生物人教版七年级上册观察种子的结构课堂实验.docx

第二节 种子植物羊外中 姜艳一、学习目标知识目标：1、认识并说出种子的主要结构。2、描述菜豆种子和玉米种子的相同点与不同点。能力目标：1、学会观察的一般方法。2、掌握并区分单子叶植物与双子叶植物。情感、态度与价值观目标：通过观察种子结构，从而热爱种子、热爱植物体、热爱大自然。二、学习重点难点重点：菜豆、玉米的种子结构和功能及区别。难点：种子结构观察实验的组织实施。课前准备：实验材料（浸软的三种菜豆种子和玉米种子，刀片，牙签，滴管，碘液。）、作图纸。三、学习过程（一）、情境导入，直观展示1、展示多种多样的植物照片，引出“种子植物”。2、展示生活中常见的植物种子。3、以“千年莲子开花”和“古诗悯农”，引导学生拓展反思：一粒小小的种子为什么能够长成一株新的植物？与种子的结构有关系吗？（二）、自主探究，合作交流出示学习提纲，让学生带着问题开始本节课：阅读79页-81页，回答下列问题： 1.结合81页图了解菜豆种子和玉米种子的结构，并比较二者的异同。 2.种子植物比孢子植物更适合在陆地生活的主要原因是什么？学习任务一：实验观察菜豆和玉米种子结构。1、 学生分组完成实验，观察种子结构，反思实验得失。菜豆种子：（1）取一粒菜豆种子，观察它的外形。 （2）剥去种子最外面的一层薄皮种皮，分开合拢着的两片子叶。（3）仔细观察子叶、胚根、胚芽、和胚轴，看看它们各有什么特点？（4）总结菜豆种子的结构：种皮，胚（子叶、胚芽、胚轴、胚根）。（5）拓展各部分结构的作用：种皮（保护幼嫩的胚）、子叶（储存和转运营养物质）、胚芽（发育成茎和叶）、胚根（发育成根）、胚轴（发育成茎和根连接的部分）。玉米种子：（1）取一粒玉米种子，观察它的外形。用刀片将玉米种子从中央纵向剖开。（2）观察玉米种子的结构，分清楚胚和胚乳所在位置，试图区分胚根、胚轴、胚芽和子叶。（3）滴一滴碘液在剖面上，看看变色的位置，变色的部位是什么地方？变成了什么颜色？（4）总结玉米种子的结构：种皮和果皮，胚乳、胚（子叶、胚芽、胚根、胚轴）。（5）拓展各部分结构的作用：种皮和果皮（保护幼嫩的胚）、胚乳（储存营养物质）、子叶（转运营养物质）、胚芽（发育成茎和叶）、胚根（发育成根）、胚轴（发育成茎和根连接的部分）。2、学生完成实验，小组内成员互相展示成果，互相指认各部分内结构，老师来回指导。3、老师在黑板上画出种子结构图，画好引线，学生在作图纸上画出结构图。请两位同学上台补充完善各部分结构名称。4、分组讨论：菜豆种子与玉米种子的区别与联系。相同点不同点花生种子有种皮和胚子叶两片，没有胚乳。子叶储存并转运营养物质。玉米种子子叶一片，有胚乳。胚乳储存营养物质，子叶转运营养物质。5、用不同颜色的粉笔区分两类种子的相同点和不同点。6、交流教材80页讨论题，展示讨论结果。（1）种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？ 种皮：具有保护种子内部结构的作用。 子叶：贮存并转运营养物质，是胚发育成幼苗的养料来源。（2）种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？ 胚（3）遇碘变蓝色是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？ 玉米胚乳含有淀粉（4）一粒玉米是种子还是果实？ 玉米、小麦、水稻等植物，果皮和种皮紧贴在一起。一粒就是一个果实，而不是一粒种子。4、拓展反思：为何胚被称为幼小的生命体？学习任务二：理解种子植物比孢子植物更适合在陆地上生活的原因。1、自学教材P80-81，思考教材中的讨论题。2、小组讨论，交流“观察与思考”当中的讨论。3、拓展反思：“种子植物的种子比孢子植物的孢子生命力强得多”这种说法对吗?说明理由。 （1）有种皮，使胚受到保护。 （2）有贮存丰富营养物质的子叶或胚。 （3）种子是一个器官，适应性强，孢子只是一个细胞，只能在温暖潮湿的环境萌发。结论：种子植物比孢子植物更适应陆地环境。4、 解决课前问题：千年莲子为什么会开出鲜艳的花朵？3、 课堂小结1.你知道种子植物与生物圈中其他三类植物最大的区别是什么吗？2.你能说出种子的主要结构吗？3.你能描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点吗？四、当堂训练1.下列都是单子叶植物的一组是:( )A.高梁、大豆、花生 B.水稻、小麦、大豆C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁2. 种子中能发育成新植物幼体的是:( ) A. 胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根3.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是:( )A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶 4.小麦种子营养物质贮藏在:( )A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根5. 上图中，1是_(其中玉米还包括_ );2是_ ;3是_ ;4是_ ;5是_ ;6是_ ;7是_ 。6. 描述花生果实的谜语：“麻屋子，红帐子，里头住着白胖子。”麻屋子是指花生果实的（ ），红帐子是指（ ），白胖子是指（ ）A.果皮 B.种子 C.种皮 D.胚 E.胚乳 F.子叶7. 根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花植物分为两类:凡是种子的胚具有_的植物,叫双子叶植物;凡是种子的胚具有_的植物，叫做单子叶植物。8. 我们吃的大米,主要来自水稻种子中的_。小资料：保存种子的方法。5、 课后作业完成基础训练。6、 课后拓展“种子之最”、“粮食储备库”7、 课后实践动手制作种子拼图画。情感教育：同学们，你们就是一粒粒饱满的种子，在适宜的条件下，定能成为有用之才。八、学生课后反思学习任务完成情况想怎样解决熟练掌握基本掌握没掌握一二九、教后反思 这节课的内容较多，但结合学生日常生活中见过的种子，讲起来学生也能理解。我让他们通过实物先来作对比，再通过实验，让每位同学找出种子的各部分结构，概括出菜豆种子和玉米种子的相同点和不同之处。重点放在实验“观察菜豆、玉米的种子结构”上。实验后再让学生画出结构图，对