高中生物《细胞的化学组成》教案4 中图版必修1

用心 爱心 专心 细胞的化学组成细胞的化学组成 一 教学目标 1 简述组成细胞的主要元素 说出构成细胞的基本元素是碳 2 尝试检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 探讨细胞中主要化合物的种类 3 认同生命的物质性 二 教学重点 难点 1 教学重点 组成细胞的主要元素和化合物 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 2 教学难点 构成细胞的基本元素是碳 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 三 板书设计 一 组成细胞的元素 大量元素 C H O N P S K Ca Mg 等 1 分类 微量元素 Fe Mn Zn Cu B Mo 等 2 基本元素 C 二 组成细胞的化合物 水 无机物 无机盐 糖类 有机物脂类 蛋白质 核酸 三 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 四 教学过程 导入 细胞要进行生存必须要求有物质的供应 今天我们就学习一下有关细胞的化学构 成 一 组成细胞的元素 投影教材 P14 图 2 1 和图 2 2 提问 1 哪些元素含量较多 哪些元素含量较少 2 在鲜重和干重中含量都最多的元素是什么 3 在干重中含量最多的元素是什么 教师总结 1 细胞中最常见的化学元素有 20 多种 各种元素的归属范围可归纳如下 用心 爱心 专心 2 C 为什么是构成细胞的基本元素 碳原子最外层有 4 个电子 这样碳原子就具有了 4 个 能够成键的价电子 正是这 4 个价电子 能够使碳原子之间 碳原子与其他原子之间结合 形成更多的化学键 由于每个碳原子可以形成 4 个化学键 所以就有可能形成含有成千上 万个甚至更多个碳原子的物质 二 组成细胞的化合物 组成细胞的各种元素大多以什么形式存在于细胞中呢 学生看教材 P17 表格 水 无机化合物 无机盐 组成细胞的化合物 糖类 有机化合物 脂肪 蛋白质 核酸 思考与讨论 引导学生讨论分析教材 P17 相关问题 让我们通过实验来检测细胞中的一些有机物吧 实验 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 教师根据教材 P18 内容讲清实验原理 化学试剂的使用方法及实验步骤 培养学生的探究能力 斐林试剂和双缩脲试剂的比较 在配制时 都用到 NaOH 和 CuSO4 但配制时浓度不 同 使用方法也不同 1 斐林试剂 甲液 0 1g mL 的 NaOH 组成 乙液 0 05g mL 的 CuSO4溶液 使用时临时配制 将甲 乙两液等量混合 振荡均匀即可使用 2 双缩脲试剂 A 液 0 1g mL 的 NaOH 溶液 组成 B 液 0 01g mL 的 CuSO4溶液 使用时 向样液中先加入 1mL 双缩脲试剂 A 液 再加入 4 滴双缩脲试剂 B 液 学生将实验结果填入教材中的表格内 并完成 P19 讨论题 三 生物界与非生物界的统一性和差异性 1 生物界与非生物界的统一性和差异性 生物界和非生物界都是由化学元素组成的 生命起源于非生物界 2 生物界与非生物界的差异性 组成生物体的化学元素 在生物体内和自然界中含量相差很大 无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象 只有在生活的机体中 有机地 结合在一起