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文档简介

中式茶餐厅设计 -荷塘月色,毕业设计流程,目录:,一、前期调研,二、课题分析及理念,三、方案设计,( 课题来源、课题选择、课题设计意义和目的、基地分析),课题分析元素确定元素演变及运用设计思路,平面图(气泡分析图、草图、 定稿)立面(立面草图、定稿)效果图(透视草图、),四、主要材料表,课题选择,一、前期调研,课题来源 中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 宋代为三点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一。 品茶其实不只是指品茶,单纯的品茶的好坏只能说是茶艺高手,有人认为品茶与环境无关,其实不然。谈起茶文化人们总是忍不住从茶馆说起,茶馆也是茶文化的的一部分。中式设计的茶楼所追求的意境与品茶所追求的意境相同。,迪厅(喧嚣、烦躁),茶楼(宁静、雅致),茶餐厅-中式风格茶餐厅设计,KETILAIYUAN,课题设计意义,中式风格的茶餐厅是现代化城市中一道亮丽的风景,它座落于城市的公园内,文化广场间,风景点旁,闹市区中,起着一座城市客厅的作用,是人们休闲的地方。 品茗是一种生活艺术,人生享受,人们在紧张的工余,能轻松、宁静、放下、自在、洗涤心中忧虑与尘垢,清除俗念,借一杯清茗自得其乐,也可共同分享,作心灵的沟通。 现代茶餐厅是古老茶馆一种演进,它是人们固定下来的品饮场所,品茶是物质享受,也可提升到精神享受,品饮香茗,“饮”是解决生理需求,而“品”包涵着精神追求,又含艺术欣赏,对环境特别的注重,这就要求在装饰设计、艺术布置上有独特的风格和色调,现代茶餐厅在取名、定位、格调、形式上要追求共性和个性,要针对地方风情,美化环境,弘扬文化方面作统一策划, 既要“古色古香”,也要体现“现代雅韵”。,KETISHEJIYIYI,基地分析,JIDIFENXI,世纪新都中心广场,地理位置分析:1.建筑面积:共三层,设计范围一二两层,设计面积大约653平方米。2.自然环境:位于高档小区中心广场,周边环境优美;3.交通环境:位于世纪大道与三中路交叉口。4.人文环境:小区人群流量大、密度高;邻近科教图书馆,文化氛围浓厚;,课题分析,二、课题分析及理念,KETIFENXIJILINIAN,消费人群定位: 中高档消费人群。选址位于高档小区内,有一定消费能力。,设计理念 中式设计是文化、艺术与行为的一种融合,无论是飘逸、简约、奢华. 都可以从古人对于美和境界的追求中找我们需要的东西。,风格定位: 现代中式风格。利用现代设计手法体现传统与自然的相互融合。,空间类型: 休闲空间-茶餐厅,设计元素,水,祥云图案元素,运用于大堂顶面天花和二层柱子表面,元素确定,YUANSUYANBIANJIYUNYONG,LOGO设计,元素演变及运用,YUANSUYANBIANJIYUNYONG,设计思路,环静安逸,思想 入境,设计理性,色彩,灯光,元素,一层大堂平面草图,三、方案设计,- 平面图,一层动线分析图,一层功能分析图,YICENGPINGMIANCAOTU,一草,一层平面草图,一层最终方案,YICENGPINGMIANCAOTU,一层总平面,一层总平面 比例:1:100 面积:78.3(8.7*9),YICENGZONGPINGMIAN,一层功能分区图,YICENGGONGNENGFENQUTU,一层路线分析图,YICENGLUXIANFENXITU,人流动线,一层天花图,一层天花图 比例:1:100 面积:78.3,YICENGTIANHUATU,二层平面草图,二层功能分析气泡草图,二层空间组织分析图,ERCENGPINGMIANCAOTU,二层平面草图,二层最终方案,ERCENGPINGMIANCAOTU,二层总平面图,二层总平面图 比例:1:120 总面积:741.75,ERCENGZONGPINGMIANTU,二层总平面图,二层功能分区图,ERCENGGONGNENGFENQUTU,二层路线分析图,ERCENGLUXIANFENXITU,客流路线蓝色线条,服务路线红色线条,二层天花图,ERCENGTIANHUATU,二层地面铺装图,ERCENGDIMIANPUZHUANGTU,一层大堂A立面比例1:60,三、方案设计,- 立面图,一层大堂立面图,YICENGLIMIANTU,一层大堂B立面比例1:60,一层大堂立面图,一层大堂立面图,一层大堂E立面图 比例1:60,YICENGLIMIANTU,二层卡座区立面图,二层卡座区A立面图比例1:80,ERCENGZOULANGLIMIANTU,二层卡座区立面图,二层卡座区B立面图比例1:80,二层大厅立面图,二层大厅A立面图比例1:60,二层大厅过道立面图,二层大厅过道立面图比例1:50,二层大厅调料区立面图,二层大厅调料区立面图比例1:50,二层一号包间立面图,二层一号包间A立面图比例1:50,二层一号包间B立面图比例1:50,二层二号包间立面图,二层二号包间A立面图,二层二号包间B立面图,二层三号包间立面图,二层三号包间A立面图,二层三号包间B立面图,二层四号包间立面图,二层四号包间A立面图,二层四号包间B立面图,二层五号包间立面图,二层五号包间B立面图,YICENGTOUSHICAOTU,一层透视草图,大堂透视草图,三、方案设计,- 效果图,祥云图案吊顶,一层大堂效果图,YICENGRUKOUXIAOGUOTU,二层过道效果图,YICENGQIANTAIX

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