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文档简介
打造你的黄金第一餐 吃对早餐吃出健康 2008 04 多年来 苏珊 卡尔森从来没有过吃早餐的想法 面对吃一碗谷物还是多睡15分钟觉的选择 苏珊总是选择多打会儿盹 早上首要的事儿就是吃早餐 这话对我没有吸引力 来自罗得岛纽波特的苏珊如是说 她是一位42岁的销售经理 因为苏珊大约在下午6点吃晚餐 又不吃早餐 所以在18个小时内苏珊总是腹内空空 到了中午 她饿得要命 于是中餐就猛吃一顿 然后 白天剩下的时间就吃零食 像小甜饼 薯条什么的 苏珊 卡尔森的故事 苏珊30出头的时候 体重达到181磅 当她在服装店买衣服的时候 她对自己的外表尴尬极了 她回忆 我只能从购物目录册里订衣服 总是那些腰身具有弹力的衣服 苏珊 卡尔森的故事 苏珊在几次尝试减肥失败以后 向一些苗条的朋友询问他们的瘦身之道 他们的回答是 早餐苏珊慢慢开始吃早餐 从一片土司和一杯咖啡开始 终于 她又给她的早餐加入了一碗谷物或燕麦粥 让她惊奇的是 午餐没有那么饿了 而且她中午的饕餮也停止了 现在 她喜欢的早餐食物包括燕麦粥 带草莓的克什米尔谷物和夹一片奶酪的全麦土司 不到一年 苏珊的体重减去36磅 变得苗条的身材让她对早餐的好处笃信不移 苏珊 卡尔森的故事 探索早餐的奥秘健康从早餐开始 为什么要重视早餐 不吃早餐的八大害 营养早餐的设计原则 典型早餐方式同样存在误区 早餐调查和现状 为什么全球数亿人选择康宝莱的营养早餐 早餐与减肥 早餐与美容 不仅是神奇的营养早餐 培训重点内容链接 早上吃的要像皇帝中午吃的要像平民晚上吃的要像乞丐 你是这样吃早餐的吗 早餐 你的黄金第一餐 1 早餐激活你的大脑器官尤其大脑的运行需要足够的能量和营养2 早餐保证你拥有充足的体力和精力3 不重视早餐 害处多多 为什么要重视早餐 不吃早餐的八大害 不吃早餐 营养不均衡 抵抗力低 不吃早餐 易发心肌梗塞 不吃早餐 容易形成血栓 不吃早餐 容易发胖 不吃早餐 易加速衰老 不吃早餐 影响生长发育和学习成绩 不吃早餐 极易低血糖 不吃早餐 易患胆结石 营养早餐的设计原则 A 营养均衡 充足B 饮食清淡 易消化C 主食粗粮化D 碱性食物为主体 吃早餐的最佳时间 起床20 30分钟后 7 9点食欲最旺盛 吸收最好 健康提示 早餐液态食物先吃 固体食物后吃 科学的早餐应包括四种类别的食物 它们是 1 以提供能量为主的 主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物 如面包 馒头等 2 以供应蛋白质为主的 主要是肉类 禽蛋类食物 3 以供应矿物质和维生素为主的 主要是新鲜蔬菜和水果 4 奶类与乳制品 豆制品 如果早餐中上述4类食物都有 则为营养充足的早餐 如果包括其中的3类 则早餐质量较好 如果只包括了2类或2类以下 则早餐质量则较差 科学的早餐 牛奶与豆浆的博弈 热量脱脂奶 200g 64kcal半脱脂奶 200g 92kcal全脂奶 200g 132kcal无糖豆奶 200g 52kcal豆粉 100g 447kcal 早餐吃蛋有讲究 煮鸡蛋 50g 74kcal荷包蛋 煎鸡蛋 50g 89kcal炒鸡蛋 50g 128kcal 烧饼油条族愈来愈多的人向西式早餐靠拢时 很多国人还是对烧饼 油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟 营养师点评 烧饼 油条 萝卜糕 煎饺等 都有油脂偏高的问题 一个烧饼的热量大约是230 250千卡 其中约25 的热量来自于脂肪 再加上豆浆也属于中脂性食品 这种组合的油脂量实在偏高 典型早餐方式同样存在误区 西式早餐族写字楼的底层有一家西式快餐店 因此 一份火腿蛋三明治加一杯奶茶 几乎是许多白领一周雷打不动的早餐内容 营养师点评 油脂可能摄取太多 一是西式快餐用的汉堡肉油脂含量较高 如果自己在家做 选择油脂较少的瘦肉 肥肉比例才能减少 再者 不论三明治的火腿还是汉堡里的肉 都是油煎的 再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油 除非一天中的另两餐吃得少油 少肉 不然一天下来 油脂摄取量实在过多 典型早餐方式同样存在误区 面包牛奶族不少家庭为图方便省事 常选择吃菠萝面包 豆沙面包 奶油面包 然后喝瓶牛奶 有时候搭配咖啡的早餐模式 营养师点评 夹馅的面包不论咸或甜 油脂含量都不少 而且糖分太多 又经过精致加工 营养价值不高 作为早餐并不适合 糖分太多的早餐有个坏处 它让你的血糖很快升上来 又很快降下去 而且会降得偏低 早上不到10点 你的精神可能就开始走下坡路 典型早餐方式同样存在误区 剩饭剩菜早餐族有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭 或者把剩下的饭菜热一下 认为这样的早餐制作方便 内容丰富 基本与正餐无异 是营养全面的早餐 营养师点评 剩饭剩菜隔夜后 特别是蔬菜会产生亚硝酸盐 一种致癌物质 吃后会对人体健康产生危害 早餐要尽量吃新鲜的食物 前晚吃剩的蔬菜尽量别吃 对于剩余的其他食物 一定要保存好 以免变质 典型早餐方式同样存在误区 边走边吃早餐族上班一族的早晨都是在匆忙中度过的 尤其是住处离单位远的 早餐往往都在路上解决 小区门口 公交车站附近卖的包子 茶蛋 肉夹馍 煎饼果子等食品 是他们的第一选择 买上一份 边走边吃 营养师点评 专家指出 边走边吃对肠胃健康极为不利 同时也不利于食物的消化和吸收 典型早餐方式同样存在误区 对膳食营养格外在意的陈小姐 如今狂热地爱上了素食早餐 我用酵母粉 黑芝麻粉 奶粉 杏仁粉 薏仁粉 糙米粉 葡萄干等 加在一起冲成一碗稠稠的粥 后来听别人说 早上吃水果是金 中午吃是银 晚上吃是铜 所以又把水果加入早餐的菜单里 另外 陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶 少许生菜 1只煮鸡蛋 两片烤全麦吐司面包 因为早餐吃得多 所以陈小姐到了中午并不感到太饿 营养师点评 整体来看 这份早餐种类丰富而且均衡 稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源 这种吃法是素食者不错的选择 让我们分析下陈小姐的早餐 2007年 北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查 发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2 来自早餐 约30 来自午餐 近七成来自晚餐和夜宵 英国17 的办公室职员从不吃早餐 17 的人每周只吃一至三次早餐 2002 南昌调查数据显示 62 5 的人表示在意早餐的食用及合理搭配 对早餐的食用表示无所谓者占到30 8 的比例 而认为不在意或不关心者则占到总数的6 7 文化程度愈高者对早餐的关注度愈高 在 很重视 这一选项中 中学 大专 本科选择的比例各为14 1 20 3 35 6 早餐调查和现状 最受欢迎的营养早餐 成分特点 低热量 低脂肪 低胆固醇富含优质大豆蛋白 吸收利用率高含有有益健康的脂肪酸高质量碳水化合物提供源源不断的能量含有丰富的维生素及矿物质 包括维生素A B族 C E和铁 锌等添加植物草本 促进代谢四种口味 香草 巧克力 草莓 卡布基诺咖啡有随身包 携带方便 蛋白混合饮料 给你健康和美丽的营养早餐 康宝莱为您提供科学配方的营养早餐 细胞营养科技 为细胞提供全面均衡营养 修复受损细胞消化吸收快 有效利用优质蛋白和膳食纤维让你饱腹感十足不含任何化学添加剂 人工合成色素 防腐剂全素食无毒配方 减轻肠胃负担 有助形成碱性健康体质无需接触燃气和油烟 分钟内完全搞定 白领忙碌生活好搭档动动手有趣味 帮助孩子轻松吃出健康来全球65国家和地区超过数亿人每天在用 安全有效 为什么全球数亿人选择康宝莱的营养早餐 康宝莱营养早餐的八大优势 为什么全球数亿人选择康宝莱的营养早餐 康宝莱营养早餐的贴心价值 1 给女主人更多美丽时间2 对男主人的健康和能量充满信心3 对孩子的成长发育不再担忧4 便捷健康美味的饮食方式 现代生活解决方案 为什么全球数亿人选择康宝莱的营养早餐 给女士的营养早餐 原料 25g蛋白混合饮料 草莓口味 250毫升椰奶10粒新鲜成熟的草莓冰块适量制作方法 1 椰奶置于搅拌机中将冰块打碎 2 放入草莓 搅碎后加入草莓味蛋白混合饮料 搅匀即可饮用 粉红淑女 可随营养早餐搭配 维康宝片金力宝植物胶囊田园蔬果营养片钙 D片 给男士的营养早餐 原料 25g蛋白混合饮料 卡布基诺口味 250毫升牛奶100g新鲜的哈密瓜冰块适量制作方法 1 牛奶奶置于搅拌机中将冰块打碎 2 放入哈密瓜 搅碎后加入卡布基诺味蛋白混合饮料 搅匀即可饮用 浓情蜜意 可随营养早餐搭配 维康宝片金力宝植物胶囊田园蔬果营养片 给孩子的早餐 原料 25g儿童营养粉250毫升鲜牛奶 根新鲜的香蕉冰块适量制作方法 1 牛奶奶置于搅拌机中将冰块打碎 2 放入香蕉 搅碎后加入儿童营养粉 搅匀即可饮用 甜蜜宝贝 可随营养早餐搭配 儿童营养口嚼片维生素C含片钙 D片 早餐与减肥 好好吃早餐 像苏珊一样 许多女人都忽略早餐 结果便导致一整天饮食过度 研究表明 早餐吃得健康 吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦 那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢 这样你这一天会燃烧更多的热量 康宝莱营养早餐随时帮助你调节每天摄入的热量 有效的营养供应 避免因营养缺乏产生饥饿感而饮食过量 减肥成功后 你只需每天吃康宝莱营养早餐就不会轻易再胖起来了 早餐与美容 波兰美容专家的一项研究发现 不吃早餐和吸烟 酗酒 通宵赌博等恶习一样 也会严重影响女性的美貌 康宝莱营养
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