六年级民风民俗作文教案

教学内容：民风民俗作文讲评授课课题：民风民俗作文讲评第 1课时教学目标：一）情感态度与价值观目标修改作文的兴趣。二）“过程与方法”目标在学生作文的基础进行评、议 、修改，写出自己熟悉的民风民俗三）“知识与技能”目标借鉴本组写作方法，学习抓住特点介绍民风民俗教学重难点：教学重点：.抓住事物特点，介绍民风民俗教学难点：方法的习得教学意图设计：范文引领，佳句品赏，问题共诊、总结方法。教学过程主 备课二次备课教师活动学生活动情景导入播放五十六个民族五十六朵花。在祖国广大的土地上，不同的民族有着不同的风俗习惯，民俗风情源远流长，民俗文化斑斓多彩，文化中，民俗文化是不可缺少的部分。一一、导入1、同学们，前两周我们进行民风民俗调查，之后，大家把调查的结果通过文章表达出来。老师通过阅读你们的习作，更清楚地了解了我们土家族一些民风民俗我也收获多多今天，我们一起来欣赏、评析一下这次习作，学习他人精彩的之处，修改自己不足之处。2、板书：作文评讲二、作文欣赏榜上有名1.投影题目1.家乡的吊脚楼2.苕渣粑粑3.大年三十4.诱人的懒豆腐5、家乡的格子蒸肉6.土家的农家小吃7.狗满门同学们，看了这些题目，你们最想看哪篇文章？看来，一个好的文章，题目就能吸引读者的眼球。好文章从好题目开始。2、赏文：（1）老师在品味大家的作品时，我统计发现有18位同学写过年的风俗，究竟怎么写是一篇优秀的作文呢？（2 （投影仪展示）文章同学认真看，思考文章哪些地方写得好，为什么？（3）根据学生发言，师相机用波浪线画出写得好的地方，并归纳评价标准。板书： 方法运用得当，特点突出，民风民俗介绍3.佳句欣赏“就可以把臭豆腐放入碗中，滚一圈，像一个提调皮的孩子在泥潭里泡了澡似（shi）的一身泥。”张瑶“整块肉像穿上了一件件漂亮的花衣服。”谭小妹“一年四季中，最隆重的是春节，最热闹的节日也是春节，最忙的节日也是春节”陆倩“泥鳅钻豆腐是土家菜的一绝”张亚龙“我们这里还有好多美食，都是老祖宗留下的，大家快来吃吧”田琼垚.三.问题作文特点不突出开饭之前要祭祖。桌上摆满了碗。碗里只有一小团饭，先要烧钱，大爹拿出几张黄纸，把黄纸分开，重新对折，并把黄纸一角点燃，放在地上，一共有四处，接下来是敬酒，大人们都不喝酒，便以茶待酒，我端起酒杯，绕着桌子倒了一圈茶。民风民俗介绍不明显除夕那晚，家家都赶回来吃团圆饭，菜的盘数一般是12盘。 .缺少描写、比喻等必要的手段。四、作文自赏与修改(1)读读自己的习作，把精彩的片段在小组朗读。1、常言道“文章不厌百回改”，要让我们的文章更精彩，就看我们怎样改。2、出示一篇有待修改的习作（投影展示）1）、大家都知道怎么修改习作了吗？有些同学已迫不及待地想要对自己的文章做一番润色了。那下面你可以边读边改或与同桌讨论怎么改。“文章不怕改，越改越精彩”通过刚才的修改，你们的作文更具体、生动，更通顺，有条理。学生交流自己打算写什么点名说出自己想读的文章，说说自己听的印象最深的句子或感受是什么？学生交流这下作文在题目上有什么特点？难忘土家杀年猪等到腊月初的时候，我们老家那头“丰衣足食”的大肥猪就得“上路”了。天刚蒙蒙亮，爷爷就早早地起了床，用一个黑色的大铁罐烧水，还在火炉上烧几炊壶水以备用。在大门前摆好“腰盆”(两米左右直径的一个大木盆)和杀猪凳。等帮忙的人来齐后，杀猪佬把宰杀刀具清理摆好后，示意可以开始了。这时爷爷端来一个干净木盆，称为“血盆”，里面放了一些盐、花椒面、辣椒面、大蒜、姜等，然后兑入少量清水，准备接猪血。随后，几个彪形大汉就到猪圏里拖猪。先有一人用铁钩钩住猪的嘴巴，身体后倾使劲拉，两人一左一右的使劲拽着猪耳朵，另一人用力揪住猪尾巴，还有一人在后面拼命地掀猪屁股，嘴里一边吆喝着，一边把嘶叫着的猪押赴“刑场”。猪不停地嘶叫着，拼命地挣扎，企图最后一搏，大汉们费了九牛二虎之力，好不容易才将猪掀到了杀猪凳上。爷爷赶紧端起木盆准备接血。杀猪佬系好围腰，卷起油光衣袖，明晃晃的柳叶刀砍在血盆口沿，脚踏在板凳档上，防止板凳移位，膝盖骨紧贴板凳边缘，作为一个有力的支撑点，左手使劲揪住猪耳朵，右手持柳叶刀直插猪的喉咙，当刀抽出时，殷红的猪血四溅，在猪的厉声嘶叫声中，大家都分外高兴!猪血慢慢地流着，猪的哼哼声也慢慢地减弱!杀猪佬用脚在猪的肚皮上用力踢了两脚，血又喷了些出来，猪再也不叫了，偶尔抽搐几下。杀猪佬捡起地上的“屠刀”，在猪身上擦去血迹后休息片刻，就在灶屋(农村的厨房)抓了几把柴灰撒在猪脊上，再开始拔脊毛。帮忙的人倒开水“漩猪”，把猪掀入腰盆，用开水反复浇，然后用刨子刮毛。与此同时，妇女们在厨房里边煮猪血，边准备做饭。猪“漩”完后，杀猪佬便开始开膛剖腹，清理内脏了。帮忙的人扛来木梯，搭在屋檐下，杀猪佬用铁钩将猪身倒挂在梯子档上，划开猪的肚皮，称为“破腔”，随后就有几人手里端着竹篾筛子去接板油和腰花、接心肺、猪肚子和猪的小肠、大肠。随后便是清理猪肠了，杀猪佬们一边往猪肠里灌温水，一边翻肠，其余的人帮忙把猪肉分割成一块一块，用棕叶扭成的铆子穿好，提到厨房里去大家忙得开开心心，我在旁边看得眼花缭乱。经过小半天的忙碌，年猪宰杀完毕，丰盛的年猪宴摆上了桌子，我们邀请了左邻右舍和亲朋好友一起共享美味的年猪饭，好不热闹！那膘肥体胖的大肥猪现在已成了人们口中的美味佳肴。杀年猪是我们土家人一年生活中的大事，其慎重程度，丝毫不亚于春节，饱含着浓浓的乡情。难忘土家杀年猪。学生交流自己的写作内容、写作方法。学习别人的写法，你觉得有什么优点或值得借鉴的地方？怎样抓住特点？这些句子有什么优点？自己试着修改一下，你准备采用什么方法？插入了这样的传说有什么好处，总结插入