卫生防疫站2006年食品卫生监督年终总结.doc

卫生防疫站2006年食品卫生监督年终总结 2006年我站在县委、县府和市卫生监督执法支队、县食品安全协调委员会的领导下，在上级业务主管部门的指导下，我们坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持以正确的政治方向引导人，以先进的政治思想教育人，以科学的管理约束人，以改革创新的思维和胆识抓好食品卫生监督工作，充分依靠和调动卫生执法人员的积极性、主动性，较好地完成了全年各项工作任务。 一、食品卫生 一年来我们认真贯彻执行食品卫生法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范和食品卫生监督量化分级管理的要求，在大中型餐饮业及学校食堂中推行了食品卫生管理员制度,加强了对食品卫生的监管力度，进行了日常性和经常性的食品卫生监督检查，增强了广大食品经营者的法律法规意识。今年以来共对全县范围内的2750个食品生产、加工、销售、批零单位进行了经常性卫生监督监测。全年新（换）办卫生许可证1817个，其中卫生一科483个，卫生二科421个，卫生三科913个；审查卫生许可证873个，其中卫生一科446个，卫生二科203个，卫生三科224个；从业人员健康体检4868人，其中卫生一科1681人，卫生二科1468人，卫生三科1719人，体检中共查出“五病”患者167人，均调离了工作岗位；全年对4868名从业人员进行了法律法规、卫生知识培训；抽检各类食品18种684件，其中卫生一科139件，卫生二科223件，卫生三科322件，抽检食品中合格601件，合格率达87.86%；抽检餐食具2755件，其中卫生一科1584件，卫生二科311件，卫生三科860件，所抽餐食具合格1253件，合格率达45.48%；全年卫生行政处罚211家，其中卫生一科91家，卫生二科45家，卫生三科75家；销毁过期变质食品10种，479公斤，价值16900元；全年食品卫生违法案件立案18件，其中卫生一科6件，卫生二科3件，卫生三科9件；行政罚款9家，罚款金额共计3.95万元，申请人民法院强制执行2家。 二、公共场所卫生 对全县303家宾（旅）馆（店）、茶坊、美容美发店等公共场所进行了经常性的卫生监督监测工作，全年共新（换）办卫生许可证84个，其中卫生一科19个，卫生二科16个，卫生三科49个；年审卫生许可证203个，其中卫生一科114个，卫生二科30个，卫生三科59个；公共场所从业人员健康检查559人，其中卫生一科134人，卫生二科98人，卫生三科327人，共查出“五病”患者5人；公共场所监测抽检311件，其中卫生一科264件，卫生二科29件，卫生三科18件，抽检合格184件，合格率达69.69%。 三、劳动卫生监督 为保护劳动者健康，根据职业病防治法和劳动卫生管理条例，我们对营山县化工厂167名从业工人进行了职业病健康检查，对厂矿进行了尘点、毒点监测。 四、生活饮用水监督 按照生活饮用水卫生管理条例，我们对县供水公司净水厂坚持了每月一次水质卫生监测，对各乡镇、学校共？个集中式供水站进行了1至2次卫生监测，全年共抽检水样44件，其中卫生一科20件，卫生二科20件，卫生三科4件，所抽水样合格38件，合格率达86.36%。抽检桶装纯净水销售单位8家，抽检水样165件，全部合格。今年连续40余天伏旱高温天气，导致部分乡镇人畜饮水困难，为保护人民群众健康，我们组织了卫生监督和检验人员、疾控人员60余人次，深入乡镇查找水源和进行水质卫生检测，对群众进行抗旱防病知识宣传，投资3000余元免费为群众发放饮用水消毒药品、防暑降温药品。 五、学校卫生监督 为保护学校师生的食品、生活饮用水安全，我们对全县98所学校的学生食堂、食品经营店、生活饮用水进行了3次检查督导，处理过期变质食品6种60余公斤，协助食品经营单位建立和完善了相关卫生制度和硬件设施。减少了学校食品卫生不安全隐患，保护了学校师生健康。 六、卫生专项整治活动 我们按照省、市、县统一安排，在全县开展了“食品安全专项整治”、“食品卫生许可专项整治”、“餐饮业卫生专项整治”、“保健食品专项整治”、“食品添加剂卫生专项整治”、“农村食品卫生专项整治”、“面粉、米粉、食用油卫生专项整治”、“学校食品、饮用水卫生安全整治”、“桶装水卫生专项整治”等卫生专项整治活动，开展了食品量化分级管理工作。 七、政务性接待卫生监督 今年我们先后对“全国教育工作会”、党代会、人代会、政协会等国家、省、市、县公务会的食宿进行了卫生监督23次，参与了我县首届旅游文化节和名小吃展销的食品卫生安全监督监测工作，保证了旅游节圆满落幕，受到了县委县府的好评。 八、突发事件处理 今年5月16日县城福禄居酒店举办大型婚宴，发生173人的群体性细菌性食物中毒事故，在社会上造成了不良影响。事故发生后，我站全体职工，特别是全站卫生执法人员，立即投入到搜索、检测中毒源和流行病学调查工作中。全站职工不分份内份外工作，卫生监督三科全体成员连续10天，每天24小时深入小桥卫生院、县人民医院、县中医院等单位看望住院病人了解病情，做好中毒人员的思想和善后工作。对造成事故的经营单位进行了停业30天，吊销食品卫生许可证，销毁剩余食品15种450余公斤（价值1.5万余元）和罚款2.7万元的卫生行政处罚。 九、下步工作安排 针对监督检查过程出现的问题，我站将在今后的日常