【写作范文3篇】酒店后厨年度工作计划范文最新

写作范文写作范文3 3篇篇 酒店后厨年度工作计划范文最新酒店后厨年度工作计划范文最新 下面提供的文章可用于工作中写作参考 提高效率 如果文档有不 合适的地方可留言以便进行改进 关于底图如果不需要图片或是要更换图片 只需要双击页眉便可删 除或替换图片 目录1 酒店后厨20 xx年年度工作计划范文最新2 安全月度工作计划 表3 教师个人继续教育学习计划范文酒店后厨年度工作计划范文最 新现今 我们的酒店正处于一个竞争十分激烈的市场 这些竞争于 其它餐饮企业和本地酒店 故创造性和特色性在 年的餐饮经营中仍然极其重要 酒店餐饮 部要形成自已的经营主题和特色 树立自己良好的企业形象和行业 品牌 是面向市场 不断进取 建立和打造品牌的时候 在这新的年度开始之际 我们的经营务必要立足于开拓进取 勇于 创新 不断总结经验 向着创造优质产品 满足顾客需求 创造餐 饮名品精品企业方向去努力 目标计划分解 1 出品创新针对中央的八项规定 对餐饮业的直接影响 尤其是像 我们这样的中高端酒店损失惨重 同时 这次规定也预示着餐饮业 可能要重新定位自己 谋求变革以求发展 首先要有一个虚心好学的良好心态 多走出去学习 多问多学 及 时了解本地市场动态 融会贯通 吸收各家之长 这样有利于吸引更多顾客或特定顾客 有利于进行新的市场扩张 有利于降低产品成本 提高利润率 有利于超越竞争对手 有利于增 加产品的文化内涵 提升产品竞争力 2 菜品质量严把质量关 对原材料的质量严格把关 重视食品安全 使用 在色 香 味 型方面精心钻研 对每一个上到客人台面的 菜做到尽善尽美 对菜品搭配 份量 温度严格把关 杜绝异物 杂物的出现 控制从原材料采购到食品上桌等所有过程中的质量 质量并非越高越 好 它应同时满足顾客和饭店内部双方的需要和利益 3 每天上午10 30前厅后厨负责人及骨干定时进行沽清单 预订及 重要接待进行细节完善 对每天的急推 特别介绍环节沟通到位 对每天餐标安排 套餐的沟通加强 及时地加强对客人反馈信息的正确对待 重视 并以高效的工作效 率 良好的心态 虚心的态度不断提升菜品质量 针对上菜快慢 顺序严格把关 4 能源节约对每天的水 电 气使用严格合理使用 温缸满水后及 时关闭水龙头 菜品走完后立即关闭天然气阀门 人走后及时断电 定时定人准时检查并开关各种开关设备 5 成本控制对原材料合理使用 做到物尽其用 量化出品 标准走 单 把好验货关 严格杜绝变质变味的食品流入餐厅 协调各菜系 对原材料相互配合使用 做好原材料的粗加工 提高出货率 降低成本 专人负责 做好原材料的储存保管工作 这是控制成本的重中之重 6 设施 设备的安全使用加强和工程部沟通 定期对设施设备的保 养 保修 正确安全使用操作使用设施 设备 下班前全面检查一 遍 做到万无一失 7 厨房五常化管理运用 五常法 管理对厨房的安全 卫生 品质 效率 形象等进行科学有效地提升 生产高品质产品 提供高品 质服务 杜绝或减少浪费 提高企业效率 树立企业形象 8 厨房消防安全电器 天燃气 水等设备 做到责任到人 要坚决 克服麻痹思想和侥幸心理 始终保持着如履薄冰的危机感和紧迫感 警钟常鸣 切实做好安全生产工作 安全月度工作计划表 1 班主任要分析班级学生的行为和习惯 制定切实可行的班级安全 工作规章制度 2 针对当前红眼病发现状 积极在班级宣传防控措施 张贴相关知 识明白纸 出防控黑板报 监督好值日人员的开窗通风及消毒工作 3 重视安全教育 要经常在班内回顾总结安全上存在的隐患 提出 引起注意和需改正的要求 1 交通安全教育交通安全教育是安全教育重中之重的教育 要把交 通安全教育摆在十分突出的位置 必须每周进行集中教育 以及做 好放学路对的管理 2 防课间意外的教育 在学校时 玩耍 做游戏应到操场上 教室 里追跑 疯打 不做有害身体健康的游戏 做广播操 学生排队时 不要拥挤 要有序进场 进班 3 防溺水教育 要进行防溺水的教育 开展以溺水后自救 溺水者 的救护为主要内容的教育 4 防触电的教育 对同学们进行电的基本知识讲座 预防触电事故 的发生以及对触电后急救常用知识的了解和应用 5 防食物中毒的教育 多宣传饮食卫生和防止食物中毒的教育 以 杜绝同学们食物中毒的事件发生 6 防病 防体育运动伤害的教育 重视同学们身体健康教育 建立 个人健康档案 体育活动应重视安全保护措施 积极做好运动前的 准备操 尽量避免运动伤害事故的发生 7 防火 防盗 防煤气中毒等的安全教育 检查班里的防电设施 落实专人负责 班里应经常开展防火 防盗 防煤气中毒等的防范 措施教育 4 要经常利用晨间活动和班队课进行日常行为规范教育 法制教育 心理健康教育 饮食卫生 消防安全 危险物品安全 财产安全 安全预警 预防和应急自救等教育 做到有计划 有内容 针对 性强 5 严格执行学生安全事故报告制度 做到及时 准确 妥善处理各类突发事件 6 放学后 检查班级电器是否关闭 有无滞留学生 关好门窗方可 离校 教师个人继续教育学习计划范文 一 指导思想通过各种方式 学习新的教育理论 学习先进的教学 经验 学习先进的教育教学方法 在学习中不断更新教育理念 掌握科学的教育方法 使自己的工作 真正做到面向全体学生 促进学生的全面发展 为学生终身发展做 更多更有益的工作 二 学习目标 三 具体措施 1 积极参加学校组织的寒暑假期政治 业务学习 2 积极参加学部 学科组组织的校本教研活动 3 听从学校安排 按要求