校园厨艺大赛活动策划书范文.doc

校园厨艺大赛活动策划书范文 校园厨艺大赛活动策划书范文3)形（10分）形态优美自然，主辅料配比合理，刀工规格整齐，汁芡适度，油量恰当，装盘美观。 不符合标准的酌情扣25分。 4)意（30分）菜名必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。 不符合标准的酌情扣210分。 能由菜品引申出一定的意义或故事。 不符合标准的酌情扣210分。 5)营养（10分）注重食品营养，低糖，低盐、低脂肪。 不符合标准的酌情扣15分。 6)卫生（10分）食品卫生，器皿干净。 不符合标准的酌情扣15分。 （10）奖项设置a热菜组一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名优秀奖5名，最佳创意奖1名b甜品组;一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名优秀奖3名，最佳创意奖1名 （11）奖品颁发所有奖项都要有奖状或证书，各组一二三等奖有奖杯，再配合实物奖（如企业赞助的物品，精美饭盒等）一起颁发。 从本次开始设厨艺大赛荣誉簿，得奖者可在上面签名留言。 此本子将会一直流传下去，供每届的获奖者签名。 十二、工作人员守则 1、工作人员要团结合作，互相沟通，互相鼓励，互相帮助。 2、积极思考，多想多做，保持思维活跃。 3、有问题或是好的建议及时提出，努力改善活动质量。 4、认真做好前期的准备工作，及时反馈，按时完成，保质保量。 5、工作人员在执勤的过程中一定要尽职尽责，努力做好本职工作，不可以擅离岗位。 6、工作的时候态度要谦逊恭敬，面带微笑。 7、工作人员在执勤的时候要敢于做事，积极做事，不可以畏首畏尾。 8、工作人员不可在比赛时干扰参赛同学或在未评分前试吃。 9、工作人员要提醒参赛者杜绝浪费。 十二、报名表和评分表 一、报名表（见报名表） 二、预计评委人数4+14+7=25评分表规格21mm*7mm(即a4纸1/4)数量225（张）样式暨南大学深圳旅游学院第八届厨艺大赛评分表（热菜组）编号菜名味色形意营养暨南大学深圳旅游学院第八届厨艺大赛评分表（甜品组）编号菜名味色形意营养2整个活动项目时间流程4.13提交申请4.18宣传4.21发送邀请函、与食堂商洽使用场地4.25采购用具4.26统计、分组，并发电邮通知相关事宜4.27-4.28报名5.6比赛5.7-5.9总结 3、活动宣传方案活动审批后开始进行活动的宣传，大堂的显要位置放置活动的宣传海报，在每栋宿舍楼下贴宣传语，同时在bbs，和广播站进行宣传。 同时利用膳食委员会的力量在各班级内部进行宣传。 把往年活动的照片以及今年的宣传等做一个小小的展板，提早几天立在食堂入口处进行宣传。 1.活动条件保障（需要使用的场地、物资等具体情况）赛前准备 一、赞助回馈横幅宣传我们将在活动的场地挂上横幅，横幅上印有本活动由贵公司友情赞助。 （横幅由贵公司提供）传单海报宣传由贵公司提供传单和海报，学生会设立宣传点并组织工作人员派发。 在活动有关的传单上印上贵公司的名称或标志。 广播宣传我校可利用校内广播系统为赞助公司在收听人数最多的时间内宣传。 网站宣传由专人负责，在校园网上报道本次比赛，进行全面宣传。 后期宣传由咨讯部和本部门人员书写通讯稿，刊登在学院报纸、学生会网站和一些刊物上，对赞助单位以表示感谢。 （1）活动前期会以宣传海报的形式进行广泛宣传（校内）； （2）在即将举行的一周将通过文娱部广播站来宣传，同时学院的bbs上也会发出通告； （3）活动宣传期间，可在学校张贴与赞助方相关的宣传资料，活动进行现场可设置赞助方专门的宣传台，悬挂赞助方的宣传横幅，赞助方也可参与本次大赛； （4）宣传品要求海报应印有赞助方的宣传logo，并标明主办单位、协办单位，具体内容另行设计。 横幅印制赞助方宣传字样，具体设计另行商议。 奖品从办公室领取，不够再另行购置。 曾成功的举办过多次大型活动的我们，完全有能力为贵公司的品牌的推广与影响力的扩大作出贡献，以此作为贵公司为我们提供赞助、支持我们学生活动的回报。 活动的具体事项与操作完全可以继续商榷，我们期待着与您进一步沟通！2.活动经费预算及经费使用一次性餐具（汤碟、牙签）:120元a4纸:225张*0.4元=90元报名表8张*0.4元=3.2元联系方式2张*0.4=0.8元评分细则25张*0.4=10元笔:26（评委）*1元=26元胶带:2*6元=