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文档简介
2013 采购战术与运营 最新复习资料 8 第一章第一章 采购战术与采购运营基础采购战术与采购运营基础 1 采购的含义 采购的含义 答 答 采购 是指单位或个人基于生产 销售 消费等目的 购买商品或劳务的交易行为 狭义采购 是指买东西 扩展开来 就是指企业根据需求制订采购计划 审核计划 选好供应商 通过商 务谈判确定价格 交货及相关条件 最终签订合同并按照要求收货付款的全过程 广义采购 狭义的采购 租赁 or 交换 or 外包 取得物品的使用权 1 租赁 即使用人通过向物主支付租金的方式来取得物品的使用权 使用完毕或租赁期满后将物品归 还物主的一种非永久性行为 特点见2 2 交换 以物易物的方式去的物品的所有权及使用权 但并没有直接支付物品的全部价款 交换的特点 很难确定需求 找到合适的交换对象 很难确定物品的价值 难以做到平衡价值 需要专家评估 3 外包 就是指把一些与企业核心业务关联不大的业务外包给别的专业公司来经营 外包的优势 1 有效的减少资金的占用率 2 大大缩短产品的获利周期 3 给企业带来一定的灵活性与主动性 4 使用企业精力集中核心业务上 增强企业的核心竞争力 外包管理的要点 1 评审外包的可行性 2 合同制造的评估 3 跟进管理 2 租赁的特点租赁的特点 优缺点优缺点 答 租赁主要分为经营性租赁和融资性租赁 1 经营性租赁的特点 租赁期固定且短于设备寿命 租赁合同在租赁期内不可撤销 租赁费用固定且 小于购买所租物品费用 2 融资性租赁 包括负担全部支出型 承租人依据定期支付计划来支付购买所租物品的全部价格并加 上利息 有时还要加上维护 服务 记录保存 保证金等费用 和负担部分支出型 在租凭结束时所租物 品还有一个残值 承租人要支付所租物品的原始值与残值之间的差额 融资租赁的费用由出租人收取的 报酬 利息率和所租物品的折旧率组成 租赁的优点 1 承租人不必支付大额的首期费用 2 降低了所租物品过时的风险 3 可以作为正 式采购前的有偿试用期 4 可以得到出租人免费的指导或服务 5 可以满足承租人短期或临时需要 租赁的缺点 1 承租人必须接受出租人的监督 2 如果租期较长 支付的租金可能比物品的费用还要 高 3 简述采购运营遵循的原则 简述采购运营遵循的原则 答 采购工作必须围绕 5 个个原则 价 质 量 地 时 1 适价 适价的获得方式 多渠道获得报价 比价 议价 定价 2 适质 增加管理费用 降低生产效率 降低客户对企业信任度 导致客户流失 3 适时 未按时到达 即会导致停工待料 产品不能按计划出货 从而引起客户强烈不满 4 适量 采购太多会积压采购资金 采购太少则不满足生产需要 5 适地 近距离不仅沟通方便 处理事务更快捷 而且降低物流成本 4 简述采购的重要性 简述采购的重要性 答 采购的职能已经从最简单的购买提高到了战略高度 其重要性体现在 7 个个方面 1 采购制约着项目产品销售工作的质量 2 采购制约着项目研发工作的质量 3 采购决定着项目最终产品周转的速度 4 采购关系到项目经济效益的实现程度 5 采购可以合理利用物质资源 6 做好采购可以沟通经济联系 7 做好采购可以洞察市场的变化趋势 5 列举采购方式的种类 列举采购方式的种类 2013 采购战术与运营 最新复习资料 9 答 采购方式主要有 2 种种 招标采购和非招标采购 1 招标采购 招标采购 是由需方提出招标条件和合同条件 有许多供应商同时投标报价 通过招标 需方能够获 得价格更合理 条件更为优惠的物资供应 招标方式有 公开招标和邀请招标 1 公开招标 由招标单位通过报刊 互联网等宣传工具发布招标公告 凡对该招标项目感兴趣又符合 投标条件的法人 都可以在规定的时间内向招标单位提交规定的证明文件由招标单位进行资格审核 核准 后购买招标文件 进行投标 优点 公平 价格合理 改进品质 减少徇私舞弊 了解来源 缺点 费用高 手续繁琐 串通投标 可能造成抢标 衍生其他问题 2 邀请招标 是由招标单位根据自己累计的资料 或权威的咨询机构提供的信息 选择一些合格的单 位并向其发出邀请 应邀单位 3 家以上 在规定时间内向招标单位提交投标意向 购买投标文件进行投 标 优点 节约时间和费用 比较公平 减少寻思舞弊现象 缺点 可能串通投标 可能造成抢标 规格不一 2 非招标采购 非招标采购 主要包括议价采购 直接采购 定点采购和询价采购等方式 1 议价采购 是指基于专利或特定条件 与个别供应商进行洽谈的采购 优点 节省费用 节省时间 减少失误增加弹性 可发展互惠关系 缺点 报价单位 降本求利 无法取得最新资讯 容易滋生徇私舞弊 技术难以改进 2 直接采购 在特定的采购环境下 不进行竞争而直接签订合同的采购方式 3 定点采购 通过招标确定定点供应商 期限基本上是一年 优点 工作量较轻 一次采购 长期供货 采购效率高 支付方便 缺点 市场竞争力较差 不容易控制价格和浮动 供应商容易受利益驱动 4 询价采购 也称 货比三家 是指采购组织向国内外有关供应商发出询价单让其报价 然后在报价 的基础上进行比较并确定中标供应商的一种采购方式 优点 灵活 易形成竞争市场 缺点 工作量较大 采购效率不易提高 6 简述采购的作业流程 简述采购的作业流程 答 采购流程可概括为 10 个个关键步骤 1 确定需求 2 需求说明 3 选择 评估供应商 4 确定适宜的价格 5 订单安排 6 订单追踪与稽核 7 货物的验收 8 核对发票 9 结案 10 记录与档案维护 7 试述采购运营的依据 试述采购运营的依据 答 采购运营是指确定如何从组织以外采购物资和服务 才能最大限度满足组织日常需求或项目需求的过 程 采购运营的依据有 2 个个 采购市场研究 采购组织内部分析 1 采购市场研究 是指系统地收集 分类 以及分析所有影响公司获取货物和服务的相关因素的数据 旨在满足现在和未来的公司需求 使其能够为最优回报做出贡献 采购市场研究主要包括 3 部分内容 1 原料 货物和服务 2 供应商 3 系统的程序 2 采购组织内部分析 包括 4 方面内容 1 产品采购金额占企业经营总成本的百分比 2 采购对实 现企业目标所带来的机会或威胁 将这两个因素进行组合 采购产品可分为 4 种 一般产品 战略产品 杠杆产品 瓶颈产品 3 所采购产品 服务 的性质 4 胜任采购工作所应具备的条件 8 试述采购运营的内容 试述采购运营的内容 答 采购运营主要考虑 4 个个内容 是否采购 采购什么 采购多少 怎样采购 何时采购 1 是否采购 选择外购 自制 or 租赁 2 是否自己采购 如果选择外购 企业还得进一步考虑是自己采购还是采购外包 3 如何采购 主要考虑采购的模式 采购模式主要分集中化 分散化 混合采购 1 集中化采购模式 是指整个公司所有的或几乎所有的采购活动在某一处集中处理 集中化采购中 2013 采购战术与运营 最新复习资料 10 某个个人或部门被授权从事所有的采购活动 优点 比较容易达到标准化 减少管理上重复设置 获得规模优势 有利于采购决策中专业化分工和专 业技能的发展 适用 产销规模大 采购量大企业 部门及工厂集中在一个区域 产品种类大同小异 集中采购可以达 到 以量制价 的企业 2 分散化采购 是指将采购工作分散给各需要部门分别处理 优点 对利润中心直接负责 对于内部用户有更强的顾客向导 与供应商直接沟通 缺点 分散了采购 能力 适用 企业规模较大 工厂比较分散的企业 3 混合采购模式 分散集中化采购模式 很多大的跨国公司使用 4 采购多少 何时采购 主要考虑采购的数量和时间 有定期购买法 定量购买法 9 采购运营的功能分析采购运营的功能分析 1 对企业生产经营全局的影响 信息源的作用 采购部门运作的有效性将反映到其他部门的运作上 2 在质量控制中的作用 3 在产品研发中的作用 10 采购战术采购战术 采购战术是即达成目标的主要方向或计划 战术的选用 应采取权变的基础 即必须视情况因素或变数而定 采购战术的分类 1 史培曼的观点 采购战术是从公司阶层开始向下延伸到事业部阶层 最后扩展到部门阶层为止 公司阶层关注的是将 来的经营方针 事业部关心的是特定行为的竞争力 部门或功能阶层关注的是将各种活动融入实现企业目标的计划 中 并配合当前和未来的环境变迁 采取合理的措施 主要有绩效战术 系统战术 竞争战术 2 林德斯的观点 全面性的采购战术是由许多 次战术 组成 归纳为3种 确保供应战术 支持供应 战术 环境变动战术 3 克拉克的观点 从竞争分析的立场 主张战术采购项目在采购力量矩阵中予以定位 基于买卖双方 力量抗衡的结果 产生3种采购战术 压榨战术 平衡战术 多角化战术 11 采购战术分类的新见解采购战术分类的新见解 1 数量战术 以追求适量的数量为目标 避免过犹不及 发生呆料或缺料 现用现购 预购作用 长 期合约 短期合约 多家供应 独家供应 2 成本战术 以追求适当的价格为目标 避免危害买卖双方的长期合作关系 国外采购 国内采购 联合采购 个别采购 统购 批购 直接采购 间接采购 3 品质战术 以追求适当的品质为目标 避免因品质过高或太差带来使用上的浪费或缺陷 自制 外 包 租凭 买断 12 采购主管迎接变局的战术采购主管迎接变局的战术 1 企业内部的挑战 降低成本的压力 前置时间不足的压力 提供及时的采购资讯的压力 分权采 购的压力 存货责任的压力 2 回应外部环境的挑战 单一来源的挑战 小量多样生产方式的挑战 退货的挑战 3 适当的采购战术 化零为整战术 内外兼顾战术 自助人助战术 权变采购战术 财税导向战术 用人唯才战术 第二章第二章 采购部组织架构与人力资源采购部组织架构与人力资源 1 采购部组织概述 采购部组织概述 答 采购部组织是指为了完成企业的采购任务 实现保证生产经营活动顺利进行的目标 由采购人员按照 2013 采购战术与运营 最新复习资料 11 一定得规则 组建的一种采购团队 采购部组织的功能 1 凝聚功能 2 协调功能 3 制约功能 4 激励功能 采购部组织设计的原则 1 目标可行原则 2 合理分工原则 3 统一指挥原则 4 管理幅度原则 5 权责相符原则 采购人员的素质 A 企业采购岗位设置 市场及需求分析员 供应商管理人员 采购计划人员 进货管理人员 采购质量管理人员 库存 管理员 采购统计分析人员 财务与成本核算人员 采购人员 采购经理人员 B 采购人的选拨标准 气质 性格 能力 C 基本素质 智能 良好的心理品质 高尚的品德 丰富的知识 2 简述采购部组织架构和职责 简述采购部组织架构和职责 答 答 采购部组织架构往往因企业规模 性质 生产产品类型的不同而存在很大的差异 其中企业规模起决 定性作用 1 小型企业 P33 2 中型企业 P33 3 跨国公司或集团化企业 许多跨国公司的采购总 部已经逐渐退出了真正的采购作业 其主要职责站变为对各制造工厂某些物料的总需求量同供应商谈判从 而获取更优惠的价格 采购部门的职责 采购部门应承担以下几个方面的责任 1 把企业需要的物品按计划采购回来 时企业得以正常运转 2 通过各种途径降低采购成本 3 不断开发优秀的新开发商 4 对现在供应商进行管理 5 处理与供应商有关的绝大部分问题 3 如何提高采购人员的素质 如何提高采购人员的素质 答 A 明确采购部门的职责与采购人员的职责 P34 B 重视采购部人力资源的配置与获得 内部招聘 社会招聘 学校招聘 C 努力提升采购人员的作业水平 学习 培训 采购师职业生涯培养及规划 第三章第三章 采购申请与采购计划管理采购申请与采购计划管理 1 采购申请的含义 功能和注意事项采购申请的含义 功能和注意事项 答 1 采购申请的含义 采购申请 又称请购 主要是指企业各需求部门向负责采购的部门 提出在未来一段 时间内所需要物品的种类以及数量等相关信息 并填制一定得表格交由采购部门 2 采购申请的功能 1 确定需求及内容 2 确定成本归属 3 有利于归属 4 节省费用 3 采购申请的注意事项 1 由适当的采购申请人来进行 2 以书面的方式提出 3 确定需求的内容 4 以规格表明需求水准 5 预算的限制 2 简述采购市场调查的作用 简述采购市场调查的作用 答 采购市场调查含义 是指企业运用科学的方法 有系统 有目的地收集市场信息 记录 整理 分析市 场情况 了解市场的现况及其发展趋势 从而为市场预测提供客观的 正确的资料 采购市场调查在企业经营管理中作用 A 采购市场调查是企业进行经营决策的基础 B 采购市场调查是调整采购计划执行情况的重要的依据 C 采购市场调查是改善企业经营管理的重要工具 3 采购调查的方法和市场调查技术采购调查的方法和市场调查技术 方法 询问法 问卷调查法 面谈调查法 电话调查法 观察法 实验法 2013 采购战术与运营 最新复习资料 12 调查技术 调查表设计 调查表的构成 设计调查表的步骤 设计调查表应注意的几个问题 询问调查 技术 自由回答法 二项选择法 多项选择法 顺位法 评定法 抽样调查技术 随机抽样 非随机抽 样 4 确定采购需要量的目的 三个关键因素和常用的方法 确定采购需要量的目的 三个关键因素和常用的方法 答 1 确定采购需要量的目的 1 预计材料需要数量与时间 防止供应中断 影响产销活动 2 避免材料 储存过多 积压资金 占用堆积的空间 3 配合公司生产计划与资金调度 4 使采购部门事先做好准备 选择有利时机购入材料 5 确定材料耗用标准 以便控制用料成本 2 确定采购需要量的三个关键因素 1 生产计划 主要依据销售数量 加上预期的期末存货量并减去期初 存货量来拟定 2 用料请单 计算每种物料的需要量 3 库存信息量 依据用料需求数量 并考虑购 料的作业时间和安全存量水准 计算正确的采购数量 3 确定最合适的采购需要量的常用方法 1 经济订购批量法 2 固定期间法 FPR 3 固定数量法 FOQ 4 批对批法 LFL 5 物料需求计划法 MRP 个别项目的毛需求 朱生产排程 用料表 个别项目的净需求 个别项目的毛需求 可用库存数 其中可用哭粗疏 库存数 预计到货数之和 5 采购计划采购计划 编制 1 准备阶段 发动群众献计献策 做好内部资料的收集准备工作 向外部收集有关资料 对选定 的屋子进行审查 2 平衡阶段 主要指资源与需要在数量 品种 规格上的平衡 以及各类物资之间的平衡相接 3 编制采购计划 审批和执行 1 审批 1 是否符合上级计划安排的原则和国家方针政策 2 任务是否合理适当 物资消耗定额是否准确 先进 可靠 3 各期的库存储备量的预计有无高估或低估现象 4 各种采购物资是否配套 5 是否遵循了成本最优化原则 在保证质量的前提下 企业是否达到了先进性和效益型 6 计算是否有误 计划表格中各栏填写是否符合规定要求 2 执行 1 组织订货和采购 2 慎重选择合适的供货单位 大力推行招标订货 4 加强订货合同管理 6 MRP 在采购中的应用 在采购中的应用 答 MRP 应用的目的 除了可以进行库存的控制和管理外 还可以确定主产品所需原材料和零部件的需求 量和需求时间 MRP 基本的思想原理是 由主生产进度计划和主要产品的层次结构 逐层逐个地求出主产品所有零部件的 出产时间 出产数量 这个计划被称作物料需求计划 其中 如果零部件由企业内部生产 则需要根据各 自生产时间的长短来提前安排投产时间 形成零部件投产计划 如果零部件需要从企业外部采购 则要根 据各自的订货提前期发出各自订货的时间 采购的数量 形成采购计划 MRP 输入文件 1 主生产进度计划 2 主产品结构文件 3 库存文件 库存文件状态 2013 采购战术与运营 最新复习资料 13 MRP 的输出 1 净需求量 2 计划接受订货量 3 计划发出订货量 MRP II 即制造资源计划 是英文 Manufacturing Resources Planning 的简称 该系统在 MRP 系统的基础 上 增加了对企业生产中心 加工工时 生产能力等方面的管理 实现了计算机进行生产排程的功能 同 时 将财务的功能也囊括进来 在企业中形成了以计算机为核心的闭环管理系统 可以动态监察到产供销 的全部过程 MRP II 环境下采购需求确定管理的转变 1 注重企业的产出 2 强调协同工作能力 3 与财务部 门工作相协调 4 完善控制工作程序 5 库存管理科学合理 6 应变能力增强 7 增强供应的协 调性 8 降低采购成本 MRP 下采购需求量的确定 1 根据物料需求计划确定采购清单 2 根据消耗定额确定采购需求量 3 运用预测技术 数学模型 计算采购需求量 7 采购计划与预算的影响因素 采购计划与预算的影响因素 答 影响采购计划与预算的因素有 6 个个 1 年度销售计划 2 年度生产计划 3 用料请单 4 物料标准成本的规定 5 生产效率 6 价格预期 第四章第四章 采购订单与采购合同的管理采购订单与采购合同的管理 1 采购订单的制定 管理和跟踪 采购订单的制定 管理和跟踪 答 采购订单的制定 1 准备订单计划 2 评估订单需求 3 计算订单容量 4 制定订单计划 采购订单管理 a 采购订单的明细管理 b 采购订单的主要内容 1 交货方式 2 验收方式 3 罚则 4 履约保证 5 品质保证 6 仲裁与诉讼 7 其他 采购订单的跟踪 1 合同执行前订单的跟踪 确认可以供应本次物料的供应商 2 合同执行过程中订单的跟踪 就 是要与供应商签订一份正式合同 3 合同执行后订单的跟踪 一是货款的支付 二是处理物料在运输或者检验过程中出现的问题 2 采购合同的概念 性质 内容 采购合同的概念 性质 内容 答 答 采购合同指物资流通企业根据市场需要 向物资的生产企业或其他物资流通企业购买某种物质而签订 的协议 采购合同的性质 采购合同是具有权利义务内容的经济 合法有效的合同更具有法律约束力 采购合同的内容 1 首部 首部包括 名称 编号 签订日期 签订地点 买卖双方的名称 2 正文 包括 1 商品名称 2 品质规格 3 数量 4 单价与总价 5 包装及运输方法 6 付款方法 7 交货时间 8 交货地点 9 交货方式 10 交单单位或交货人名称 11 物资的验收 12 违约责任 13 不可抗力的处理 14 合同的附则及其他条款 3 尾部 包括 合同的份数 使用的语言和效力 附件 合同生效日期 双方签字和盖章 3 采购合同的签订采购合同的签订 答 答 采购合同的签订是指当事人双方依据法律的规定就合同所规定的各项条款进行协商 以达到意思表示 一致而确立合同关系的法律行为 1 合同签订前的准备工作 调查双方的资信能力 了解对方是否具有签订合同的资格 2 签订合同的程序 合同的成立必须由双方当事人相互做出意思表示并达成合意 1 要约 2 承 诺 3 合同的草签与正式签订 合同主要条款协商确定后 当事人双方可以先草签合同 待其他次要条款 2013 采购战术与运营 最新复习资料 14 约定后 再正式签订合同 4 合同的公证与鉴证 1 合同的公正 为了确保合同的真实性与合法性 采购合同一般应予公证 2 合 同的鉴证 是合同监督管理机关根据双方当事人的申请依法证明合同的真实性和合法性的一项制度 4 采购合同管理的内容 采购合同管理的内容 答 1 采购合同管理的内容 1 合同的核对 2 合同的整理 3 合同的汇总 4 合同的执行台帐 2 采购合同执行情况的检查与处理 1 已执行合同的注销 2 采购合同的变更和解除 3 违反采购 合同的责任 一是支付违约金 二是支付赔偿金 4 合同纠纷处理 第五章第五章 采购质量与数量管理采购质量与数量管理 1 采购质量和质量管理的基本概念采购质量和质量管理的基本概念 1 采购质量 一个组织通过建立采购质量管理保证体系 对供应商提供的产品进行选择 评价和验证 确保采购的产品符合规定的质量要求 2 采购质量管理 就是指对采购质量的计划 组织 协调和控制 通过对供应商进行质量评估和认证 从而建立采购质量管理保证体系 保证企业的物资供应活动的总称 3 采购质量管理的必要性 采购质量管理是采购管理工作的重要内容 采购质量管理水平的高低直接 影响到物料使用部门能否生产出合格的产品 消费者能否购买企业的产品 这是企业生死攸关的大事 4 采购质量分析 答 A 采购部门的质量管理 B 供应商的评估 认证 以及产品的验收 把关 C 采购质量管理保证体系 采购技术规格 采购需求规格 采购标准化 以需定进 择优选购 2 采购质量管理的方法 采购质量管理的方法 P100 103 答 采购质量管理的方法有 3 种种 调查表法 分类法 因果分析法 调查表 调查表 是利用统计图表进行数据收集 数据整理何粗略原因分析得一种工具 有 1 缺陷位置调查表 缺陷位置调查表 2 不合格品调查表 不合格品调查表 3 矩阵调查表 矩阵调查表 2 分类法 分类法 是一种把记录的原始质量数据按照一定标志加以分类整理 以便分析采购质量问题及其影响 因素的方法 因果分析法 因果分析法 因果分析图是可以整理和分析出影响采购质量 果 各因素 因 之间关系的一种工具 它通过带箭头的线 将采购质量问题与原因之间的关系表示出来 3 库存的概念 管理策略及作用库存的概念 管理策略及作用 答 1 库存的概念 P108 是一种暂时处于闲置状态的 应用于将来的资源 设置库存的目的是为了预防不确定性 的 随机的资源需求变化 保持生产的连续性 稳定性 以经济批量订货 2 库存的管理策略 1 关注原材料的库存周转率指标 该值越大 说明库存使用率越高 2 采用合理的库存放置位置 原材料尽量放在供应商处 节省企业开支 半成品库存尽量放在下一道工序附近的仓库 成品则尽量放在靠近用户附近的仓库 3 使用合适的减少库存的方法 1 减少周转库存 2 减少安全库存 3 库存的作用 P109 1 企业提高对顾客服务的反应速度 保证正常供应 改善服务质量 2013 采购战术与运营 最新复习资料 15 2 集中批量下定单 减少定单次数 减少采购成本 3 提高企业动作效率 4 独立需求库存控制独立需求库存控制 最佳订货周期 PFD C T 2 最大库存量 S T 1 D 2 C D 经济订货量 H DC Q 2 订货点 R LT A D 库存物料的年需求量 件 年 P 物料单价 元 件 A 安全库存量 紧急订单周期内物料的消耗 量 F 单件库存保管费与单件库存购买费用之比 C 单位订货费用 元 次 H 单位库存保管费 元 件 年 LT 订货周期内物料的消耗量 5 5 库存控制库存控制 库存控制概念 在保障供应的前提下 使库存物品的数量最少而进行的有效管理的技术经济措施 储存的各种分类 1 按储存状态 仓库储存 临时堆放 2 按储存性质 安全储备 中转储备 周转储备 第六章第六章 采购价格及成本管理采购价格及成本管理 1 1 简述采购价格的调查与确定方法 简述采购价格的调查与确定方法 一 价格调查 A 采购价格调查的主要范围 6 大项目 1 主要原材料 20 30 种 其价值占全体总值的 70 80 2 常用材料 器材属于大量采购项目的 3 性能比较特殊的材料 器材 包括主要零配件 一旦供应脱节 可导致生产中断 4 突发事件紧急采购 5 波动性物质 器材采购 6 计划外资本支出 设备器材的采购 数量巨大 影响经济效应深远的 B 信息收集方式 1 上游法 2 下游法 3 水平法 C 信息收集渠道 1 杂志 报纸等媒体 2 信息网络或产业调查服务业 3 供应商 顾客及同业 4 参观展览会或者参加研讨会 5 加入协会或工会 二 采购价格确定方法 A 影响采购价格的因素 1 供应商成本的高低 2 规格与品质 3 采购物品的供需关系 4 生产季节与采购时机 5 采购数量多少 6 交货条件 7 付款条件 B 采购价格确定的方式 2013 采购战术与运营 最新复习资料 16 1 报价采购 2 招标确定价格 3 谈判确定价格 C 采购价格的种类 1 送达价 指供应商的报价当中包含负责将商品送达指定地点所发生的各项费用 2 出厂价 是供应商的报价不包括运送责任 3 现金价 是指以现金或相等的方式支付货款 4 期票价 以期票或延期付款的方式来采购商品 5 净价 指供应商实际收到的货款 不再支付任何交易过程中的费用 6 毛价 指供应商的报价 可以因为某些因素给予折扣 7 现货价 指每次交易时 由供需双方重新议定价格 8 合同价 是指买卖双方按事先议定的价格进行交易 9 实价 指超市实际支付的价格 2 采购成本的构成 及降低采购成本的途径和方法 采购成本的构成 及降低采购成本的途径和方法 答 构成 A 维持成本B 订购成本C 缺货成本 保险储备及其成本 延期交货及其成本 失销成本 失去客户的成本 D 物料的订购成本 途径和方法 A 寻求更优秀的供应商 B 改善采购技术 C 优化整体供应商结构及供应配套体系 D 降低采购成本的方法 1 集中采购法2 价值分析法3 作业导向成本法4 目标成本法 E 降低采购成本的途径 1 加快物流速度2 减少物资周转环节3 采用先进 合理的物流技术 4 改善物流管理 加强经济核算 3 3 影响物料价格的因素以及采购成本分析影响物料价格的因素以及采购成本分析 因素 物料成本 物料供求关系 季节性变动 经济循环 内部条件的变动 交易条件采购量大 成本分析 1 结构分析 产品销售毛利 产品销售收入 产品销售成本 产品销售利润 产品销售毛利 销售费用 管理费用 财务费用 净利润 产品销售利润 所得税 2 学习曲线 基本概念 随着产品的累计产量增加 单位产品的成本会以一定的比例下降 4采购成本控制的原则 采购成本控制的原则 P145 答 重价值 轻成本 或是 先价值 后成本 采购人员应从 价值观 出发来思考 其重点不是如何降低成本 而是以相对更低的成本取得更高的价值 5 采购成本控制方法采购成本控制方法 ABC 控制法 控制法 将库存按年度货币占用量分为 A B C3 类 进行分类管理和控制 将管理的重点放在 重要的物资 A 类 上 定期采购控制法 定期采购控制法 是指按预先确定的订货间隔期间进行采购 补充库存的一种采购成本控制方式 其优点是可以降低订单处理成本和运输成本 其缺点是容易造成缺货损失 定量采购控制法 定量采购控制法 是指当库存量下降到预定的最低库存数量 采购点 时 按规定数量进行采购补 充的一种采购成本控制方式 其优点是方法简便 缺点是会增加订货成本和运输成本 经济订货批量控制法 经济订货批量控制法 经济订货批量是使订单处理和存货占用总成本达到最小的每次订货数量 2013 采购战术与运营 最新复习资料 17 第七章第七章 供应商的选择与开发供应商的选择与开发 1 如何选择供应商如何选择供应商 答 A 分析市场竞争环境以及企业自身规模等客观条件 B 明确选择供应商的目标 C 建立对供应商的评价标准 D 确定选择供应商的方法 直观分析法 线性权重法 层次分析法 多目标数学规划法 采购成本法 作业成本法 数据包络分析法DEA 2 供应商评估供应商评估 对供应商的评估分析 P156 1 价格因素 2 质量因素 3 交货提前量因素 4 交货准时性因素 5 品 种柔性因素 6 设计能力因素 7 特殊工艺能力因素 8 供应商的信誉 9 其他影响因素 如供应商的地理 位置 供应商的库存水平 3 对供应商选择的实施步骤对供应商选择的实施步骤 1 环境分析的内容 2 指定供应商选择规划 3 建立供应商选择和实施的团队组织 4 市场调研和数据 的采集 5 在现有供应商和潜在供应商中选择 6 建立供应链合作关系 4 供应商的认证程序与认证内容供应商的认证程序与认证内容 P159 1 初步调查 信息收集 技术 商务 初步分析 2 样品的测试认证 评估供应商产品 严格控制供应 商的产品质量 3 对供应商的质量管理体系的认证 5 供应商的资质管理 供应商的资质管理 答 A 供应商的资质 1 持续经营能力 2 产品质量控制能力 3 服务能力 B 供应商自我评价 C 跨部门的评价小组 D 评价供应商 E 让供应商参与产品设计 F 建立联合任务小组解决共同关心的问题 G 对供应商实施有效的激励措施 对供应商实施有效的激励措施 给予供应商价格折扣和赠 给予供应商价格折扣和赠 送股权等 并对供应商业绩不断评估 促使其不断改进供应 送股权等 并对供应商业绩不断评估 促使其不断改进供应 6 供应商的建立供应商的建立 1 建立准入制度 供应商准入制度的核心是对供应商资格的要求 包括供应商的资金实力 技术条件 资 信状况 生产能力等 目的是从一开始就淘汰筛选不合格供应商 节约谈判时间 一般由采购业务部制定 商品采购委员会审核 总经理签发后实施 2 建立供应商会见制度 接待时间 每周一至两天 接待地点 公司采购业务部供应商接待室 洽谈内 容 紧紧围绕采购计划 促销计划和供应商 3 定期评价供应商 进行供应商分类与编号 建立供应商基本资料档案 建立供应商商品台帐 统计供 应商销售数量 供应商评价 7 供应商的开发 供应商的开发 P170 171 答 供应商信息的来源 国内外采购指南 产品发布会 新闻传播媒体 产品展销会 行业协会会员名录 产业公 报 企业协会 各种厂商联谊会或同业工会 各类商品订货会 同行市场调查等 采购招商 利于采购人员组织货源取得较好的交易条件 步骤有 5 步 印发 超市招商手册 刊登报纸 广告 联系主要品牌供应商 举办至少两场 大型采购招商说明会 采购招商说明会内容 供应商关系的开发 是指与供应商建立合作伙伴关系 把供应商纳入超市的供应链管理中来 供应商可通 过 9 个方面为超市提出建议并增强竞争优势 1 降低购买成本 2 降低运输成本 3 降低生产成本 4 提高产品质量 5 改进产品设计 6 减少产品抵达市场所花费的时间 7 提高顾客满意度 8 2013 采购战术与运营 最新复习资料 18 减少存货成本 9 引进新产品或新工序 第八章第八章 采购风险管理和绩效评估采购风险管理和绩效评估 1 采购风险的概念和种类采购风险的概念和种类 答 企业采购风险的概念 是指在采购过程中因采购人员工作失误 采购单位管理失误 供应商进行商业 欺诈等违规 违法行为 造成企业采购政策不合理 采购程序不规范 评析过程不公正 采购成本过大 合同执行中超支 延期交货 所购入物品及接受的劳务非企业所要 规格不适当 质次价高 履约纠纷等 企业采购的风险是多方面的 按来源可分为以下 6 6 个个方面 1 供应商造成的风险 供应商造成的风险 2 企业采购人员造成的风险 企业采购人员造成的风险 1 工作技能风险 2 技术资源风险 3 行为责任风险 4 职业道德风险 3 企业采购管理失控的风险 企业采购管理失控的风险 4 企业在采购过程中操作不当的风险 企业在采购过程中操作不当的风险 5 法律风险 法律风险 6 政治变动和自然灾害影响企业采购的风险 政治变动和自然灾害影响企业采购的风险 2 企业回避与防范采购风险的措施企业回避与防范采购风险的措施 答 1 明确采购目标 明确采购目标 1 保证采购业务合法有效 保证采购业务合法有效 2 适时适量 保证质量 费用最省 适时适量 保证质量 费用最省 3 保证采购成本核算正确 保证采购成本核算正确 4 保证采购记录真实完整 保证采购记录真实完整 2 企业采购风险的防范 企业采购风险的防范 主要包括如下 8 条措施 1 建立健全企业采购组织 建立健全企业采购组织 2 加强采购人员和管理人员的风险防范意识 加强采购人员和管理人员的风险防范意识 3 建立健全供应商选择和管理制度 建立健全供应商选择和管理制度 4 建立供应链的采购体系 运用先进的采购技术 建立供应链的采购体系 运用先进的采购技术 5 建立健全采购作业标准和请示制度 建立健全采购作业标准和请示制度 6 招投标过程的风险防范 招投标过程的风险防范 7 签订合同和履行合同过程中的风险防范 签订合同和履行合同过程中的风险防范 7 建立健全资金使用 运输进货控制制度建立健全资金使用 运输进货控制制度 3 3 采购绩效评估的原因 采购绩效评估的原因 物品采购工作经过一系列的作业程序完成之后 是否达到了预期的目标 企业对 采购的物品是否满意 需要经过考核后 才能下结论 采购绩效评估就是建立一套科学的评估体系 来全 面反映和检查采购部门的工作实绩 工作效率和效益 4 采购绩效评估的标准 采购绩效评估的标准 答 标准有 4 4 个个 1 历年绩效标准 2 预算或标准绩效 3 行业平均绩效标准 4 目标绩效标 准 5 采购绩效评估指标体系 采购绩效评估指标体系 2013 采购战术与运营 最新复习资料 19 答 采购绩效评估指标体系有 5 5 大类大类 1 数量绩效指标 1 储存费用指标 2 呆料 废料处理损失指标 2 质量绩效指标 1 质量体系如通过 ISO90000 的供应商比例 2 物资质量 3 时间绩效指标 1 紧急采购费用指标 2 停工断料损失指标 4 价格绩效指标 1 实际价格与标准成本的差额2 实际价格与过去移动平均价格的差额3 使用时的价格与采 购时的价格之间的差额 4 将当期采购价格与基期采购价格之比和当期物价指数与基期物价指数之比相互比较 5 采购效率 活动 指标 1 年采购金额 2 年采购全额占销售收入的百分比 3 订购单的 件数 4 采购人员的人数 5 采购部分的费用 6 新供应商开发个数 7 采购计划完成率 8 错误采购次数 9 订单处理的时间 6 采购绩效评估指标体系的设定采购绩效评估指标体系的设定 一是要选择合适的衡量指标 二是要充分考虑绩效指标的目标值 三是确定采购绩效指标要符合有关 原则 7 采购绩效评估人员和方式采购绩效评估人员和方式 答 人员 1 采购部门主管 2 会计部门或财务部门 3 工程部门或生产主管部门 4 供应 商 5 外界专家或管理顾问 方式 定期绩效评估和不定期绩效评估 方法有排序法 两两比较法 等级分配法 8 改进物品采购绩效的途径改进物品采购绩效的途径 答 改进物品采购绩效的途径有 5 5 个个 1 营造改进物品采购绩效的工作氛围 2 强化内部管理 提升物品采购绩效 3 应用科学技术提升商品的采购绩效 4 与供应商建立合作伙伴关系 实现商品采购绩效的提升 5 通过开发优秀的新供应商来降低采购总成本 第九章第九章 采购谈判技巧采购谈判技巧 1 谈判的定义 种类 谈判的定义 种类 194 答 谈判是主体间为就客体达成一致意见而进行沟通的过程 它包括主体 客体 沟通和过程四个要素 人们经常采用 2 2 种种谈判方法 立场性谈判 是指主体间以各自的立场为出发点 依照主体的意志力进行讨价还价的一种谈判方式 特点 把关系置于利益冲突之中 注重各自的立场而非利益 对待变化缺乏灵活性 对待争议屈 服于压力而非客观标准 把人与事分开 原则性谈判 是指主体间以各自的利益为出发点 依照客体的价值取向进行磋商的一种谈判方法 特点 注重利益而非立场 对待变化有充分的思想准备 对待争论屈服于客观标准而不是压力 2 采购谈判的特点和内容 采购谈判的特点和内容 199 答 采购谈判的特点有 3 3 个个 1 合作性与冲突性 2 原则性和可调整性 3 经济利益中心性 采购谈判的内容有 3 3 个个 1 产品条件谈判 产品品种 型号 规格 数量 商标 外形 款式 色彩 质量标准 包装等 2 价格条件谈判 是采购谈判的中心内容 是双方最关心的问题 包括数量折扣 退货损失 市场 价格波动风险 商品保险费用 售后服务费用 技术培训费用 安装费用等 3 其他条件谈判 交货时间 付款方式 违约责任 仲裁等条件谈判 2013 采购战术与运营 最新复习资料 20 3 采购谈判的原则 采购谈判的原则 197 答 基本原则 合作原则 量的准则 质的准则 关系准则 方式准则 礼貌原则 得体准则 慷慨准 则 赞誉准则 谦逊准则 一致准则 同情准则 具体原则有 1010 个个 1 不轻易给对方讨价还价的余地 2 不打无准备之仗 3 不要轻易放弃 4 不要急于向对方摊派或展示自己的实力 5 要为对手制造竞争气氛 让对手们批次之间竞争 6 为自己确定的谈判目标要有机动的幅度 并留有可进退的余地 7 注意信息的搜集 分析和保密 8 在谈判中应多听 多问 少说 9 要与对方所希望的目标保持接触 10 要让对方从开始就习惯于自己的谈判目标 4 采购谈判的程序 采购谈判的程序 答 准备阶段 1 对涉及价格方面的准备 2 谈判地点和时间的选择 3 谈判人员的选择 4 谈判方式的选择 正式谈判阶段 摸底阶段 询价阶段 磋商阶段 设法消除分歧 成交阶段 检查确认阶段 检查成本协议文本 签字认可 小额交易的处理 礼貌道别 5 采购谈判的策略 采购谈判的策略 203 答 谈判策略的 5 个方法 开个好头 把握方向 随机应变 同舟共济 平稳靠岸 谈判策略的 9 个种类 攻心为上 蜗牛战术 制造假象 强打硬拼 步步紧逼 擒贼擒王 齐头并进 围魏救赵 最后交锋 采购谈判策略的 6 个运用 以退为进 中途换人 步步逼近 出乎意料 引蛇出洞 让步策略 采购谈判的 7 种推进策略 注意思维的确定性 苏格拉底问答法 动用逻辑方法制造幽默 转移论题 法 虚拟证据探测法 预期理由诱惑法 以偏概全法 6 采购谈判的技巧 采购谈判的技巧 209 答 采购谈判的 17 个个基本技巧 1 谈判前要有充分的准备 2 只与有权决定的人谈判 3 尽量在本企业办公室内谈判 4 对等原则 5 不要表露对供应商的认可和对商品的兴趣 6 放长线钓大鱼 7 采取主动 但避免让对方了解本公司的立场 8 必要时转移话题 9 谈判时要避免谈判破裂 同时不要草率决 定 10 尽量以肯定的语气与对方谈话 11 尽量成为一个好的倾听者 12 尽量站在对方的立场说 明情况 13 以退为进 14 交谈集中在我方强势点 15 以数据和事实说明 提高权威性 16 控制谈判时间 17 不要误认为 50 50 最好 第十章第十章 运输及运输采购管理运输及运输采购管理 1 运输方式运输方式 公路 水路 航空 铁路运输 2 影响运输费用的相关因素 影响运输费用的相关因素 221 答 影响运输费用的因素有 7 7 个个 1 距离 2 装载量 3 产品密度 4 空间利用率 5 搬运的易难 6 责任 7 市场因素 2013 采购战术与运营 最新复习资料 21 3 简述运输成本是由哪几部分构成 简述运输成本是由哪几部分构成 222 答 运输费用是采购物流支出的主要部分 运输费用由以下 4 4 部分部分构成 1 变动成本 劳动费用 燃料费用 维修保养费用等 2 固定成本 不受装运量直接影响 如站点建设 信息系统和车辆投资等 3 联合成本 提供特定运输服务而产生的另一不可避免的费用 4 公共成本 承运人代表所有的托运人或某个分市场的托运人支付的费用 4 运输定价策略和管理决策运输定价策略和管理决策 定价 按服务成本定价 按运输价值定价 综合定价 分类费率 特殊费率 合同费率 管理决策 运输决策 委托运输 Or 自行运输 服务质量评价 成本 可靠性 运送时间 市场覆盖 程度 柔性 运输货品的损耗 运输方式决策 运输服务商选择 运输计划 5 JIT 采购部件分类 采购部件分类 226 答 A A 类部件 类部件 价格昂贵的原材料 科技含量高的部件 定做的部件 在给定时间内库存消耗大的部件 对策 每天发送 实施 JIT 采购 同时确定潜在的 JIT 供应商 B B 类部件 类部件 体积大 占用空间大的包装材料 金属薄片 厚硬纸板等占地方的部件 对策 每天发送 以避免占用有限的生产空间 C C 类部件类部件 占用较少库存费用的零部件和原材料 对策 简化管理 平均每年发送几次 6 在在 JIT 准时化采购方式下如何降低运输总成本 准时化采购方式下如何降低运输总成本 227 答 采购商一般采用下列策略降低运输总费用 制定一个供应链内的联合运输计划联合运输计划 如 几个供应商集中在一个地区 协调好送货时间 使用同 一个运输工具 这样可以大量减少运输费用 使用本地化的供应商群体本地化的供应商群体 距离自己比较近的供应商可以减少运输费用 增强响应速度 建立一个分散的物流体系 建立一个分散的物流体系 与供应商签订长期合同 订购大量商品 供应商出于增强自身竞争力 目的 愿意满足采购商每天送货的要求 7 采购的运输采购管理 采购的运输采购管理 228 答 从以下 6 6 个个方面入手来建立运输建立体系 1 组织架构 对组织进行必要的改造 2 大量消减现有运输公司的数目 3 100 按合同取得运输服务 4 面向运输公司的广义的计算机接口 改进的计划信息 高效精准的付款方式 减少纸张作业 5 按计划装货和交货 6 高效标准的物料搬运设备 需要最新的包装技术和采购商接货码头的现代化装备 2013 采购战术与运营 最新复习资料 22 第十一章第十一章 商品采购管理与采购行为分析商品采购管理与采购行为分析 1 商品的概念和分类商品的概念和分类 答 商品是指用来交换 能够满足人们某种欲望和需求的产品 1 传统的商品概念 2 扩大的商品概念 分为 1 核心商品 2 有形商品 3 附加商品 分类 1 最普遍分类法 消费者用品 产业用品 2 按用途分类 满足人们基本需要 满足人们发展需要的商品 满足生产需要的生产资料商品 2 商品的质量和质量标准 商品的质量和质量标准 答 1 质量的定义 质量是一种产品或服务的性能和特征的集合体 它具有满足现实或潜在需求的能力 2 质量标准 1 适用性 是指一种商品 物料或服务能够达到既定功能和用途的能力 2 可靠性 是一种产品能在指定时间内正常工作的可能性 3 经济性 包括两方面的内容 一是追求在价廉物美基础上的最适质量 二是指商品价格与使用费用 的最佳匹配 3 商品采购要素商品采购要素 答 A 质量 实行全面质量管理 促进与主要供应商的质量合作 使供应商合理化 B 价格 报价单和公开招标 谈判 C 品牌 D 包装 企业和品牌形象 包装创新 E 规格 F 服务 4 4 购买行为模式分析购买行为模式分析 希斯模型 强调心理因素 关注购买决策程序的各个参与者在购买决策过程中的心理状态 韦伯斯特 温德模型 了解购买程序的各个参与者及其特点对做出采购决策具有重要意义 乔弗莱 利林模型 主要针对企业采购新产品的决策过程 5 工业品采购行为类型 工业品采购行为类型 答 工业品采购行为分 3 种种类型 简单重购 2 修正重购 3 新任务重购 6 影响采购决策的影响采购决策的 4 个主要因素 个主要因素 答 影响采购决策的因素有 4 个个 A 环境因素 当前经济环境和预期经济环境的影响 环境中政治 技术 竞争 性发展的英系那个 B 组织因素 采购部门升级 集中采购 长期合同 采购绩效评估 C 人际因素 D 个人因素 7 工业品采购过程工业品采购过程 8 个阶段 个阶段 A 确认需求 B 确定所需物品的特性和数量 C 拟订指导购买的详细规格 D 调查和鉴别可能的供应来源 E 提出建议和分析建议 F 评价建议和选择供应商 G 安排订货程序 H 工作绩效的反馈和评价 2013 采购战术与运营 最新复习资料 23 第十二章第十二章 资本采购资本采购 1 资本采购的基础 资本采购中应注意的问题 资本采购的基础 资本
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