【创新设计】2011届高考生物一轮复习 第三单元 学时6细胞与能量、酶随堂演练 浙科版必修1

第三单元第三单元 细胞的代谢细胞的代谢 学时学时 6 6 细胞与能量 酶细胞与能量 酶 1 2010 奉化模拟 下列有关 ATP 的叙述 正确的是 A 线粒体是蓝藻细胞产生 ATP 的主要场所 B 光合作用产物中的化学能全部来自 ATP C ATP 分子由 1 个腺嘌呤和 3 个磷酸基团组成 D 细胞连续分裂时 伴随着 ATP 和 ADP 的相互转化 解析 蓝藻属于原核生物 体内没有线粒体结构 光合作用产物中的化学能全部来自 于 光能 ATP 分子由 1 个腺苷和 3 个磷酸基团组成 细胞连续分裂时 需要消耗能量 伴 随着 ATP 与 ADP 的相互转化 答案 D 2 2010 金华统考 下图 4 种化合物的化学组成中 圆圈中所对应的名称正确的是 A 腺嘌呤脱氧核苷酸 B 腺苷 C 腺嘌呤脱氧核苷酸 D 腺嘌呤 解析 中圆圈表示腺嘌呤核糖核苷酸 为腺嘌呤 为腺嘌呤脱氧核苷酸 为 腺 嘌呤核糖核苷酸 故只有 C 正确 答案 C 3 2010 丽水模拟 酶的水解产物是 A 氨基酸 B 脱氧核苷酸或氨基酸 C 核糖核苷酸 D 氨基酸或核糖核苷酸 解析 酶的化学本质是蛋白质和少数 RNA 蛋白质的水解产物是氨基酸 RNA 的水解 产物是核糖核苷酸 答案 D 4 科学家发现一种 RNasep 酶 由 20 的蛋白质和 80 的 RNA 组成 如果将这种酶中的蛋 白质除去 他们发现留下来的 RNA 仍然具有与这种酶相同的催化活性 这一结果表明 A 酶是由 RNA 和蛋白质组成的 B 某些 RNA 具有催化作用 C 酶的化学本质是蛋白质 D 绝大多数酶是蛋白质 少数是 RNA 解析 除去蛋白质后留下来的 RNA 仍具有与 RNasep 酶相同的催化活性 说明真正发 挥催化作用的是 RNA 由题干信息不能得出选项 D 所述的内容 答案 B 5 为了认识酶作用的特性 以 20 的过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表 所示 通过分析实验结果 能够得出相应的结论 在下列有关结论的描述中 从表 中得不到实验依据的一项是 方 法观察结果 1 常温下自然分解气泡少而小 2 常温下加入 Fe3 气泡稍多而小 3 常温下加入鲜肝提取液气泡极多而大 4 加入煮沸后冷却的鲜肝提取液气泡少而小 A 从催化反应棉塞塞件看 酶有温和性 B 从催化活性看 酶变性后就失活 C 从催化底物范围看 酶有专一性 D 从催化反应效率看 酶有高效性 解析 表中 2 3 对比说明酶具有高效性 3 4 对比说明温高浓度影响酶活性 表中 没 有反映酶具有专一性的相关信息 答案 C 6 2010 奉化模拟 下图分别表示温高浓度 pH 与酶活性的关系 下列有关叙述不正 确的 是 A 曲线 A 上的 b 点对应的温高浓度表示该酶的最适温高浓度 B 人体内胃蛋白酶的活性与曲线 B 部分相似 C 曲线 B C 说明不同的酶有不同的最适 pH D 血浆中的凝血酶原的活性与曲线 C 类似 解析 血浆中的凝血酶原在中性棉塞塞件下活性最强 答案 D 7 2010 山东滨州期末 下列关于影响酶活性的因素表示正确的是 解析 酶的浓高浓度 底物浓高浓度在一定范围内影响反应速高浓度 但不影响酶的 活 性 酶的活性易受温高浓度 pH 的影响 其图像如右图 因此 B 所述正确 而 A C D 皆错 答案 B 8 下列符合图示含义的是 A 随 pH 从 5 升高到 7 酶的活性逐渐降低 B 随 pH 从 5 升高到 7 酶的最适温高浓度不变 C 温高浓度从 0 A 变化过程中 酶的活性逐渐降低 D 该酶的最适 pH 为 7 解析 从图示可以看出酶的活性在 pH 为 6 时比 pH 为 5 及 pH 为 7 时都高 但三种 Ph 下最适温高浓度均为 A 点对应的温高浓度 答案 B 9 啤酒 果酒有时易出现沉淀 只要加入极少量蛋白酶就可使沉淀消失 而加入其他酶 则无济于事 这说明 多选 A 酶的化学成分是蛋白质 B 酒中的沉淀物是氨基酸 C 酶的催化作用具有高效性 D 酶的催化作用具有专一性 解析 啤酒 果酒中出现的沉淀 加入少量蛋白酶便可消失 说明酶具有高效性 这 种 沉淀能被蛋白酶水解 不能被其他酶水解 说明这种沉淀是蛋白质 从而说明酶具有 专 一性 答案 CD 10 2010 杭州模拟 将乳清蛋白 淀粉 胃蛋白酶 唾液淀粉酶和适量水混合装入一容 器内 调整 pH 至 2 0 保存于 37 的水浴锅内 过一段时间后 容器内剩余的物质是 A 淀粉 胃蛋白酶 多肽 水 B 唾液淀粉酶 麦芽糖 胃蛋白酶 多肽 水 C 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 多肽 水 D 唾液淀粉酶 淀粉 胃蛋白酶 水 解析 酶的催化作用需要适宜的 pH 唾液淀粉酶的最适 pH 为 6 8 胃蛋白酶的最适 pH 为 1 5 2 2 则将它们与乳清蛋白 淀粉和适量水混合并调整 pH 至 2 0 时 在适宜 温 高浓度下 只有胃蛋白酶保持催化活性而将乳清蛋白 唾液淀粉酶催化水解为多肽 但 却不能催化水解淀粉 因而一段时间后 容器内剩余的物质是淀粉 胃蛋白酶 多肽 水 答案 A 11 2010 湖州调研 下列关于酶的叙述 正确的是 A 人的血液 pH 微偏碱 故人体的各种酶在微碱性时活性最大 B 从细菌细胞中获取目的基因时必须用纤维素酶或果胶酶进行处理 C 用一种限制酶处理某 DNA 分子可能会有多个 DNA 片段产生 D 酶催化作用的最适宜温高浓度都是 37 解析 胃蛋白酶需酸性环境 细菌细胞壁不含纤维素 无法用纤维酶或果胶酶处理 绝 大多数酶最适温高浓度为 37 但也有例外 如 淀粉酶的最适温高浓度为 50 75 一种限制性内切酶只能识别特定的核苷酸序列 在特定的切点切断 DNA 同一 DNA 可能有多个相同的切点 答案 C 12 2010 海宁模拟 茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱 可以在茶多酚氧化 酶 的催化作用下被氧化 氧化的茶多酚使茶叶变红 根据这一原理 人们制作出了绿茶 红茶 乌龙茶等品种的茶叶 下列对此说法错误的是 A 茶多酚最可能存在于植物细胞的液泡中 B 可通过高温使茶多酚氧化酶变性失活来制作绿茶 C 可通过某种手段提高茶多酚氧化酶的活性 使其活性最高来制作红茶 D 茶多酚和茶多酚氧化酶不可能存在于同一个细胞中 解析 根据题意 由于植物碱主要存在于液泡中 所以茶多酚最可能存在于植物细胞 的 液泡中 由于高温可使酶的分子结构遭到破坏 所以 在制作绿茶时将温高浓度提高 到 70 左右 主要使茶多酚氧化酶变性失活 茶多酚不被氧化 从而保持茶叶鲜绿的颜 色 而在制作红茶时则与其相反 茶多酚氧化酶和茶多酚只有存在于同一个细胞中 才能 催 化该化学反应 答案 D 13 如图为生物体的新陈代谢与 ATP 关系的示意图 请回答 1 海洋中的电鳗有放电现象 其电能是由图中的 过 程释放的能量转变而来的 2 某人感冒发烧 其体温上升所需要的能量是由图中 过程释放出来的 3 用图中的数字依次表示光能转变为骨骼肌收缩所需能量的过程 4 医药商店出售的 ATP 注射液可治心肌炎 若人体静脉滴注这种药物 ATP 到达心肌 细胞内量少要通过几层细胞膜 A 1 层 B 2 层 C 3 层 D 4 层 5 经测定 正常成年人静止状态下 24 h 将有 40 kg ATP 发生转化 而细胞内 ADP ATP 的总量仅为 2 10 mmol L 为满足能量需要 生物体内解决这一矛盾的合理途径是 解析 在绿色植物体内 光能转变成 ATP 中的化学能 然后再转移到有机物中 有机 物被动物消化吸收后 可以氧化分解释放出其中的能量 大部分以热能的形式散失 维 持生物体的体温 少部分能量转移到 ATP 中之后可以用于各种生命活动 如生物放电 肌肉收缩等 静脉滴注 ATP 时 ATP 要到达组织细胞内 首先要通过毛细血管的管壁 细胞 2 层膜 然后进入组织细胞 1 层膜 共通过 3 层细胞膜 答案 1 2 3 4 C 5 ATP 与 ADP 之间进行相互转化 14 2008 广东高考 生产中使用的普通淀粉酶的最适温高浓度在 40 60 之间 而极 端 耐热淀粉酶在 100 仍能保持较高的活性 因此具有更为广泛的应用前景 某同学正 在 设计一个实验以探究温高浓度对两种淀粉酶活性的影响 其中有些问题需要你的帮助 1 此实验中除自变量和因变量外 还需要考虑 及 等因素 2 在此实验中 因变量可以用碘液和斐林试剂检测 两种试剂各与何种物质反应生色 检测的是底物还是产物 3 假设实验结果如下表 请在给出的坐标纸上绘图反映实验结果 温高浓度 102030405060708090100 普通淀粉酶相对活性 6254367836522200 耐热淀粉酶相对活性 61525487692100988265 解析 1 在这个实验中 温高浓度是自变量 可以改变酶的催化活性 但在整个实验 过程中 我们是通过测定反应速率来推知酶的活性的 因此 只要是影响酶活性的 Ph 或直接影响反应速率的其他因素 如反应物的浓高浓度 甚至实验的操作顺序都需要 考 虑在内 2 淀粉遇碘液呈蓝色 该实验中 淀粉是反应物 即底物 斐林试剂与还原糖在沸水 浴 的棉塞塞件下生成砖红色沉淀 该实验中 淀粉在酶的催化下水解成麦芽糖 是还原 糖 因此斐林试剂鉴定的是产物 3 自变量温高浓度一般作为横坐标 酶的相对活性作为纵坐标 在绘图过程中 要标 明横 纵坐标的数值和单位 然后通过描点连线即可 在绘图时有多棉塞塞曲线时 应 注意指明各曲线的名称 答案 1 pH 酶浓高浓度 底物浓高浓度 产物浓高浓度 任选三个作答 2 碘液与淀粉反应生色 检测的是底物 斐林试剂与还原糖反应生色 检测的是产物 3 正确绘图 指明曲线 正确标出自变量和因变量数值及单位 探究创新探究创新 15 2010 湖州模拟 某同学探索温高浓度对酶催化作用的影响 实 验结 果如图所示 1 探索温高浓度对酶活性影响最合理的实验步骤是 取 3 支试管 编号并分别注入 2 mL 淀粉溶液 向各试管注入 1 mL 淀粉酶溶液 向各试管滴一滴碘液 将 3 支试管分别放在 60 的热水 沸水和冰块中保持 5 min 观察实验现象 A B C D 2 酶活性在 30 100 时出现如图所示情况的原因是 3 下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出 O2的实验装置图 水槽内注有清水 倒 置的量筒内也充满了清水 提前制作大小相同的圆形小滤纸片若干 实验过程如下 实验 1 制备新鲜动物肝脏的研磨液 将 4 片圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡后取出 并贴在反应小室上侧的内壁上 如 图 A 所示 向反应小室内加入 10 mL 3 H2O2 溶液 如图 A 所示 将反应小室旋转 180 成图 B 所示状态 每隔 30 s 读取并记录量筒中水面的刻高浓度一次 共进行 5 min 根据上述实验 1 请设计一个对照实验 实验 2 探究酶浓高浓度与酶促反应速高浓度 的关系 你的实验设计原理是 设计思路是 请你设计一个用于记录上述实验观察结果的表格 记录的单位是 mL 30 s 解析 本题以酶活性的探究为考查背景 结合了实验设计 能力要求较高 融合了以 知 识为基础 能力考核为主的新课程理念 在实验设计过程中