镇2016年农产品质量和食品安全整顿工作汇报材料

1/4镇2016年农产品质量和食品安全整顿工作汇报材料我镇位于*县东北部，辖23个行政村，共4671户，15698口人。平青乐公路纵贯南北，地理位置优越，商业、餐饮业发达，辖区共有饭店8家，超市2个，大小商店42个，集贸市场1个，奶站1个。多年来，我镇高度重视食品安全工作，相关部门各负其责、各尽其能、精心配合、协同作战，食品安全监管工作成效显著，未发生过重大食品安全事故，有效保障了全镇居民的饮食安全。下面，我从三个方面作具体汇报：强化组织领导，建立健全食品安全监管工作机制今年年初，我镇根据县政府关于切实加强食品安全工作的实施意见及相关会议精神，以对广大群众高度负责的态度，强化组织领导，及时调整全镇食品安全监管体制，形成了政府负总责，部门分工协作的监管格局，成立了农产品质量和食品安全领导小组，由镇长张晓振任组长，下设办公室，各村设联络员，形成了领导包片、干部包村的逐级落实工作机制。今年3月召开专门工作会议制定了*镇农产品质量和食品安全工作方案及*镇食品安全工作应急预案，制定了与各村签订食品安全工作目标责任书，充分发挥各村负责人及食品安全联络员的作2/4用，同时为了加强各食品经营户的责任意识，提高食品安全防范能力，镇政府与各食品经营户签订了食品安全责任书，进一步明确责任，有效地防止了食品安全事故的发生。镇食品安全工作领导小组作为协调教育、综合监管、整合执法力量的机构，形成了统一、协调、高效的监管制度，一是建立食品安全责任和食品安全监管责任追究制度等各项机制；二是建立长效监管机制，积极探索建立食品安全保障体系；三是大力开展食品安全专项整治工作，确保食品安全监管落到实处，推进农村其他小食杂店的规范化进程，有效净化了农村食品市场，保证了农村百姓放心购买食品并且维权有门。加大宣传引导力度按照“贴近实际，贴近生活、贴近群众”要求，结合我镇实际，开展多样化宣传教育活动。一是定期召开会议听取食品安全工作汇报，开展好“三深入”教育和“三个一”活动，即宣传教育深入村庄、深入经营户、深入农户的“三深入”活动和每个村庄有一名食品安全信息员、每个食品安全信息员和联络员有一本食品安全知识宣传培训手册、每年对食品经营户组织一次食品安全法律知识和安全、诚信经营知识的宣传教育活动的“三个一”活动；二是认真做好食品安全集中宣讲活动。镇食品安全工3/4作办公室相关人员充分利用节假日和逢农历二、五的*集日，多次开展食品安全宣传活动，近一年来张贴标语265张、悬挂宣传条幅4条、印发宣传资料280份、举办专题讲座4期。今年6月，邀请卫生防疫部门到我镇开展食品安全疾病预防知识培训，28名群众参加了培训，收到了良好的效果。三是做好食品安全培训教育工作。根据上级要求，定期组织经营户、食品安全联络员、村级食品安全协管员的培训教育工作，认真学习食品安全法律法规、*镇重大食品安全事故应急预案等，推进农村其他小食杂店的规范化经营进程。三、加大督导检查力度，突出重点，协同卫生防疫站、工商所等相关部门开展食品安全专项检查和整治活动，发现问题限期整改。一是初级农产品种养殖标准化稳步提高，组织不定期抽查，历年对农产品的农药残留检测、对生猪的“瘦肉精”尿检、合格率均保持在较高水平；二是食品生产加工企业得到有效规范。大力推进我镇餐饮业经营监管工作，从目录监管、登记管理、质量安全承诺等方面落实监管，对未申领经营许可证的饭店，全部予以取缔关停。对镇内所有食品小摊点开展梳理整治，引导其定位、定时经营，督促从业人员办理健康证，严格取缔各类流动食品摊点。确保广大群众吃上放心早餐。三是加强对2家超市和42个农村商店的监督和抽检。严格控制食品4/4进货渠道，对上市食品不定期抽检，其中米、面、酱油、食醋、夏季熟食制品、豆制品、食用油、含苏丹红蛋品、瘦肉精的质量抽检覆盖率达到100%。今年以来，我镇的食品安全工作取得了较好的成绩，但也存在着一定的不足和困难，如辖区内没有设立专门的卫生监督所、对食品安全工作的创新力度不够、食品安全监督点散、群众的食品安全意识和自我保护意识有待提高等。我们必须时刻保持清