中班健康《我们爱吃的蔬菜》

教学活动设计与反思教学活动设计与反思 2014 年国培转岗教师培训五班代敏年国培转岗教师培训五班代敏 活活动选动选材来源于生活 众所周知 蔬菜是幼儿材来源于生活 众所周知 蔬菜是幼儿经经常接触的一种食物 在春夏秋常接触的一种食物 在春夏秋 冬四个季冬四个季节节里 蔬菜随里 蔬菜随处处可可见见 它 它们们种种类类繁多 几乎每个孩子都能繁多 几乎每个孩子都能说说出几种来 出几种来 如 常如 常见见的番茄 土豆 黄瓜 白菜 辣椒等 的番茄 土豆 黄瓜 白菜 辣椒等 虽虽然他然他们们知道的不少 但知道的不少 但对对蔬蔬 菜的食用部分及其菜的食用部分及其营营养及养及对对人身体的好人身体的好处处不是很了解 因此有必要通不是很了解 因此有必要通过观过观察 察 讨论讨论 猜 猜谜谜 制作等一系列活 制作等一系列活动动 让让幼儿了解蔬菜特性的同幼儿了解蔬菜特性的同时时 知道蔬菜的知道蔬菜的营营养养 价价值值 加深加深对对蔬菜的喜蔬菜的喜爱爱 激 激发发幼儿幼儿爱爱吃蔬菜的情感 并形成良好的吃蔬菜的情感 并形成良好的饮饮食食习惯习惯 既符合幼儿的既符合幼儿的现实现实需要又有利于幼儿的需要又有利于幼儿的长远发长远发展 展 贴贴近幼儿的生活 近幼儿的生活 选择选择感感兴兴 趣的事物或趣的事物或问题问题 有助于拓展幼儿的 有助于拓展幼儿的经验经验和和视视野 因此本次活野 因此本次活动动来源于幼儿生来源于幼儿生 活又能服活又能服务务幼儿的幼儿的生活生活 教学活教学活动设计动设计 一一 活动内容中班健康活动内容中班健康 我们爱吃的蔬菜我们爱吃的蔬菜 二二 活 活动动目目标标 1 幼儿能初步了解生活中常 幼儿能初步了解生活中常见见的蔬菜 并知道吃蔬菜的哪些部位 的蔬菜 并知道吃蔬菜的哪些部位 2 初步了解不同蔬菜有不同的 初步了解不同蔬菜有不同的营营养 多吃蔬菜身体棒 养 多吃蔬菜身体棒 3 幼儿能 幼儿能积积极大胆地极大胆地说说出自己的想法 并出自己的想法 并获获得其中的得其中的乐乐趣 趣 三三 活 活动动准准备备 1 蔬菜 蔬菜实实物若干 西物若干 西兰兰花 花菜 菠菜 卷心菜 青菜 芹菜 土豆 胡花 花菜 菠菜 卷心菜 青菜 芹菜 土豆 胡萝萝 卜 卜 萝萝卜 黄瓜 茄子 番茄等 卜 黄瓜 茄子 番茄等 2 分 分类类筐 筐 3 一次性桌布 筷子 碟子若干 蔬菜沙拉 小番茄 黄瓜 生菜 胡 一次性桌布 筷子 碟子若干 蔬菜沙拉 小番茄 黄瓜 生菜 胡萝萝卜 卜 紫甘紫甘蓝蓝 4 自制的 自制的课课件件 四四 活 活动过动过程 程 一 一 问题导问题导入 入 让让幼儿幼儿说说说说自己喜自己喜欢欢吃的蔬菜 通吃的蔬菜 通过过介介绍绍自己喜自己喜欢欢的蔬菜 的蔬菜 进进一步了解各种不同的蔬菜 一步了解各种不同的蔬菜 1 师师 演示 演示课课件 每天无件 每天无论论是家里是家里还还是幼儿园 我是幼儿园 我们们都要吃都要吃许许多的蔬菜 多的蔬菜 你喜你喜欢欢蔬菜蔬菜吗吗 你都喜 你都喜欢欢吃什么蔬菜 吃什么蔬菜 为为什么 什么 教 教师师鼓励幼儿回答鼓励幼儿回答问题问题 并及 并及时时的的给给予表予表扬扬 增 增强强幼儿的自信心 幼儿的自信心 2 教 教师师小小结结 蔬菜有很多的 蔬菜有很多的维维生素 生素 矿矿物物质质 营营养很丰富 所以多吃蔬菜身养很丰富 所以多吃蔬菜身 体好 我体好 我们应该样样们应该样样蔬菜都要吃 蔬菜都要吃 二 蔬菜可以吃那些部位 二 蔬菜可以吃那些部位 对对蔬菜食用的不同部位感蔬菜食用的不同部位感兴兴趣 趣 1 猜猜老 猜猜老师师喜喜欢欢吃什么蔬菜 教吃什么蔬菜 教师继续师继续演示演示课课件 胡件 胡萝萝卜的什么部位可以卜的什么部位可以 吃 吃 小小结结 原来胡 原来胡萝萝卜的根是可以吃的 卜的根是可以吃的 2 不同的蔬菜吃的是不同的部位 有的是吃花 有的是吃种子 有的是吃果 不同的蔬菜吃的是不同的部位 有的是吃花 有的是吃种子 有的是吃果 实实 有的是吃茎 有的是吃茎 叶 叶 还还有的是吃根 有的是吃根 这这里有很多的蔬菜 它里有很多的蔬菜 它们们的什么部位可以的什么部位可以 吃哪 吃哪 小小结结 原来 蔬菜的根 原来 蔬菜的根 花花 果果 叶叶 茎茎 种子是可以吃的 青菜真种子是可以吃的 青菜真厉厉害 可以同害 可以同 时时吃两种部位 有没有更吃两种部位 有没有更厉厉害的蔬菜 可以吃三种不同的部位的 除了害的蔬菜 可以吃三种不同的部位的 除了这这些蔬些蔬 菜以外 哪些蔬菜的根 花菜以外 哪些蔬菜的根 花 果果 叶叶 茎茎 种子 也是可以吃的 我种子 也是可以吃的 我们们回去再找一回去再找一 找 找 三 品 三 品尝尝蔬菜沙拉蔬菜沙拉 1 平常你 平常你们们吃的哪些菜是用蔬菜做的 吃的哪些菜是用蔬菜做的 小小结结 蔬菜有很多的做法 可以炒 凉拌 煮 蔬菜有很多的做法 可以炒 凉拌 煮 还还可以做可以做汤汤 2 老 老师师用一种不一用一种不一样样的做法做蔬菜 就是用蔬菜做成蔬菜沙拉 我的做法做蔬菜 就是用蔬菜做成蔬菜沙拉 我们们一起来一起来 品品尝尝吧 吧 尝尝尝尝你吃到的是什么蔬菜 吃的是它的什么部位 你吃到的是什么蔬菜 吃的是它的什么部位 3 教 教师师小小结结 蔬菜不 蔬菜不仅仅味道好味道好营营养也很丰富 是养也很丰富 是维维持我持我们们生命不可缺少的食生命不可缺少的食 物 所以我物 所以我们们小朋友要天天吃蔬菜 而且要小朋友要天天吃蔬菜 而且要样样样样蔬菜都蔬菜都爱爱吃 反思 幼儿能吃 反思 幼儿能认认 识识很多的蔬菜 但也有很多幼儿表示不喜很多的蔬菜 但也有很多幼儿表示不喜欢欢吃蔬菜 通吃蔬菜 通过这过这个活个活动动我我们让们让幼儿幼儿 认识认识到了多吃蔬菜好到了多吃蔬菜好处处多的道理 并于家多的道理 并于家长联长联系 系 让让幼儿在家也要多吃蔬菜 幼儿在家也要多吃蔬菜 养成幼儿不偏食的好养成幼儿不偏食的好习惯习惯 活动活动反思 幼儿能反思 幼儿能认识认识很多的蔬菜 但也有很多幼儿表示不喜很多的蔬菜 但也有很