2010年食品科室工作自查报告

1 2010 年年 质监分局食品安全工作自查报告质监分局食品安全工作自查报告 区食品安全委员会 根据 关于做好年度食品安全考核工作的通知 食安办 2010 30 号 2010 年度 区区级主要监管部门食品安全考 核评分细则的要求 对我分局在食品生产加工环节的食品安全监 管工作展开自查自评 现将情况汇报如下 一 一 组织领导组织领导 项项目目标标准分准分 5 分 自分 自评评分分 5 分 分 由 副局长分管我分局食品安全监督管理科工作 并明确 三名工作人员全面履行食品生产加工环节的食品安全监管职责 建立健全食品安全工作制度 制订切实有效的年度工作计划 并 按计划严格落实执行 完善食品生产加工领域质量安全风险预警 及应急处理机制 提高应急反应能力 全年未出现省质监局认定 的重大和特别重大食品安全事故 也未发生市质监局认定的 类 及 以上的食品安全风险事故 二 食品安全整二 食品安全整顿顿工作 工作 项项目目标标准分准分 15 分 自分 自评评分分 15 分 分 为巩固省级食品安全示范区创建成果 按照 区食品安全 整顿工作实施方案 的要求 形成了本局的食品安全整顿工作计 划 通过集中整治 使辖区内食品生产企业主体责任得到有效落 实 食品生产加工领域诚信体系建设取得突破 建立起桶装饮用 水行业质量安全诚信体系 食品生产企业的现场巡查和监督抽查 工作得到完善和强化 及时向 街道 通报辖区内食品安全监 2 管情况 三 食品加工小作坊 三 食品加工小作坊 项项目目标标准分准分 10 分 自分 自评评分分 10 分 分 根据食安办的工作考核要求 完成本部门职能范围内的目标 任务 进一步深化食品加工小作坊整规工作 形成食品加工小作 坊长效监管机制 完善食品加工小作坊的巡查 抽检计划 保证 被 保留规范 的食品加工小作坊 100 达到要求 并通过 典型示 范 龙头带动 等模式 推动全区食品加工小作坊提升取证工作 的开展 四 食品安全市四 食品安全市场场准入 准入 项项目目标标准分准分 15 分 自分 自评评分分 15 分 分 积极推进食品质量安全市场准确入制度 全区 家食品生产 加工企业 100 获得食品生产许可证 家食品用塑料包装容器 工具等制品企业 家获得生产许可证 家通过生产许可证现场审 查 辖区内食品添加剂生产 使用申报率达 100 五 五 打非打非 专项专项整治工作 整治工作 项项目目标标准分准分 15 分 自分 自评评分分 15 分 分 根据 省打击非法食用物质和滥用食品添加剂整顿工作 实施方案 的要求 加大对辖区内食品添加剂 食品添加剂使用 单位的巡查监管力度 结合企业主体责任落实工作 督促企业建 立并严格执行食品添加剂进货查验 存储保管 领用 使用备案 等制度 共出动巡查人员 401 人次 检查企业 161 家次 六 特色工作 六 特色工作 项项目目标标准分准分 10 分 自分 自评评分分 10 分 分 针对我区饮用水企业在产品标准新增 强制性指标后产 品出现质量波动 合格率降低的现状 分局走访企业 咨询专家 3 开展了 研究与应用 的课题 抽取 批次样本进行检验 分 析后 初步得到了 的使用区间 既帮助企业解决了技术难题 也将产品隐患消灭在萌芽中 从今年的省定检 市专项等监督抽 查中 饮用水企业因为运用了课题的成果 在 的指标上 100 合格 七 食安七 食安办办交交办办工作 工作 项项目目标标准分准分 10 分 自分 自评评分分 10 分 分 积极配合区食安办做好食品安全暗查暗访工作 并将问题处 理结果反馈给区食安办 按计划完成年度定量检测任务 全年本 局共监督抽查产品 61 批次 实物合格率达到 95 8 并将结果 输入电子系统内 八 八 满满意度意度调查调查 项项目目标标准分准分 10 分 自分 自评评分分 10 分 分 评分结果详见市政府消费者满意度调查数据 九 宣九 宣传传教育 教育 项项目目标标准分准分 10 分 自分 自评评分分 10 分 分 及时上报部门食品安全预警信息 食品安全工作信息 食品 安全工作报表 按职能分工做好食品安全的宣传 教育和培训工 作 全年共开展宣传活动 5 次 分发宣传资料 8000 余份 食品信 息达到 27 分 十 加分十 加分项项目 自目 自评评加分加分 2 分 分 作为我区食品安全讲师团成员之一 进社区开展食品安全知 识讲座 4 次 加 2 分 以上是 质监分局对照 2010 年度 区区级主要监管部门 食品安全考核评分细则 开展的自查自评