元胡栽培(张晓明)

延胡索栽培技术要点一、概况延胡索

为罂粟科多年生草本植物，又叫元胡，著名“浙八味”之一。主产于浙江省磐安县、东阳市、永康、缙云等地。常年种植1300多hm2功效与主治

有活血散瘀、理气止痛等功效。常用于脘腹疼痛、闭经痛经、产后瘀阻、跌打肿痛二、延胡索对环境条件的要求1、温度

喜温暖，稍能耐寒，忌高温干旱。根和顶芽萌发适宜温度18～20℃，高于23℃不发根；地下茎生长为6～10℃；出苗6～8℃；地上部分植株生长10～16℃；地下部分根茎增长为14～16℃。当日平均气温达20℃时，叶尖出现焦点，22℃中午叶片出现卷缩状，傍晚会恢复正常，24℃，叶片发生青枯，以致死亡，特别是生长后期，突然出现高温，容易造成减产延胡索对环境条件的要求2、湿度

生长要求土壤湿润，怕干旱。但生长后期高温多雨会引起茎叶腐烂的病害3、土壤

以透水性好的中性或微酸性砂质壤土为好。粘重、易积水、板结的土壤一般不适宜种植。腐殖质丰富佳4、光照

延胡索为喜光植物，宜选向阳地种植三、生长发育特性繁殖

用块茎生育期

9月底10月播至5月收获播种至11月底或12月初

发根、发芽阶段

11月底或12月初至1月底2月初

地下茎生长阶段

2月初至4月地下部分与地上部分生长地下块茎分母元胡和子元胡子元胡由地下茎节膨大形成四、露地种植技术要点1、整地免耕作畦

前作为水稻田的可免耕栽培，先铲平稻桩填平脚印，用石灰划线，沟泥待种后打碎铺于畦面翻耕作畦

翻耕后整平土面，然后做成凹床，一般播种凹床宽95～100cm,待播种后，将沟泥铺入畦面露地种植技术要点2、选种

筛选直径10mm以上无病害的块茎作种，最好选大于13mm以上的块茎作种3、播种期

9月底至10月下旬均可，宜早不宜迟,最迟不迟于立冬4、行株距

中等籽10×11

～13cm,种块茎越大株行距越大，亩用种量45

～50kg露地种植技术要点5、田间管理⑴水分管理播后10～12月易干旱，有条件的应该及时灌溉，有利于发根；3～4月雨水多时要做好排水⑵除草出苗前，畦面可用除草剂（在立冬前后）；出苗后，宜人工拔除除草元胡籽播种后盖好土，用50%乙草胺500倍封闭土壤。立春前后苗逐渐长出，发现有杂草应及时进行人工拔除，除草要注意不能伤及幼苗，有露水时也不要除草。露地种植技术要点—田间管理⑶施肥

基肥：磷肥为重，钾肥次之腊肥：重施氮肥春肥：适施氮肥肥料肥量kg基肥%腊肥%春肥%N

10

20

60

20P2O5

10

60

40K2O

5～10

40

40

20施肥比例安排元胡肥害五、病害防治1、霜霉病症状

主要为害叶。被害初期叶面产生褐色小点，后扩大联合成不规则的褐色病斑，密布全叶。病叶背面在湿度较大时，生有一层灰白色的霜霉状物，这就是病原菌的子实体。病情发展，茎叶变褐色，植株很快死亡发生特点

在3月中旬开始发生，4月中下旬发病较重，直至5月上旬元胡收获时止都能为害。在低温多雨、寒流频繁，以及时晴时雨的条件下容易发病病害防治霜霉病防治方法

⑴春寒多雨季节，做好开沟排水

⑵在3月上中旬发病前后可以用下列药剂喷雾防治65%代森锌600～800倍液；1：1：300的波尔多液；

发生期：可用烯酰.霜脲氰或用雷多米尔等农药注意：喷药时，雾滴要细，叶面上下要喷雾周到注意药剂浓度及与多药剂混配时的浓度，以免产生药害元胡早春药害病害防治元胡菌核病症状

近土表的茎基部，产生褐色或深褐色的梭形病斑。湿度较大时，茎基软腐，植株倒伏。被害叶片，初呈椭圆形水渍状病斑，后变青褐色。发生严重时，元胡一小块一小块地腐烂，用物翻起腐烂的枝叶，土表布满白色棉絮状菌丝和大小不同的黑色鼠粪状的菌核发生特点

在3月下旬开始发生，4月中下旬发病较重。早春多雨，地势低佳，排水不良，氮肥过多，元胡枝叶柔嫩，容易发病病虫害防治-菌核病防治方法：(1)轮作

元胡与禾本科作物进行二年以上的轮作，最好水旱轮作，可显著减轻元胡菌核病的发生(2)排水降湿

雨后及时开沟排水，降低田间湿度，减轻发病

⑶铲除病株

发病中心处铲掉表土，清除菌核和菌丝，再撒石灰粉，控制蔓延⑷药剂防治

出苗前用1：3的石灰草木灰撒施；发生初期：40%菌核净l500～2000倍液，或50%腐霉利1000～1200倍液病害防治元胡锈病症状

被害叶初期叶同出现不明显的黄绿色病斑，后期病斑明显，黄褐色，呈圆形或不规则形，叶面略凹陷；叶背病斑稍隆起，生有桔黄色点状凸起的胶粘状物。在叶尖或叶缘发生病斑，叶片则局部卷缩变褐色，最后穿孔死。叶柄和茎被害后弯曲，上有褐色病斑，也有桔黄色的点状凸起的胶粘状物病害防治—锈病发生特点

一般在3月上中旬开始发生，4月上中旬为害较重。叶片、叶柄等地上部分都能被害。元胡田间积水、低温高湿时，蔓延迅速；氮肥过多，生长嫩弱容易发病防治方法1.增施磷钾肥，增强元胡抗病力2.早春多雨时要及时开沟排水，降低田间湿度，减轻发病3.在3月上旬，元胡锈病发生初期，叶面桔黄色的胶粘状物表皮未破裂时喷药防治药剂粉锈宁可湿性粉剂、代森锌等六、地膜覆盖种植技术要点1、播种时期、播种量、播种方法

与常规种植相同播种时适当增加基肥用量2、盖膜时期

平均气温约11～12℃左右进行盖膜，大约在11月中下旬。地膜覆盖种植技术要点3、地膜种类

最好采用黑色膜，普通透明膜增温效果好，但易长草4、腊肥

盖膜前5天施入腊肥，不能边施边盖膜，尤其是用碳铵与过磷酸钙畦面撒施的，更不能施肥后即盖膜，否则，易伤苗盖膜前施有机肥，必须充分腐熟地膜覆盖种植技术要点5、土壤湿度盖膜前必须使土壤呈湿润状态。土壤干燥，会影响出苗率和整齐度，从而影响产量出苗后管理同露地种植地膜覆盖种植技术要点6、整平畦面

盖膜前应整平畦面，尤其是采用无色透明膜覆盖栽培的，以免膜下长草7、及时揭膜

到1月下旬要及时查看，发现有出苗，要及时去膜，以免烧苗七、收获

5月份植株完全枯萎后采收，过迟或过早收获，均要影响产量和质量采收时选择晴天，土壤呈半干燥状态时进行，采收前，先把畦面上的杂草及枯株残叶用铁耙清除掉。采挖时要从浅到深，边翻边拣。收起的块茎应及时挑回室内摊开，不要堆积太高，以免发热八、加工将块茎装入竹筐内，放在水塘或溪沟中，