳虽然在饮食品种 服务和管理上仍保持鲜明的美国特色 但他们努 力适应中国文化环境 首先他们努力塑造地方企业形象 其次在店堂内努力营造中国式家 庭气氛 使中国文化的意义得以在麦当劳得到更多的表达 因此 北京麦当劳已经成为具 有中国文化特色的 美国文化 二 语言运用 5 请将 滴水穿石 扩展成 100 字左右的一段话 要揭示出 滴水穿石 的原因 答 答案 滴水穿石是一种精神 应该大力提倡 每一滴水都有专一的目标 它们永远都 朝着同一方向 滴滴落在同一个点上 每一滴水都能在漫长的岁月中耐得住寂寞 永远滴 下去 凭着专一 坚守 坚持的精神 它们终于穿透巨石 实现跨越 6 阅读下面的材料 按要求答题 有人说现在知道 周迅 的人越来越多了 知道 鲁迅 的人越来越少了 知道 关 之琳 的人越来越多了 知道 卞之琳 的人越来越少了 知道 马克 的人越来越多了 知道 马克 吐温 的人越来越少了 知道 比尔 的人越来越多了 知道 保尔 的人 越来越少了 知道 就要发 的人越来越多了 知道 九 一八 的人越来越少了 1 请你在省略号处仿照上文再补写两个例子 答 2 请对此社会现象作简要点评 答 解析 在补写例子时要注意两个问题 一是句式要与上文一致 即 知道 的人 越来越多了 知道 的人越来越少了 二是前后两者所代表的东西相对 前后两者在 读音上有相同语素或者谐音关系 在回答第二个问题时 要注意通过现象看本质 要注意 这些现象所反映的社会问题 针对此问题进行点评时要一针见血 要指出其产生的原因 并且要旗帜鲜明地亮出自己的观点和看法 答案 1 知道 梅艳芳 的人越来越多了 知道 梅兰芳 的人越来越少了 知道 刘谦 的人越来越多了 知道 司马迁 的人越来越少了 2 这反映了传统 经典文化遭冷遇而流行 时尚文化受青睐的社会文化现象 这是在 商品经济的冲击下人们的文化价值观逐渐失衡造成的 我们应大力提倡人们对传统文化的 重视 一 基础考查 1 下列各组词语中加点字注音完全正确的一项是 A 赋予 f 氛围 f n 提供 n 时髦 m o B 雅座 y 悠闲 y u 特殊 sh 饮食 y n C 仪式 y 殖民 zh 接触 ch 亲朋 q n D 趋势 q 笤帚 ti o 吸纳 n 体系 x 解析 选 C A 项 供 应读 n B 项 饮 应读 y n D 项 趋 应读 q 2 下列各组词语中没有错别字的一项是 A 快捷 消谴 符号 档次 B 消废 营销 赠送 僻静 C 频烦 障碍 提倡 浪漫 D 显露 炫耀 礼貌 按照 解析 选 D A 项 谴 遣 B 项 废 费 C 项 烦 繁 用心 爱心 专心3 3 依次填入下列各句横线上的词语 最恰当的一项是 1 由于多年 敛金 约翰内斯堡已成为南非的经济中心 这里大厦林立 娱乐 光影缤纷 金融 商业发达 许多大公司和银行总部都设于此 2 海尔洗衣机在关注节能 环保的前提下 实现从创新产品到 品质生活的转 变 成为行业独树一帜的领跑者 3 受金融危机的影响 这两年商业竞争更加 在售后服务质量方面的竞争更 引起了各大公司企业的关注 A 场所 营造 激烈 B 场合 创造 热烈 C 场合 营造 热烈 D 场所 创造 激烈 解析 选 D 场所 指活动的处所 场合 指一定的时间 地点 情况 原句是说 娱乐的地方 所以应用 场所 营造 指有计划 有目的地造 气氛 环境 经营建筑 创造 指想出新方法 建立新理论 做出新的成绩或东西 根据语境 选 创造 合适 热烈 指情绪高昂 兴奋激动 激烈 指 动作 言论等 剧烈 性情 情怀 激奋 刚烈 根据句意 应选 激烈 4 下列各句中没有语病的一项是 A 不仅麦当劳把中国人带进一种新的餐饮方式 还使他们接受一种新的行为举止 B 拥有一支规模宏大的高素质人才队伍 已经成为我国在国际竞争中是否处于有利地 位的重大战略问题 C 2010 中国盐城经贸洽谈会暨第三届海盐文化节 18 日在江苏省盐城市举行 来自美 国 日本 新西兰 马来西亚等 20 多个国家的 500 多位中外客商参会 D 在当今就业难的时代 很多企业老板更是把员工不当人看 为了提高工效 为了赚 取更多的利润 他们不停地实施减员增效 减岗增效 解析 选 C A 项 关联词位置不当 应把 不仅 放在 麦当劳 后面 B 项 一面 对两面 可在 拥有 前面加上 是否 或者把句中的 是否 删去 D 项 语序不当 第二句中 不 应放在 把 前面 5 下列各句中标点符号使用正确的一项是 A 据说 在许多犹太人家里 当小孩稍微懂事时 大人就会翻开一本书 涂一点蜂蜜 在上面 叫小孩子去舔 其用意不言而喻 读书是甜蜜的 B 百科全书 基本上有两种 一是综合性的 一是专业性的 综合性的是包括古今 中外一切学科和门类知识的大型百科全书 专业性的是专门介绍某一学科某一知识领域的 百科全书 C 专家称 这种病毒应该按照起源地被命名为 北美流感 将其称为 猪流感 容 易造成误解 负面影响大 可能给养殖业造成严重影响 D 近年来 随着经济的发展 城市的扩大 人口的猛增和生活质量的提高 城市垃圾 不断增加 城市垃圾处理 已成为环境保护的一大难题 解析 选 C A 不言而喻 后应用冒号 B 去掉书名号或改为双引号 从后面的表 述可以看出这里的 百科全书 是概念而不是书名 D 发展 和 扩大 后均用顿号 二 课内选段 阅读下面的文字 完成 6 9 题 全球化 是 20 世纪 90 年代最时髦的词之一 全球化 指的是一种社会文化过程 它不是一种口号 一种主张或者一种信仰 它指的是世界上各种文化更加广泛 更加频繁 更加激烈 更加深入地相互接触和冲撞 并且是多向的 多层次的互动和吸纳 人类不同文化的接触和互动与人类社会有着同样长的历史 近代以来随着航海技术和 交通的发展 不同文化接触和互动的地域距离障碍变得越来越小 殖民主义时期以及后来 的第二次世界大战 都在暴力冲突下伴随有较大范围的不同文化冲撞 但是作为不同文化 的冲撞和互动的规模 就其广度和深度而言 都没有 二战 以后 尤其是 20 世纪 60 年 代以后更广大 更深远 80 年代以来 经济全球化的迅猛趋势和现代信息技术的飞速发展 使不同文化的冲撞和互动达到了空前的规模 文化冲撞所引起的变动从来就不是单向的 文化冲撞中 并没有哪一个文化是完全被 动的 对麦当劳的研究 给人们提供了非常生动的例证 由此可见 全盘西化 不论对反 对者还是提倡者来说 都是一种虚幻的东西 它从来就不是 也不可能是一个事实 没有 用心 爱心 专心4 一个人可以找到这样一个历史事实 作为生物体的人 或许在不久的将来可以被克隆 但 作为人创造的文化则是永远不可能被克隆的 6 请根据选文第一段为 全球化 下定义 答 解析 首先要清楚 定义 的句式结构 包括内涵和外延两部分 构成 全球化是 的 的句式 其中 是内涵 是外延 是对概念内涵的修饰和 限制 其次要整合信息 完成句子 答案 全球化是一种世界上各种文化更加频繁 更加激烈 更加深入地相互接触和冲 撞 多向 多层次地互动和吸纳的社会文化过程 7 你同意作者对 全球化 的界定吗 请谈出理由 答 解析 这是一个开放性的题目 可以多方面搜集资料 并结合实际进行比较 说出自 己的看法 答案 略 8 为什么说 作为不同文化的冲撞和互动的规模 就其广度和深度而言 都没有 二 战 以后 尤其是 20 世纪 60 年代以后更广大 更深远 答 答案 20 世纪 80 年代以来 经济全球化的迅猛趋势和现代信息技术的飞速发展 使 不同文化的冲撞和互动达到了空前的规模 9 为什么说 全盘西化 不论对反对者还是提倡者来说 都是一种虚幻的东西 答 解析 这是作者的一个结论 后面对 虚幻的东西 作了具体的解说 无论是提倡者 还是反对者 他们所说的 全盘西化 在世界上是根本不可能存在的 当然也就是虚幻的 了 答案 它从来就不是 也不可能是一个事实 三 类文阅读 阅读下面的文字 完成 10 12 题 火锅文化源于何时何地 说法有很多 究竟应该归于哪种说法 我们暂且不论 不过 从近代考古成果看 火锅的历史是悠久的 它是中华民族的传统饮食方式 最早的火锅发 现于三千年前的商周时期 其构造和功能与现代火锅相同 考古学家们称为 温鼎 温鼎 的出现丰富了古代饪食器的种类 使人们的进食方式更为方便 舒适 这些精美异常的饮 食用具为人们营造出一种 佳肴必用美器 的饮食文化氛围 温鼎最早出现在商代晚期 西周时得到发展 到春秋战国时却销声匿迹了 它们均属 于小型鼎 有着使用方便 易于移动 边煮边食 可涮可食的优点 其分布范围多在中原 地带的周边 而且数量有限 在商代晚期的殷墟中也不曾发现 这说明此器在当时并没有 得到推广普及 只是在个别地区使用 各地的温鼎器型相差较大 已发现的温鼎可分为三类 有方形温鼎 圆形温鼎 带托 盘温鼎 从火膛所在的位置看 有内置式和外置式两种 内置式火膛有方鼎和圆鼎 其构 造分三个部分 用夹层把鼎内容积隔成上下两部分 上层空间作为盛羹用 中层屋形空间 为火膛 前面有火门底板有通气的箅眼 周围有挡火墙和溢烟口 下层有足 用于抬高火 膛 隔离垫衬物体 外置式的就是带托盘的温鼎 由三个部分组成 上部分是盛羹的圆鼎 中部分是放燃料的托盘 托盘是独立的火膛 设置在三个鼎足的中间 下部分是鼎足 从 加工的工艺看 内置式比外置式难度要大 铸造技术要求高 外观及纹饰比较复杂 用心 爱心 专心5 以上三类温鼎尽管出土地点不同 造型各有特色 但其功能是一样的 都是用于筵席 间加热食物 我们知道在商周时 贵族为了社稷平安 往往祈求于神灵祖先的保佑 所以经常搞一 些祭祀活动 祭祀被看作是最为神圣肃穆的活动 执掌祭祀的官员都一丝不苟 尤其是负 责祭祀饮食的膳夫等 更是如此 饮食时中餐与晚餐 天子 贵族都必须首先祭祀其神灵 祖先 以示孝敬虔诚 周礼 天官冢宰 曰 膳夫授祭 品尝食 王乃食 这种祭祀 活动都要在饮食前完成 结果热食经过复杂的祭祀仪式也就变成了凉食 特别是寒冷时节 祭祀后贵族们希望吃到热食 温鼎就在这种需求中诞生 由于温鼎把锅与灶结合在一起 体积小 重量轻 就餐者可以根据需要任意搬动使用 既能边热边食 也能把块状食物放 进去涮着吃 又不会被灶膛中的火焰灼伤 温鼎加热食物的对象与现在不同 由于对肉类加工技术的落后 只能将肉食捣成酱 加水煮成羹备祭祀所用 羹相当于现在的汤类或稀粥 那时食用羹是很普遍的 从君主到 庶民皆用羹 礼记 内则 说 羹食 自诸侯以下至于庶人 无等 它们的区别只是 在羹的材料上 贵族食用的是各种肉羹 如 羊羹 豕羹 犬羹 兔羹 鳖羹 鱼羹 脯 羹等 而下等人食用的是粮食羹或菜羹 当然了 温鼎是贵族的专用饪食器 那时的青铜 材料很少 仅有的青铜材料都用来满足贵族的生活需要 加上温鼎的制造工艺要求高 不 能有渗漏现象 所以也是极少数贵族才能享用 平民百姓能用上陶制炊具就很不错了 商周时的温鼎应该说是当代火锅的鼻祖 经过几千年的变迁 材料与外形发生了很大 变化 但其功能及本质却没有变 仍保留着原始的构造 10 下列有关 温鼎 的解说 不正确的一项是 A 出现在三千年前的商周时期的一种温食器具 B 只有方形温鼎 圆形温鼎 带托盘温鼎三种类型 C 都是小型青铜鼎 所处的地域性很强 D 其构造和功能与现代火锅相同 是当代火锅的鼻祖 解析 选 B 说法太绝对 根据考古资料 已发现的温鼎是分这三种类型 但不能说 只有 这三种 11 下列对 温鼎 产生原因的分析 正确的一项是 A 为了丰富古代饪食器的种类 使人们的进食方式更为方便 舒适 B 为了营造出一种 佳肴必用美器 的饮食文化氛围 C 为了祭祀神灵祖先 祈求社稷平安 D 为了能在祭祀后吃到热食 便铸造出了能巧妙地把锅与灶结合在一起的温鼎 解析 选 D A B 两项是说温鼎出现后所产生的饮食文化意义 并非产生原因 C 项 温鼎不是用以祭祀的 而是用于筵席间加热食物的 12 下列表述和推断不符合原文内容的一项是 A 根据火膛位置不