味道好极了作文500字.doc

味道好极了作文500字 味道好极了 臭豆腐是江南冬天特有的地方小吃。 小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。 老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。 老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。 那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。 离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。 作文：味道好极了 【教学目标】： 1、认识到中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国，有许多美食，选择一种美食介绍它的特点。 2、能通过具体的介绍，将美食的外形、颜色、滋味等特点分几方面进行介绍。 3、可以根据自己品尝一种美食的经历进行介绍。 【习作要求】： 能合理选择事例说明两者之间的关系，流畅、通顺地进行描写，力真在真实的基础上使文章生动、感人。 【教学准备】： 学生课前搜集自己喜欢吃的美食的资料。 教学过程】： 一、激趣导入 1、谈话导入： 同学们，你们还记得上学期我们学过的扬州茶馆这课吗？我们随作者品尝到了当地的美食，当时有许多同学都感受到了扬州的美味小吃。 （媒体出示：扬州茶馆中的经典片段。） 师总结：从这段文字中，我们了解了朱自清先生那细致入微、丝丝入扣、情景交融的写作风格，了解到扬州的小笼点心馅儿种类很多，制作精细，味道好的特点，相信同学们情不自禁地被扬州的小吃所吸引了吧。 2、其实，在中国几乎每个地方都有自己的美食，谁来说说你曾经品尝过的美食？ 学生交流。 老师也为同学们带来了各地富有特色的美食，请同学借助图片说一说，比如北京的烤鸭、阳澄湖的大闸蟹、苏州的豆腐干，上海也有，南翔的小笼包子，城隍庙的五香豆、梨膏糖等，你最喜欢哪一种美食？它有什么特点？ （媒体出示：美食的图片） 板书：美食精美的菜肴 美味的小吃 3、今天，我们就结合自己的了解，介绍一种你所喜欢的美食。 揭题：作文味道好极了 二、畅所欲言，拓宽思路 1、出示范文 味道好极了 “南翔小笼包”是上海的风味小吃之一。它滋味鲜美，素负盛名。 1 有一次，我和妈妈来到豫园最有名的“南翔馒头店”。刚走进门口，就已经闻到了南翔小笼包那令人馋涎欲滴的鲜美的香味。队伍排得像一条长龙，妈妈等了足足半个小时，才买到了小笼包。坐下后，服务员双手捧着碟子，碟子里的小笼包像十二个精神饱满的宝塔形的小士兵，穿着雪白晶莹的服装，站在自己的岗位上，好像是在保卫自己的领地; 又像玉兔一般，惹人喜爱。我一看热气腾腾的小笼包口水流下三千尺。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，它的皮十分薄,只要轻轻一碰，它的汁水就会涌出来。我把它沾一点醋，轻轻咬了一小口，滑溜溜的汁水像千军万马往我嘴里奔跑, 汤汁进入口中，口感特别奇妙。我就情不自禁地将小笼整个都放进我的嘴里，肉馅又松又软，鲜美无比。不吃不知道，一吃忘不了，我狼吞虎咽地吃了起来。我吃了一笼还想吃一笼，于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨端来后，我吃了一个又一个,一眨眼，又被我吃光了，我摸了摸圆鼓鼓的小肚子，依依不舍地回家了。 南翔小笼包的生意几百年来一直都这么好，不但顾客们吃了不厌，而且美食家们也称赞不已，可真是名副其实的当代中华美食啊！ 媒体出示： （1）可以从美食的色、香、味以及与美食有关的故事来介绍。 （2）可以记叙品尝美食的经历。 (1)这次是介绍一种美食，必须是自己最喜欢吃的美食，你所喜欢的美食的特点是怎样的？ (2)从美食的外形、颜色、滋味等几方面来介绍，突出你的喜欢之情。（可收集一些相关的图片和资料让学生边看边介绍） (3)小组进行交流。 (4)小组挑选代表进行汇报。 三、明确写作要求 1、在我们的写作过程中，要注意些什么呢？翻开语文书166页，请学生读写作要求和提示。 2、请学生总结写作中的注意点。 四、品读例文2 2 味道好极了 我最喜欢吃烤鸭，北京烤鸭、南京烤鸭、上海烤鸭我全吃过，但我吃得最多的还是上海本地烤鸭。 我最喜欢烤鸭的清香，喜欢烤鸭的全黄。当每次经过烤鸭店，那诱人的香味就馋得我走不动了，再看一眼那金黄的烤鸭，那是多么香酥的美食啊！这下就会让我馋涎欲滴，一定要买上一只才行。 因为我太喜欢烤鸭了，所以我喜欢用最简单的方式来享用它：把烤鸭切成一块一块的，拿筷子一夹就可以吃到那飘香的鸭肉了。烤鸭金黄酥脆，吃到嘴里面肉肥而不腻，让我越吃越想吃，吃了一口又一口，我会一口气把半只烤鸭吃完。 其实烤鸭还有一种最完美的吃法，那就是用面皮卷着吃，先放一张面皮在手心，夹上一块烤鸭肉，一定是带皮的烤鸭肉，再配上一段小黄瓜、小葱，沾点酱，小心地把面皮卷起来，放进嘴里啧啧，那味道，真是无与伦比：黄瓜的清新，烤鸭的酥脆，葱的清香汇合在一起，真是令人回味，让人总也吃不够。 因为知道我爱吃烤鸭，外婆每次从南京来看我时，也总是会带上一两只南京烤鸭，我很兴奋，因为我又有口福了。啊！美味的烤鸭。 1、刚才我们品尝的是一道点心，下面我们来品一品这道著名的菜肴，自己轻声读读这篇文章。说说那段描写是你最喜欢的？为什么？ 2、师小结：是呀，我们不但可以写一写食物的色、香、味，还可以写写吃的方法。 五、学生练笔，教师指导 附板书： 味道好极了 美食：精美的菜肴 美味的小吃 重点写：色、香、味 幸福四平实验小学 朱洁 xx年3月 3 味道好极了 味道好极了 长城代表着中国的历史文化,那中国的饮食代表又是谁呢？让我来告诉你们吧！那就是北京烤鸭！下面就让我来介绍一下北京烤鸭吧！ 北京烤鸭的皮成金褐色：犹如涂了亮漆一般：那油仿佛要从皮里渗透出来：那香喷喷的味道扑鼻而来、令人馋延欲滴拿上一片尝一尝那真是人间美味。那皮/油而不腻/那肉嫩嫩的。滑滑的/尝一口/那滋味久久流在嘴里 我一看见北京烤鸭上了桌就迫不及待地抓了一块把它往嘴里送正当我吃得津津有味的时候：爸爸妈妈却哈哈大笑起来?说?云云，烤鸭可不是这样吃的，你有没有看见旁边有