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文档简介

酸酸 一 酸的定义和分类一 酸的定义和分类 酸 由于酸 碱 盐溶于水时会电离出阴 阳离子 所以酸 碱 盐的水溶液具有导电性 酸 含氧酸 命名 某酸 H2SO4 硫酸 H2CO3 碳酸 HNO3 硝酸 H2SO3 亚硫酸 无氧酸 命名 氢某酸 HCl 盐酸 学名氢氯酸 HF 氢氟酸 H2S 氢硫酸 特殊的有机酸 CH3COOH 醋酸 又名乙酸 有刺激性气味 易挥发 酸的电离 2 常见的酸常见的酸 盐酸 氢氯酸 硫酸 化学式HClH2SO4 形成 H2 Cl2HCl SO2 H2O H2SO3 2H2SO3 O2 2H2SO4 酸雨形成的原理 状态无色液体 具有酸味 刺激性气味 浓硫酸 无色粘稠的油状液体 稀硫酸 无色液体 特点浓盐酸具有强挥发性 浓硫酸具有吸水性 物理性质 浓硫酸具有强腐蚀性 化学性质 浓硫酸溶于水时会放出大量热 用途 重要化工产品 用于金属表面除锈 制药 人体胃液中含有盐酸 可以帮助消 化 重要化工原料 用于生产化肥 农药 火药 染料以及冶炼金属 精炼石油和 金属除锈等 在实验室中常用浓硫酸作干燥剂 敞口放置的变化 质量减小 溶质质量分数减小 挥 发性 质量变大 溶质质量分数减小 吸水性 注意事项 工业生产的盐酸偏黄 是因为含 有 Fe3 可用蒸馏法提纯 打开浓盐酸的瓶塞 会有白雾出 现 是因为 挥发的氯化氢气体极 易溶于水 挥发时溶解的氯化氢与 水蒸气形成了盐酸的小液滴 浓硫酸的稀释 把浓硫酸沿器壁慢慢 注入 并不断用玻璃棒搅拌 目的 加 快溶解 散热 如果把水倒进浓硫酸里 由于水的密 度小 浮在硫酸上面 硫酸溶解时放出 的热不易散失 使水暴沸 使硫酸液滴 向四周飞溅 导致危险 浓硫酸能将纸张 木材 布料 皮肤中的氢 氧元素按水的组成比脱去 这种作用通常叫做脱水 作用 盐酸 硝酸 醋酸具有挥发性 碳酸不稳定 容易分解成二氧化碳和水 硝酸 硝酸银见光易分解 所以它们要放在棕色试剂瓶中 浓硫酸的稀释操作 三 酸的化学性质三 酸的化学性质 酸有相同的化学性质是因为酸在水中都能电离出 H 有不同的化学性质是因为能电离出的酸根离子不 同 1 酸溶液能使酸碱指示剂变色 使紫色石蕊溶液变红 2 酸 活泼金属 盐 氢气 置换反应 a 这里不包括浓硫酸和硝酸 b 示例 Fe 2HCl FeCl2 H2 和 Fe H2SO4 FeSO4 H2 现象 铁表面有气泡产生 溶液由无色逐渐变为浅绿色 Fe2 的盐溶液呈浅绿色 3 酸 金属氧化物 盐 水 复分解反应 a 金属氧化物可以是活泼金属的氧化物和不活泼金属的氧化物 因为生成物有水 符合复分解 反应的发生条件 所以反应一定发生 b 示例 1 Fe2O3 6HCl 2FeCl3 3H2O 和 Fe2O3 3H2SO4 Fe2 SO4 3 3H2O 现象 铁锈逐渐溶解消失 溶液由无色逐渐变成黄色 Fe3 的盐溶液呈黄色 c 示例 2 CuO 2HCl CuCl2 H2O 和 CuO H2SO4 CuSO4 H2O 现象 黑色粉末逐渐溶解消失 溶液由无色逐渐变成蓝色 Cu2 的盐溶液呈蓝色 4 酸 碱 盐 水 复分解反应 中和反应 5 酸 盐 新酸 新盐 复分解反应 a 反应发生的条件 新酸是碳酸 如果新酸不是碳酸 新盐必须是沉淀 b 碳酸盐都能与酸反应 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 c 除硫酸钡以外的钡盐都能与硫酸反应 BaCl2 H2SO4 BaSO4 2HCl 注意 HCl 是稀盐酸 不写 d 硝酸银能与盐酸反应 AgNO3 HCl HNO3 AgCl 碱碱 一 碱的定义和分类一 碱的定义和分类 碱 金属的氢氧化物 氢氧化某 四大强碱 KOH 氢氧化钾 NaOH 氢氧化钠 Ca OH 2 氢氧化钙 Ba OH 2 氢氧化钡 碱 NH3 H2O 氨水 弱碱 白色沉淀 Mg OH 2 氢氧化镁 Al OH 3 氢氧化铝 Zn OH 2 氢氧化锌 Mn OH 2 氢氧化锰 有色沉淀 蓝色沉淀 Cu OH 2 氢氧化铜 红褐色沉淀 Fe OH 3 氢氧化铁 四大强碱都可以溶于水 但弱碱不能溶于水 氨水是氨气溶于水形成的液体 在初中化学范围内 只有氢氧化铜是蓝色沉淀 氢氧化铁是红褐色沉淀 氨水的电离是 NH3 H2O NH4 OH 所以氨水也是碱 钾 钠 钙的氧化物能与水反应生成相应的碱 如 CaO H2O Ca OH 2 2 常见的碱常见的碱 氢氧化钠 烧碱 火碱 苛性钠 氢氧化钙 消石灰 熟石灰 化学式NaOHCa OH 2 工业制法Na2CO3 Ca OH 2 2NaOH CaCO3 CaCO3CaO CO2 CaO H2O Ca OH 2 状态白色块状固体白色粉末状固体 腐蚀性强腐蚀性较强腐蚀性 特点 极易溶于水 溶于水时放出大量的热 氢氧化钠固体易吸水而潮解 微溶于水 溶于水时放热不明 显 用途 用于肥皂 石油 造纸 纺织和印染等 行业 除玻璃方面外 用途与纯碱类似 氢氧化钠能与油脂反应 所以可以除油 污 漂白粉 建筑材料 改良酸性土 壤和河流 配制波尔多液 在实验室中可以证明二氧化碳 酸 碱包括其溶液都要密封 澄清的石灰水就是氢氧化钙的水溶液 氢氧化钠必须密封有两个原因 吸水性 能与空气中的二氧化碳反应 2NaOH CO2 Na2CO3 H2O 三 碱的化学性质三 碱的化学性质 碱有相同的化学性质是因为不同的碱溶液中都含有相同的 OH 1 碱溶液 四大强碱的溶液 氨水 能使指示剂变色 使紫色石蕊溶液变蓝 使无色酚酞溶液变红 由于弱碱不溶于水 所以弱碱不能使指示剂变色 2 碱 非金属氧化物 盐 水 复分解反应 a 反应发生的条件 碱是四大强碱 非金属氧化物是二氧化碳 二氧化硫 三氧化硫 b 根据条件我们可以写出十二个化学方程式 但必须掌握的四个化学方程式是 2NaOH CO2 Na2CO3 H2O 用氢氧化钠溶液吸收二氧化碳 2NaOH SO2 Na2SO3 H2O 2NaOH SO3 Na2SO4 H2O Ca OH 2 CO2 CaCO3 H2O 检验二氧化碳 石灰墙 出汗 3 碱 酸 盐 水 复分解反应 中和反应 在碱的通性中 弱碱只有该性质 4 碱 盐 新碱 新盐 复分解反应 a 反应发生的条件 反应物能溶于水 包括氢氧化钙 不包括其他微溶于水的物质 新碱是氨水 若新碱不是氨水 新碱和新盐中至少有一个沉淀 b 铵盐一定能与四大强碱反应 c 新碱是沉淀 蓝色沉淀 2NaOH CuSO4 Na2SO4 Cu OH 2 红褐色沉淀 3NaOH FeCl3 3NaCl Fe OH 3 白色沉淀 2NaOH MgSO4 Na2SO4 Mg OH 2 d 新盐是沉淀 Ba OH 2 Na2SO4 BaSO4 2NaOH Ca OH 2 Na2CO3 CaCO3 2NaOH e 蓝白沉淀 Ba OH 2 CuSO4 BaSO4 Cu OH 2 f 红白沉淀 3Ba OH 2 Fe2 SO4 3 3BaSO4 2Fe OH 3 g 波尔多液 注 波尔多液不是溶液 Ca OH 2 CuSO4 CaSO4 Cu OH 2 弱碱在加热的条件下会分解成金属氧化物和水 如 Cu OH 2CuO H2O 但需要注意的是 强碱没有该性质 该性质不属于碱的通性 四 氢氧化钠和氢氧化钙变质四 氢氧化钠和氢氧化钙变质 1 氢氧化钠变质 氢氧化钠变质是因为与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠 证明方法 a 取样 加过量的稀盐酸 如果有气泡产生 说明氢氧化钠已经变质 NaOH HCl NaCl H2O 和 Na2CO3 2HCl 2NaCl H2O CO2 b 取样 加氢氧化钙溶液 如果有白色沉淀产生 说明氢氧化钠已经变质 Na2CO3 Ca OH 2 2NaOH CaCO3 c 取样 加氯化钙 或硝酸钙 溶液 如果有白色沉淀产生 说明 NaOH 已经变质 Na2CO3 CaCl2 2NaCl CaCO3 或 Na2CO3 Ca NO3 2 2NaNO3 CaCO3 2 氢氧化钙变质 氢氧化钙变质是因为与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙 证明方法 取样 加入过量的稀盐酸 如果有气泡产生 说明氢氧化钙已经变质 Ca OH 2 2HCl CaCl2 2H2O CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 3 氢氧化钠固体和氢氧化钙固体变质时 固体质量都会增加 五 氢氧化钠和氢氧化钙部分变质五 氢氧化钠和氢氧化钙部分变质 1 氢氧化钠部分变质的证明方法 取样 如果是固体 就需要加适量水 使固体完全溶解 加过量的氯化钙 或硝酸钙 溶 液 如果有白色沉淀产生 说明碳酸钠存在 Na2CO3 CaCl2 2NaCl CaCO3 或 Na2CO3 Ca NO3 2 2NaNO3 CaCO3 过滤 向滤液中滴加酚酞溶液 如果滤液变红 说明氢氧化钠存在 氢氧化钠部分变质 2 氢氧化钙固体部分变质的证明方法 取样 加适量水使固体完全溶解 加入过量的稀盐酸 如果有气泡产生 说明碳酸钙存在 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 另取少量固体 加氯化铵 或硫酸铵 研磨 如果闻到刺激性氨味 说明氢氧化钙存在 氢 氧化钙部分变质 Ca OH 2 2NH4Cl CaCl2 2NH3 2H2O 或 Ca OH 2 NH4 2SO4 CaSO4 2NH3 2H2O 中和反应中和反应 定义 酸和碱作用生成盐和水的反应 配平时要注意 H2O 的化学计量数 如 2NaOH H2SO4 Na2SO4 2H2O 强酸和强碱反应 一般没有明显的实验现象 沉淀 气泡 不溶物溶解消失 溶液颜色变化 所以为了观察反应是否发生 需要借助酸碱指示剂 如 NaOH HCl NaCl H2O 反应的时候要进行以下操作 在烧杯中加入氢氧化钠溶液 滴入几滴酚酞溶液 用滴管慢慢地滴入稀盐酸 并不断用玻璃棒搅拌 如果容器是试管 就直接振荡 溶液由红色刚刚褪成无色时 说明氢氧化钠和盐酸恰好完全反应 注意是先加碱溶液 再加指示剂 然后才加酸 做上述实验时 如果在实验过程中忘加酚酞 在实验结束后再加酚酞溶液 发现酚酞不变色 会 有两种情况 酸碱恰好完全反应或者酸过量 这时加入碳酸钙固体 如果有气泡产生 说明酸过 量 如果没有气泡产生 说明恰好完全反应 虽然不能用酚酞溶液鉴别酸性溶液和中性溶液 但借助一种碱溶液 就能将酸性和中性溶液区分 出来 在所有的复分解反应中 中和反应优先发生 并且反应可以瞬时完成 中和反应是放热的反应 中和反应的应用 熟石灰改良酸性土壤 在缺少熟石灰的情况下 用生石灰也可以 熟石灰改良酸性河流 处理硫酸厂的污水 H2SO4 Ca OH 2 CaSO4 2H2O 铁粉 蛋壳 主要成分是碳酸钙 也可改良酸性河流 但它们不属于中和反应 碳酸水改良碱性土壤 用含氢氧化铝或氢氧化镁的药物中和过多的胃酸 Al OH 3 3HCl AlCl3 3H2OMg OH 2 2HCl MgCl2 2H2O 小苏打 墨鱼骨粉 主要成分是碳酸钙 也可以治疗胃酸过多 但它们不属于中和反应 被蚊虫叮咬时涂含氨水 或者是牙膏 肥皂水 的药物 中和反应同氧化反应 还原反应一样 是特征反应 不属于四大基本反应类型 酸碱度酸碱度 溶液的酸碱度用 pH 表示 pH 的范围通常在 0 14 之间 如下图所示 红橙 黄绿紫 0酸性增强 由 H 控制酸性 7碱性增强 由 OH 控制碱性 14 酸性溶液的 pH 7 H 的浓度越大 溶液的酸性越强 pH 越小 OH 的浓度越大 溶液的碱性越强 pH 越大 溶液中 H 或 OH 的浓度改变 则 pH 会相应改变 一杯 pH 为 5 6 的溶液 怎样增大它的 pH 值 物理方法 加水稀释 化学方法 加入锌粒 氧化铜 氢氧化钠或碳酸钙等物质 因为 pH 小于 5 6 溶液呈酸性 所以 要考虑酸的通性 加水稀释只能使酸性或碱性溶液的 pH 无限靠近 7 但不能改变溶液的酸碱性 测定 pH 的最简单方法是使用 pH 试纸 pH 试纸的使用步骤 在白瓷板或玻璃片上放一小片 pH 试纸 用玻璃棒将待测液体滴到 pH 试纸 上 将 pH 试纸显示的颜色与标准比色卡比较 使用 pH 试纸时的注意事项 不能把 pH 试纸浸在待测液体中 pH 试纸不能用水润湿 pH 试纸测出的 pH 值是整数 在做习题时 使用 pH 试纸和使用酸碱指示剂是同一种方法 了解溶液的酸碱度有重要的意义 化工生产中许多反应必须在一定 pH 溶液里才能进行 在农业生产中 农作物一般适宜在 pH 为 7 或接近 7 的土壤中生长 测定雨水的pH 因溶解有CO2 正常雨水的pH 约为5 6 酸雨的pH 小于5 6 可以了解空气的 污染情况 测定人体内或排出的液体的 pH 可以了解人体的健康状况 常见的盐常见的盐 盐的定义 几种常见的盐 物质俗称物理性质用途 氯化钠食盐 白色粉末 水溶液有咸味 溶解度受温度影响不大 作调味品 腌制咸菜 作防腐剂 消除积雪 长期过量使用融雪剂会 破坏植被和道路 还会使土壤盐碱化 农业上用氯化钠溶液来选种 制生理盐水 浓度为 0 9 的氯化钠 溶液 碳酸钠纯碱 苏打 白色粉末状固体 易溶于 水 用于玻璃 造纸 纺织 洗涤 食品工 业等 Na2CO3与 NaOH 用途很相似 但玻 璃是个例外 碳酸钙白色固体 不溶于水 建筑材料 补钙剂 实验室制取二氧化碳的原料的主要成分 碳酸氢钠小苏打白色晶体 易溶于水 制糕点所用的发酵粉 发酵粉不是碳酸 钠 但没有碳酸氢钠时可用碳酸钠代替 医疗上 治疗胃酸过多 NaHCO3 HCl NaCl H2O CO2 胃 溃疡者禁用 备注 碳酸氢钠不稳定 受热能分解 2NaHCO3Na2CO3 H2O CO2 区别碳酸钠和碳酸氢钠的方法就是分别加热 有能使澄清石灰水变浑浊的气体生 成的 就是碳酸氢钠 否则是碳酸钠 碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液都呈碱性 工业用盐亚硝酸钠有毒 不能食用 消毒用盐 游泳池一般用硫酸铜消毒 医疗上一般用高锰酸钾消毒 过去习惯用氯气给自来水消毒 现在用二氧化氯消毒 侯氏制碱法 又名联合制碱法 主要产物是碳酸钠 此外还有副产品是氯化铵 钠离子可以维持细胞内外的水分分布 促进细胞内外物质交换 氯离子可以促生盐酸 帮助消化 增进食欲 氯化钠等溶于水后 会使水的凝固点降低 以达到溶雪的目的 氯化钠作为融雪剂 对植物有害 会腐蚀桥梁等 所以现在逐渐被绿色融雪剂代替 盐的化学性质盐的化学性质 盐 可溶 金属 1 金属 2 新盐 金属 1 比金属 2 活泼 金属不是钾 钙 钠 盐 酸 新盐 新酸 盐 碱 新盐 新碱 反应物需都可溶 且满足复分解反应的条件 盐 盐 两种新盐 反应物需都可溶 且满足复分解反应的条件 部分不溶于水的盐只具有性质 2 氯化银 硫酸钡既不溶于水 也不溶于酸 不溶于酸就是不与酸反应 酸 碱 盐的溶解性酸 碱 盐的溶解性 室温 室温 酸 大多数都可溶 碱 只有氨水 氢氧化钠 氢氧化钾 氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水 其余均为沉淀 盐 钾盐 钠盐 铵盐 硝酸盐都可溶 氯化物除氯化银不溶于水外 其余多数均易溶于水 硫酸盐除硫酸钡不溶于水 硫酸银 硫酸钙微溶于水外 其余多数易溶于水 碳酸盐只有碳酸铵 碳酸钾 碳酸钠易溶于水 下面是化学课本中 部分酸 碱和盐的溶解性表 室温 一般情况下 掌握上面的信息就足够 了 OH NO3 Cl SO42 CO32 H 溶 挥溶 挥溶溶 挥 NH4 溶 挥溶溶溶溶 K 溶溶溶溶溶 Na 溶溶溶溶溶 Ba2 溶溶溶不不 Ca2 微溶溶微不 Mg2 不溶溶溶微 Al3 不溶溶溶 Mn2 不溶溶溶不 Zn2 不溶溶溶不 Fe2 不溶溶溶不 Fe3 不溶溶溶 Cu2 不溶溶溶 Ag 溶不微不 溶 表示那种物质可溶于 水 不 表示不溶于水 微 表示微溶于水 挥 表示挥发性 表示那种物质不存在 或遇到水就分解了 1 下列生活中常见物质的主要成分 属于盐的是 A 醋 B 生石灰 C 纯碱 D 烧碱 2 下列各组物质名称不代表同一物质的一组是 A 氯化钠 盐 B 氢氧化钠 苛性钠 C 碳酸钠 纯碱 D 碳酸氢钠 小苏打 3 下列各组物质 用水做试剂就能鉴别开的是 A 液体 汽油 酒精 糖水 B 气体 氢气 氧气 二氧化碳 C 固体 碳酸钠 碳酸钙 食盐 D 固体 碳酸氢钠 碳酸钙 硫酸铜 4 只用一种试剂来鉴别氢氧化钠 氢氧化钙 稀硫酸三种溶液 这种试剂是 A 酚酞试液 B 石蕊试液 C 碳酸钠溶液 D 二氧化碳 5 往盛盐酸的试管里加入镁 完全反应后再往试管里滴入氢氧化钠溶液 有白色沉淀出现 此沉淀 物是 A MgCO3 B MgSO4 C MgCl2 D Mg OH 2 6 下列物质中 化学式书写错误的是 A 硝酸铜 Cu NO3 2 B 硫酸铝 AlSO4 C 二氧化氮 NO2 D 氧化亚铁 FeO 7 下列各组物质的溶液 不能发生复分解反应的是 A HCl 和 Ca OH 2 B H2SO4和 Na2CO3 C AgNO3 和 BaCl2 D KCl 和 CuSO4 8 今有氯化钡 碳酸钾 硝酸银和盐酸等四种溶液 他们两两混合 生成沉淀的反应有 A 3 个 B 4 个 C 5 个 D 6 个 9 K Fe3 Ba2 OH NO3 与 CO32 六种离子两两结合可以组成能溶于水的盐有 A 3 个 B 4 个 C 5 个 D 6 个 10 下列含氧酸中 易挥发的是 A 浓盐酸 B 浓硫酸 C 浓硝酸 D 稀硫酸 11 只用酚酞试液和同组的稀溶液间相互反应就能够鉴别出的一组是 A NaCl KNO3 NaOH B NaOH KOH HCl C H2SO4 HCl NaOH D NaOH H2SO4 NaCl 12 下列各组溶液只用括号内试剂不能一次鉴别出来的是 A 硫酸铜 氯化镁 硝酸钾 石灰水 B 氯化钠 硝酸银 碳酸钠 稀盐酸 C 醋酸 纯碱 食盐 酚酞试液 D 硫酸 硝酸钡 氯化钾 碳酸钠溶液 13 向某溶液中滴加 BaCl2溶液 产生不溶于稀硝酸的白色沉淀 则该溶液中 A 一定含有硫酸根离子 B 一定含有银离子 C 既含有硫酸根离子又含有银离子 D 一定不含有碳酸根离子 14 下列物质中 既能用浓 H2SO4干燥 也能用 NaOH 干燥的是 A 水蒸气 B 一氧化碳 C 二氧化碳 D 氨气 15 下列能用金属和稀 H2SO4反应得到的盐是 A Al2 SO4 3 B CaSO4 C Fe2 SO4 3 D HgSO4 16 6 分 从 A D 中选择正确的序号 填充 1 3 题 A 加适量稀盐酸 搅拌 蒸

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