化学化工学院毕业设计任务书参考样本

Comment w1 题目也可以是食品工 厂某个项目的设计 应与课题登记表 课题情况统计表题目完全一致 Comment w2 这是专业与班级的标 准写法 Comment w3 下发时间统一为 200 年 12 月 日 广州大学化学化工学院广州大学化学化工学院 本科本科毕业设计毕业设计任任务书务书参考参考样样本本 设计题设计题目目喜之郎年产 1 5 万吨婴幼儿奶粉项目设计 学学 院院 化学化工学院 专专 业业 食品科学与工程 化学工程与艺 班班 级级 2005 级 1 班 学学 号号 学生姓名学生姓名 指指导导教教师师 下发时间 200 年 12 月 日 毕业设计须知毕业设计须知 1 认真学习 广州大学普通本科生毕业论文 设计 工作管理规程 2 努力学习 勤于实践 勇于创新 保质保量地完成任务书规定 的任务 3 遵守纪律 保证出勤 因事 因病离岗 应事先向指导教师请 假 否则作为缺席处理 凡随机抽查三次不到 总分降低 10 分 累计 缺席时间达到全过程 l 4 者 取消答辩资格 成绩按不及格处理 4 独立完成规定的工作任务 不弄虚作假 不抄袭和拷贝别人的 工作内容 否则毕业设计成绩按不及格处理 5 毕业设计必须符合 广州大学普通本科生毕业论文 设计 规 范化要求 否则不能取得参加答辩的资格 6 实验时 爱护仪器设备 节约材料 严格遵守操作规程及实验 室有关制度 7 妥善保存 广州大学本科毕业设计任务书 8 定期打扫卫生 保持良好的学习和工作环境 9 毕业设计成果 资料按规定要求装订好后交指导教师 凡涉及到 国家机密 知识产权 技术专利 商业利益的成果 学生不得擅自带离 学校 如需发表 必须在保守国家秘密的前提下 经指导教师推荐和院 领导批准 Comment w4 应与统计表题目完全 一致 Comment w5 统一为 200 年 6 月 日 Comment w6 来源为 3 类 应具体 写清楚 1 科研 指参加指导教师或外单 位在研的科研课题 说明课题情况 单位名称等 2 实际 指某些部门 企业委托 项目 调研任务 或已实际存在的项 目 说明单位或企业名称 项目名称 等 3 自拟 指指导教师根据教学 要求自拟的课题 包括学生提出并经 指导教师确认的课题 Comment w7 应是教师在下达任务 时提供给学生的有关数据 Comment w8 是老师对学生毕业设 计的具体要求 要求应量化 具体化 应清晰地说明学生应设计什么 研究 什么 实现什么功能 提交什么 要 求不少于 300 字 课题名称喜之郎年产 1 5 万吨婴幼儿奶粉项目设计 完成日期 200 年 6 月 日 一 题目来源及原始数据资料 题目来源 由指导教师根据教学需要自拟的课题 原始数据资料 1 工厂或有关项目方案 2 实验数据要求等 二 毕业设计要求 喜之郎集团欲投资年产 15000 吨婴幼儿奶粉项目 考虑到高端婴幼儿奶粉市场的短缺与市场需 求 发展前景 并随着改革开放我国人民生活水平不断提高 婴幼儿配方奶粉的市场需求的高速度 发展是必然的 我国每年新生婴儿约 1700 万 由于缺乏母乳等原因 超过 20 的婴幼儿不能母乳喂 养 这部分婴儿以配方奶粉为主要代乳品 据此推算 婴儿奶粉一年的需求量约为 12 15 万吨 因 此就该项目的提出做出相应产品方案 工厂设计 在食品工业发展过程中 工厂设计发挥重要作用 无论是新建一个食品厂 还是对老的食品工 厂进行技术改造 或是扩建一个车间 在此过程中对新工艺 新技术以及新设备的研究都要进行工 厂设计 科研成果的工业化更需要设计工作的密切配合 食品工厂设计一定要符合国民经济发展的 需要 与科学技术的新发展紧密结合 为人民提供更多 更好 更优质的既安全卫生 又营养丰富 且色 香 味 形兼备的各种新型食品 通过该设计的研究与学习 掌握食品工厂设计中有关工艺设计的基本理论 食品工厂设计的基 本内容和方法 培养查阅资料 使用手册 标准规范以及整理数据 提高运算和绘图 尤其是计算 机绘图 的能力 了解国内外先进的设备 通过本设计 把在高校四年中所学习的知识通过毕业设 计的形式进行综合运用 使喜之郎集团采纳该工厂设计 Comment w9 具体要求视学校要求 和毕业设计内容而定 如工程设计类 的应不少于 15000 字 设计图应 在 3 张以上 其中至少有 1 张 A2 图 毕业设计要求完成喜之郎年产 1 5 万吨婴幼儿奶粉项目的设计 主要工作内容包括 1 可行性报告 2 工厂设计 其中工厂设计包括工艺设计和非工艺设计两大部分 工艺设计中的内容大致包括 全厂总体工艺布局 产品方案及班产量的确定 主要产品和综合 利用产品生产工艺流程的确定 物料计算 设备生产能力计算 选型及设备清单 车间平面布置 劳动力计算及平衡 水 电 汽 冷等耗量及负荷进行计算 对给水水质的要求 对排水和废水水 质处理的要求 对各类仓库面积的计算及仓库温度的特殊要求等 非工艺设计包括 总平面 土建 采暖 通风 给排水 供电及自控 制冷 动力 环保等设 计 3 厂区平面图 车间图 管路图 4 最终提交 1 不少于 20000 字的设计说明书 2 工程设计图 3 张以上 其中至少有 1 张 A2 图 说明 毕业设计要求应量化 具体化 应清晰地说明学生应设计什么 实现什么功能 提交什么 要求不少于 300 字 Comment 微微微微10 这是进度安排 设计类一般应做以下安排 查资料和 学习 方案设计 具体结构计算和 设计 撰写说明书及定稿 Comment 微微微微11 这是应完成的 工作量 应具体要求 Comment w12 学校文件有要求 具 体可参见学校文件 参考文献 应不 少于 8 篇 三 进度安排 应完成的工作量 第 1 2 周 查资料和学习 应阅读 8 篇以上相关文献资料 并结合设计目标学习 第 3 4 周 方案设计 应完成总体方案的可行性研究 整体框架等 第 5 8 周 工厂设计 工艺设计与非工艺设计 第 9 12 周 画图等 第 13 14 周 总结提高 撰写毕业设计说明书 提交初稿 与老师讨论 修改 直至定稿 第 15 16 周 按照学校教学要求的统一格式撰写 打印毕业设计说明书 做好毕业答辩准备 答辩后 提交设计相关材料 光盘 作品实物等 四 主要参考文献 1 张国农 食品工厂设计与环境保护 北京 中国轻工业出版社 2 郭本恒 现代乳品加工学 北京 中国轻工业出版社 3 乳品工业手册 北京 中国轻工业出版社 2006 2 4 肖旭霖 食品加工机械与设备 北京 中国轻工业出版社 2004 1 5 曹惠兴 乳粉生产基本知识 北京 中国轻工业出版社 2002 4 6 轻工业部门上海轻工业设计院 无锡轻工业学院编 食品工厂设计基础 北京 中国轻 工业出