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第十单元知识点概括第一节 一、酸碱指示剂l 定义:能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。l 常见的酸碱指示剂有紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。l 某些植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜等)也可用作酸碱指示剂。l 紫色石蕊溶液遇酸溶液(含H+的溶液)变红,遇碱溶液(含OH-的溶液)变蓝,在中性溶液中呈紫色。无色酚酞溶液遇酸溶液不变色,在中性溶液中不变色,遇碱溶液变红。l 并非所有的盐溶液都是中性的。水溶液呈碱性的盐:纯碱、小苏打等。水溶液呈酸性的盐:硫酸铜、硫酸氢钠等。s二、干燥剂1. 使用干燥剂的目的是除去气体中混有的水蒸气。2. 我们学过的干燥剂有固体氢氧化钠、浓硫酸、氧化钙、氯化钙等。氢氧化钠易潮解;浓硫酸具有吸水性;而氧化钙可以与水反应:CaO+H2O=Ca(OH)23. 氢氧化钠氢氧化钠等碱性干燥剂不能干燥氯化氢、二氧化碳、二氧化硫等酸性气体。4. 浓硫酸浓硫酸等酸性干燥剂不能干燥氨气等碱性气体。三、复分解反应l 定义:两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应叫复分解反应。l 特点:交换成分,价态不变。l 反应发生的条件:生成难电离的物质(水、气体或沉淀)。l 置换反应和复分解反应没有先后顺序,可同时发生。第二节 酸一、酸的定义和分类酸:物质溶于水时,形成的阳离子全部是H+的化合物。由于酸、碱、盐溶于水时会电离出阴、阳离子,所以酸、碱、盐的水溶液具有导电性。酸H2SO4(硫酸)、HCl(盐酸)、H2CO3(碳酸)、HNO3(硝酸)、H2SO3(亚硫酸)特殊的有机酸:CH3COOH(醋酸,又名乙酸)有刺激性气味,易挥发二、常见的酸盐酸(氢氯酸)硫酸化学式HClH2SO4形成H2+Cl2HClSO2+H2O=H2SO3,2H2SO3+O2=2H2SO4(酸雨形成的原理)状态无色液体、具有酸味、刺激性气味(浓硫酸)无色粘稠的油状液体(稀硫酸)无色液体特点浓盐酸具有强挥发性 浓硫酸具有吸水性(物理性质) 浓硫酸具有强腐蚀性(化学性质) 浓硫酸溶于水时会放出大量热用途重要化工产品,用于金属表面除锈、制药人体胃液中含有盐酸,可以帮助消化重要化工原料,用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等在实验室中常用浓硫酸作干燥剂敞口放置的变化质量减小,溶质质量分数减小(挥发性)质量变大,溶质质量分数减小(吸水性)注意事项 工业生产的盐酸偏黄,是因为含有Fe3 +,可用蒸馏法提纯。 打开浓盐酸的瓶塞,会有白雾出现,是因为:挥发的氯化氢气体极易溶于水,挥发时溶解的氯化氢与水蒸气形成了盐酸的小液滴。 浓硫酸的稀释:把浓硫酸沿器壁慢慢注入,并不断用玻璃棒搅拌(目的:加快溶解、散热)。 如果把水倒进浓硫酸里,由于水的密度小,浮在硫酸上面,硫酸溶解时放出的热不易散失,使水暴沸,使硫酸液滴向四周飞溅,导致危险。l 浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤中的氢、氧元素按水的组成比脱去,这种作用通常叫做脱水作用。l 浓盐酸具有挥发性;碳酸不稳定,容易分解成二氧化碳和水。l 浓硫酸的稀释操作三、酸的化学性质酸有相同的化学性质是因为酸在水中都能电离出H+,有不同的化学性质是因为能电离出的酸根离子不同。1. 酸溶液能使酸碱指示剂变色:使紫色石蕊溶液变红。2. 酸+活泼金属 盐+氢气(置换反应)a) 这里不包括浓硫酸和硝酸。b) 示例:Fe+2HCl=FeCl2+H2 和 Fe+H2SO4=FeSO4+H2【现象】铁表面有气泡产生;溶液由无色逐渐变为浅绿色(Fe2+的盐溶液呈浅绿色)。3. 酸+金属氧化物 盐+水(复分解反应)a) 金属氧化物可以是活泼金属的氧化物和不活泼金属的氧化物。因为生成物有水,符合复分解反应的发生条件,所以反应一定发生。b) 示例1:Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O 和 Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O【现象】铁锈逐渐溶解消失;溶液由无色逐渐变成黄色(Fe3+的盐溶液呈黄色)。c) 示例2:CuO+2HCl=CuCl2+H2O 和 CuO+H2SO4=CuSO4+H2O【现象】黑色粉末逐渐溶解消失;溶液由无色逐渐变成蓝色(Cu2+的盐溶液呈蓝色)4. 酸+碱 盐+水(复分解反应、中和反应)5. 酸+盐 新酸+新盐(复分解反应)a) 反应发生的条件: 新酸是碳酸; 如果新酸不是碳酸,新盐必须是沉淀。b) 碳酸盐都能与酸反应:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2c) 除硫酸钡以外的钡盐都能与硫酸反应:BaCl2+H2SO4=BaSO4+ 2HCl(注意:HCl是稀盐酸,不写)d) 硝酸银能与盐酸反应:AgNO3+HCl=HNO3+AgCl第三节 碱一、碱的定义和分类碱:物质溶于水时,形成的阳离子全部是OH-的化合物。金属的氢氧化物(“氢氧化某”)四大强碱:KOH(氢氧化钾)、NaOH(氢氧化钠)、Ca(OH)2(氢氧化钙)、Ba(OH)2(氢氧化钡)碱NH3H2O(氨水)弱碱白色沉淀:Mg(OH)2(氢氧化镁)、Al(OH)3(氢氧化铝)、Zn(OH)2(氢氧化锌)、有色沉淀:蓝色沉淀Cu(OH)2(氢氧化铜)、红褐色沉淀Fe(OH)3(氢氧化铁)l 四大强碱都可以溶于水,但弱碱不能溶于水。氨水是氨气溶于水形成的液体。l 在初中化学范围内,只有氢氧化铜是蓝色沉淀,氢氧化铁是红褐色沉淀。l 氨水的电离是NH3H2O=NH4+ OH-,所以氨水也是碱。l 钾、钠、钙的氧化物能与水反应生成相应的碱。如:CaO+H2O=Ca(OH)2二、常见的碱氢氧化钠(烧碱、火碱、苛性钠)氢氧化钙(消石灰、熟石灰)化学式NaOHCa(OH)2工业制法Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3CaCO3CaO+CO2,CaO+H2O=Ca(OH)2状态白色块状固体白色粉末状固体腐蚀性强腐蚀性较强腐蚀性特点极易溶于水,溶于水时放出大量的热。氢氧化钠固体易吸水而潮解。微溶于水,溶于水时放热不明显。用途用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等行业(除玻璃方面外,用途与纯碱类似)。氢氧化钠能与油脂反应,所以可以除油污。漂白粉、建筑材料、改良酸性土壤和河流、配制波尔多液在实验室中可以证明二氧化碳。l 酸、碱包括其溶液都要密封。l 澄清的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。l 氢氧化钠必须密封有两个原因: 吸水性; 能与空气中的二氧化碳反应:2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O。三、碱的化学性质碱有相同的化学性质是因为不同的碱溶液中都含有相同的OH-。1. 碱溶液(四大强碱的溶液、氨水)能使指示剂变色:使紫色石蕊溶液变蓝,使无色酚酞溶液变红。由于弱碱不溶于水,所以弱碱不能使指示剂变色。2. 碱+非金属氧化物 盐+水必须掌握的四个化学方程式是:2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O2NaOH+SO3=Na2SO4+H2OCa(OH)2+CO2=CaCO3+ H2O(检验二氧化碳;石灰墙“出汗”)3. 碱+酸 盐+水(复分解反应、中和反应)4. 碱+盐 新碱+新盐(复分解反应)a) 反应发生的条件: 反应物能溶于水(包括氢氧化钙,不包括其他微溶于水的物质); 新碱是氨水; 若新碱不是氨水,新碱和新盐中至少有一个沉淀。b) 铵盐一定能与四大强碱反应。c) 新碱是沉淀:蓝色沉淀 2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2红褐色沉淀 3NaOH+FeCl3=3NaCl+Fe(OH)3白色沉淀 2NaOH+MgSO4=Na2SO4+Mg(OH)2d) 新盐是沉淀:Ba(OH)2+Na2SO4=BaSO4+ 2NaOHCa(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOHe) 蓝白沉淀:Ba(OH)2+CuSO4=BaSO4+ Cu(OH)2f) 红白沉淀:3Ba(OH)2+Fe2(SO4)3=3BaSO4+ 2Fe(OH)3g) 波尔多液(注:波尔多液不是溶液):Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2四、氢氧化钠和氢氧化钙变质1. 氢氧化钠变质氢氧化钠变质是因为与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠。证明方法:a) 取样,加过量的稀盐酸,如果有气泡产生,说明氢氧化钠已经变质:NaOH+HCl=NaCl+H2O 和 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2b) 取样,加氢氧化钙溶液,如果有白色沉淀产生,说明氢氧化钠已经变质:Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3c) 取样,加氯化钙(或硝酸钙)溶液,如果有白色沉淀产生,说明NaOH已经变质:Na2CO3+CaCl2=2NaCl+CaCO3 或 Na2CO3+Ca(NO3)2=2NaNO3+CaCO32. 氢氧化钙变质氢氧化钙变质是因为与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙。证明方法:取样,加入过量的稀盐酸,如果有气泡产生,说明氢氧化钙已经变质:Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO23. 氢氧化钠固体和氢氧化钙固体变质时,固体质量都会增加。五、氢氧化钠和氢氧化钙部分变质1. 氢氧化钠部分变质的证明方法: 取样,(如果是固体,就需要加适量水,使固体完全溶解),加过量的氯化钙(或硝酸钙)溶液,如果有白色沉淀产生,说明碳酸钠存在:Na2CO3+CaCl2=2NaCl+CaCO3 或 Na2CO3+Ca(NO3)2=2NaNO3+CaCO3 过滤,向滤液中滴加酚酞溶液,如果滤液变红,说明氢氧化钠存在,氢氧化钠部分变质。2. 氢氧化钙固体部分变质的证明方法: 取样,加适量水使固体完全溶解,加入过量的稀盐酸,如果有气泡产生,说明碳酸钙存在:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 另取少量固体,加氯化铵(或硫酸铵)研磨,如果闻到刺激性氨味,说明氢氧化钙存在,氢氧化钙部分变质:Ca(OH)2+2NH4Cl=CaCl2+2NH3+2H2O 或 Ca(OH)2+(NH4)2SO4=CaSO4+2NH3+2H2O第十单元酸和碱选择题:1、一些食品常用袋装生石灰做干燥剂. 生石灰属于 ( )A、酸 B、碱 C、盐 D、氧化物2、下列物质因与氧气有关系而不能敞口放在空气中的是 ( ) A、浓盐酸 B、浓硫酸 C、氢氧化钠 D、白磷3、蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人后,会向人注入一种叫蚁酸(甲酸)的物质,使皮肤红肿疼痛,要消除肿痛,可涂下列物质中的 ( )A硼酸 B.氢氧化钠溶液 C.稀氨水或肥皂水 D.食用醋4、喷墨打印机的工作原理是:将溶解在打印墨水(pH7.59.0)中的染料喷到打印纸(pH4.56.5)上,形成不溶于水的固体。下列有关叙述正确的是 ( )A.打印墨水偏酸性 B.打印墨水显中性 C.打印纸偏酸性 D.打印纸偏碱性5、混有水蒸气的下列气体,既能用浓硫酸干燥,又能用固体氢氧化钠干燥的是 ( ) A.SO2 B.H2 C.CO2 D.HC16试管内壁附着下列物质,不能用稀盐酸浸泡而除去的是 ( )A.用一氧化碳还原氧化铁后留下的固体物质B.硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应后留下的蓝色固体 C.久盛石灰水后留下的白膜 D.用氢气还原氧化铜后留下的固体物质7我们已经学习很多物质并进行分类,下列各组表示同一种物质的是 ( )A 氢氧化钠、烧碱、火碱 B 氢氧化钙、消石灰、生石灰C 盐酸、氯化氢、食盐 D 冰、干冰、水8欲鉴别澄清石灰水、盐酸和蒸馏水三瓶失去标签的无色液体,提供的试剂有:碳酸钠溶液 紫色石蕊试液 无色酚酞试液,只用一种试剂可直接将它们鉴别出来的是 ( )A. 只有 B. 只有 C. 或 D. 或或9、向滴有酚酞的NaOH溶液中,逐渐滴入稀盐酸至过量,下面叙述正确的是( )A、溶液由红色变为无色,PH逐渐增大 B、溶液由无色变为红色,PH逐渐减小 C、溶液由红色变为无色,PH逐渐减小 D、溶液颜色不变,PH逐渐增大10、可能含有下列杂质的锌片6.8g,跟足量的稀盐酸充分反应,生成0.2g氢气,则此不纯的锌片中,一定含有的是 ( )A、
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