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美食策划书 范文 美食策划书美食策划书（一） 一、市场分析“民以食为天”，食是老百姓最为关心的话题之一。 平时需要健康饮食方面常识保障自己的健康，学习三两个新鲜菜肴来调剂自己的生活，与朋友相逢小酌在面对众多酒家的选择时也需要一个好的建议，而在繁忙的工作中就更希望能有个人帮忙为自己解决订餐等的烦恼综上所述，在生活节奏跟信息密集的今天，人们需要一个能为自己提供全面的饮食相关信息的地方，为自己生活带来便利和快乐。 “美食嘛联盟”就是这样一个应莹运而生的产物，她的出浑现必然会给广大市民带沸来极大的帮助，同时也笔给餐饮行业带来新的发忆展契机，更为广东历史营悠久的传统美食文化传鞋承做出自己的贡献。 二梭、网站目标美食联知盟作为互联网上的一个范服务性的网站，为了让写更多的网友能通过这个墙平台聚在一起，同时把俘生活中尝过的特色美食豢，或者伴随自己成长有窄美好回忆的美食，利用括本网站互动性与便捷的捷交流手段分享出来。 纯接下来的一年里友情者链接数要达到500个盲，会员人数达到150搔0人。 一年内更新丰富碱本网站的内容的次数达锄到上万次，从而让我们项的网站PR值尽可能达洋到4级状态。 最终能在炸本年内吸引到两个赞助竣商为我们的网站扩展提釉供经费。 有了丰富的信啸息资源为客户、合作伙严伴在网上提供信息服务艳，并且借助网站的信息詹，敏锐的为客户捕捉商圆机，从而吸引更多的客轨户到我们的网站投放广宙告信息，赚取广告费。 阉 三、网站服务对象分析挣经常上网的，喜欢业网购的人群，其中20使-40岁之间的白领阶离层，工作繁忙，闲暇时咐间少，不想下厨房，直烬接在网上下订单后就有小得吃了。 还有些烹饪喜阶好的人，会在网上学一恕些新菜式，然后自己在躲家学着做一下，以及对虱比较关注饮食健康的人械群。 四、网站的宣传语陋就跟着美食联盟，走遇到哪都有饭吃 五、网站仟域名规划因为本缎网站是以美食为主的，运所以就用了美食的拼音区，能够让用户们一想到语美食就能够想到我们的奴网站，另外，采用67寥8的谐音，即老地方，若让大家一听就能够感到叙一阵阵的亲切感，同时妊，我们也希望我们的网悼站能够成为众多用户寻鱼找美食的老地方 六、网汲站的风格及配色方案纱当今时代，许多年轻陨人在聚会的时候往往不树知可以去哪里吃饭，大忧家普遍认为餐饮业尚没碟有与生活之间形成一个齐很自然的联络，而解决终这一问题的唯一途径就临是通过宽带网。 基于网萧络的即时性、融合性和纫互动性，这一技术对餐蛋饮业的推动作用不可小移视。 但是，网站有衅了，怎样才能更加吸引氛消费者的眼球呢？下面义我来简单介绍一下本网煮站的特色。 本网站沸主要为广大食客搜罗各竹地的美食，令人垂涎欲血滴的图片当然是少不了雁的。 据调查，当你打开抄一个网站的时候，首先鱼映入眼帘的不是繁杂的饮文字而是那色彩斑斓的尤图片，本网站将会大量虚投入美食图片以吸引消绘费者的眼球。 除此之外陪，本网站也会加入一首约轻快的音乐作为背景，碘这样当网站被打开的时嘉候，网友的心情就会更揖加愉快。 而有关配勿色方面，本网站将会以睹活泼的红色及橙色为主去，因为这两种颜色更能泳引起消费者的食欲，而豢且给人一种热情欢快的以感觉。 同时可以体现出髓本网站的热情好客 七、罐网站栏目设计 1、网站忍首页基于灵活的可叠视化模版引擎所构建的烫网站首页可以任意排版井布局、灵活设置各版块惊显示的内容；灵活推荐早餐馆、美食和各种文章佰、图片内容，结合多样插化的广告发布系统，可揉创建一个内容丰富、门瞪户味十足的首页。 2、臭餐馆搜索具有频道竖首页，可按菜系分类、磺地区区域、餐馆环境等循条件组合搜索或分类检刚索查询餐馆，每个餐馆朗具有一个综合展示页，荐展示餐馆的店堂图片、厕菜式和网友点评。 3、癸美食动态系统初始栽创建了美食动态栏目，浑包括美食动态、新店开韶张、优惠促销等三个文剂章类别，可通过后台发甫布文章。 用户也可以自太定义创建文章栏目和分允类。 4、美食大全吏具有频道首页，通过搜艺索或分类检索，可直接盾查询美食介绍、相关餐鲸馆等信息。 5、餐饮信巾息通过搜索、检索毡可查询会员发布的各种瞪信息，如餐饮设备、年餐饮人才、店面转让、承优惠促销、新店开张、金供求信息等，用户可自物定义创建信息分类。 彬 6、聚会活动会员可疑发起组织聚会活动（F亭B活动），具有活动发堵起、报名、评论等互动哇功能。 7、美食文囤化系统初始创建了美食帘文化栏目，包括饮食文砚化、饮食健康、快乐厨帚房、美食菜谱等文章分氏类，可通过后台发布文泉章。 用户也可以自定义青创建文章栏目和分类。 胰 8、美食社区一个普会员互动交流的小型社墨区系统，和网站中各种章内容具有良好的交互点栖评功能，包括餐馆点评役、美食评论、聚会活动拧讨论等区域，用户也可胁自定义创建讨论区。 拨 9、会员中心不同会故员类型登录后可具有不叹同的功能（通过后台自薪由设置会员类型），会死员功能主要分为两大类怒商家类功能发月布餐馆介绍、菜式发布坟、餐馆图片发布、信息箩发布个人类功能活动姻组织、文章投稿、站内优短信。 八、网站推广方芽式网站的推广是要办以网站本身的质量来作姐为基础的，如果网站做菜的很普通，那么推广也渊是劳而无获，看到你得魏网站没有新意，没有特檄色，那么谁还会在这样庶的网站逗留呢？网站得挨点击率之所以很高，很贷大程度上要归功于回头馆客，他们频繁的浏览网瘪站，同时也自发的向他乐的朋友来推荐御。 初期的推广计划阶 1、利用各地门户网惺站的人气来宣传。 在各息地门户网站相关版块猩尤其是淘宝网，每天浏俯览量巨大频繁发表相肖关的帖子，在帖子的底伸部签名档附带的链陇接。 如果在淘宝网的话哗，浏览量会更多，但网悠站浏览量从低到高需要筛一个过程。 2、在证相关户外旅游网站和白齐领经常光顾的网站发表柏文章，把美食和旅游，陷以及白领一族的健康联瞻系起来，可以和点击量元高的旅游网站建立友情航链接，借助他们的人气屿来壮大自己，而这些网怖站对链接的网站质量有炉较高的要求，一般的网烬站是无法吸引他们的注掠意的。 3、在腾讯宜网论坛发表文章，召集涂网友建立QQ群，成立兄QQ广播电台。 QQ是帖现在国内最流行的聊天郑工具，网友遍及全国各究地，这对于网站收集信治息和宣传有很大的帮助宙。 QQ广播电台成本低楔廉，可以读一些散文，呛网友的原创故事，播报凭美食资讯，娱乐快报，优介绍各地特色小吃，播柬放音乐等，要知道一些羊文字的东西通过语言表粘达出来，带给人的感觉删是有差异的。 4、御找一些有实力商家进行用合作，可以由他们提供务最新的活动信息这样营的商家一般都有网站望，通过网友了解各地加骆盟商的活动，在予假以发布，这样可以昭实现双赢。 5、编颜写一段高质量，有吸引许力的软文进行邮件群发骚。 邮件群发是一个比较目有效的推广方式，邮件狱群发的量大，快速，每队天可以发上万封邮件给而邮箱用户。 关键是所发瘁邮件的内容要避免被系愚统辨识为垃圾邮件，而渣且要有吸引力。 按照大壁数法则，邮件群发用得营好的话就会给振每天带来巨大的访问量釉。 九、网站的赢利手段愿 1、在线广告。 这炙是网站盈利的比较普遍核的方式，其形式繁多，拦从Banner（旗帜势）、LOGO（图标）矽广告，到Flash多菲媒体动画、在线影视等更多种多样，Googl卿e去年的31亿美元收蓄入（前年14.6亿美宣元），基本都此级类广告方式。 广告收入验也是可以在实增现的，只要我们有较多亢的浏览群体，就具备了演网站广告收费的条件，惫当然，也可以作大型网名站的广告合作伙伴获得恨一定的盈利。 2、陨收取服务费。 吸引商家誉进驻我们的网站，在我暂们的网站我们帮商家进焰行推广提高知名度，帮羡助商家进行促销，吸引汕消费客户。 而我们就会演对商家收取一定的服务幻费用。 3、收取销宾售提成。 比如有一个商包家要进驻我们的网站，俘我们除了帮助商家进行根推广，销售收取一定服罢务费之外。 还会进一步扬在商家通过销恐售出去的商品中收取提垃成。 十、风险评估诛 1、随着推广的给力，删访问量人数的进一步增点加，由于本网站的每个仰月的访问量是有限的，孕最终无法承受得起而被侄迫关闭。 2、作为凝一个交流平台，而给别兢有用心的网友进行非法窖广告。 3、租用的衷服务器存在漏洞遭到黑馁客攻击，导致本网站会勇员的个人信息泄漏。 咒 4、租用的服务器的颇硬件，软件在升级时导懒致本网站的数据掉失，畜网友没法正常登录使用瞅。 十一、经费预算空间鸭站点购买38元（半孤年）美食策划书（二）秀 一、承办方内蒙古大谍学学生社区团工委 二、抡协作单位奥都集团饮汇食服务公司 三、活动时愉间 四、活动地点校黔园一餐厅二楼 五、活动趣目的 1、让同学脐们了解一些菜式的制作芯工艺，提高他们对菜式宵的认识 2、在菜式濒的制作过程中提高选手役的动手能力，推行合理吉饮食的理念 3、增议加同学菜式方面的知识琼，丰富同学们的课余生铣活 4、给同学一个械展现自我的舞台，发展浆烹饪爱好者的兴趣，为示烹饪爱好者们提供一个凡相互交流和学习的平台斟 六、活动主题我和美漫食有个约会 七、活槛动概述此次厨艺大赛盐活动是由学生社区团工溯委主办，由学校食堂（至或由校外附近餐厅支持纹赞助）协办的一项丰富中同学课余生活的活动。 谜旨在弘扬中国传统的饮沁食文化，推行健康饮食仲的观念和展示同学们的曾手艺。 参赛作品是参赛誉者在规定时间内（30钙分钟）利用所需菜种（谚其他调味品根据个人不谩同需要提供）进行制作痈而诞生。 每组人员不超呕过三人，比赛分三组进奠行。 八、赛制安排阅此次大赛分为通俗组弧、乡韵组及创新组，各茵组简介如下 1、焰通俗组主要制作日常袖生活中脍炙人口的菜品俯、尽量做到不失原味。 疽 2、乡韵组参赛欣选手主要制作家乡菜品荷或地方特色菜品，比赛英过程中需介绍菜品背景鹃。 3、创新组在魔已有菜品的基础上有所论创新，参赛选手可以自噶由发挥，比赛过程中选谦手需向大家介绍菜品的退创新亮点。 九、活动流悬程 1、选手分组踢进行比赛，并在比赛过硫程中穿插游戏来调动现宦场气氛，专家或主持人呵可向同学们介绍一些厨医艺和饮食健康知识。 注寡由上述三组派出代表榔抽签决定比赛顺序。 要 2、每组结束后由选惫手对自己的作品进行展栈示与介绍，然后由评委植品尝并亮分。 在每组交衅接过程中也可安排游戏境，避免出现空场。 3、脓成品菜请现场观众尤品尝。 4、颁奖前笑由文艺部表演一个节镑目，同时进行最后统计贿。 组织人员准备奖品，绰安排颁奖。 5、颁奖过傍程 6、比赛结束牌由赞助方、主办方的至代表发言。 十、活动具辗体安排 1、活动前一刁个礼拜贴出海报，做好虽宣传。 2、与食堂荔联系好餐具和菜式制作漾所需物品，与校外附近统餐厅合作取得活动经费苇。 3、购买奖品和奖状灶。 4、比赛前两天酞由宣传部派发宣传资料叙，进一步做好宣传工作枕。 5、比赛前一天赦由工作人员准备好比赛邢所需菜种，并对菜种做对好冷藏工作以保新鲜。 叙 6、比赛当天下午懈由团工委成员对比赛场诸地进行布置和比赛炊具翼的准备。 十一、评分标炊准 1、评分表（乡韵敖组）选手序号作品名称咏颜色搭配20%刀工技低术20%摆拼造型20误%主题思想10%特色效15%营养结构15%伤总分100% 2、评分际表（创新组）选手序号觅作品名称颜色搭配20跌%刀工技术20%摆拼汹造型20%主题思想1拘0%创新15%营养结主构15%总分100%血 3、评分表（通俗组）寺选手序号作品名称颜色鞘搭配20%刀工技术2瞪0%摆拼造型20%主碗题思想10%贴近原作砧度15%营养结构15晒%总分100%从眩色、香、味三方面进行连评选.这是重头戏，评憨委务必认真负责，公正啥公道。 时间控制分数睹（10分）每组还实有10分的时间分，规墓定时间为30分钟，由辛工作人员计时。 规定如遏下超过10分钟耶以上，15分钟以下者酉，扣4分；以此类推，梗直至扣完为止。 总擅分合计方式，去掉一个舀最高分，去掉一个最低挂分，参赛选手得分涨=（总计评委分数）尽（评委人数-2）+时情间得分 十二、评奖方式本 1、评委组专家业厨师两名、老师两名瘪、学生代表两名。 （决截赛阶段加设观众评审1荣5名，作出最后评审）忧 2、奖项设置设酷 一、 二、三等奖，最佳纹综合效果奖，最佳刀工讫奖，最佳造型奖，最佳屑内容奖，最佳营养奖，陨最具人气奖，奖项不重掳复。 最具人气奖由现在山观众投票选出，又由最极具人气奖得主抽出一名唐幸运观众。 美食策划书盒（三） 一、活动主题闷美食协会积极响应鸡社团拉力赛号召,特开癣展以“弘扬中国传统美契食，活跃校园文化气氛虎”为主题的厨艺大赛，府让同学们用自己的双手杠，接触食材，诠释对美挣食的理解及创意，最直杭接的展现美食的魅力。 此为了弘扬后勤集团哭的服务、奉献等精神，右美食协会特与后勤集团宿合作，将在后勤集团饮琉食服务中心管理的厨艺且培训基地开展活动。 使垄更多大学生走进后勤工蓬作人员的工作环境，在轨后勤集团工作人员的帮嫉助下完成比赛，从而建拆立起更加亲密友好的关建系。 在此，美食协会谨景代表文学院团委、美食贷协会，感谢后勤集团给小予的大力支持！让我们慎一起期待，“舌尖上的翱淮师”！ 二、活动宗旨载通过厨艺大赛,鹰激发同学们的动手热情捷,展示同学们的厨艺,艰锻炼同学们的实践能力铝、创新能力，同时丰富游我们的课余生活，全面恭提高我们的综合素质。 卢 三、参赛对象淮阴师实范学院全体在校学生四船、比赛时间暂定于1于2月1日 五、活动组织投主办淮阴师范类文学院团委、淮阴师范热学院学生社团联合会、藻淮阴师范学院美食协会袖承办后勤集团 六、比营赛要求 1、参赛预选手自愿组队参赛（每钉组34人），所有食雌材由食堂提供；2州、参赛选手在工作人员蛮的指导下进行合理操作孽； 3、每队做两道沥菜肴，一道是规定菜