丽江国际大酒店员工手册

关于员工手册关于员工手册 本入职培训手册将帮助您了解我们的理念和基本要求 本入职培训手册将帮助您了解我们的理念和基本要求 我们一直在努力争取给您提供最新信息 但由于一些不可估算的因我们一直在努力争取给您提供最新信息 但由于一些不可估算的因 素 本手册将根据您所工作的具体地点在一些细节上做出未有事先素 本手册将根据您所工作的具体地点在一些细节上做出未有事先 通知的变更 手册信息内容以最新变更的如公告 政策等中的内容通知的变更 手册信息内容以最新变更的如公告 政策等中的内容 为准 本手册的内容变化是将公布于众 请您确有其事保自己已经为准 本手册的内容变化是将公布于众 请您确有其事保自己已经 得到了这些重要的变更信息 得到了这些重要的变更信息 我们保留在没有提前见面或口头通知的情况下对本手册进行全部或我们保留在没有提前见面或口头通知的情况下对本手册进行全部或 者部分更改 变更 删除和解除的权力 者部分更改 变更 删除和解除的权力 总经理致辞总经理致辞 亲爱的同事 亲爱的同事 我谨代表管理层热忱欢迎您加入丽江国际大酒店我谨代表管理层热忱欢迎您加入丽江国际大酒店 在此 我非常荣幸的欢迎您加入我们的大家庭在此 我非常荣幸的欢迎您加入我们的大家庭 悦榕度假酒悦榕度假酒 店集团 集团旗下现有店集团 集团旗下现有 8 8 间悦榕品牌酒店 间悦榕品牌酒店 4 4 间悦榕品牌酒店 间悦榕品牌酒店 3 3 间悦椿绚丽色彩品牌酒店 若干间悦椿绚丽色彩品牌酒店 若干 SPASPA 以及精品屋 在未来的以及精品屋 在未来的 2 2 年之内 集团还计划开设另外年之内 集团还计划开设另外 5 5 间悦榕品牌酒店 至此我们间悦榕品牌酒店 至此我们 将成为在全世界拥有产为的真正的国际性连锁酒店集团 将成为在全世界拥有产为的真正的国际性连锁酒店集团 对于我们来说 员工和客人都是引以为傲的财富 尤其是我们对于我们来说 员工和客人都是引以为傲的财富 尤其是我们 的员工 因为正是你们成就了我们的独树一帜 并且让客人真的员工 因为正是你们成就了我们的独树一帜 并且让客人真 正体会到悦榕集团的风格 正体会到悦榕集团的风格 我们的中心就是您 悦榕集团会给您提供支持 创造发展的机我们的中心就是您 悦榕集团会给您提供支持 创造发展的机 会 并以此为您积累专业的工作经验 会 并以此为您积累专业的工作经验 作为集团一员 您有机会不受区域限制到世界各地工作在您的作为集团一员 您有机会不受区域限制到世界各地工作在您的 努力之下 我们这个年轻 充满省略并且迅速发展的集团一定努力之下 我们这个年轻 充满省略并且迅速发展的集团一定 能成为世界顶尖的酒店集团之一 能成为世界顶尖的酒店集团之一 再一次欢迎您的加入 请告诉我一切可以达到客人和您的期望再一次欢迎您的加入 请告诉我一切可以达到客人和您的期望 的建议 的建议 衷心的祝福衷心的祝福 林柯林柯 区域总经理区域总经理 丽江悦榕酒店集团的宗旨丽江悦榕酒店集团的宗旨 我们要成为云南省和全中国最好的酒店之一 我们坚信 凭借我们要成为云南省和全中国最好的酒店之一 我们坚信 凭借 我们的专业技能和敬业精神 要达到这个目标并不困难 我们的专业技能和敬业精神 要达到这个目标并不困难 第一节第一节 悦榕集团简介悦榕集团简介 悦榕集团简介悦榕集团简介 悦榕集团的历史悦榕集团的历史 盛世千年之后 根据十六世纪欧洲探险者的记载 锡被用在普盛世千年之后 根据十六世纪欧洲探险者的记载 锡被用在普 吉 泰国 的主要工业上 十九世纪后期 大部分的中国移民吉 泰国 的主要工业上 十九世纪后期 大部分的中国移民 使用了锡的工业技术 他们在海边和地面大量开采锡矿最终导使用了锡的工业技术 他们在海边和地面大量开采锡矿最终导 致土壤本侵蚀破坏 这个被侵蚀的地方被称为班陶湾 也就是致土壤本侵蚀破坏 这个被侵蚀的地方被称为班陶湾 也就是 现在的变吉岛 现在的变吉岛 最初的创意来源最初的创意来源 尽管第一次使用悦榕集团的名称是在尽管第一次使用悦榕集团的名称是在 19951995 年底 但早在下年前年底 但早在下年前 即即 19851985 年 华昌集团董事长年 华昌集团董事长 HOHO KWONKWON PINGPING 先生就在泰国变吉先生就在泰国变吉 岛购买了岛购买了 10001000 贡亩荒弃的锡矿基地 当时班陶湾被严重侵蚀 贡亩荒弃的锡矿基地 当时班陶湾被严重侵蚀 情况相当恶劣 甚至联合国都在情况相当恶劣 甚至联合国都在 19771977 年正式宣布放弃了在那里年正式宣布放弃了在那里 的发展计划 泰国旅游局对这个地方的调研也得出了同样的结的发展计划 泰国旅游局对这个地方的调研也得出了同样的结 论 但是他们希望尽一切可能保护当地的自然资源 当地的土论 但是他们希望尽一切可能保护当地的自然资源 当地的土 质已经完全不适合任何蔬果的种植 班陶湾被认定一片充满坑质已经完全不适合任何蔬果的种植 班陶湾被认定一片充满坑 洼和荒地 不能进行任何开发的土地 洼和荒地 不能进行任何开发的土地 HOHO 先生的构想是开发这块被曾被除数联合国于先生的构想是开发这块被曾被除数联合国于 19771977 年定性为年定性为 无可救药无可救药 的废土 并将其创建为亚洲第一个综合度假胜地 的废土 并将其创建为亚洲第一个综合度假胜地 当所有的专家都认为这里的海湾已经被化学物质污染 没有鱼当所有的专家都认为这里的海湾已经被化学物质污染 没有鱼 类可能生存 这里的土地极度贫瘠 甚至寸草不生的时候 类可能生存 这里的土地极度贫瘠 甚至寸草不生的时候 HOHO KWONKWON PINGPING 先生以独特的视角发现了这块土地的发展潜力 先生以独特的视角发现了这块土地的发展潜力 今天 普吉岛已经成为亚洲第一个联合度假村和泰国最负盛名今天 普吉岛已经成为亚洲第一个联合度假村和泰国最负盛名 的旅游胜地 综合高级住所和动力与休闲设施的选择 客人可的旅游胜地 综合高级住所和动力与休闲设施的选择 客人可 以住在度假酒店里集吃 住 行 游于一体 这种独特的联合以住在度假酒店里集吃 住 行 游于一体 这种独特的联合 理念包括 度假酒店之间陆上和海湾的免费交通 及享受普吉理念包括 度假酒店之间陆上和海湾的免费交通 及享受普吉 岛上超过岛上超过 2525 家餐厅和酒吧的特别优惠 家餐厅和酒吧的特别优惠 普吉岛上有五家高级酒店 他们的名称是 普吉岛上有五家高级酒店 他们的名称是 以及悦榕普吉岛酒以及悦榕普吉岛酒 店 高尔夫球员俱乐部和店 高尔夫球员俱乐部和 Spa Spa 并且 配备了有购物娱乐中心 并且 配备了有购物娱乐中心 这个变化使普吉岛力压来自世界各地的这个变化使普吉岛力压来自世界各地的 3535 个竞争对手 赢得了个竞争对手 赢得了 美国运通美国运通 国际酒店联合会国际酒店联合会 16621662 年全球最受欢迎的渡假酒店提年全球最受欢迎的渡假酒店提 名 名 悦榕集团还赢得了悦榕集团还赢得了 19971997 和和 19981998 年亚洲最优秀的渡假酒店称号年亚洲最优秀的渡假酒店称号 的的 PATAPATA 大奖 大奖 19981998 年 在英国年 在英国 CondeConde NastNast 旅游杂志和香港商旅游杂志和香港商 业旅游杂志上 我们又赢得了全球最好的业旅游杂志上 我们又赢得了全球最好的 SpaSpa 渡假酒店的称号 渡假酒店的称号 悦榕渡假酒店集团悦榕渡假酒店集团 悦榕渡假酒店集团是画昌集团的产业之一 公司目标是 开发悦榕渡假酒店集团是画昌集团的产业之一 公司目标是 开发 和管理高级精品型渡假市场 并使之与亚洲传统的文化理念和和管理高级精品型渡假市场 并使之与亚洲传统的文化理念和 环保意识相融合 环保意识相融合 悦榕渡假酒店集团的产业有 悦榕渡假酒店集团的产业有 悦榕普吉渡假酒店 泰国 悦榕普吉渡假酒店 泰国 19941994 年年 9 9 月 月 悦榕马尔代夫渡假酒店 悦榕马尔代夫渡假酒店 19951995 年年 4 4 月 月 悦榕民丹渡假酒店 印度尼西亚 悦榕民丹渡假酒店 印度尼西亚 19951995 年年 1212 月 月 悦榕曼谷渡假酒店 悦榕曼谷渡假酒店 20022002 年年 1 1 月 月 悦榕塞舌尔渡假酒店 悦榕塞舌尔渡假酒店 20022002 年年 6 6 月 月 悦榕仁按藏村 中国 悦榕仁按藏村 中国 20052005 年年 9 9 月 月 丽江悦榕渡假酒店 中国 丽江悦榕渡假酒店 中国 20062006 年年 3 3 月 月 悦榕阿尔阿琳渡假酒店 巴林 悦榕阿尔阿琳渡假酒店 巴林 20062006 年年 3 3 月 月 悦榕集团提供融合了以浪漫为代表的异国感受返朴归真的个人悦榕集团提供融合了以浪漫为代表的异国感受返朴归真的个人 体验 本集团渡假酒店的理念是 身心合一 回归自然 每一体验 本集团渡假酒店的理念是 身心合一 回归自然 每一 栋悦榕别墅都依照其所处的独特环境和当地文化来设计 以反栋悦榕别墅都依照其所处的独特环境和当地文化来设计 以反 映当地特有的建筑风格 地形地貌及自然植被 映当地特有的建筑风格 地形地貌及自然植被 酒店部门酒店部门 前台 礼宾部 商务中心和悦榕俱乐部由前厅部经理负责 客前台 礼宾部 商务中心和悦榕俱乐部由前厅部经理负责 客 房和洗衣房由客房部行政管家负责 房和洗衣房由客房部行政管家负责 餐饮部餐饮部 餐厅和服务餐厅和服务 餐厅和酒吧由区域餐饮部经理负责管理 餐厅和酒吧由区域餐饮部经理负责管理 厨房由行政总厨负责管理 厨房由行政总厨负责管理 工程部工程部 工程总监负责酒店和其他相关区域设施的维修和保养 工程总监负责酒店和其他相关区域设施的维修和保养 财务部财务部 财务部的职责有 应付 会计 出纳 财务报告 预算管理 财务部的职责有 应付 会计 出纳 财务报告 预算管理 采购和应收 部门负责人是区域财务总监 采购和应收 部门负责人是区域财务总监 人力资源部人力资源部 这个部门的主要职能是 人力资源管理和培训管理 区域人力这个部门的主要职能是 人力资源管理和培训管理 区域人力 资源部总监负责该部门的运作和管理 资源部总监负责该部门的运作和管理 保安部保安部 保安负责确保和维护客人 员工 客人保安负责确保和维护客人 员工 客人 酒店资产和其周边环境酒店资产和其周边环境 的安全 的安全 行政办公室行政办公室 总经办 市场销售部 旅游部归属行政办公室 总经办 市场销售部 旅游部归属行政办公室 第二节第二节 酒店制度酒店制度 酒店制度酒店制度 雇佣员工的程序和制度雇佣员工的程序和制度 雇佣必须的文件雇佣必须的文件 被选择的面试人员必须向人事部提供以下资料 10 张近照 拍摄时间不超过六个月 半身免冠免黑色眼睛的 2 寸 彩照 身份证复印件 1 份 户口本复印件 1 份 根据酒店要求提供相关学历证书复印件 1 份 提供有效指定银行帐户帐号 根据酒店要求提供身体健康证明 为酒店提供准确的资料是非常重要的 如果个人资料有所变更请立即向 人力资源部汇报 诸如婚姻和学历状况等 并提供相关证明材料 雇佣程序雇佣程序 一位合格的应聘者需要通过以下程序 通过培训部的英文测试和人事部经理的第一次面试 通过部门总监 部门经理和 或总经理的第二次面试 具有良好的工作记录 持有指定医院出具的健康证 对于没有良好工作记录的应聘者 本酒店将不予考虑 再次申请入职的员工必须得到总经理的特别批准 酒店员工亲属的聘用酒店员工亲属的聘用 仅在非常特殊的情况下 丽江悦榕庄才会考虑雇佣员工的配偶或近亲 试用期试用期 所有的新入职员工都有 3 至 6 个月的试用期 部门主管或经理将在新员工入职 45 至 90 天内对其进行评估 对于表现良好的员工 酒店将以书面形式做出肯定 酒店保留在不提前通知的情况下结束试用期和不做出任何赔偿的权 利 所有职位晋升或部门换的员工都有试用期 在不影响本手册及相 关劳动合同中关于中指条款的前提下 被升职员工在该等试用期 内未达到升值职位之要求的 劳动合同并不终止 然而 该等被 升职员工将被除数退回原工作岗位 职位晋升和部门调换 当酒店有任何空缺职位时 人力资源部将在员工入口处的信息预告板 上公布最少 7 天 总体而言 酒店内部或集团内部的调换不能在入职四个月之内 如果 员工希望调换到其他部门需要填写调换部门申请表并得到其所在部门 负责人的批准 人力资源部可以提供调换部门申请表 并安排相关所 需面议 悦榕集团的晋升理念是 基于员工在现任岗位上的工作表现及态度 考勤记录 培训表现 和超越期望的工作意愿给予晋升考虑 晋升将 以上述的所有优秀表现为基础 而不是以资历进行评估 无论是晋升或是调换部门 我们都将观察试用期间的员工表现 除 特殊协议外 全部的部门调换或晋升将在试用期满后以书面形式作正 式通知 酒店保留在情况需要时将员工调换到其它岗位的权利 尽管做出的调 整可能会影响到工作时间 工作环境 部门和与其员工居住地的远近 距离 薪金和福利会保持不变或做出调整 考勤考勤 对于我们而言每位职员都不得是团队中重要的一环 每位职员必须按 照时间表准时上下班 如果任何原因影响职员无法逆命题以岗 职员 必须提前两个小时 以部门要求为准 通知部门主管或负责人以便做 出适当的调整与安排 员工需要申请假期必须提前请示部门主管或负责人 并提供缺勤由和 返岗日期 如果不能及时联系上部门主管或负责人则必须请示人力资 源部 员工有责任尽早通知其所在部门的其他主管 未经部门主管或 负责人许可的留言 比如 由同事转达 将是不被接受的并按缺勤处 理 三天以上因生病或受伤的病假必须出示指定医院的病假单 员工必须 第一时间将病假所需天数通知部门主管或负责人并在返回工作前一天 与部门主管或负责人确认如果没有进行砍认 将有可能由于其他同事 代替其岗位而被要求回家 如果不是由于生病或受伤 员工需要提前才书面形式对部门主管或负 责人提出假期申请并且得到其书面许可 若员工在规定假期结束后没有按时报到 将会面临包括可能中止和 或解除合同的纪律处分 加班加班 在酒店工作需要的情况下 部门主管有权利要求员工加班 如果时间 许可的话 员工会提前收到通知 在保证酒店高水平服务的前提下 所有员工将会公平的承担加班责任 所有的加班都必须得到由部门主 管的事先许可 没有记录的工作时间和不被部门主管许可的加班将不予认可 两种情 况均严重违背酒店制度 并会受到酒店纪律处分 辞职辞职 根据酒店政策所有申请辞职的员工将被面试以了解离职原因 具体细 节可参阅 第八节员工离职 根据悦榕集团的理念 所有的员工都要进行工作能力考核 根据悦榕 集团政策 按照工作岗位和管理层的要求 所有员工都将参与六个月 一次的能力考核 此外 部门主管有责任经常与其所属部门员工进行 非正式的工作表现讨论 年度考核的项目包括 员工工作表现的问郑评估和部门主管与员工之 间的讨论问卷上的目标需要在每年年初由部门主管和员工同时认可 非正式工作表现讨论 员工工作必须由此得到持续的指导 并且以此 帮助员工认识到自身的优点和缺点 该讨论的目标不应该与年度工作 考核目标出现较大的波动 在正式考核前 部门主管需要对非正式的 工作讨论进行记录备案 非正式的讨论记录备案不能代替正式的考核 和改进表现 工作考核的目标 工作考核的目标 1 评估员工的工作表现 如何才能有效地把工作做得更好 2 提高员工的知识和工作能力 考核结果和建议最终将被除数归纳 并列入培训项目安排以提高员工的工作效率 3 最后的考核结果将被除数列入加薪 晋升 调换部门考量并要求 员工更正其不足之处 悦榕集团要求全部员工参与以下考核 试用期 3 6 个月 试用期满后 考核时间为每六个月一次 工作年限工作年限 工作年限以入职之日开始计算至最后工作日 重新入职的员工工作年限将以最近一次入职的时间开始计算 第三节第三节 福利福利 政府福利政府福利 1 1 工作时间以外的受伤和生病 工作时间以外的受伤和生病 福利 酒店将根据当地劳动法承担费用 2 2 生育 生育 福利 可根据当地劳动法享受相关福利 3 3 死亡死亡 福利 可根据当地劳动法享受相关福利 4 4 退休 退休 福利 可根据当地劳动法享受相关福利 5 5 失业 失业 福利 为酒店服务满 3 个月后可享受失业保险福利 具体细节请于人力资源部联系 酒店福利酒店福利 薪水和其他福利薪水和其他福利 董事局将定期了解当地同行业的薪金待遇 给员工提供有竞争力的 例题的薪金与福利 薪金薪金 和其他被认可的福利 将会根据员工的职位 经验 学历和情 况来更改 每位职员都将在每个月的最后一天收到薪金 薪金将被转 入指定的银行账户内 个人所得税和个人缴纳部分的社会保险金均从 其每月薪金自动扣除 员工对其其它收入所交纳的个人所得税由其本 人负责 年度奖金年度奖金 根据酒店的运作情况 业主的考虑和员工的表现 员工将 会得到一定金额的年度奖金 奖金的金额将不确定并根据每年的情况 更改 为酒店服务为满 12 个月 包括试用期 的员工和停薪留职的 员工将根据酒店管理层的决定得到一部分年度奖金 辞职的员工将不 能得到年度奖金 加薪加薪 薪金不会自动提高 而是根据公司的考虑和员工的表现 试用 期内不能加薪 加薪根据部门经理评估的员工表现来决定 在试用期内不予考虑厂 加薪的幅度将由部门经理对员工的表现进行评估决定 正式的考核表 将由人力资源部统一提供 通常会在每一年的十月开始至十一月止 最后结果将交回人力资源部作最后的审核和批准 制服制服 酒店将为每一位员工提供免费制服 员工被录取后 人力资源部将给 员工一份制服领取表 凭该份表格员工可到制服房领取制服 酒店将会收回辞职员工的制服 辞职员工必须填写人力资源部的制服 退还表以确定制服已经退还 制服属于酒店 不允许带出酒店 特殊 职位除外 制服只能在工作时间内穿着 制服包含工号牌和鞋子 工作餐工作餐 为了员工的方便 丽江悦榕将设置员工餐厅 所有的员工都将在员工 餐厅凭饭卡用餐 自己带食物的同事不可以在员工餐厅以外的地方用 餐 员工必须按照酒店要求保持员工餐厅的清洁卫生 员工也不能将 食物和饮料带到员工餐厅以外的范围 员工不能将家属和朋友带到员 工餐厅 其他连锁酒店的免费住房其他连锁酒店的免费住房 免费住房的福利可以在所有的连锁酒店中使用 例如 Banyan Tree 免费住房的标准取决于员工级别 具体如下 Associate s rank 免费金额条件 Rank A 级别 A 免费金额以酒店门市 价为准每年 5000 美 金 每次入住不能超过五晚 Rank B 级别 B 免费金额以酒店门市 价为准每年 4000 美 金 每次入住不能超过三晚 Rank C 级别 C 免费金额以酒店门市 价为准每年 3000 美 金 每次入住不能超过三晚 Rack D and Rank E 级别 D 和 E 免费金额以酒店门市 价为准每年 2000 美 金 每次入住不能超过三晚 除此以外 还必须符合以下要求 1 这个福利仅提供为酒店服务满一年的员工 2 递交了辞职申请的员工不享受该福利 3 员工使用该福利时可以在入住酒店的条件许可的情况下携带一名不超 过 21 岁的孩子 4 员工可以基于住房率情况预定任何房型并从免费住房金额中扣除 5 如果员工使用金额超过免费住房金额 酒店将按照门市价的 50 计算 超出的房费价格 6 员工和其佳人在入住期间可以享受 50 的餐饮折扣 7 该福利可以被使用于员工的父母 配偶 子女和兄弟姐妹到其工作的 酒店探访 仅限于每年五个房晚 8 该福利不能在酒店将会出现高入住率的时候使用 酒店会提前声明 目前高入住率的时间阶段有 12 月 20 日至 1 月 4 日 所有酒店 复活节的星期三至星期一 所有酒店 从除夕开始的四天 9 没有使用的免费住房金额可以保留一年 如 2005 年的福利可以在 2005 年和 2006 年使用 10 该福利不可以兑换成现金 11 为方便酒店总经理确定该段时间内入住该酒店的客人数量 员工 必须在入住前 30 天提前预订 预订程序 1 到人力资源部领取预定表 填写表格并签名 2 将表格交给人力资源部经理确认并补充所有信息 3 人力资源部经理签字并呈交总经理签字认可 4 将表格传真到员工选择入住的酒店总经理并得到其签字认可 5 表格将在对方酒店总经理签字确认并加盖预定确认章后 传真回人力 资源部 6 如果员工选择的日期不能被认可 对方酒店将会注明可能需要的行程 改变 日期或是房间类型 然后再重复步骤五和步骤六 7 酒店保留采用 更改或删除该政策的权利 特殊活动特殊活动 生日生日 酒店将赠送过生日的员工生日礼物 并且 管理层每个月将为员工举办 一次生日聚会 预算开支在人民币 60 元 人以内 生病员工和发生意外员工的探访生病员工和发生意外员工的探访 生病住院的员工和发生意外或生育而住院的员工将得到酒店探访 酒店 还会赠送一束鲜花或是一篮水果 葬礼葬礼 如果员工的父母 配偶或子女去世 酒店将提供人民币 500 元的慰问金 员工必须向人力资源部提供死亡证明书的复印件一份和户口本复印件一 份 第四节第四节 员工发展员工发展 基于酒店和员工双方的利益 丽江悦榕致力于帮助员工提高技术和业务 知识 我们会在酒店内和酒店外提供多样化的培训机会 员工应当了解到全年的培训计划 人力资源部会在信息榜上通告可被选 择的培训纲要 员工应当选择那些对他们的工作和生活有益的课程 考 核和提升将考虑员工参加培训的时间以及培训内容学以致用的能力 培训计划应该被用作员工职业发展的基石 员工不能局限在自己的工作 领域中 也要学习其他领域的知识 这不仅能帮助他们拓宽工作道路 同时也能提高他们的团队精神 内部培训内部培训 新员工入职培训新员工入职培训 酒店要求所有新入职的员工必须参加入职培训 如可 能 这个课程将会有规律的进行 签到表将被考虑为员工雇佣的资料之 一 岗位入职培训岗位入职培训 新员工需要得到在他所工作区域的业务培训和可以帮助 他们适应新工作的相关培训 其中包括 法律要求的健康和安全培训 新主管将会得到如何加强自己管理能力的额外培训 部门负责人必须确 保完成适当的部门入职培训 岗位技能培训岗位技能培训 丽江悦榕提供给所有新入职 提升 调换部门的员工岗位 技能培训 目的在于系统的学习该职位需要具备的技能和知识 部门负 责人必须确保培训内容已经在工作中得到使用 培训完成后 部门负责 人必须签名认可 培训计划表 作为员工已经完成所需 岗位培训 的 依据 主管管理技能培训主管管理技能培训 考虑到培训 发展 教授 提升主管技能 酒店提 供多样化的培训计划 包括 但不局限于 Leadership 领导技巧 Time Management 时间管理 Supervisory Techniques 管理技巧 Supervisory Training 主管培训 Train the Trainer 培训员培训 Safety 安全 交叉管理课程 包括酒店外的研讨 会议 其他发展计划 悦榕人力资源管理发展课程将选择有发展潜力的候选人 参加 其他培训计划包括英语课程作为员工的福利将每月按计划安排 交叉培训交叉培训 目的目的 1 确保每一位员工都可以体会到不同岗位工作 帮助他们更好的理解 其他同事的工作 2 给每一位员工提供机会学习其他工作的职责以最大限度的挖掘他们 的潜力 3 有助于促进 一站式服务 的悦榕风格 与我们的竞争者相比可以 提供更专业 更迅速的服务水准 4 给厌倦了日常工作的员工提供一个新鲜的环境 5 推行 从内部升职 的管理理念 给我们的员工归属感和荣誉感 正是员工们的贡献成就了酒店的成功 外出培训外出培训 悦榕集团的政策是 当职员参加国内或国外的外部培训时 根据培训费悦榕集团的政策是 当职员参加国内或国外的外部培训时 根据培训费 用酒店将决定职员需要为酒店提供服务的年限 用酒店将决定职员需要为酒店提供服务的年限 具体细节请与人力资源 具体细节请与人力资源 部联系 部联系 合同时间合同时间 根据悦榕集团的政策 酒店将依照培训费用与参加酒店外培训的员工签根据悦榕集团的政策 酒店将依照培训费用与参加酒店外培训的员工签 订培训合同 培训合同中为酒店服务的期限将根据多少来决定 酒店将订培训合同 培训合同中为酒店服务的期限将根据多少来决定 酒店将 在员工成功完成培训课程后支付该笔费用 在员工成功完成培训课程后支付该笔费用 具体细节请与人力资源部联 具体细节请与人力资源部联 系 系 服务年限将依据以下费用标准执行 服务年限将依据以下费用标准执行 培训费用培训费用服务年限服务年限 20002000 元人民币元人民币六个月六个月 2000 50002000 5000 元人民币元人民币一年一年 5000 100005000 10000 元人民币元人民币二年二年 RMB10000 15000RMB10000 15000 元人民币元人民币三年三年 超过超过 1500015000 元人民币元人民币服务年限将由管理层决定服务年限将由管理层决定 在人力资源部认可的前提下 培训费用可以包括住宿费 机票费等 在人力资源部认可的前提下 培训费用可以包括住宿费 机票费等 如果员工不能履行自己的义务 将要赔偿酒店所有的培训费用 如果员工不能履行自己的义务 将要赔偿酒店所有的培训费用 如果员工没有合理理由中止培训必须承担其义务赔偿酒店从培训之日起如果员工没有合理理由中止培训必须承担其义务赔偿酒店从培训之日起 到终止培训时的全部培训金额和其它有可能产生的额外费用 到终止培训时的全部培训金额和其它有可能产生的额外费用 PAYTPAYT 5 5 第五节第五节 员工关系员工关系 员工奖励机制员工奖励机制 目的目的 此奖励用于认可以下表现 此奖励用于认可以下表现 1 1 一贯良好的工作表现一贯良好的工作表现 2 2 为客人提供为客人提供 优秀的服务优秀的服务 并得到广大同事的一致好评 并得到广大同事的一致好评 3 3 团队合作的态度和行为团队合作的态度和行为 4 4 友善 可靠和尽责友善 可靠和尽责 服务领导服务领导 权利 经理权利 经理 主管 主管 通告通告 关注关注 行为信息板行为信息板 目的是确保所有形式的认可 客人信件目的是确保所有形式的认可 客人信件 宾客意见等等 能供总经理每周宾客意见等等 能供总经理每周 阅读并认同以了解所有员工的表现 同时也可供所有员工浏览 阅读并认同以了解所有员工的表现 同时也可供所有员工浏览 奖励 奖励 每月最佳员工 每月最佳员工 奖状和奖状和 200200 元人民币现金奖励元人民币现金奖励 管理能力奖 管理能力奖 奖状和奖状和 10001000 元人民现金奖励元人民现金奖励 年度最佳员工 年度最佳员工 精装奖状和精装奖状和 10001000 元人民币现金奖励元人民币现金奖励 只有每月最佳员工奖获得者才有资格参加年度最佳员工评选 只有每月最佳员工奖获得者才有资格参加年度最佳员工评选 所有获奖员工的相片将粘贴在信息板上 所有获奖员工的相片将粘贴在信息板上 最佳服务部门 团队 最佳服务部门 团队 标准 这个奖项用于表彰在团队中共同努力实现客人满意 高品质生产标准 这个奖项用于表彰在团队中共同努力实现客人满意 高品质生产 力 部门间团队积极协作和优秀的领导方式的所有个体 力 部门间团队积极协作和优秀的领导方式的所有个体 频率 每年一次频率 每年一次 奖励 奖状和价值人民币奖励 奖状和价值人民币 50005000 元的代金券元的代金券 获奖部门获奖部门 团队的相片将粘在信息板上 团队的相片将粘在信息板上 员工沟通员工沟通 晨会晨会 每天早上动作部门会召开晨会 总结前一天的工作并传达本日的工作信每天早上动作部门会召开晨会 总结前一天的工作并传达本日的工作信 息 息 部门负责人会议部门负责人会议 每周一次召开部门负责人会议 目的是让所有的部门负责人了解其他部每周一次召开部门负责人会议 目的是让所有的部门负责人了解其他部 门的当前工作情况和酒店门的当前工作情况和酒店 集团消息 并将信息传达到本部门 集团消息 并将信息传达到本部门 员工年会员工年会 每年十月左右酒店将会召开员工年度大会 会议将分成两次以使所有的每年十月左右酒店将会召开员工年度大会 会议将分成两次以使所有的 员工都能参加 总经理将带领管理层向所有员工描述本年度的工作成绩员工都能参加 总经理将带领管理层向所有员工描述本年度的工作成绩 和对次年的规划 在会议结束前 将了解员工的要求和在工作中遇到的和对次年的规划 在会议结束前 将了解员工的要求和在工作中遇到的 问题 问题 圆桌会议圆桌会议 每个月最后的星期一 我们净召开圆桌会议 区域总经理和区域人力资每个月最后的星期一 我们净召开圆桌会议 区域总经理和区域人力资 源部总监将与源部总监将与 1010 位由不同部门任意挑选的员工代表讨论和直辖市工作上位由不同部门任意挑选的员工代表讨论和直辖市工作上 的问题 的问题 交班会交班会 每一个部门一天至少有一次交班会 由于不同班次 一些部门可能需要每一个部门一天至少有一次交班会 由于不同班次 一些部门可能需要 每天两次交班会 交班会上部门负责人会将相关的信息传达给员工 讨每天两次交班会 交班会上部门负责人会将相关的信息传达给员工 讨 论问题论问题 机会和怎样更好地为机会和怎样更好地为 客人客人 服务 服务 信息板信息板 信息板用于让员工更好地了解酒店信息板用于让员工更好地了解酒店 集团更新的信息和相关动向集团更新的信息和相关动向 人力资人力资 源部将提供相关信息源部将提供相关信息 并确定更换时间 并确定更换时间 工作预告栏工作预告栏 丽江悦榕人力资源部将会把酒店相关的提升 调动信息粘贴到信息板上丽江悦榕人力资源部将会把酒店相关的提升 调动信息粘贴到信息板上 至少七 至少七 7 7 天 让员工了解是否有适合自己的发展机会 天 让员工了解是否有适合自己的发展机会 文体活动文体活动 酒店将为员工安排有益的文体活动 酒店将会从不同部门选择负责相关酒店将为员工安排有益的文体活动 酒店将会从不同部门选择负责相关 活动的人员组成委员会来负责轩昂关活动 员工不能私自使用酒店场地活动的人员组成委员会来负责轩昂关活动 员工不能私自使用酒店场地 安排联欢会或其他活动 安排联欢会或其他活动 定期活动有 定期活动有 AnnualAnnual AssociateAssociate PartyParty 年度聚会年度聚会 SportSport CompetitionCompetition 运动会运动会 MonthlyMonthly BirthdayBirthday CelebrationCelebration 每个月的生日聚会每个月的生日聚会 员工调查表员工调查表 员工意见调查表用于让我们的管理人员从员工反馈中更好地了解员工感员工意见调查表用于让我们的管理人员从员工反馈中更好地了解员工感 受 最终这些建议将帮助管理层为员工提供更好的工作环境让员工更愉受 最终这些建议将帮助管理层为员工提供更好的工作环境让员工更愉 快地为丽江悦榕工作快地为丽江悦榕工作 该调查表将询问员工对酒店 管理层 福利和部门内容工作的看法 在该调查表将询问员工对酒店 管理层 福利和部门内容工作的看法 在 表格的最后 员工可提供个人意见 建议或询问 表格的最后 员工可提供个人意见 建议或询问 第六节第六节 HOTELHOTEL SAFETYSAFETY ANDAND SECURITYSECURITY 火警预防火警预防 火警报警铃和报警程序火警报警铃和报警程序 如果发现火情如果发现火情 烟雾 所有人员都有责任第一时间拨通相关分机通知客户烟雾 所有人员都有责任第一时间拨通相关分机通知客户 服务中心报告火情发生地点 并且激活最近的火警警钟 服务中心报告火情发生地点 并且激活最近的火警警钟 在此要求下 您必须熟悉所有的火警报警铃和灭火设备的使用 以及灭在此要求下 您必须熟悉所有的火警报警铃和灭火设备的使用 以及灭 火器的安放位置 火器的安放位置 听到火警报警后您必须 听到火警报警后您必须 1 1 只能从安全通道撤消离火情点 并关闭你身后的门 只能从安全通道撤消离火情点 并关闭你身后的门 2 2 按照火警撤离程序帮助您遇到的不知所措的人 按照火警撤离程序帮助您遇到的不知所措的人 3 3 在得到安全信息前不要返回着火点 在得到安全信息前不要返回着火点 火情预防的基本准则火情预防的基本准则 严格遵守禁烟标志的要求 并监督其他人的行为 只能在特定的吸烟区严格遵守禁烟标志的要求 并监督其他人的行为 只能在特定的吸烟区 吸烟 吸烟 总是保持酒店所有区域的清洁和整齐 总是保持酒店所有区域的清洁和整齐 经常检查工作设备 有损坏时及时上报 不可以让所有电源或厨房设施经常检查工作设备 有损坏时及时上报 不可以让所有电源或厨房设施 在没人照看的情况下工作 不使用时需要及时关闭 在没人照看的情况下工作 不使用时需要及时关闭 使用危险物品如煤气设备和其他易燃物品需要特别小心谨慎 使用危险物品如煤气设备和其他易燃物品需要特别小心谨慎 不能让墙面插口超负荷工作 不能在墙南插口上使用电源暴露的电器 不能让墙面插口超负荷工作 不能在墙南插口上使用电源暴露的电器 不要把没有熄灭的火源 如 香烟 丢在家具体上 时常清理烟灰缸 不要把没有熄灭的火源 如 香烟 丢在家具体上 时常清理烟灰缸 保持火警设备的良好状况 发现任何异样情况需立即上报部门主管 不保持火警设备的良好状况 发现任何异样情况需立即上报部门主管 不 能错误地使用灭火器具 能错误地使用灭火器具 安全和保安程序的指导安全和保安程序的指导 安全的工作和休闲环境是悦榕酒店需要提供给客人和员工的基本保障 安全的工作和休闲环境是悦榕酒店需要提供给客人和员工的基本保障 对酒店管理而言是至关重要的一部分 以下是对所有员工的一贯要求 对酒店管理而言是至关重要的一部分 以下是对所有员工的一贯要求 安全将作为所有管理人员和中工工作当中不可或缺和至关重要的一部分 安全将作为所有管理人员和中工工作当中不可或缺和至关重要的一部分 员工将保证第一时间考虑客人的安全 自身的安全和同事的安全及他们员工将保证第一时间考虑客人的安全 自身的安全和同事的安全及他们 需要照顾的财产和设备安全 需要照顾的财产和设备安全 所有级别的管理人员都必须采取及时有效的行为来解除不安全隐患 如 所有级别的管理人员都必须采取及时有效的行为来解除不安全隐患 如 不安全的浍和环境设备的滥用和损坏 机械 原料和供应品安全 并建不安全的浍和环境设备的滥用和损坏 机械 原料和供应品安全 并建 立有效的步骤和程序来减少财产损失 立有效的步骤和程序来减少财产损失 所有的员工和管理人员都必须明确酒店的环境安全和财产安全需要共同所有的员工和管理人员都必须明确酒店的环境安全和财产安全需要共同 的维护 当发现任何危害到酒店财产和环境安全的情况需要及时汇报到的维护 当发现任何危害到酒店财产和环境安全的情况需要及时汇报到 相关部门 相关部门 要随时警惕您周围的环境 每一位员工都是保障酒店安全的眼睛和耳朵 要随时警惕您周围的环境 每一位员工都是保障酒店安全的眼睛和耳朵 当发现有可疑的或不受欢迎的人出现时需要及时汇报给部门主管和总机当发现有可疑的或不受欢迎的人出现时需要及时汇报给部门主管和总机 接线员 接线员 当您必须要从安全通道撤离时 必须帮助您所在区域的客人一起撤离 当您必须要从安全通道撤离时 必须帮助您所在区域的客人一起撤离 不要惊慌 保持冷静 不要惊慌 保持冷静 管理层非常严肃的看待偷窃客人或员工物品的问题管理层有权利检查员管理层非常严肃的看待偷窃客人或员工物品的问题管理层有权利检查员 工带入或带出酒店的所有包裹 如 手袋 购物袋 钱包 午餐盒等等 工带入或带出酒店的所有包裹 如 手袋 购物袋 钱包 午餐盒等等 也能在不提前通知的情况下检查员工更衣室 也能在不提前通知的情况下检查员工更衣室 为了您的利益工作时请勿携带任何贵重的个人物品 为了您的利益工作时请勿携带任何贵重的个人物品 发现可疑目标时不要轻举妄动 立即向部门负责人汇报 发现可疑目标时不要轻举妄动 立即向部门负责人汇报 失物招领失物招领 1 1 所有员工必须立即将拾到的物品交一失物品交到失物搜集处 失误招所有员工必须立即将拾到的物品交一失物品交到失物搜集处 失误招 领处设在客房部 他们将记录何时何地拴到了什么样的物品 并需要领处设在客房部 他们将记录何时何地拴到了什么样的物品 并需要 拾到人的签名 拾到人的签名 2 2 任何在酒店范围内拾获的财物都必须立即交给行政管家并登记在册 任何在酒店范围内拾获的财物都必须立即交给行政管家并登记在册 任何隐藏的行为都是不明智的 将会受到酒店严肃处理 无人认领的任何隐藏的行为都是不明智的 将会受到酒店严肃处理 无人认领的 钱物将根据失物搜集政策返还给拾获人 钱物将根据失物搜集政策返还给拾获人 3 3 所有的所有的 拾获的拾获的 餐饮部物品须将交给当值主管 当值主管将根据具餐饮部物品须将交给当值主管 当值主管将根据具 体情况和酒店政策确定是否将物品存入酒店库房或给与员工 体情况和酒店政策确定是否将物品存入酒店库房或给与员工 4 4 所有拾到的信用卡需要交给当值经理并作记录 所有拾到的信用卡需要交给当值经理并作记录 5 5 如果在如果在 6 6 个月内没有人认领失物 失物招领外将会把失物交给当地的个月内没有人认领失物 失物招领外将会把失物交给当地的 公安机关 公安机关 6 6 资助人不允许时入失物管理间 资助人不允许时入失物管理间 7 7 失误招领处提供失误招领处提供 2424 小时服务 小时服务 非酒店员工非酒店员工 任何非酒店员工来访酒店的后台工作区域必须提前通知保安部 任何非酒店员工来访酒店的后台工作区域必须提前通知保安部 酒店外部承包人来访同样必须按照承包人和酒店签订的协议或合同遵守酒店外部承包人来访同样必须按照承包人和酒店签订的协议或合同遵守 来访规定 该规定可以明确管理人和承包人的行为 责任和义务 来访规定 该规定可以明确管理人和承包人的行为 责任和义务 突发事件的汇报突发事件的汇报 悦榕的安全制度包括 酒店区域内的突发事件 包括但不限于客人受伤悦榕的安全制度包括 酒店区域内的突发事件 包括但不限于客人受伤 和和 或发生意外事故 或生病住院 或发生意外事故 或生病住院 客人损失 火灾 酒店财产损坏和 客人损失 火灾 酒店财产损坏和 员工受伤员工受伤 或发生意外等等 将突发事件的情况及时汇报给管理层是每一或发生意外等等 将突发事件的情况及时汇报给管理层是每一 们员工的职责 们员工的职责 员工事故遇到突发事件的员工必须及时将受伤情况 无论伤势轻重 汇员工事故遇到突发事件的员工必须及时将受伤情况 无论伤势轻重 汇 报给人力资源部和直接上司 填写突发事件汇报表并将一份复印件交到报给人力资源部和直接上司 填写突发事件汇报表并将一份复印件交到 人力资源部存档 人力资源部存档 武力行为武力行为 酒店的保安人员不能采取过当武力行为来处理与安全相关的突发事件 酒店的保安人员不能采取过当武力行为来处理与安全相关的突发事件 保安人员不能利用职权教授或对他人施与攻击性武力行为 基于自身的保安人员不能利用职权教授或对他人施与攻击性武力行为 基于自身的 防卫需要 如果遇到对于其自身 其他酒店员工或客人及资助人的武力防卫需要 如果遇到对于其自身 其他酒店员工或客人及资助人的武力 威胁 保安人员应保持克制 但要对其威胁做出警告 威胁 保安人员应保持克制 但要对其威胁做出警告 只有当某人已被认定为对他人或保安人员自身造成确实危险时 保安人只有当某人已被认定为对他人或保安人员自身造成确实危险时 保安人 员才能对其采取武力行为 并确保该武力行为只是在必要的程度下合理员才能对其采取武力行为 并确保该武力行为只是在必要的程度下合理 的避免对任何一方造成进一步伤害 武力行为不适用于财产保护区 并的避免对任何一方造成进一步伤害 武力行为不适用于财产保护区 并 且 保安人员绝对不能使用武器 且 保安人员绝对不能使用武器 可认定为保安行为过当的表现形式如下 根据情况和涉及人员 结个体可认定为保安行为过当的表现形式如下 根据情况和涉及人员 结个体 的简单触碰 会被视作具有攻击性 并可能被认定为攻击行为 人身或的简单触碰 会被视作具有攻击性 并可能被认定为攻击行为 人身或 语言威胁 拘禁或逮捕还有威胁或恐吓 无论何种形式 都能被认定为语言威胁 拘禁或逮捕还有威胁或恐吓 无论何种形式 都能被认定为 行为过当 保安人员必须采取一切措施禁止这类行为的发生 行为过当 保安人员必须采取一切措施禁止这类行为的发生 在武力确实必要的情况下 保安应将涉及人员迅速带离酒店并移交给当在武力确实必要的情况下 保安应将涉及人员迅速带离酒店并移交给当 地公安机关 地公安机关 钥匙钥匙 所有钥匙的使用必须经过应有的批准 钥匙的取拿和归还都必须记录在所有钥匙的使用必须经过应有的批准 钥匙的取拿和归还都必须记录在 册 所有员工都必须遵守同一程序 册 所有员工都必须遵守同一程序 钥匙管理钥匙管理 在没有酒店允许情况下任何人不能将任何酒店钥匙带出酒店 在没有酒店允许情况下任何人不能将任何酒店钥匙带出酒店 只有个人办公室的钥匙可以被除数特定人员带出酒店 只有个人办公室的钥匙可以被除数特定人员带出酒店 传递包裹传递包裹 所有从酒店带出的包裹都必须有部门负责人签字的证明 如果是客人赠所有从酒店带出的包裹都必须有部门负责人签字的证明 如果是客人赠 给的礼物必须有客人的授权认可说明表 该表可以到人力资源部领取 给的礼物必须有客人的授权认可说明表 该表可以到人力资源部领取 员工离开酒店时 必须主动打开包裹到人力资源部接受检查 钱包和手员工离开酒店时 必须主动打开包裹到人力资源部接受检查 钱包和手 提包也在检查的范围内 但保安人员不得强行进行检查 提包也在检查的范围内 但保安人员不得强行进行检查 一般来说 我们不鼓励员工将私人物品带入酒店 但如果是必需品员工一般来说 我们不鼓励员工将私人物品带入酒店 但如果是必需品员工 需要填写私人物品表并在离开酒店前将表交还到员工出口 并接受物品需要填写私人物品表并在离开酒店前将表交还到员工出口 并接受物品 检查 检查 周期性检查周期性检查 为了确保酒店的财产和员工的财产安全在员工自愿的前提下 人力资源为了确保酒店的财产和员工的财产安全在员工自愿的前提下 人力资源 部将部将 定期检查定期检查 更衣柜 手袋 背包和其他类似的物品 如果您碰到更衣柜 手袋 背包和其他类似的物品 如果您碰到 了该检查不要认为是针对个人的 这只是例行公事 如果员工不愿配合了该检查不要认为是针对个人的 这只是例行公事 如果员工不愿配合 该等检查 在有理由怀疑员工有不法行为的情况下 人力资源部应通知该等检查 在有理由怀疑员工有不法行为的情况下 人力资源部应通知 当地的公安机关介入 当地的公安机关介入 您的合作将帮助我们杜绝偷盗 我们不胜感激 您的合作将帮助我们杜绝偷盗 我们不胜感激 计算机文件和软件相关的偷窃计算机文件和软件相关的偷窃 偷窃酒店或客人财物将会被移交到公安部门并对其进行起诉 人力资源偷窃酒店或客人财物将会被移交到公安部门并对其进行起诉 人力资源 部同样会采取一些预防偷窃的措施 部同样会采取一些预防偷窃的措施 复制软件复制软件 任何员工都不能为任何商业目的而复制