高中生物 从生物圈到细胞教案 苏教版必修1

用心 爱心 专心1 从生物圈到细胞从生物圈到细胞 一 教学重点 难点 本节教材内容注重知识的连续性和发展性 注重与学生的生活实际和社会热点相结合 激发学生的学习兴趣 本节的重点和难点如下 教学重点 生命活动建立在细胞的基础之上 生命系统的结构层次 教学难点 生命系统的结构层次 二 对课程内容和学生的分析 学生在义务教育阶段的七年级就已经学过细胞的部分知识 如细胞的基本结构和化学 成分 以细胞为基本单位构成的动植物体的结构层次 细胞 组织 器官 系统 教材在 初中相关内容基础上又有所扩展 加入了种群和群落 生态系统 生物圈等层次 因此学 生可能会对这些新的概念难以理解 由于教材与学生的生活实际和社会热点相结合 如 问题探讨 就选择了非典型性肺炎这一社会关注的热点事例 因此学生的学习兴趣容易 被激发 三 教学目标 知识方面 举例说明生命活动建立在细胞基础上 说出生命系统的结构层次 能力方面 初步学会分析生物学知识素材 情感态度与价值观方面 认同细胞是基本的生命系统 珍爱生命 关注环境保护 四 教具准备 教师课件 教师根据课标和教材 利用网络资源制作课件 五 教学方法 学生讨论 教师讲授 六 课型及课时安排 新授课 1 课时 七 教学流程 八 教学过程 导言 教师自我介绍 教师介绍本学期教材 并说明本学期安排 问题探讨 生命活动 离不开细 胞 生命系 统的结 构层次 小结巩固作业 用心 爱心 专心2 通过教材第 2 页 问题探索 SARA 病毒的生活和繁殖 导入新课 教师通过课件展示 SARS 病毒的结构示意图 SARS 患者肺部的 X 光照片 设问 SARS 病毒具有怎样的结构 它是怎样生活和繁殖的 SARS 病毒主要侵害了人体 哪些部位的细胞 总结 病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 没有细胞结构 病毒只能寄生在活 细胞里 靠自己的遗传物质中贮存的遗传信息 利用细胞内的物质 制造新的病毒 SARS 病毒主要侵害人的肺部细胞 使人发生呼吸困难而死亡 除病毒外 其他生物都是由细胞 构成的 是不是所有的生命活动都离不开细胞呢 学生活动 学生通过讨论回顾初中所学病毒的知识 教学意图 考查学生初中知识的掌握程度 激发学生的学习兴趣 由没有细胞结构 的病毒转入由细胞构成的生物体 从而导入新课 教学时间 7 分钟 学习新教材 生命活动离不开细胞 教师的组织和引导 针对实例 1 草履虫的运动和分裂 教师播放相关视频资料 教师设问 草履虫是 一种什么样的生物 单细胞生物还是多细胞生物 还有哪些生物体的结构与草履虫相似 这些生物能够独立生活 也应该具有生命活动的基本特征 这些基本特征是什么呢 针对实例 2 人的生殖和发育 教师设问 与草履虫相比 人是多细胞的高等生物 人的生命是从什么细胞开始的 受精卵 针对实例 3 缩手反射的结构基础 教师可以请一位同学配合现场演示 缩手反射 然后简介缩手反射的相关知识 设问 完成一个简单的缩手反射 至少需要哪些细胞的 参与 我们现在的学习活动 又有哪些细胞的参与呢 针对实例 4 HIV 破坏淋巴细胞 导致艾滋病 教师简介 HIV 引导学生思考 生 物体的某一种细胞受到损害 也会影响该种生物的生命活动 甚至导致其死亡 设问 除 艾滋病外 你还能举出特定的细胞受到损害导致疾病的例子吗 教师提出要求 每 3 4 位同学为一组 任意选择两个问题进行讨论 两分钟后交流 同学交流结束后 教师总结 并指出这四个实例从不同的角度来说明生物的生命活 动都离不开细胞这一基本事实 学生活动 学生阅读实例 根据已有的知识互相讨论 交流结论 用心 爱心 专心3 教学意图 从不同生物来说明生命活动离不开细胞 考查和帮助学生回忆初中所学 知识 了解学生的学习状况 教学时间 10 分钟 学习新教材 生命系统的结构层次 教师的组织与引导 教师指导学生看课本图 1 1 生命系统的结构层次 并引导学生思考 生命系统分为哪几个层次 它们从小到大的排列顺序是什么 细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈 根据图来回忆这些层次的概念 除种群和群落外 其他的几个层次都是学生在义务教育阶段七年级接触过的概念 因此 教师可以举例说明什么是种群和群落 例如 一个池塘中的所有鲤鱼就是一个种群 而这个池塘中的所有生物就构成了一个群落 另外强调一个池塘里所有的鱼既不是一个种 群也不是一个群落而是几个种群 请以一个人 一棵松树或一只草履虫为例 列出生命系统的不同层次 不同的生物 具有不同的具体的生命系统 这说明了什么呢 越高等的生物其生命系统越复杂 而低 等生物则比较简单 由此说明生命系统的复杂性和多样性 为什么细胞是基本的生命系统 比细胞再小的结构层次 如分子 原子 不可能独立完成生命活动 总结 构成生命系统的结构具有层次性 复杂性和多样性 且层层相依 紧密联系 学生活动 学生讨论 回答 教学意图 从整体和局部的关系理解生命系统的层次 同时理解生命系统的复杂多 样 训练学生知识迁移的能力 教学时间 13 分钟 小结 小结本节课主要内容 生命活动离不开细胞 细胞是生物体结构和功能基本单位 生命系统结构层次 细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生 物圈 生命系统结构层次的多样性 复杂性 其他层次都是建立在细胞层次基础之上的 用心 爱心 专心4 细胞是最基本的生命系统 情感态度价值观教育 从细胞到生物圈 构成了地球上瑰丽的生命画卷 希望同学 们能珍爱生命 关注环境保护 教学时间 4 分钟 目标反馈 课堂练习题 下列叙述正确的是 A 噬菌体不具有严整的结构 B 除病毒外 生物体都具有严整的结构 C 所有生物都具有严整的结构 D 细胞是一切生物的结构和功能单位 解析 选 C 本题考查对生物都有共同的物质基础和结构基础这一特性的理解 细 胞是生物体结构和功能的基本单位 除病毒外生物体都是由细胞构成的 它们的结构具有 严整性 但这并不是说没有细胞结构的病毒结构不具有严整性 病毒结构也是具有严整性 的 它们都由蛋白质和核酸两种成分组成 在一块草原上有 8 户牧民 每户牧民各养了一群羊 其中有 6 户养的是绵羊 有 2 户养的是山羊 这块草原上的 8 群羊是 A 一个群落 B 一个种群 C 两个种群 D 八个种群 解析 选 C 弄清种群与群落的概念 群落应该包括此草原上的各种生物 所以 A 是错误的 种群是指在一定空间和时间内的同种生物个体的总和 绵羊和山羊分属两个不 同种 这里虽有八群羊 但只包含两个种 下列关于细胞与生命活动关系的叙述错误的是 A 草履虫的生命活动离不开细胞 B 病毒的生命活动可以离开细胞 C 细胞内的生命大分子没有生命 D 单细胞生物的一个细胞就能完成各种生命活动 解析 选 B 生物体的生命活动离不开细胞 单细胞生物 如草履虫 的一个细胞 就能完成各种生命活动 多细胞生物依赖于各种分化的细胞密切合作 共同完成一系列复 杂的生命活动 病毒没有细胞结构 但它的生命活动也离不开宿主细胞 细胞是生命活动 的基本单位 学生活动 学生回答 教学意图 巩固本节课所学内容 用心 爱心 专心5 教学时间 4 分钟 作业布置 整理生命系统各层次的概念 课本第 6 页练习 九 板书设计 十 补充资料 草履虫相关视频资料网址 缩手反射的反射弧 感受器 热敏小体 传入神经 神经中枢 脊髓 传出神经 效应器 肌肉 HIV 病毒 人类免疫缺陷病毒 Human Immunodeficiency Virus HIV 顾名思义 它会造成人类免疫系统的缺陷 1981 年 人类免疫缺陷病毒在美国首次发现 它是一种感 染人类免疫系统细胞的慢病毒 Lent virus 属反转录病毒的一种 该病毒破坏人体的免 疫能力 导致免疫系统的失去抵抗力 而导致各种疾病及癌症得以在人体内生存 发展到 最后 导致艾滋病 获得性免疫缺陷综合征 该病是至今无有效疗法的致命性传染病 生物的基本特征 具有共同的物质基础和结构基础 有新陈代谢作用 有应激性 有生长 发育和生殖的现象 有遗传和变异的特性 能适应一定的环境 也能影响环境 生命系统各层次的概念 细胞 细胞是生物体结构和功能的基本单位 组织 由形态相似 结构 功能相同的细胞联合在一起 器官 不同的组织按照一定的次序结合在一起 系统 能够一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起 个体 由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物 从生物圈到细胞 一 生命活动离不开细胞 生物的基本特征 细胞是生物体结构和功能的基本单位 生命活动离不开细胞 二 生命系统的结构层次 1 生命系统 能够独立完成生命活动的系统叫做生命系统 2 生命系统的结构层次 细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈 具有共同的物质基础和结构基础 有新陈代谢作用 有应激性 有生长 发育和生殖的现象 有遗传和变异的特性 能适应一定的环境 也能影响环境 用心 爱心 专心6 种群 在一定的自然区域内 同种生物的所有个体是一个种群 群落 在一定的自然区域内 所有的种群组成一个群落 生态系统 生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体 生物圈 由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成 地球上只有一 个生物圈 十一 教学反思 教学过程中可能遇到一些问题 本节教材涉及较多的初中知识 由于时间相隔较长 学生容易遗忘 对策 教师在教学时应该注意以下两点 一是尽量帮助学生回忆初中所学的知识 对 相关知识进行补充和拓展 二是要根据学生回答问题的情况及时调整问题的难度和教学策 略 并注意教师列举的事例应尽量与学生的生活经验和社会热点相联系 以提高学生学习 的积极性 课时时间可能会比较紧张 对策 教师要注意合理安排时间 突出导入过程中对学生学习兴趣的激发 以及重点 难点内容的引导 其他内容可以灵活安排 节省时间 细胞的多样性和统一性教学设计细胞的多样性和统一性教学设计 付瑶 陕西师范大学生命科学学院 2007 级生物科学 3 班 一 教学目标 教学目标 知识目标 1 理解细胞的多样性和统一性 2 理解细胞形态多样性与功能多样性的关系 3 说出原核细胞与真核细胞的区别和联系 4 分析细胞学说的建立过程 情感目标 1 体会科学探索是一个曲折渐进的过程 2 认知科学探索需要创新精神和奉献精神 用心 爱心 专心7 二 教学重难点 二 教学重难点 1 细胞的多样性特别是真核细胞和原核细胞的比较是本课的重点 2 了解细胞学说的建立过程是本课的难点 三 对课程内容和学生的分析 对课程内容和学生的分析 本节课的内容是高中生物必修一 分子与细胞 第二节的内容 学生对生物的认识刚 刚开始 在上节课学习了在显微镜下观察细胞 初步认识了几种常见的细胞和微生物 本 节课的教学目标就是结合上节课的认识理解细胞的多样性与统一性 并学习细胞学说 通 过本节课的学习要引导学生建立科学探索的兴趣 以及对生物学的兴趣 四 四 教学方法 教学方法 以老师讲述和学生讨论为主 讲述时结合 PPT 和相关教学视频 五 教学过程五 教学过程 创设情景 简单复习细胞的多样性和统一性 提出问题 是不是所有的细胞都具有细 胞膜 细胞质 细胞核这三个结构呢 教师出示幻灯片 引导学生比较上一节实验课所绘制的口腔上皮细胞图或洋葱表皮细 胞图与大肠杆菌 蓝藻相片 模式图的差异 提出问题 两种细胞之间的主要区别在哪里 导出原核细胞与真核细胞的概念 教师引导 从字面上可以看出这两类细胞的最主要区别在于细胞核 原核 是指原始 的细胞核 真核 是指真正的细胞核 这两类细胞的 核 到底有何区别呢 学生观察图 辨认 归纳 总结 得出结论 原核细胞的 核 叫 拟核 教师进一步提出问题 1 细胞核和拟核在结构上有什么不同 用心 爱心 专心8 2 拟核的成分是什么 与真核细胞的染色体有什么不同 3 原核细胞中有什么结构 植物细胞的细胞质中有哪些结构 4 你认为原核细胞的结构简单 还是真核细胞的结构简单 5 原核细胞与真核细胞在结构上还有哪些区别 学生学案 类别原核细胞真核细胞 细胞大小 细胞质 细胞核 生物类群 教师强调 原核细胞与真核细胞最主要的区别 细胞内有无以核膜为界限的细胞核 以蓝藻作为例子介绍原核细胞的生活习性 1 什么是蓝藻 身边熟悉的蓝藻有哪些代表生物 展示图片 2 水华对环境的影响和禁采发菜的环保意义 播放相关视频资料 3 师生共同归纳总结 1 形态 比较小 2 营养方式 细菌主要以寄生 腐生为主 而蓝藻可以进行光合作用 3 没有成形的细胞核 只有拟核 4 利用幻灯片学生进一步比较真核细胞和原核细胞的不同点和相同点 突出细胞核与拟核 物质组成的共同性 用心 爱心 专心9 第二部分 细胞学说的建立 引出 在 400 多年前 人们并不知道器官 组织是什么 更没有 细胞 这个概念 在当时比利时一位著名的医生 生物学家叫做维萨里 是他开辟了研究人体构造的先河 所以他也是近代解剖学的创始人 继他之后 科学家们不断的探索研究 最终得出了我们 现在所学习的细胞学说 请同学们先自己阅读课本上的材料 了解一下细胞学说的建立过 程 5 分钟 学生讨论题 1 从罗伯特虎克和比夏的事例中 你有何感想 比夏不相信显微镜 思想 上比较保守 而罗伯特虎克则首创性的利用显微镜观察软木塞切片 从而发 现了细胞 总结 科学发现的一般特点 创新精神 技术支持 讲述 列文虎克在 1674 年用自制的放大镜观察池塘水意外的发现了水中的微生物 是历史上第一个发现活细胞的人 他一生中的唯一兴趣爱好是磨放大镜 并用 它来观察各种各样的微生物 成为微生物的开山鼻祖 后来人称他为 夜夜磨 玻璃珠的男人 列文虎克曾说过 我的一生是在放大镜下 从事一场又一 场神圣的探索 打开一盒又一盒奇妙的礼物 学生讨论题 2 从列文虎克身上你可以发现科学发现有何特点 总结 科学发现的一般特点 浓厚兴趣 兴趣是最好的老师 学生讨论题 3 科学与技术的关系 渗透科学 技术 社会相互关系的教育 帮助学生认 识科学与技术的紧密关系 总结 科学与技术是相互促进的 科学的发展离不开技术的支持 先进的技术 促进科学的发展 学生讨论题 4 为什么细胞学说的创立归功于施莱登和施旺 他们将理性思维与科学实 验相结合 总结 科学发现的特点 科学实验 实践是检验真理的唯一标准 幻灯片展示细胞学说的主要内容 略 提问 施莱登和施旺创立的细胞学说是否有不完善的地方 讲述 施旺和施莱登认为细胞的产生是通过非生命物质结晶产生的 而后来的科学家们通 过研究发现 细胞是通过分裂产生的 在 1858 年 德国的魏尔肖总结出 一切细胞 来源于细胞分裂 5 讨论 从细胞的发现到细胞学说创立和不断完善 你有何感想 用心 爱心 专心10 牛顿曾说过 我之所以能看得更远 是因为我站在巨人的肩膀上 总结 科学发现的一般特点 继承发展 6 讨论交流 恩格斯为什么将细胞学说称为 19 世纪自然科学的三大发现 能量转化与守恒 定律 达尔文的进化论 之一 引导 细胞学说揭示了生物界的统一性还是细胞的多样性 细胞学说的建立对后来的细胞 学的发展产生巨大推动作用 通过学生的讨论交流 使学生更深层次的理解细胞学说的意义 7 通过今天这节课的学习 你有什么收获 学生交流心得体会 科学发展是一个长期的过程 需要许多科学家的辛勤工作 科学家的 观点不全是真理 还需要通过实践验证 科学发展与技术有很大的关系等 通过学生的交流 有利于培养学生热爱科学 献身科学事业的精神 形成正确的世界观 和科学观 提高学生的科学素养 六 板书设计 板书设计 第二节 细胞的多样性与统一性 原核生物 蓝藻 有无完整的细胞核 植物细胞 真核生物 动物细胞 细胞学说 用心 爱心 专心11 第二节第二节 细胞的多样性和统一性细胞的多样性和统一性 马娟马娟 陕师大生科院陕师大生科院 20072007 级生科级生科 3 3 班班 一 教学目标一 教学目标 1 1 知识目标知识目标 说明原核细胞和真核细胞的区别联系 说明原核细胞和真核细胞的区别联系 2 2 能力目标能力目标 用高倍显微镜观察几种细胞 比较不同细胞的异同点 用高倍显微镜观察几种细胞 比较不同细胞的异同点 运用制作临时装片的方法 运用制作临时装片的方法 3 3 情感态度与价值观目标情感态度与价值观目标 讨论技术进步在科学发展中的作用 讨论技术进步在科学发展中的作用 二 教学重难点二 教学重难点 用高倍显微镜观察几种细胞 比较不同细胞的异同点 用高倍显微镜观察几种细胞 比较不同细胞的异同点 三 对课程内容和学生的分析三 对课程内容和学生的分析 课程内容的分析 本课时以实验为主来说明细胞的多样性和统一性 第一个任务就是课程内容的分析 本课时以实验为主来说明细胞的多样性和统一性 第一个任务就是 引导学生学会使用高倍镜 并用高倍镜观察实验室所给材料 第二个任务就是通引导学生学会使用高倍镜 并用高倍镜观察实验室所给材料 第二个任务就是通 过观察不同细胞 比较它们的不同 总结并得出细胞具有多样性和统一性的特点 过观察不同细胞 比较它们的不同 总结并得出细胞具有多样性和统一性的特点 第三个任务就是引导学生学会制作临时装片 增强实验技能 第三个任务就是引导学生学会制作临时装片 增强实验技能 用心 爱心 专心12 对学生的分析 学生进入高一年级 生理上的显著变化与心理上的急剧发展的不平衡 对学生的分析 学生进入高一年级 生理上的显著变化与心理上的急剧发展的不平衡 导致了在这一特殊时期所表现出来的学习心理特点往往是出乎教师所预料的 比导致了在这一特殊时期所表现出来的学习心理特点往往是出乎教师所预料的 比 如思维方式的转变及思维水平的提高 学习能力及学习主观能动性的提高 自我如思维方式的转变及思维水平的提高 学习能力及学习主观能动性的提高 自我 意识增强与自我监控能力提高等 而在高中阶段对学生有着比初中阶段更新更高意识增强与自我监控能力提高等 而在高中阶段对学生有着比初中阶段更新更高 的要求 在很多方面对学生来说都将是一个跨跃 因此高一阶段是学生学习道路的要求 在很多方面对学生来说都将是一个跨跃 因此高一阶段是学生学习道路 上的一个重要时期 学生在掌握低倍显微镜的基础上对本节课的学习会比较轻松 上的一个重要时期 学生在掌握低倍显微镜的基础上对本节课的学习会比较轻松 四 教学方法 四 教学方法 pptppt 及相关教学视频演示 板书讲解及相关教学视频演示 板书讲解 五 教学过程五 教学过程 一 观察细胞 一 观察细胞 pptppt 演示初中观察过的几种细胞演示初中观察过的几种细胞 问题探讨 问题探讨 1 1 请分辨一共有几种细胞 你能说出它们的名称吗 它们共同的特点有哪些 请分辨一共有几种细胞 你能说出它们的名称吗 它们共同的特点有哪些 2 2 你能从中举出一两个例子 说说造成细胞不同形态结构的原因吗 你能从中举出一两个例子 说说造成细胞不同形态结构的原因吗 总结 总结 细胞具有不同的形态结构是因为生物体内的细胞所处的位置不同 功能不同 是细胞具有不同的形态结构是因为生物体内的细胞所处的位置不同 功能不同 是 细胞分化的结果 细胞分化的结果 实验 实验 根据光学显微镜的构造和原理 以及使用低倍镜观察积累的经验 并参考根据光学显微镜的构造和原理 以及使用低倍镜观察积累的经验 并参考 P8P8 图 请图 请 各小组讨论使用高倍镜的方法步骤和注意事项 各小组讨论使用高倍镜的方法步骤和注意事项 问题探究 问题探究 问题问题 1 1 在不同的放大倍数显微镜下观察到的细胞有何区别 在不同的放大倍数显微镜下观察到的细胞有何区别 用心 爱心 专心13 视野亮度视野亮度物象大小物象大小细胞数量细胞数量 10 1010 10 亮亮小小多多 15 4015 40 暗暗 大大 少少 是低倍镜还是高倍镜的视野大 视野明亮 为什么 是低倍镜还是高倍镜的视野大 视野明亮 为什么 低倍镜的视野大 通过的光多 放大的倍数小 高倍镜视野小 通过的光少 但放 低倍镜的视野大 通过的光多 放大的倍数小 高倍镜视野小 通过的光少 但放 大的倍数高 大的倍数高 问题问题 2 2 为什么要先用低倍镜观察清楚后把要观察放大观察的物像移至到视野的中央 为什么要先用低倍镜观察清楚后把要观察放大观察的物像移至到视野的中央 再换高倍镜观察 再换高倍镜观察 如果直接用高倍镜观察 往往由于观察对象不在视野范围内而找不到 如果直接用高倍镜观察 往往由于观察对象不在视野范围内而找不到 问题问题 3 3 用转换器转过高倍镜后 再转动粗准焦螺旋行不行 用转换器转过高倍镜后 再转动粗准焦螺旋行不行 不行 此时转动粗准焦螺旋 容易压坏玻片 不行 此时转动粗准焦螺旋 容易压坏玻片 总结 总结 高倍显微镜的使用步骤 高倍显微镜的使用步骤 对光对光 放置装片放置装片 低倍镜下使镜筒下降低倍镜下使镜筒下降 使镜筒上升使镜筒上升 观察观察 将要用将要用 高倍镜观察的部位移至视野中央高倍镜观察的部位移至视野中央 转动转换器 换至高倍镜转动转换器 换至高倍镜 观察 观察 学生分组实验 有条件的话学生分组实验 有条件的话 pptppt 展示 没有条件的对照实验室显微镜在黑板上进行讲展示 没有条件的对照实验室显微镜在黑板上进行讲 解 解 1 1 选材选材 2 2 制作临时装片制作临时装片 用心 爱心 专心14 檫拭玻片檫拭玻片 滴清水滴清水 取材取材 展平 或涂匀 展平 或涂匀 盖上盖玻片盖上盖玻片 染色 滴入 吸水纸吸引 染色 滴入 吸水纸吸引 观察 观察 3 3 使用显微镜观察使用显微镜观察 1 1 取镜与安放 取镜与安放 左手托镜座 右手握镜臂 平稳放在实验台的前方稍偏左 左手托镜座 右手握镜臂 平稳放在实验台的前方稍偏左 2 2 对光 对光 转动转换器 使低倍物镜对准通光孔 转动转换器 使低倍物镜对准通光孔 选一较大的光圈对准通光孔 左眼注视目镜 转动反光镜 使光线通过通光孔反射选一较大的光圈对准通光孔 左眼注视目镜 转动反光镜 使光线通过通光孔反射 到镜筒内 通过目镜 可以看到亮白的视野 到镜筒内 通过目镜 可以看到亮白的视野 3 3 制片 制片 制作临时装片 如果细胞与背景色相同或相近 则需要将细胞染色 制作临时装片 如果细胞与背景色相同或相近 则需要将细胞染色 4 4 低倍镜观察 低倍镜观察 把所要观察的玻片标本放在载物台上 用压片夹压住 标本要正对通光孔的中心 把所要观察的玻片标本放在载物台上 用压片夹压住 标本要正对通光孔的中心 转动粗准焦螺旋 使镜筒缓缓下降 直到物镜接近玻片标本为止 此时实验者的眼转动粗准焦螺旋 使镜筒缓缓下降 直到物镜接近玻片标本为止 此时实验者的眼 睛应当看物镜镜头与标本之间 以免物镜与标本相撞 睛应当看物镜镜头与标本之间 以免物镜与标本相撞 左眼看目镜内 同时反向缓缓转动粗准焦螺旋 使镜筒上升 直到看到物像为止 左眼看目镜内 同时反向缓缓转动粗准焦螺旋 使镜筒上升 直到看到物像为止 再稍稍转动细准焦螺旋 使看到的物像更加清晰 再稍稍转动细准焦螺旋 使看到的物像更加清晰 5 5 高倍镜观察 高倍镜观察 移动装片 在低倍镜下使需要放大观察的部分移动到视野中央 移动装片 在低倍镜下使需要放大观察的部分移动到视野中央 转动转动器 移走低倍物镜 换上高倍物镜 转动转动器 移走低倍物镜 换上高倍物镜 用心 爱心 专心15 缓缓调节细准焦螺旋 使物像清晰 缓缓调节细准焦螺旋 使物像清晰 问题问题 1 1 试归纳观察到的细胞在形态 结构上的共同点 并描述它们之间的差异 分 试归纳观察到的细胞在形态 结构上的共同点 并描述它们之间的差异 分 析产生差异的可能原因 析产生差异的可能原因 问题问题 2 2 出示一个大肠杆菌的照片和结构示意图 问 它与本实验所观察到的细胞有 出示一个大肠杆菌的照片和结构示意图 问 它与本实验所观察到的细胞有 什么主要区别 什么主要区别 总结 总结 1 1 不同的细胞在形态 大小上千差万别 造成细胞之间产生差异的原因是这些细胞的不同的细胞在形态 大小上千差万别 造成细胞之间产生差异的原因是这些细胞的 位置和功能不同 其结构与功能相适应 这是个体发育过程中细胞分化的结果 位置和功能不同 其结构与功能相适应 这是个体发育过程中细胞分化的结果 不同的细胞有共同的结构 细胞膜 细胞质 细胞核 不同的细胞有共同的结构 细胞膜 细胞质 细胞核 结论 细胞既具有多样性又有统一性 结论 细胞既具有多样性又有统一性 2 2 大肠秆菌没有明显的细胞核 没有核膜 细胞外有鞭毛等 大肠秆菌没有明显的细胞核 没有核膜 细胞外有鞭毛等 六 板书设计六 板书设计 3 3 解决思考题并当堂完成下列选择题解决思考题并当堂完成下列选择题 1 1 乳酸菌和酵母菌在结构上的重要区别是 乳酸菌和酵母菌在结构上的重要区别是 C C A A 前者有液泡 后者无液泡 前者有液泡 后者无液泡 第一课时 使用高倍显微镜观察几种细胞第一课时 使用高倍显微镜观察几种细胞 1 1 高倍显微镜的使用步骤和注意事项 高倍显微镜的使用步骤和注意事项 步骤 对光步骤 对光 放置装片放置装片 用低倍镜观察用低倍镜观察 将要放大观察的部位移将要放大观察的部位移 至视野中央至视野中央 转换高倍镜转换高倍镜 用高倍镜观察用高倍镜观察 2 2 制片临时装片的步骤 制片临时装片的步骤 用心 爱心 专心16 B B 后者比前者高尔基体多 后者比前者高尔基体多 C C 前者无成形的细胞核 后者有细胞核 前者无成形的细胞核 后者有细胞核 D D 前者比后者核糖体多 前者比后者核糖体多 2 2 下列生物中 属于原核生物的一组是 下列生物中 属于原核生物的一组是 A A 蓝藻蓝藻 酵母菌酵母菌 草履虫草履虫 小球藻小球藻 水绵水绵 青霉菌青霉菌 葡萄球菌葡萄球菌 链链 霉菌霉菌 A A B B C C D D 3 3 使用高倍显微镜观察装片的程序是 使用高倍显微镜观察装片的程序是 B B 转动转换器把低倍物镜移走 换上高倍物镜转动转换器把低倍物镜移走 换上高倍物镜 在低倍镜下找到目标在低倍镜下找到目标 将目标移至视野中央将目标移至视野中央 调细准焦螺旋和反光镜 直至视野适宜 物象清晰调细准焦螺旋和反光镜 直至视野适宜 物象清晰 为止为止 A A B B C C D D 4 4 观察同一材料的同一部位时 高倍镜与低倍镜相比 观察同一材料的同一部位时 高倍镜与低倍镜相比 C C A A 物象小 视野亮 看到的细胞数目多 物象小 视野亮 看到的细胞数目多 B B 物象小 视野暗 看到的细胞数目少 物象小 视野暗 看到的细胞数目少 C C 物象大 视野暗 看到的细胞数目少 物象大 视野暗 看到的细胞数目少 D D 物象大 视野亮 看到的细胞数目多 物象大 视野亮 看到的细胞数目多 5 5 下列哪一项说法不符合细胞学说的主要内容下列哪一项说法不符合细胞学说的主要内容 D D A A 生物都是由细胞构成的 生物都是由细胞构成的 B B 细胞是一个相对独立的单位 细胞是一个相对独立的单位 C C 老细胞通过细胞分裂产生新细胞老细胞通过细胞分裂产生新细胞 D D 细胞的作用既有独立性又有整体性 细胞的作用既有独立性又有整体性 4 4 实验结果与结论 实验结果与结论 用心 爱心 专心17 结果 结果 1 1 不同的细胞 其形态 大小千差万别 不同的细胞 其形态 大小千差万别 2 2 不同的细胞有共同的结构 细胞膜 细胞质 细胞核 不同的细胞有共同的结构 细胞膜 细胞质 细胞核 结论 细胞既具有多样性又有统一性结论 细胞既具有多样性又有统一性 七 补充材料七 补充材料 低倍镜的使用方法低倍镜的使用方法 1 1 取镜和放置 显微镜平时存放在柜或箱中 用时从柜中取出 右手紧握镜臂 左 取镜和放置 显微镜平时存放在柜或箱中 用时从柜中取出 右手紧握镜臂 左 一手托住镜座一手托住镜座 将显微镜放在自己左肩前方的实验台上 镜座后端距桌边将显微镜放在自己左肩前方的实验台上 镜座后端距桌边 1 1 2 2 寸为宜 寸为宜 便于坐着操作 便于坐着操作 2 2 对光 用拇指和中指移动旋转器 对光 用拇指和中指移动旋转器 切忌手持物镜移动切忌手持物镜移动 使低倍镜对准镜台的通光 使低倍镜对准镜台的通光 孔孔 当转动听到碰叩声时 说明物镜光轴已对准镜筒中心当转动听到碰叩声时 说明物镜光轴已对准镜筒中心 打开光圈 上升集光器 打开光圈 上升集光器 并将反光镜转向光源 以左眼在目镜上观察并将反光镜转向光源 以左眼在目镜上观察 右眼睁开右眼睁开 同时调节反光镜方向 直到视同时调节反光镜方向 直到视 野内的光线均匀明亮为止 野内的光线均匀明亮为止 3 3 放置玻片标本 取一玻片标本放在镜台上 一定使有盖玻片的一面朝上 切不可 放置玻片标本 取一玻片标本放在镜台上 一定使有盖玻片的一面朝上 切不可 放反 用推片器弹簧夹夹住 然后旋转推片器螺旋 将所要观察的部位调到通光孔的放反 用推片器弹簧夹夹住 然后旋转推片器螺旋 将所要观察的部位调到通光孔的 正中 正中 4 4 调节焦距 以左手按逆时针方向转动粗调节器 使镜台缓慢地上升至物镜 调节焦距 以左手按逆时针方向转动粗调节器 使镜台缓慢地上升至物镜 距标距标 本片约本片约 5 5 毫米处 应注意在上升镜台时 切勿在目镜上观察 一定要从右侧看着镜台毫米处 应注意在上升镜台时 切勿在目镜上观察 一定要从右侧看着镜台 上升 以免上升过多 造成镜头或标本片的损坏 然后 两眼同时睁开 用左眼在目上升 以免上升过多 造成镜头或标本片的损坏 然后 两眼同时睁开 用左眼在目 镜上观察 左手顺时针方向缓慢转动粗调节器 使镜台缓慢下降 直到视野中出现清镜上观察 左手顺时针方向缓慢转动粗调节器 使镜台缓慢下降 直到视野中出现清 晰的物象为止 晰的物象为止 如果物象不在视野中心 可调节推片器将其调到中心如果物象不在视野中心 可调节推片器将其调到中心 注意移动玻片的方向与视野物象注意移动玻片的方向与视野物象 移动的方向是相反的移动的方向是相反的 如果视野内的亮度不合适 可通过升降集光器的位置或开闭光 如果视野内的亮度不合适 可通过升降集光器的位置或开闭光 圈的大小来调节 如果在调节焦距时 镜台下降已超过工作距离圈的大小来调节 如果在调节焦距时 镜台下降已超过工作距离 5 40mm 5 40mm 而未见到物而未见到物 象 说明此次操作失败 则应重新操作 切不可心急而盲目地上升镜台 象 说明此次操作失败 则应重新操作 切不可心急而盲目地上升镜台 细胞中的元素和化合物 褚娇杨 陕师大生命科学学院 07 级生物科学专业 一 教材分析 用心 爱心 专心18 1 教材分析 第一章主要概括的介绍生命的最基本组成元素 细胞 第二章则深入分子水平对细胞 进行阐述 第一节介绍的是组成细胞分子的最基本元素和由这些元素组成的化合物 本节 学习的内容比较的简单比较容易理解 重点在于检测糖类 脂肪 蛋白质的三个实验 着 重让学生理解实验的原理 并掌握实验的具体方法 2 学生分析 本节的知识相对简单 学生需要牢固的掌握知识 并在此基础上掌握好实验技能 高 中学生刚开始学习生物 动手能力比较差 在做实验的时候阐述清楚实验原理并且做好演 示实验对学生来说是很重要的 在学生的实验过程中需要树立学生不断思考的能力 学会 用探究性思维解决实际问题 二二 教学目标 1 知识掌握 1 阐明组成细胞的主要元素 说出构成细胞的基本元素是碳 2 尝试检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 探讨细胞中主要化合物的 种类 2 能力培养 学生通过本节的学习 可以说出生物的组成元素与化合物以及其中的差异 从而运用这 些知识来解释生命的差异 并能够说出其中的生物学意义 3 情感态度价值观 通过学习生物组成的元素以及元素构成的化合物 认同生命的物质性 三 三 教学重点难点 1 阐明组成细胞的主要元素和化合物 2 解释 构成细胞的基本元素是碳 3 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 四 四 教学策略 1 思路设计 导入 地壳元素与细胞元素含量对比表格得出差异并引入细胞中元素的概念 用心 爱心 专心19 具体介绍元素 包括元素的分类 占细胞干重鲜重的百分比 并重点讲解 C 元素之所以是基本元素的原 因 由元素引出化合物概念 并介绍化合物 包括化合物的分类 主要化合物种类以及其含量的差异 让学生思考和讨论细胞中化合物应该如何提取并引出一下三个实验 分别介绍糖类 脂肪 蛋白质检测的具体原理方法并做演示实验 并进行学生实验 2 教学流程 1 导入新课 列出地壳与细胞中元素差异的表格 教材 16 页 提出问题 从表格中大家可以 得出什么结论 学生回答 硅元素在地壳含量比较高 但是在细胞中含量就比 较低 但是地壳中所元素细胞中都有 通过学生的回答可以总结得出结论如下 1 组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到 没有一种元素是生命特有 的 2 但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别 从而引入组成生物元素的概念 2 新课讲授 组成细胞的元素 分别在黑板上列出常见化学元素 通过画图来区分元素含量所划分的元素种类 即大 用心 爱心 专心20 量元素 微量元素 基本元素 在讲解过元素分类之后 着重讲解 C 元素之所以成为基本元素的原因 在此之前 首 先使用一组数据对比 即组成人体细胞的主要元素占细胞干重和细胞湿重的比例 并提出 问题 占细胞鲜重最多的元素是什么 占干重最多的元素又是什么 怎么来解释这种现 象 这个时候学生回答 分别是氧和碳 作为学生可能不能直接说出这个现象出 现的原因 所以就应该引导学生进一步思考 提出问题 鲜重和干重最主要的区别是什 么 学生回答 水分 这样进一步提出问题 那么水是由什么元素组成的呢 学生回答 氢和氧 这样的进一步引导 可以再问一次 那么鲜重干重元素含量差异的因素究竟是什么 学生回答 组成细胞化合物最多的元素应该是 C 接着提问让学生思考 那么为什么 最多的是 C C 具备哪些特性才使得自己成为基本元素 教师可以同样采用引导的方法让学 生思考这个问题 同学们可以回忆一下碳元素的相关化学知识 通过这种引导使得学生 回忆旧知 并在此基础上分析出碳元素电子排布使得碳元素相对稳定 不易在普通条件下 发生反应 故而是组成生命各种化合物的基本组成成分 所以说 C 是细胞中的基本元素 由此也可以引入细胞中化合物的概念 细胞中的化合物 在黑板列出表格 让同学自己填空 表格设置如下 通过让同学们自己回忆旧知 来完成填空 并牢固记忆六大类物质 列出六大类物质 质量分数的表格 让学生讨论比较各个组分的比重并提出问题 细胞中最多化合物最多 的是什么 推测一下其对于生命的意义 那么这些物质该怎样被鉴定呢 学生不一定能 够答好以上提出的问题 但是可以由此引入接下来要做的三个实验 用心 爱心 专心21 实验 借助刚刚的问题引入实验 直接阐述实验目的原理以及方法 其中最应注意的是在双缩 脲试剂和菲林试剂的配置和使用方法上加以强调 并列出其配方 供学生区分清楚 在阐 述过具体实验步骤之后 教师做一遍演示实验 接下来让学生动手开始做实验 实验的流 程主要如下 还原糖的检测和观察 制备生物组织样液取样注入试剂 过滤取材研磨 组织样液注入试管取 ml2 加热观察 刚配好的斐林试剂向试卷注入 ml1 mim 265 50的大烧杯中加热放入盛有 脂肪的检测和观察 向待测组织样液中滴加 3 滴苏丹 III 染液 观察样液被染色的情况 蛋白质的检测和观察 注入待测组织样液注入试剂 A 0 1g mlNaOH 注入试剂 ml21液支试管注入待测组织样取 B 0 01g mlCuSO4 淀粉的检测和观察 注入待组织样液注入试剂观察 缓样液取一支试管注入待测缓 滴碘液向观察试管内注入2 并列出实验结果表格 项目还原糖 非还原性糖脂肪蛋白质 结果 颜色 3 板书设计 第 2 章 组成细胞的分子 第 1 节 细胞中的元素和化合物 一 组成细胞的元素 用心 爱心 专心22 2 基本元素 C 二 组成细胞的化合物 三 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 1 还原糖的检测和观察 制备生物组织样液取样注入试剂 过滤取材研磨 组织样液注入试管取 ml2 加热观察 刚配好的斐林试剂向试卷注入 ml1 mim 265 50的大烧杯中加热放入盛有 2 脂肪的检测和观察 向待测组织样液中滴加 3 滴苏丹 III 染液 观察样液被染色的情况 3 蛋白质的检测和观察 注入待测组织样液注入试剂 A 0 1g mlNaOH 注入试剂 ml21液支试管注入待测组织样取 B 0 01g mlCuSO4 4 淀粉的检测和观察 注入待组织样液注入试剂观察 缓样液取一支试管注入待测缓 滴碘液向观察试管内注入2 4 练习巩固 与学生共同完成 19 页的习题 并加入一下关于实验习题 1 鉴定还原糖 脂肪 蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是 D 用心 爱心 专心23 A 斐林试剂 砖红色 双缩脲试剂 紫色 苏丹 III 染液 橘黄色 B 双缩脲试剂 紫色 斐林试剂 砖红色 苏丹 III 染液 橘黄色 C 苏丹 III 染液 橘黄色 双缩脲试剂 紫色 斐林试剂 砖红色 D 斐林试剂 砖红色 苏丹 III 染液 橘黄色 双缩脲试剂 紫色 2 下述糖类物质中 不能与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀的是 D A 葡萄糖B 果糖C 麦芽糖D 蔗糖 3 用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时 溶液的颜色变化过程是 B A 浅绿色 棕色 砖红色 沉淀 B 浅蓝色 棕色 砖红色 沉淀 C 棕色 浅蓝色 砖红色 沉淀 D 棕色 浅绿色 砖红色 沉淀 让学生对于做过的实验加以回忆 牢固掌握检测糖类 脂类以及蛋白质的实验过程和原理 五 五 教学反思 本节课着重在于实验 在学生实验的过程中 教师应该时刻关注 并对学生遇到的问题 加以解答 真正达到实验的目的 把握每一个能让同学思考的机会 让学生自己在探讨思 考中探究问题的本质 课前应该充分准备 才能灵活自如的传授知识 生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者 蛋白质蛋白质 刘增平 陕西师范大生科院 2007 级生科 3 班 一 一 教学目标教学目标 1 知识目标 1 说明氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程 2 概述蛋白质的结构和功能 2 能力目标 1 通过氨基酸结构通式的推导 培养学生主动探究的能力 2 通过模拟氨基酸形成蛋白质的过程 培养学生动手解决问题的能力 3 情感目标 1 通过氨基酸结构的推导 培养学生探究的意识以及合作意识 2 通过介绍我国科学家第一次人工合成牛胰岛素培养学生民族自豪感和爱国主 用心 爱心 专心24 义 二 教学重 难点二 教学重 难点 1 教学重点 1 氨基酸的结构及其形成蛋白质过程 2 蛋白质的结构和功能 2 教学难点 1 氨基酸形成蛋白质过程 2 蛋白质的结构多样性的原因 三三 教学内容分析 本节课是高中生物 人教版 必修 1 分子与细胞 第 2 章第 2 节的内容 本节 课是高中生物中一节重要并且较难掌握的一节课 内容也较多 它在教材中起到承上 启下的作用 第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质 以后学到载体蛋白 酶 等知识都与蛋白质紧密相关 本节内容与生活实际密切相关 蛋白质种类繁多 功能多样 是生命活动的主要 承担者 学好这部分内容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重 同时也为学好必修 2 基因表达部分打基础 蛋白质这一节内容分为氨基酸及其种类 蛋白质的结构及其多样性 蛋白质的功能三部分 四 学情分析四 学情分析 由于高一学生缺乏有关有机化学的知识 对氨基酸的化学组成和氨基酸形成蛋白 质的过程比较难掌握 所以在教学时 要联系学生的生活经验 通过主动探索得出结 论 利用图解或模型加强教学的直观性 增加学生对微观内容的感性认识 使学生在 主动获取知识的过程中完成重点 难点知识的学习 锻炼动手能力 提高思维能力 形成相应的观点 三 教学用具三 教学用具 ppt 幻灯片 蛋清 试管 熟鸡蛋 食盐 清水 四 教学过程设计四 教学过程设计 1 本节课参考课时为一课时 2 教学思路 以实际生活中饮 让学生比较课件 以氨基酸数目与 从蛋白 食为题引出蛋白质 上几种氨基酸分 蛋白质数目相比较 结构多样 用心 爱心 专心25 氨基酸相关知识 子式的异同 得 引出蛋白质的合成 性引出其 出其基本结构式 与其多样性 功能多样 3 教学过程 1 创设情境 导入教学 教师利用多媒体课件展示收集来的学生非常熟悉的各种食品的包装袋 放大包装袋 上有关食品成分说明 指导学生注意包装袋上有关蛋白质 氨基酸的名称和含量的内 容 然后提出问题 人类日常的食物中如果缺乏蛋白质会出现什么情况 学生讨论一段时间后 播放前几年发生在我省阜阳地区 大头娃娃 事件的有关资 料片 教师简单说明解释 以此明确蛋白质在人体生命活动中的重要性 引起学生深 入了解蛋白质相关知识的兴趣 2 氨基酸及其种类 教师向学生明确 氨基酸是蛋白质的基本单位 要想深入学习蛋白质的知识 必须 首先对氨基酸的知识有全面的了解 利用多媒体课件展示课本中的四种氨基酸分子的 结构式 提问 组成生物体蛋白质的氨基酸约有 20 种 书本中列举了其中的四种 仔细观察它 们的分子结构有什么特点 学生讨论总结 至少都含有一个氨基和一个羧基 并且都有一个氨基和一个羧基连接 在同一个碳原子上 学生得出结论后 请生物学习小组的成员展示他们搜集的若干其 他组成生物体蛋白质的氨基酸的分子结构式 为其他学生简单讲解 进一步加深学生 印象 播放一段某种食品的广告片 对其中一句广告词 添加了人体必需的 氨基酸 提请学生思考如何理解 必需氨基酸 和 非必需氨基酸 区别 学生结合课本内容讨论后应该明确 20 种氨基酸都是组成人体蛋白质不可缺少的 氨基酸 只不过其中若干种氨基酸人体自身不能合成 必须从外界直接获取 才称为 必需氨基酸 其余的称为 非必需氨基酸 3 蛋白质的合成及结构多样性 教师讲述 由于 R 基的不同 构成人体的氨基酸大约有 20 种 这些氨基酸是如何 构成人体内的蛋白质呢 学生观察教材图 2 4 并提出问题 说说从氨基酸到蛋白质大致分为几个层次 用心 爱心 专心26 学生观察 得出结论 氨基酸 多肽 肽链 蛋白质 利用多媒体展示氨基酸形成蛋白质的过程 出示氨基酸的缩合过程 利用多媒体进行动画展示 教师讲述 氨基酸的结合方式是 一个氨基酸分子的羧基 COOH 与另一个氨基酸分子 的氨基 NH2 相连接 同时失一分子水 这种结合方式叫做脱水缩合 连接两个氨基酸分子的那个键 NH CO 叫做肽键 由两个氨基酸分子缩合而形成的化 合物叫做二肽 由 3 个或 3 个以上氨基酸分子缩合而成的含有多个肽健的化合物叫做 多肽 多肽通常呈链状结构 叫做肽链 教师进一步提问 蛋白质有 1010 1012个 但组成氨基酸的蛋白质却只有 20 种 这是为什么 引出蛋白质结构多样性知识 激发学生想知道其原因的欲望 以字母为例 代表不同氨基酸做出演示 得出结论 氨基酸的种类不同 A B C D E F G B C D E F G H 氨基酸的排列顺序不同 A B C D E F G B C D E F G A 氨基酸的数目不同 A A A A A A A A A A A 总结出引起蛋白质多样性的因素 氨基酸的种类 数目 排列顺序 多肽链的折叠 方式及数目 ppt 课件也可动画演示 4 演示实验 在蛋清中加一些食盐 就会看到白色的絮状物 解释这是因为在食盐的作用下析出 的蛋