新人教版高中生物必修一 教案与练习 第五章 细胞内的能量供应和利用 第一课时

1 必修一必修一 第五章第五章 细胞内的能量供应和利用细胞内的能量供应和利用 第一课时第一课时 考点考点 1 提升核心概念的理解能力提升核心概念的理解能力 酶的概念拓展及验证实验酶的概念拓展及验证实验 一 酶的概念拓展 类别内容 来源一般来说 活细胞都能产生酶 功能降低化学反应的活化能 提高化学反应速率 胞内酶 合成后在细胞内起作用 如有氧呼吸酶 按存在部位分 胞外酶 合成后分泌到细胞外起作用 如消化酶 水解酶 在物质水解时起催化作用 种 类 按功能分 合成酶 在物质合成时起催化作用 与无机催化剂 相同的性质 降低反应的活化能 提高反应速率 但不改变反应的方向和平衡点 反应前后 酶的性质和数量不变 二 酶的本质及生理作用的验证实验 1 酶是蛋白质的验证实验 实验设计思路Error Error 2 酶的催化作用 实验设计思路Error Error 1 下列有关酶的叙述正确的是 A 凡是活细胞都能产生酶 酶可以由具分泌功能的细胞产生 也可以从食物中获取 B 酶只有在细胞内才起作用 既能催化细胞内化学反应 又能在新陈代谢中和生长发育中 起调控作用 C 将淀粉酶溶液中加入双缩脲试剂发现溶液出现紫色 说明酶的化学本质一定是蛋白质 D 将 H2O2酶和蒸馏水同时等量加入 H2O2溶液中 发现在有酶的试管中迅速出现大量气泡 说明酶的确降低了反应的活化能 具有催化作用 考点考点 2 提升坐标曲线题解题能力提升坐标曲线题解题能力 与酶有关的曲线分析与酶有关的曲线分析 一 酶催化活性的表示方法 单位时间内底物的减少量或产物的生成量 二 表示酶高效性的曲线 1 催化剂可加快化学反应速率 与无机催化剂相比 酶的催化效率更高 2 酶只能缩短达到化学反应平衡所需的时间 不能改变化学反应的平衡点 3 酶只能催化已存在的化学反应 三 表示酶专一性的曲线 四 温度 pH 影响酶活性的曲线 五 底物浓度 六 酶浓度 2 如图 表示某种酶在不同处理条件 a b c 下催化某反应物的量 和反应时间的关系 解读此图可获得的信息是 A a b c 表示温度 则一定是 a b c B a b c 表示酶的浓度 则 a b c 2 C a b c 表示底物的浓度 则 a b c D a b c 表示温度 则不可能是 a b c 考点考点 3 实验技能提升实验技能提升 酶特性的实验探究酶特性的实验探究 一 酶的高效性 比较过氧化氢在不同条件下的分解 二 酶的专一性 方案一 用同一种酶催化两种不同物质 方案二 用两种不同酶催化同一种物质 Error Error Error Error 三 探究温度对酶活性的影响 实验注意问题 由于 H2O2不稳定 因此探究温度对酶活性影响时 不选择 H2O2作反应物 本实验不宜选用斐林试剂鉴定 温度是干扰条件 四 探究 pH 对酶活性的影响 实验注意问题 不宜选用淀粉酶催化淀粉水解 因为淀粉酶催化的底物淀粉在酸性条件下也会发生水解反应 3 将一个土豆 含有过氧化氢酶 切成大小和厚 薄相同的若干片 放入盛有一定体积和浓度 的过氧化氢溶液的针筒中 如甲图所示 若 土豆片为 4 片时 每隔 5 分钟收集一次数据 绘制出乙图曲线 1 则乙图曲线 2 是指改变 甲图中何种条件后气体量的变化 A B C D 或 考点考点 4 提升识图析图能力提升识图析图能力 ATP 与与 ADP 的转化的转化 4 如图为 ATP 的结构和 ATP 与 ADP 相互转化的关系式 下列说法不正确的是 图 1 图 2 A 图 1 中的 A 代表的是腺嘌呤 b c 为高能磷酸键 B ATP 生成 ADP 时图 1 中的 c 键断裂并释放能量 C ATP 与 ADP 相互转化过程中物质是可循环利用的 能量是不可逆的 D 酶 1 酶 2 具有催化作用 不受其他因素的影响 第五章第五章 细胞内的能量供应和利用细胞内的能量供应和利用 第一课时第一课时 练习练习 1 为验证口腔的分泌液有蛋白酶 某学生设计了两组实验 如下图所示 在 37 水浴中保温一 段时间后 1 2 中加入适量双缩脲试剂 3 4 中 不加任何试剂 下列实验能达到目的的是 A 实验 B 实验 实验 都能 3 C 实验 D 实验 实验 都不能 2 下列有关酶的叙述正确的是 A 酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 B 酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 C 与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和叶绿体基质中 D DNA 聚合酶可连接 DNA 双链的氢键 使双链延伸 3 某些制糖厂用淀粉作为原料进行工业制糖 其技术基本要求是调节温度来影响淀粉酶的活性 左图表示温度对淀粉酶活性的影响 右图表示一定量的淀粉酶在催化足够量的淀粉水解时温 度对麦芽糖累积量的影响 图中的累积量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量 下列关于 X Y Z 三点温度值的判断 正确的是 A X 点代表 Ta Y 点代表 Tb B X 点代表 Ta Z 点代表 Tc C Y 点代表 Tb Z 点代表 Tc D X 点代表 Tb Y 点代表 Tc 4 下图表示在不同条件下 酶催化反应的速率 或生成物量 变化 不正确的是 A 图 虚线表示酶量增加一倍时 底物浓度 和反应速率的关系 B 图 虚线表示增加酶浓度 其他条件不变 时 生成物量与反应时间的关系 C 图 不能表示在反应开始的一段时间内 反应速率与时间的关系 D 若图 中的实线表示 Fe3 的催化效率 则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率 5 以下各种酶与其作用部位不相匹配的是 A 解旋酶 磷酸二酯键 B 肽酶 肽键 C ATP 水解酶 高能磷酸键 D DNA 聚合酶 磷酸二酯键 6 在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置 分 别用不同的方法处理 如图所示 将上述实验 装置放入 37 恒温箱中 保温处理 24 小时后 用碘液滴在琼脂块上 可见其上面呈蓝色的斑 块个数是 A 1 个 B 2 个 C 3 个 D 4 个 7 为了认识酶作用的特性 以 3 的过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如表所示 通过分 析实验结果 能得出相应的结论 在下列有关结论描述中 从表中得不到实验依据的一项是 方法观察结果 常温下自然分解氧气泡少而小 常温下加入 Fe3 氧气泡稍多而小 常温下加入鲜肝提取液 来源 Z xx k Com 氧气泡极多而大 加入煮沸后冷却的鲜肝提取液氧气泡少而小 A 从催化反应条件看 酶有温和性 B 从催化活性看 酶变性后就失活 C 从催化底物范围看 酶有专一性 D 从催化反应效率看 酶有高效性 8 下列有关酶的叙述中 正确的是 A 人体血液凝固是一系列酶促反应过程 采集到的血液在体外 0 的条件下凝固最快 B 多酶片中含有蛋白酶 淀粉酶和脂肪酶 这种药片的主要功能是提供能量 C 常温常压下 要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气 应投入新鲜猪肝研磨液 D 在测定唾液淀粉酶的活性时 将溶液的 pH 由 2 上升至 6 的过程中 该酶的活性将不断升 高 4 9 表示有酶催化的反应曲线 表示没有酶催化的反应曲线 E 表示酶降低的活化能 正确 A B C D 10 人成熟的红细胞 蛔虫细胞 植物根尖分生区细胞合成 ATP 的场所分别是 细胞质基质 叶绿体 线粒体 高尔基体 A B C D 11 下列有关 ATP 的结构与功能的叙述中 正确的是 A ATP 分子脱去了两个磷酸基以后的剩余部分就成为 DNA 的基本组成单位中的一种 B ATP 与 ADP 的转化过程是可逆反应 C ATP 称为高能化合物 是因为第二个磷酸基很容易从 ATP 上脱离释放能量 D 催化 ATP 与 ADP 相互转化的酶不同 12 2011 山东卷 4 某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的 探究实验 如右图 下列分析错误的是 A 滴管中冒出气泡是反应产生 CO2的结果 B 试管中加水的主要目的是制造无氧环境 C 若试管中的水换成冷水 气泡释放速率下降 D 被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至 ATP 其余的存留在酒精中 13 在下列五种化合物的化学组成中 中所对应物质的含义最接近的是 A B C D 14 将新鲜萝卜磨碎 过滤得到提取液 在温度为 30 的条件下 取等量提取液分别加到四个 盛有 pH 分别为 3 5 7 9 的 100 mL 体积分数为 3 的过氧化氢溶液的烧杯中 结果每一 个烧杯都产生气体 然后 将加入四个烧杯中提取液的量减半 重复上述实验 在相同时间 内 分别测得两次实验中过氧化氢的含量变化并绘制成右图所示曲线 请回答 1 该实验的目的是 2 该实验中的自变量是 因变量是 3 曲线 A 和 B 中 过氧化氢含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是 4 曲线 A 是第 次实验的结果 其原因最可能是 5 右图表示萝卜的过氧化氢酶在体外的最适条件下 底物浓 度对酶所催化反应的速率的影响 请在图上画出 5 如果在 A 点时 将温度提高 5 时的曲线变化 如果在 B 点时 往反应混合物中加入少量同种酶的曲线变化 如果在 C 点时加入大量 pH 为 1 8 的 HCl 的曲线变化 第五章第五章 细胞内的能量供应和利用细胞内的能量供应和利用 第一课时第一课时 参考答案参考答案 1 4 DBAD 第五章第五章 细胞内的能量供应和利用细胞内的能量供应和利用 第一课时第一课时 练习练习 1 5 ACDCA 6 10 CCCCC 11 13 DDD 14 1 探究过氧化氢在不同 pH 条件及不同量的提取液条件下分解的快慢 或探究等量的提取液在不同 pH 条件下对过氧化氢分解的影响及同 种不同量提取液在相同 pH 条件下对过氧化氢分解的影响 2 pH 的大小和提取液的量 单位时间产生气泡的多少 或单位时间 内过氧化氢的减少量 3 同一种酶在相同条件下的最适 pH 相同 4 2 A 中所含酶的量较少 相同时间分解的过氧化氢量较少 5 见图 第五章第五章 细胞内的能量供应和利用细胞内的能量供应和利用 第一课时第一课时 参考答案参考答案 1 4 DBAD 第五章第五章 细胞内的能量供应和利用细胞内的能量供应和利用 第一课时第一课时 练习练习 1 5 ACDCA 6 10 CCCCC 11 13 DDD 14 1 探究过氧化氢在不同 pH 条件及不同量的提取液条件下分解的快慢 或探究等量的提取液在不同 pH 条件下对过氧化氢分解的影响及同 种不同量提取液在相同 pH 条件下对过氧化氢分解的影响 2 pH 的大小和提取液的量 单位时间产生气泡的多少 或单位时间 内过氧化氢的减少量 3 同一种酶在相同条件下的最适 pH 相同 4 2 A 中所含酶的量较少 相同时间分解的过氧化氢量较少 5 见图 第五章第五章 细胞内的能量供应和利用细胞内的能量供应和利用 第一课时第一课时 参考答案参考答案 1 4 DBAD 第五章第五章 细胞内的能量供应和利用细胞内的能量供应和利用 第一课时第一