江南名酒有些范文

江南名酒有些范文江南名酒有些范文 江南名酒有哪些 江南在中国并不是特指哪个城市 而是长江中下游 的区域 下面为大家介绍江南名酒 感兴趣的朋友们一起来看看吧 黑杜酒相传此酒也为杜康所创 当年杜康在家乡以高粱 玉米等粮 食酿制出著名的 杜康酒 后 偕同好友刘伶云游四海 来到江南 并隐居于江阴城东 杜康用江南糯米经蒸熟后发酵酿制的米酒 酒性绵厚醇甜 更适合江南一带人饮用 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产 曾被列为中国的八大名 酒之一 至今已有三百多年的历史 甜 绵 软 净 香 是洋 河大曲的特色 三白酒以本地自产的糯米为主要原料 首先将糯米用大蒸茏蒸煮成 饭 盛在淘箩里用冷水淋凉 味甘 香烈 益脾胃 调气养颜 壮 精神 舒经活络 陈酒味醇 新酒味烈 多饮使人燥渴 宣酒的生产基地地处皖南 空气湿润 水源充足 便于微生物生长 繁殖 适宜酿酒 宣酒特贡采用东北红高梁为原料 中高温制曲 一般来说 酱香型白酒中的茅台酒用高温制曲 浓香型白酒中的沪 州老窖多用中温制曲 而宣酒用独特的中高温制曲 这种酒曲酿出 的酒酒体醇厚 丰满 四特酒是以整粒大米为原料 优质大曲为糖化发酵剂 采用传统的 三进四出 继渣混蒸的生产工艺 分层蒸馏 按级摘酒 经理化 色谱检验 品评 分级 贮存和勾兑等道工序 精心酿造而成 具有发酵期适中 技术性强 出酒率高 质量稳定等特点 在白酒 行业自成体系 被誉为 江南第一名酒 1 喝酒红脸不易醉 喝酒脸红的人不容易醉 这句话常在宴席上被用作劝酒的理由 但事实上 醉酒和脸色并无多大关系 一些人认为喝了酒面红如关公是好事 认为这代表血液循环好 能 迅速将酒精分解掉 因此不容易醉 但专家指出 酒量和脸色没有 太大关系 因人而异 事实上 导致很多人认为喝酒脸红的人不容 易醉的原因其实是 红脸的人大家一般少劝酒 因此喝得少 加上 酒后发困 睡上15 30分钟就又精神抖擞了 而白脸的则往往不知自己的底线 在高度 兴奋中饮酒过量 2 浓茶咖啡可醒酒 有些人认为 酒后喝浓茶或咖啡有 醒酒 作用 事实上这是一种 误解 酒后饮浓茶 茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用 促进尚未分解成 乙酸的乙醛 对肾有较大刺激作用的物质 过早地进入肾脏 使肾脏 受损 而咖啡的主要成分是咖啡因 有刺激中枢神经和肌肉的作用 酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋 并刺激血管扩张 加快血液循环 极大增加心血管的负担 对人体造成的损害会超 过单纯喝酒的许多倍 甚至诱发高血压 3 喝醉了抠喉咙催吐 日常应酬中 不少人采用的 秘诀 就是喝多了之后到卫生间 抠 喉咙 催吐 呕吐之后感觉好受一些 甚至可以继续喝酒 但专家 指出 这属于 危险动作 抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行 因为醉酒者 意识不清 很容易吸入呕吐物引起窒息 甚至危及生命 其次 剧 烈呕吐会导致腹内压增高 除了容易引起胃出血外 还会使十二指 肠内容物逆流 引发急性胰腺炎等急症 适量饮酒能够通经络 消冷积 健脾胃 在吃饭前饮少量的 加饭酒 可刺激味觉 增加消化液 包括唾液 胃液 肠液等 的分泌 增进食欲 还能祛风健胃 酒对神经系统有兴奋作用 可以提神醒脑 解除疲劳 酒精进入血 液 可扩张血管 使血流量增加 故可加强血液循环 促进新陈代 谢 按中医的理论 酒能够畅通血脉 散瘀活血 祛风散寒 而少量饮酒能提高 好胆固醇 的含量 故有防治动脉粥样硬化的作用 进而防治心 脑血管疾病 同时 少量酒精还能减少血小板的凝集 促使纤维蛋 白的溶解 进而减少血栓形成 值得推荐的是葡萄酒 特别是红葡萄酒 含有较多的抗氧化剂 如 儿茶素 黄酮类物质 维生素C 微量元素硒 锌 锰等 能够清除 氧自由基 有抗老防衰的作用 需要强调的是 红葡萄酒再好 亦不可多饮 一个中等体重的人 每天最好控制在50mL左右 最多不能超过250mL 如果不是每天饮用 譬如每周2 3次 那么每次的量可适当增加 但无论如何 不能超过250mL的界限 至于白酒 每天饮用4