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文档简介

海鲜酱炒鱿鱼丝的做法海鲜酱炒鱿鱼丝的做法 难度 切墩 初级 时间 10 分钟左右 主料主料 鱿鱼丝 250g 青椒 1 个 洋葱半个 胡萝卜半个 大葱适量 姜适量 蒜瓣适量 海鲜酱 1 汤匙 蚝油 10g 生抽 10g 料酒 20ml 盐适量 糖适量 鸡精适量 胡椒粉适量 香油适量 海鲜酱炒鱿鱼丝的做法步骤海鲜酱炒鱿鱼丝的做法步骤 1 准备好所有的食材 2 鱿鱼切段洗净去筋膜 加入料酒 胡椒粉 糖 腌制一会 3 洋葱 胡萝卜 青椒 分别洗净切丝备用 这样一来 材料就准备 OK 了 4 往锅里倒油烧热 倒入切好的鱿鱼丝翻炒至变色坚挺 锅里会炒出很多水 记得把水倒掉 把鱿鱼丝盛出 5 锅洗干净后倒油炒胡萝卜 变色后盛出 6 倒油爆香葱姜蒜 倒入海鲜酱 再倒入少 2 3 量汤匙的蚝油 翻炒出香味 7 倒入洋葱 翻炒出香味 随后加入生抽 糖 盐 翻炒均匀 8 加入前面翻炒的胡萝卜和鱿鱼须 翻炒均匀 稍后倒入青椒继续翻炒 9 出锅前 淋入香油 加少许鸡精翻炒均匀即可关火 完成 玂罔玃 易博亚洲
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