中药鉴定学作业(人参、西洋参和三七的区别)

人参 西洋参和三七的区别人参 西洋参和三七的区别 一 一 来源来源 药物药物相同点相同点不同点不同点 人参人参 为五加科植物人参 PanaxPanax ginsengginseng C A MeyC A Mey 的干 燥根及根茎 规格有园参 林下参 红参等 西洋参西洋参 为五加科植物西洋参 PanaxPanax quinquefolium Lquinquefolium L 的 干燥根 均系栽培品 三七三七 均来自于五 加科人参属 植物的根 为五加科植物三七 PanaxPanax notoginseng Burk notoginseng Burk F H ChenF H Chen 的干燥根及根茎 二 二 产地产地 人参人参西洋参西洋参三七三七 主产于吉林 辽宁 黑龙 江等省 原产加拿大和美国 我国 东北 华北 西北等地引 种栽培成功 主产于广西田阳 靖西 百色及云南文山等地 多 系栽培品 三 三 植物形态植物形态 药物药物相同点相同点不同点不同点 人参人参 1 主根肉质圆柱形或纺锤形 2 下端常分枝 顶端有根茎 复叶 3 6 枚轮生茎顶 有长柄 小叶常为 5 椭圆椭圆 形至长椭圆形形至长椭圆形 3 果实扁球形果实扁球形 熟时鲜红色 4 花期 6 7 月 果期 7 9 月 三七三七 1 多年生草本 茎 直立 无毛 2 掌状复叶 轮生 3 伞形花序单一顶 生 花小 淡黄绿色 花瓣 5 雄蕊 5 子 房下位 5 核果浆果状 1 主根倒圆锥形或短纺锤形 常有瘤状常有瘤状 突起的分枝突起的分枝 2 复叶 3 4 片轮生茎顶 小叶常 5 7 长椭圆形至倒卵状长椭圆形长椭圆形至倒卵状长椭圆形 3 果实近肾形果实近肾形 熟时红色 4 花期 6 8 月 果期 8 10 月 四 四 采收加工采收加工 人参人参西洋参西洋参三七三七 园参多于秋季采挖 洗净 晒干或烘干 秋季采挖 洗净 晒干或 低温干燥 秋季开花前采挖 洗净 分开主根 支根及根茎 干燥 五 五 性状鉴别性状鉴别 人参人参西洋参西洋参三七三七 1 主根呈圆柱形或纺锤形 长 3 15cm 表面灰黄色表面灰黄色 上部或全体具有疏浅断续粗 横纹及明显的纵皱纹 2 顶端根茎 芦头 具 不定根和稀疏的凹窝状茎痕 芦碗 3 质较硬 断面淡黄白色 显粉色 形成层环处纹棕黄 色 皮部有黄棕色点状树脂 道及放射状裂隙 4 香气特异 味微苦 甘 5 具芦头 支根及须根 具芦头 支根及须根 1 主根呈圆柱形或长纺 锤形 长 3 12cm 表面表面 浅黄褐色或黄白色浅黄褐色或黄白色 可见 横向环状及现状皮孔突起 并有细密浅纵皱纹及须根 痕 2 质坚实 不易折断 断面淡黄白色 略显粉色 断面紧密无裂缝 3 气微而特异 味微苦 甘 4 芦头 支根及须根多芦头 支根及须根多 已除去 已除去 1 主根呈纺锤形或圆锥 形 长 1 6cm 表面灰表面灰 褐色或灰黄色褐色或灰黄色 有蜡样 光泽 2 顶端有茎痕 周围有 瘤状突起 3 体重 质坚实 击碎 后皮部与木部常分离 4 断面灰绿 黄绿或灰 白色 皮部有细小棕色 树脂道斑点 5 气微 味苦而后微甜 六 六 显微鉴别显微鉴别 药物药物根横切面根横切面粉末粉末 人参人参 1 木栓层为数列细胞木栓层为数列细胞 栓内层 窄 2 韧皮部外侧有裂缝韧皮部外侧有裂缝 内侧薄 壁细胞排列紧密 有较少上的有较少上的 树指道散在树指道散在 树脂道内含金黄 色分泌物 3 形成层成环 4 木质部射线宽广 导管径向 断续排列 5 薄壁细胞含草酸钙簇晶 淡黄白色淡黄白色 1 树脂道碎片易见树脂道碎片易见 内含黄棕色黄棕色 块状分泌物块状分泌物 2 草酸钙簇晶 棱角锐尖草酸钙簇晶 棱角锐尖 3 淀粉粒众多 单粒类球形或复淀粉粒众多 单粒类球形或复 粒粒 4 导管多网纹或梯纹导管多网纹或梯纹 稀有螺纹 此外有木栓细胞等 西洋参西洋参 1 木栓层由 4 6 层木栓细胞 组成 皮层细胞排列疏松 2 初生韧皮部几无裂隙初生韧皮部几无裂隙 树脂树脂 道在韧皮部呈数层环状排列道在韧皮部呈数层环状排列 3 形成层明显 4 次生木质部发达 黄白色黄白色 1 树脂道内含棕色树脂树脂道内含棕色树脂 2 草酸钙簇晶 棱角较长而尖草酸钙簇晶 棱角较长而尖 3 淀粉粒单粒 淀粉粒单粒 类圆形 脐点点 状 星状 裂缝状 4 导管多为网纹导管多为网纹 亦有梯纹及螺 纹导管 三七三七 1 木栓层为数列细胞 栓内层栓内层 不明显不明显 2 韧皮部散有树脂道韧皮部散有树脂道 3 形成层成环 4 射线宽广 薄壁细胞含淀粉薄壁细胞含淀粉 灰黄色灰黄色 1 树脂道碎片内含黄色分泌物树脂道碎片内含黄色分泌物 2 草酸钙簇晶稀少 棱角较钝草酸钙簇晶稀少 棱角较钝 3 淀粉粒众多 4 木栓细胞呈长方形或多角形 粒 草酸钙簇晶稀少粒 草酸钙簇晶稀少 壁薄 棕色 七 七 成分成分 人参人参 1 主含三萜皂苷 称为人参皂苷 四环三萜的达玛脂烷型皂苷达玛脂烷型皂苷为主 要活性成分 同时还有五环三萜的齐墩果烷皂苷齐墩果烷皂苷 2 含挥发油 0 05 多种氨基酸 胆碱 维生素及多糖等成分 西洋参西洋参 1 含人参皂苷 6 4 7 3 分离得到人参皂苷 Ro Rb1 Rb2 Rc Rd Re Rg1 以及假人参皂苷 F11 等 2 含有挥发油 氨基酸 微量元素 多糖 胡萝卜苷及甾醇等 三七三七 1 含皂苷 9 75 14 90 主要为达玛脂烷系皂苷 A 人参皂苷 RgRg1 1 RbRb1 1 Rd Re Rg2 Rh1 B 三七皂苷 notoginsenoside R R1 1 R R6 6等 2 止血活性成分 田七氨酸 dencichine 3 黄酮类等 4 三七多糖等 八 八 理化鉴别理化鉴别 人参人参西洋参西洋参三七三七 1 甾萜类反应 粉末的乙 醇提取物滴加三氯化锑氯 饱和溶液 蒸干 显紫色 2 薄层色谱 取人参皂甘人参皂甘 苷苷 Rb1Rb1 ReRe RfRf RgRg 为对为对 照品对照照品对照 相同条件下展 开 显色 在与对照品色 谱相应位置上 分别显相 同蓝色的斑点或荧光斑点 取拟人参皂苷人参皂苷 F11F11 Rb1Rb1 ReRe Rg1Rg1 为对为对 照品对照照品对照 与处理的样品 溶液点样于同一薄层板上 在与对照品相同位置显相 同蓝色的斑点或荧光斑点 TLC 以人参皂苷人参皂苷 Rb1Rb1 ReRe Rg1Rg1 及三七皂苷及三七皂苷 R1R1 对照品对照对照品对照 其余和 人参的薄层色谱法的条 件一样 九 九 检查检查 人参人参西洋参西洋参三七三七 总灰分不得过 5 0 水分不得过 12 0 人参 采用薄层色谱法 在试 品色谱中 不得显与对照药材 完全相一致的斑点 重金属及有害元素 铅不得过 百万分之五 镉不得过千万分 之三 砷不得过百万分之二 汞不得过千万分之二 铜不得 过百万分之二十 总灰分不得过 6 0 酸 不溶性灰色不得过 3 0 水分不得过 14 0 十 十 含量测定含量测定 按按 中国药典中国药典 采用高效液相色谱法测定采用高效液相色谱法测定 人参人参 人参皂苷 RgRg1 1 C C42 42H H7272O O1414 Re C Re C48 48H H8282O O1818 0 30 RbRb1 1 C C54 54H H9292O O2323 0 20 西洋参西洋参 人参皂苷 RgRg1 1 C C42 42H H7272O O1414 Re C Re C48 48H H8282O O1818 Rb Rb1 1 C C54 54H H9292O O2323 0 20 三七三七 人参皂苷RgRg1 1 C C42 42H H7272O O1414 人参皂苷Re C Re C48 48H H8282O O1818 三七皂苷 R R1 1 C C47 47H